铜川的特产有哪些呢

优秀啦小编给大家带来了铜川的特产有哪些呢相关文章，一起来看一下吧。

本文目录一览：

• 1、铜川好吃的
• 2、铜川的特产有哪些呢
• 3、作为部分关中部分陕北的陕西地级市铜川，有哪些美食值得品尝？

铜川好吃的

铜川是一个有着悠久历史的城市，在这里，不仅有着壮丽的自然景观，还有着许多美食的存在。铜川的美食以其独特的地方风味吸引着不少游客。今天，我将为大家介绍铜川好吃的。
铜川的第一道美食是锅盔。锅盔是一种四川特色小吃。经过改良后，成为了铜川的特色美食之一。锅盔的做法十分奇特，需要在高温锅中加热一定时间后，揭开锅盖取出食物，外层酥脆，内层松软，香味浓郁。
铜川的第二道美食是黄鱼面。黄鱼是当地特产，被誉为铜川的特色食品之一。黄鱼面*过程繁琐，需要把黄鱼剁成泥，加入面粉、水等材料之后烤制而成。面条筋道有劲，汤色浓郁，黄鱼的味道十分鲜美。
铜川的第三道美食是大刀面。大刀面是铜川当地的特色小吃，以其口感鲜美、香气扑鼻而闻名。*大刀面需要精选新鲜的面粉，和上等的酱料，让面条入味，口感十分鲜美，是一道不容错过的美食。
以上就是铜川的特色美食——锅盔、黄鱼面、大刀面。如果你来到了铜川，请一定不要错过这些美味佳肴。

铜川的特产有哪些呢

铜川的特产有：

1、宜君核桃。宜君被人们誉为“核桃县”，核桃是宜君县小有名气的特产之一，它是优质的干果和木本油料。

2、孟姜红甜桃。孟家塬村是鲜桃、柿子的适生地,该村的“孟姜红”牌甜桃个大、色艳、味美，曾荣获中国杨凌第十二届农业博览会后稷金像奖，柿子荣获中国杨凌博览会第十三届后稷金像奖，远销北京、上海、广州、港澳等高端市场。

3、玉华大西北酒。玉华大西北酒是陕西省铜川市宜君县的特产。“玉华牌”大西北系列白酒，既具盛唐典雅遗风，又蕴西北粗犷文化，流溢浓浓乡土气息，散发着黄土高坡五谷芳香。

4、耀州辣椒。耀州辣椒是陕西省铜川市耀州区的特产。耀州辣椒又称耀县辣椒。耀州区原名耀县，久产辣椒，被称为辣椒之王的秦椒，其上品当属耀县辣椒，耀县辣椒具有身条细长、颜泽艳红、肉厚味美等特点。

作为部分关中部分陕北的陕西地级市铜川，有哪些美食值得品尝？

铜川介于关中和陕北之间，有不少美食还是不错的，下面给大家分享一下到了铜川有哪些美食还是要品尝一下的。

1、咸汤面

咸汤面是耀州特有的传统小吃，经济实惠，食用方便，人们喜作早餐。咸汤面，咸辣出头，筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白，色鲜而合谐，食后余香盈口，周身微汗，使人食欲大振，顿觉轻爽。

2、窝窝面

窝窝面是陕西省耀州区的名菜。成品面形*，漂浮碗内，汤清味鲜，红绿相映。始于清道光年间，距今已有100多年的历史。耀州流传着这样一句话："天下美味都吃遍，首推耀州窝窝面"。

3、油茶泡馍

油茶泡馍是陕西省铜川市耀州区常见的传统名吃，当地人常做早餐吃。食用时，将油茶切碎投入开水锅内，放入盐面后搅匀成糊状。然后将馍(锅盔、烧饼、蒸馍均可)在碗内掰成小块，舀上煎开的油茶浇上两、三遍，直到浇透。最后再盛满油茶，撒上少许葱、姜末。吃起来醇香味美，咸淡可口，油而不腻，耐饥耐饱。此外，还可在油茶中打上鸡蛋，味道更加鲜美适口。

4、耳朵套

耳朵套，因其成品酷似冬季里北方人用于耳朵保暖的耳朵套而得名。据称，其是秦汉时期流传下来，在冬至这天，宜君农村家家户户都会用杂粮荞面做成耳朵套，据传吃了耳朵套就不会冻耳朵了。现在已演变成了宜君特色小吃。 耳朵套有荞面、白面两种，可以做成浇汁、油泼、清炒。纯荞麦面口感粗糙、不筋道，掺少量小麦粉后，口感爽滑、可口。

5、大刀面

大刀面，是中国传统面食，中国名小吃，流传于以面食为主食的河南、陕西一带，因切面所使用的大刀得名。大刀面的类型有细面、宽面等，香软爽口，因古代曾作为寿面进贡朝廷，又称长寿面。

6、北关饸饹

北关饸饹好吃在筋道上，吃在嘴里有弹性，你得费一点劲咬住扯一下，才能咬断它；还好在它的汤好喝，虽说有一点咸，但是这种用老料熬出来的汤味道很香很厚重，加上汤上面漂着油花儿，不由得也要把汤给喝完了。

7、西红柿泡馍

西红柿泡馍，即将北方常见的面食锅盔或馒头，泡在提前烹制好的西红柿汤里吃，味道鲜美，酸辣可口。

8、小丘刀剺面

小丘刀剺面，传承越百年，当今名远扬，其薄如韭菜，细似挂面样，耐煮不断，柔软筋韧光滑。有道是：下到锅里莲花转，捞到碗里叠丝线，挑在筷头打秋千，吃到口里嚼不断，咽到肚里香半年。

以上是给大家分享的铜川的8道地方美食，味道都很不错，到铜川的朋友可以找找尝尝，欢迎铜川的朋友给留言进行补充。

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以上就是优秀啦小编给大家带来的铜川的特产有哪些呢，希望能对大家有所帮助。