抹茶蛋糕怎么做好吃？

今天优秀啦小编为大家带来了抹茶蛋糕怎么做好吃？，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、抹茶蛋糕怎么做好吃？
• 2、vcake哪个口味好吃
• 3、哪家西点培训较好？

抹茶蛋糕怎么做好吃？

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爱烘焙、爱美食的都在这里等你

要想日子过的去，生活总要有点绿。今天，这款清新松软的抹茶芝士蛋糕，陪你度过炎热的夏天啦！

*步骤

1.将30g黄油、30g奶油奶酪和50g牛奶一起加热至融化，加入6颗蛋黄。

2.筛入50g
低筋面粉
、20g玉米淀粉和10g抹茶粉，搅拌混合。

3.在蛋白中加入60g白糖，打发至
中性发泡
。分次和蛋黄糊搅拌均匀，导入模具里。

4.送进预热好的烤箱180度烘烤40分钟，
冷却后
在表面筛上一层抹茶粉，开动吧！

在炎热的夏日来上一块松软的抹茶芝士蛋糕，再配上天天的蜜红豆，简直不要更开心啦~

图文编辑
：草莓牛奶味

图片来源
：部分来源于网络

vcake哪个口味好吃

vcake哪个口味好吃
如果你是一个甜食爱好者，那么你一定不能错过vcake。vcake是一家在市场上备受赞誉的糕点品牌。他们拥有各种口味的蛋糕，让你的味蕾无法抗拒。但是，为了帮助你来做出最好的选择，让我们来讨论一下vcake哪个口味最好吃。
第一个推荐就是他们的红丝绒蛋糕。这款蛋糕外部涂有奶油奶酪的鲜红色涂层，内部绵软的蛋糕体和浓郁的奶酪味道，让你大饱口福。它的酸甜味道配合蛋糕的柔软口感，让人无法抵抗。
第二个推荐是他们的抹茶蛋糕。如果你喜欢口味浓郁的甜食，那么这款蛋糕会让你非常满意。它是由粉绿色的抹茶蛋糕体和柔软的奶酪奶油混合而成。这个蛋糕混合了抹茶和香草的味道，呈现出非常奇妙的口感。如果你是一个甜食爱好者，你会喜欢这种味道。
第三个推荐是他们的黑森林蛋糕。这款蛋糕口感非常柔软，有着让人垂涎欲滴的甜味。它是由浓郁的巧克力蛋糕体和香甜的樱桃酱混合而成。这款蛋糕既有浓郁的巧克力味又不会太过厚重，让你能够一口接一口来品尝它。
虽然vcake有着众多优秀的口味，但是以上三款无疑是其中最著名的口味之一。你可以根据自己的口味选择其中之一。无论你选择什么样的蛋糕，vcake一定会给你一个充满美味的体验。

哪家西点培训较好？

学习西点就到专业的西点学校。

1、糕点师学习内容首先要学习裱花，裱花是糕点师*蛋糕的基础装饰。裱花装饰与生日蛋糕*（蛋糕胚*、奶油打发、圆形蛋糕胚*、圆弧形蛋糕胚*、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶兰、五瓣花等各种蛋糕裱花、花卉与生日蛋糕*等等）。

2、糕点师学习内容肯定要包括蛋糕的*，这是糕点师必备的技能。欧式蛋糕与小西点*（戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕、布丁、果冻等等）。

3、糕点师学习过基本蛋糕之后，还要学习一些蛋糕技能升级。欧式生日蛋糕*（奶油打发、、心形蛋糕胚*、菱形蛋糕胚*、果膏装饰、祝福语*、蛋糕花边装饰、花篮*、欧式巧克力水果蛋糕*、主题生日蛋糕创意*等等）。

4、糕点师还要会做面包，所以掌握面包*也是糕点师要学习的内容。流行面包*（软餐包*、早餐包*、菠萝面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛虫面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果调理面包、吐司面包、红豆吐司、枣沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、红豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等等）。

5、糕点师还要掌握饼干、曲奇等*工艺，学习内容自然包括西式饼干与甜点。西式饼干与甜点*(曲奇饼干、黄油曲奇、巧克力曲奇、椒盐曲奇、棋盘曲奇、DIY曲奇、手指饼干、牛奶小西饼、巧克力花生饼干、核桃酥片饼干、泡芙*、蛋挞*、广式月饼*、滇式月饼*、老婆饼*等等)。

以上就是优秀啦整理的抹茶蛋糕怎么做好吃？相关内容，想要了解更多信息，敬请查阅优秀啦。