优秀啦小编带来了中国十大最残忍美食视频 舌尖上的中国二里出现的所有美食,每一集里都有什么...,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
第一道菜:糖醋里脊
真正的糖醋汁淋到里脊上,很是美味,一口咬下去,焦脆的外皮,裹着鲜嫩的猪肉,酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝,老外怎能不爱?
第二道菜:宫保鸡丁
宫保鸡丁,黔菜传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。所以他成为老外最爱的中国菜也是无可厚非的。
第三道菜:春卷
这道菜被外国朋友选出来是在情理之中的,从中不难看出中国点心尤其是广式小吃在外国人心中的影响力。对于这个食物,老外们在西方国家肯定很少见到,新奇的形状加上酥脆的口感,让他们乐在其中。
第四道菜:炒饭
相传在一次国事访问中,李鸿章命令他的厨师做一道中国人喜欢吃、洋人也喜欢吃的菜肴。
第五道菜:麻婆豆腐
可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致。川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然没有办法超越,老外们只有边吃边赞叹的份儿了。
第六道菜:饺子
中国有一句话:好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。而且饺子馅料的变化众多,囊括了中国文化精华,自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。其实锅贴在国外也很受欢迎,其中道理应该和饺子有很大关系吧。
第七道菜:馄饨
虽然好多人觉得馄饨和饺子有点像,但其实馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。西餐的面食中绝对没有那么细致和清爽的做法了!
第八道菜:烤鸭
北京烤鸭,是北京名食,它以非凡的名气和悠久的历史,吸引着每一个来北京的外国人。
第九道菜:炒面
估计外国人会很惊奇面条的做法还真多呢,不仅可以做成炸酱面,牛肉面,还可以炒起来,筋斗的面条会变的有些焦脆,十分好吃。
第十道菜:腰果虾仁
虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,与腰果同炒,对于保护心血管系统,防止心血管疾病大有益处。而吃起来虾仁滑嫩,腰果酥脆,中外食客怎能不爱
虽然好多人觉得馄饨和饺子有点像,但其实馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用。
广义的说,淡水鱼就是指能生活在盐度为千分之三的淡水中就可称为淡水鱼, 狭义的说,是指在其生活史中部分阶段如只有幼鱼期或成鱼期,或是终且一生都必须在淡水中度过的鱼类,世界上已知淡水鱼约有8600余种,其中我国淡水鱼有1000余种,这里包括像长江刀鱼、河豚、鲈鱼等这些鲜美的品种,但也有一些让人难以下咽的鱼类,下面就来看看我国最难吃的10大淡水鱼,真是应验网友的话,“长得丑,活得久”!
1、清道夫
清道夫学名国王异型,原产于拉丁美洲,又名吸盘鱼、垃圾鱼,体大且口唇发达如吸盘,因为以各种水底垃圾为食而得名,成年的清道夫食量巨大,除了青苔等藻类,它还会以其他鱼类的鱼卵为食,一天可以吃掉3000~5000粒鱼卵,也会吞食鱼苗,这种鱼被引入我国后大量繁殖,在南方某些地方此鱼已泛滥成灾,导致整条河流本地原生鱼类灭绝殆尽,长得丑且生命力还顽强,离开水后几个小时再放入水中还能存活,这种鱼去了脑袋,几乎没有什么肉,在我国几乎没有人去食用。
2、埃及塘浪
埃及塘浪又名革胡子鲶,由埃及引进我国,广泛分布我国南方地区,其特点8根胡须,通体发黑,个体巨大,多为人工养殖,生长速度很快,饲养一年可重达2公斤,最大个体达10公斤以上,对生存水质要求很低,耐低氧,肉质不太好,市场价格便宜,但其易养殖,生长速度快,也有不少人养殖,外形很像塘角鱼,但两者的味道天壤之别,长相丑陋的埃及塘鲺寿命还很长,真是长得丑活得久啊!
3、狗鱼
世界上多达8种狗鱼,我国分布有两种狗鱼,主要分布于黑龙江流域,狗鱼体细长,稍侧扁,尾柄短小,头尖,吻部特别长而扁平,似鸭嘴,狗鱼性情凶猛残忍,行动异常迅速、敏捷,每小时能游大概8公里以上,狗鱼生长快,寿命长,有人发现这种长相丑陋肉质还不好吃的鱼类最重可达到0-35公斤、年龄为70龄的个体,传说最长寿命可达200岁以上。
4、白鲢鱼
白鲢鱼又叫白鲢、水鲢,属于鲤形目,鲤科,是著名的四大家鱼之一,白莲2斤以下的根本不好吃,肉质面,口感也不好,主要是食用也不方便,全身都是小刺,就连鱼腹部都有小刺,这种白莲只适合吃头,或者6斤以上的,处理不好,这种鱼腥味很重。
5、笋壳鱼
笋壳鱼原产于东南亚区域,1975年被我国引进,分布于我国南方地区,笋壳鱼为底栖穴居性鱼类,常栖息于水质较清或有微流水的江河、水笋壳鱼库、池塘的底部沙泥或草丛中,也常栖息于岸边的沙石缝隙、洞穴及杂物中,游泳能力不强,长相和我国特有的沙塘梗几乎一模一样,就是体型略大一些,不过口感和沙塘梗根本无法相提并论,笋壳鱼的肉质紧实,口感也不好,外皮还很硬,脑袋能占身体的一半了,适应能力还强,长相丑陋。
6、虾虎鱼
虾虎鱼是虾虎鱼科各虾虎鱼种类的统称,是一类体型小的食肉类鱼。它们每一种都有符合各自特征的名字,是鱼类中最大的家族,已知的种类达到2100多种。它们看上去身材短小,仅有几厘米长,有两条脊鳍,多数栖息于热带海水中,一部分生活在河流,溪流以及湖中,有些虾虎鱼味道还算美味,像海边的跳跳鱼也是虾虎鱼的一种,有些河里的虾虎鱼品质就差得很,味道腥且不好清理。
7、马口鱼
马口鱼是一种生活的溪流中的小型鱼类,体延长,侧扁,银灰带红色,具蓝色横纹。口大,上下颌边缘凹凸,它们通常集群活动,常同白条一起游泳、生活。性凶猛,以小鱼和水生昆虫为食,钓上来的马口很容易死亡,腐败的速度也是非常快,那股臭味很是难闻,腹部几个小时就能腐败变臭,个体大的马口鱼肉质也不好吃,有点像白鲢鱼一样,肉质面而却没有鲜香味。
8、宽鳍鳍
宽鳍�v在我国各个水域几乎都有分布,尤其是河流中含氧量高的地方非常常见,一般个体长约14厘米,最大个体可长达20厘米,一般个体体重25克,宽鳍�v外表艳丽,但长相丑陋,尤其是那发黑色的嘴部,该鱼只适合油炸食用,其它吃法腥味很重,刺多还诶有肉。
9、红目鲫
红目鲫生活在淡水湖沼中,体长5-8cm,寿命为3-4年。眼有彩色光泽,背面淡绿色,略带蓝色的闪光,腹面银白色。繁殖期的雄鱼色泽艳丽。生活在淡水中,杂食性,吃水生植物以及水生生物,卵产在活的河蚌里,肉质发苦,几乎没有人食用,适合做观赏鱼。
10、撅嘴鲢
撅嘴鲢。个体小,一般体长 15~40厘米,体重 150~500克。近几年野生撅嘴鲢有增大趋势,黄河流域可见500克以上个体,个别湖泊水库中可捕获最大体重为3500克,体侧扁,较薄,其腥味浓重,不适合清蒸食用,肉质和鲢鱼很像,口感很差。
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