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中国公认十大美食北京烤鸭 北京烤鸭作为非常知名的美食,不同的品牌差异大吗? -...

更新:2023年02月16日 04:17 优秀啦

优秀啦小编带来了中国公认十大美食北京烤鸭 北京烤鸭作为非常知名的美食,不同的品牌差异大吗? -...,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
中国公认十大美食北京烤鸭 北京烤鸭作为非常知名的美食,不同的品牌差异大吗? -...

世界公认的十大美食

世界公认的十大美食是泰国马沙文咖喱、那不勒斯比萨、墨西哥巧克力、日本寿司、北京烤鸭、德国汉堡、冬荫功汤、美国冰激凌、加蓬鸡肉曼巴、马来西亚槟城亚参叻沙。

1、泰国马沙文咖喱

马沙文,又有咖喱之王之称,其实应该也是万食之王。将辛辣、椰果味、香甜、咸味交融在一同。在八种辛辣香料中添加花生仁*而成的马沙文咖喱,口味香甜,浓醇美味充溢泰国风情。

马沙文咖喱的口感跟其它几种泰式咖喱的最大区别就在于它的厚重与香浓,有一种被果仁包裹着的暖和辣香。

2、那不勒斯比萨

那不勒斯比萨是用西红柿和马苏里拉芝士*。配料可以是圣马扎诺西红柿和坎帕纳水牛奶马苏里拉芝士。那不勒斯比萨有三种官方变种:玛丽娜瑞、玛格丽特和特别版玛格丽特。那不勒斯比萨在欧洲是传统保护标志产品。

3、墨西哥巧克力

墨西哥巧克力是一种用特种酱料调制的,味道很独特、浓厚的巧克力。我们可以在很多地方看到这种巧克力,尤其是那些售*墨西哥食物的地方。它通常是块状的固体巧克力,上面有粉和糖浆。除了被用于*热巧克力,墨西哥巧克力也可以用来*传统的墨西哥菜像摩尔酱,也可为烘烤食品增添独特的风味。

4、日本寿司

寿司是传统日本食品,即可以作为小吃也可以当正餐。在江户时代的延宝年间,京都的医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜,然后和米饭攥在一起吃。可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。

在那之后经过了一百五十年,住在江户城的一位名叫华屋与兵卫的人于文政六年(1823年)简化了寿司的做法和吃法,把米饭和用醋泡过的海鲜攥在一起,把它命名为与兵卫寿司,公开*。这就是现在的攥寿司的原型,这种说法早已成为了定论。

5、北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。其用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。

北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

6、德国汉堡

最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。

这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。

7、冬荫功汤

冬荫功汤是一道泰国名汤,典型的泰国菜,是世界十大名汤之一,在泰语中,“冬荫”指酸辣,“功”即是虾,合起来就是酸辣虾汤了。冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味,而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮,酸味鲜美开胃。这汤以色泽全红,汤味馥郁可口,辣度十足的为佳。

8、美国冰激凌

美国冰淇淋,其乳脂的含量约为12%、非脂肪乳固形物11%,糖15%,稳定剂0.2%,乳化剂0.2%,并含少量香草香精。固形物的总量为38.4%,其余部分是水。对这种混合料,还可添加诸如坚果、水果、巧克力、蛋和其它风味物质作配料。

若*口感更加精美的冰淇淋时,这一配方就相应变更,其乳脂含量达18%,而普通大众冰淇淋只含10%,冰牛奶制品含4%,果汁味的冰糕含量一般低于2%,果汁冰果通常不含脂肪。

9、加蓬鸡肉曼巴

加蓬鸡肉曼巴这道加蓬美食有一款西方仿制版是把一切的东西都浸在花生黄油里。正轨的食谱要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油,还有滋味浓郁热量高的非洲黄油,让你欲罢不能。

10、马来西亚槟城亚参叻沙

亚参叻沙为叻沙的其中一种,是马来西亚槟城的代表性美食,也是该州在观光活动或美食节中,最常主打的料理之一,在北马一带非常受欢迎。该道料理在2011年也被被美国有线电视新闻网络旗下的旅游网站CNNGO,选为全球50大美食中的第7名。

中国十大名菜是哪些


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北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为板鸭、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼、东坡肉。以上菜品各具特色,有着独特的饮食传承及人文传承。

1、北京烤鸭: 全国闻名的北京特色美食,相传起源于中国南北朝时期。选取质量上佳的北京鸭子,用果碳烤制。正宗的北京烤鸭一定是色香味俱全,鸭肉色泽红润,肥而不腻,肉质细嫩,味道醇厚,称得上是“天下美味”。

