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陕西铜川有哪些特产

更新:2024年01月28日 08:45 优秀啦

今天优秀啦小编整理了陕西铜川有哪些特产相关信息,希望在这方面能够更好帮助到大家。

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陕西铜川有哪些特产

陕西铜川有哪些特产


陕西铜川有哪些特产
铜川是甘肃的地级城市,是关中经济带的重要组成部分,有着非常独特的地理环境,来看看铜川有哪些特色水果吧!
铜川特产一:陕西山楂
陕西山楂是陕西铜川的特色水果,铜川有着独特的地理环境,冬季寒冷,夏季炎热,光照充足,降水充沛,非常适合山楂树的生长,所产出的山楂果肉薄,味微酸涩,除了可以鲜食之外,还可以制成果脯果糕,干制后还可入药。
铜川特产二:铜川大樱桃
铜川大樱桃是陕西铜川的特色水果,铜川地处黄土高原的南缘,海拔高,昼夜温差大,土层深厚,光照充足,雨量充沛,非常适合大樱桃的生长,所产出的大樱桃色泽鲜艳,甜美多汁,富含蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素和营养物质。
铜川特产三:铜川苹果
铜川苹果是陕西铜川的特色水果,铜川的地理环境非常优越,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,所产出的苹果色泽鲜艳,口感清脆,甜美多汁,还含有丰富的营养。
铜川特产四:铜川大刀面
大刀面又称长寿面,其名字的来源是因为切面的刀大得出奇,所以称为大刀面。大刀面起源于宋朝,发源于盛产小麦的兰考县小宋乡,相传清朝乾隆皇帝过生日、慈禧太后祝寿,大刀面都曾作为长寿面进贡。


作为部分关中部分陕北的陕西地级市铜川,有哪些美食值得品尝?


陕西铜川有哪些特产 铜川介于关中和陕北之间,有不少美食还是不错的,下面给大家分享一下到了铜川有哪些美食还是要品尝一下的。

1、咸汤面

咸汤面是耀州特有的传统小吃,经济实惠,食用方便,人们喜作早餐。咸汤面,咸辣出头,筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而合谐,食后余香盈口,周身微汗,使人食欲大振,顿觉轻爽。

2、窝窝面

窝窝面是陕西省耀州区的名菜。成品面形*,漂浮碗内,汤清味鲜,红绿相映。始于清道光年间,距今已有100多年的历史。耀州流传着这样一句话:"天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面"。

3、油茶泡馍

油茶泡馍是陕西省铜川市耀州区常见的传统名吃,当地人常做早餐吃。食用时,将油茶切碎投入开水锅内,放入盐面后搅匀成糊状。然后将馍(锅盔、烧饼、蒸馍均可)在碗内掰成小块,舀上煎开的油茶浇上两、三遍,直到浇透。最后再盛满油茶,撒上少许葱、姜末。吃起来醇香味美,咸淡可口,油而不腻,耐饥耐饱。此外,还可在油茶中打上鸡蛋,味道更加鲜美适口。

4、耳朵套

耳朵套,因其成品酷似冬季里北方人用于耳朵保暖的耳朵套而得名。据称,其是秦汉时期流传下来,在冬至这天,宜君农村家家户户都会用杂粮荞面做成耳朵套,据传吃了耳朵套就不会冻耳朵了。现在已演变成了宜君特色小吃。 耳朵套有荞面、白面两种,可以做成浇汁、油泼、清炒。纯荞麦面口感粗糙、不筋道,掺少量小麦粉后,口感爽滑、可口。

5、大刀面

大刀面,是中国传统面食,中国名小吃,流传于以面食为主食的河南、陕西一带,因切面所使用的大刀得名。大刀面的类型有细面、宽面等,香软爽口,因古代曾作为寿面进贡朝廷,又称长寿面。

6、北关饸饹

北关饸饹好吃在筋道上,吃在嘴里有弹性,你得费一点劲咬住扯一下,才能咬断它;还好在它的汤好喝,虽说有一点咸,但是这种用老料熬出来的汤味道很香很厚重,加上汤上面漂着油花儿,不由得也要把汤给喝完了。

7、西红柿泡馍

西红柿泡馍,即将北方常见的面食锅盔或馒头,泡在提前烹制好的西红柿汤里吃,味道鲜美,酸辣可口。

8、小丘刀剺面

小丘刀剺面,传承越百年,当今名远扬,其薄如韭菜,细似挂面样,耐煮不断,柔软筋韧光滑。有道是:下到锅里莲花转,捞到碗里叠丝线,挑在筷头打秋千,吃到口里嚼不断,咽到肚里香半年。

以上是给大家分享的铜川的8道地方美食,味道都很不错,到铜川的朋友可以找找尝尝,欢迎铜川的朋友给留言进行补充。

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