2、四川麻婆豆腐: 麻婆豆腐是四川美食的代表之一。一盘豆腐上桌,一眼看上去色深红亮,红白相互映衬,令人食欲大开。麻婆豆腐还很讲究外形整齐不散,一份小小的麻婆豆腐看似家常简单,但其实很考验厨师功力。

3、西湖醋鱼: 杭州不仅有美丽的山光水色,更有美味的水产美食。西湖醋鱼就是一道杭州的传统地方风味名菜。选取草鱼为原料,烧制好后,淋上一层糖醋汁,酸甜味彻底渗入到鱼肉里,带有一股蟹味,入口即化。

4、飞龙汤: 这是我国东北地区的“食中珍品”,飞龙又被叫做榛鸡,主要产自大兴安岭地区。飞龙汤即为将榛鸡处理干净后用高汤煮熟,无需放入任何调料,肉质奇鲜奇嫩,营养丰富,常用于滋补。

5、无为板鸭: 也称无为薰鸭,是安徽省的特色名食,最早出现在清朝时期。选取当地巢湖麻鸭,配以30种香料调制,先薰后卤。板鸭鲜嫩味美,综合了北京烤鸭芳香和南京板鸭鲜嫩的优点。

6、腊味合蒸: 提起湖南特产,大家不约而同的就会想到腊肉。这一道腊味合蒸就是湖南的地方传统名菜。以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤等下锅清蒸。做法简单,但却腊香十足,咸淡适口。

7、辣子鸡: 川渝地区的特色名肴,以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒等多种调味品制成。这道菜因为配上了大量的干辣椒。所以色泽非常油亮,麻辣自然也是极重,还有丝丝回甜,其味无穷。

8、东安子鸡: 又称为东安鸡、官宝鸡,属于湘菜系列,因为取东安鸡为原料而得名。东安子鸡外形美观,麻辣爽口,肥而不腻,食多不厌,真正做到了香、辣、甜、酸、脆、嫩六味俱全。

9、清蒸武昌鱼: 清蒸武昌鱼是湖北省的地方风味,鄂菜的当家菜色。想要做这道菜,对原料的选材要求很高,通常只用团头鲂,这样才能更好地保证鱼形完整,肉白且亮,肉质晶莹。

10、东坡肉: 又叫做红烧肉,是眉山和江南地区传统特色名菜。东坡肉在全国不同菜系中都有,各地做法不同叫法也不同,有先煮后蒸的,也有直接焖煮的。正宗的东坡肉皮薄肉厚,味醇汁浓,酥烂但不碎,香糯但不黏。

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整个烤箱的外观都是镜面玻璃板和亮面烤漆的设计,造型简洁干练,黑色整体显得很高端大气,烤箱门的手柄宽宽的,手感舒适,烤箱门还是挺紧的,密封性很好,开门的时候需要稍稍用一点力。

上海都有什么好玩的地方?


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上海好玩的地方:

1、上海有什么好玩的地方――外滩

外滩,上海的长廊,百余年来,一直作为上海的象征出现在世人面前。东临黄浦江(门票),西面为哥特式、罗马式、巴洛克式、中西合壁式等52幢风格各异的大楼,被称为“万国建筑博览群”。

徜徉在这里,我们领略着上海母亲河――黄浦江的风采,远眺着对岸浦东陆家嘴地区的新姿,感受着绿树花坛间大都市园林的别样风味,享受着大都市少有的清新空气和明媚阳光。门票无需门票。

游玩路线

外滩源(起点)→外白渡桥→黄浦公园→外滩历史纪念馆和人民英雄纪念碑→陈毅广场→金融广场→延安路外滩信号台广场→十六铺水上旅游中心(终点)

交通

公交线路:20路、37路、42路、55路、71路、921路等可以到达外滩。

地铁线路:地铁2号线、地铁10号线在南京东路站下车,步行15分钟可以到达外滩。

2、上海有什么好玩的地方――南京路

上海南京路是世界上最著名、最繁华的商业街之一,也是上海开埠后最早建立的一条商业街,被誉为"中华商业第一街"。东起外滩、西迄延安西路,全长5.5公里,以西藏中路为界,分为东西两段。

广义上的南京路包含了现上海十大商业中心里的两个――南京东路与南京西路。狭义的南京路即1945年以前的南京路则专指今天的南京东路(南京路步行街位于其中)。

交通

地铁一号线人民广场站、二号线南京东路站或人民广场站、八号线人民广场站。公交20、37、921、18、17、22、55、21、23等均可到达。靠近人民广场,交通极为便捷。

3、上海有什么好玩的地方――新天地

新天地是以沪上独特的石库门建筑为基础,集历史、文化、旅游、餐饮、商业、娱乐、住宅等于一体,是沪上时尚男女和在沪外籍人士青睐的休闲场所。

这片石库门建筑群的外表保留了当年的砖墙、屋瓦、石库门、仿佛时光倒流,置身于20世纪20年代。但是,每座建筑内部,则按照21世纪现代都市人的生活方式、生活节奏、情感世界度身定做,成为国际画廊、时装店、主题餐馆、咖啡酒吧……

交通

公交线路:146、781、911、926、42、大桥1线等。

地铁线路:地铁1号线(黄陂南路站),10号线(新天地站)

机场线路:从机场六线(浦东机场站)上车至(紫金山大酒店站)下车转775路(东方路站)上车至(连云路站)下车

4、上海有什么好玩的地方――田子坊

田子坊是由上海特有的石库门建筑群改建后形成的时尚地标性创意产业聚集区,也是不少艺术家的创意工作基地,人们往往将她称为“新天地第二”。实际上,除了同样时尚外,她与新天地有着很多不同之处。

田子坊展现给人们的更多的是上海亲切、温暖和嘈杂的一面。只要你在这条如今上海滩最有味道的弄堂里走一走,就不难体会田子坊与众不同的个性了。走在田子坊,迂回穿行在迷宫般的弄堂里,一家家特色小店和艺术作坊就这样在不经意间跳入你的视线。从茶馆、露天餐厅、露天咖啡座、画廊、家居摆设到手工艺品,以及众多沪上知名的创意工作室,可谓应有尽有。

无论是招牌还是商品,每家店铺都极力展现只属于自己的风格,目的就是为了突出“唯一”特性。在这里,你可以缓下脚步、放慢节奏,静静地聆听店主跟你叙述每一件得意之作的渊源与故事。

交通

卢湾区泰康路210弄交通公交17,236,304到瑞金二路建国中路下、或打浦桥站下。地铁九号线,打浦桥路站1出口下车,步行5分钟即到。

5、上海有什么好玩的地方――豫园(门票)

豫园原是明代的一座私人园林,始建于嘉靖、万历年间,距今已有四百余年历史。是上海小刀会起义指挥部所在地“点春堂”史迹。古人称赞豫园“辅名苑冠”。美国前总统克林顿、英国女皇伊丽莎白二世、德国前总理施罗德、国际奥委会主席罗格、*荣誉主席连战等各国政要首脑和名人都曾来园参观访问。

门票

旺季(每年4月1日至6月30日,9月1日至11月30日)40元。淡季30元。中小学生、1.4米以下儿童每位10元。

开放时间

每日8:30――17:30,17:00停止售票。

园内游玩路线

游览入口处(湖心亭九曲桥北侧)→题词石→三穗堂→仰山堂→铁狮子→渐入佳境→萃秀堂→鱼乐榭→复廊→万花楼→藏宝楼→学圃→点春堂→打唱台→听鹂亭→和煦堂→老君殿→会景楼→九狮轩→流觞亭→三曲桥→玉华堂→玉玲珑→听涛阁→涵碧楼→内园→静观→九龙池→可以观→别有天→亦舫→耸翠亭→观涛楼→曲苑→古戏台→西出口

交通

地址:上海市黄浦区安仁街132号

1.公交:11路、26路、64路、145路、715路、736路、801路、929路、932路、969路、980路、方川线等公交线到豫园站下。

2.地铁:地铁11号线,在豫园站下。

6、上海有什么好玩的地方――老城隍庙

上海市老城隍庙坐落于这个最为繁华的城隍庙旅游区,是上海地区重要的道教宫观,始建于明代永乐年间(1403-1424),距今已有近六百年的历史。曾经受到过多次毁坏,现经过几次对各殿修缮清理,撤除一些杂乱神像,已恢复正规道观面貌。

今天的上海城隍庙,包括霍光殿、甲子殿、财神殿、慈航殿、城隍殿、娘娘殿、父母殿、关圣殿、文昌殿九个殿堂,总面积约二千余平方米。

地址

邑城路1号、方浜中路249号

交通

11、26、64、929、932、980路等

票价

10元

7、上海有什么好玩的地方――上海东方明珠(门票)

坐落在黄浦江畔、浦东陆家嘴嘴尖,卓然秀立于陆家嘴现代化建筑楼群,与隔江的外滩万国建筑博览*相辉映,展现了国际大都市的壮观景色。塔高468米,是亚洲第一、世界第三之高塔。

设计者富于想象地将十一个大小不一、高低错落的球体从蔚蓝的天空串联到绿色如茵的草地上。远处看宛如两颗红宝石的巨大球体,晶莹夺目,描绘了一幅“大珠小珠落玉盘”的如梦画卷。入夜,遥望东方明珠塔,则是色彩缤纷、璀璨夺目;登塔俯瞰都市夜景,更是流光溢彩、美不胜收。

交通

1)公交:明珠巴士870路、871路,公交81路、82路。

2)地铁:地铁二号线陆家嘴站。

3)轮渡:轮渡陆金线等。

门票

180元

8、上海有什么好玩的地方――金茂大厦(门票)

金茂大厦位于上海浦东陆家嘴金融贸易区内,是中国标志性建筑之一。

金茂大厦88层观光厅,高度340.1米,只需45秒钟就可将游客从地下一层直送88层,令人感受到前所未有的速度体验。登临金茂之巅,极目远眺,鸟瞰上海日新月异的国际化大都市景观,俯览长江口浑然天成的海天浩瀚,欣赏申城动人心弦的璀璨夜景,坐拥金茂举世无双的中庭奇境。

北京烤鸭作为非常知名的美食,不同的品牌差异大吗? -...

到北京旅游,必吃的美食有什么?相信大家一定首先会想到烤鸭。作为一道以地名命名的美食,北京烤鸭,曾几何时,就是北京美食的招牌菜,就像重庆的重庆火锅一样。

除了北京烤鸭以外的普通烤鸭黯然失色,失去了话语权,这对于普通烤鸭也是不小的考验,许多烤鸭无法顶住压力 ,最后只好改名为北京烤鸭。

毕竟能把北京当前缀名,那也是一种荣耀啊,蹭蹭热度,也是无可厚非。

早些年,北京烤鸭的品牌还比较少,去北京吃烤鸭,只需要奔着那几个老字号去就行了。而如今,要是想在北京挑选出一家北京烤鸭店,估计得纠结上半天:到底吃哪一家更好呢?

出现这样的现象,原因其实很简单,因为现在各家做的烤鸭水平都差不多,老字号名气大,后起之秀有冲劲。

他们只是在口味上、环境上、服务上各有千秋,大家可以根据自己的需求来做选择。

不过,在游品看来,既然去了北京,不妨就多吃几次北京烤鸭,一次吃老字号,品尝和感受一下北京烤鸭的老品牌;一次尝试新店,正好也能对比一下每家的不同之处。

一般来说,刚端上桌的烤鸭还带着余温,拿起一片热腾腾荷叶饼,放上新鲜的烤鸭肉片和葱丝、黄瓜丝,抹上一点甜面酱,直接一口塞进嘴里,别提多好吃了。

许多人都以为烤鸭用的是春饼,或者是面皮,虽然都是用面粉做成的,但他们之间还是有区别的。

其实,吃北京烤鸭是不放辣椒的,但因为游品喜欢吃辣,所以吃北京烤鸭的时候,会卷一个放一小勺辣椒,再卷一个普通,交叉着来,又好吃又好玩。

点了一份北京烤鸭,总得再吃点清口的素菜。游品推荐这道炝炒豆芽,吃起来脆脆香香的,还可以把豆芽放进荷叶饼里和烤鸭一起吃,口感层次会更加丰富。

吃北京烤鸭,如果不停地吃鸭肉,很容易就会感觉到油腻,所以,一般的北京烤鸭店都会准备一些开胃可口的小吃,比如这一小碟的山楂条。

吃完烤鸭,再来几根山楂条,瞬间就将口腔中的各种油腻分解了,好像肚子也被清空了一样,感觉还能再吃几口烤鸭。

北京烤鸭大多都是堂食,如果当时没有吃过瘾,可以购*便携装的北京烤鸭,带回去慢慢吃。

如今的北京烤鸭便携装做得都比较精致,甚至可以*回去,当做特产、伴手礼送人了。有的北京烤鸭店,提供便携装,有的不提供,只能堂食,甚至在一些大型的超市里,都有*的。

这也和重庆火锅十分相似,有的火锅店*火锅底料,有的没有,在重庆的各大超市里,一定有一面墙的火锅底料可以供大家挑选。

不过,这几年一些比较大的北京烤鸭品牌,口碑都大幅度地下降,反而是一些北京的本地菜式的存在感越来越强。

你们觉得现在的北京烤鸭怎么样呢?有哪些好吃的品牌,可以在评论里留言哦!

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