日本人看中国十大美食视频 日本人最讨厌吃的几种中国美食,臭豆腐只能垫底 - 百...

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日本人最讨厌吃的几种中国美食,臭豆腐只能垫底 - 百...

华文化的博大精深、源远流长，特别是在吃这个方面上，绝对是不容忽视的。而且现在国内一些美食料理也是越来越多，就连一些外国人来到中国尝到这些中国料理的时候都是赞不绝口，不过的却有些外国人看到国内这些料理的时候完全就不能接受了。

就拿日本人来说吧，一些日本人知道中国料理跟日本料理是有很大不同，而且这两国人民的口味也是不一样，不过在日本人眼中，国内有这么几种美食却是他们最讨厌的小吃。这排在他们心中第四名的那就是臭豆腐了，说到臭豆腐的话，其实也是有一些人不能接受来着，因为它的味道实在是非常重口味，但吃起来却是相当香。

而排名第三的就是皮蛋了，其实对于皮蛋小妖一开始也是十分抗拒来着，因为皮蛋含有的一股味道十分让人恶心，可当做成皮蛋瘦肉粥的话，吃起来却是一点味道都没有，更是让人觉得好吃到飞起。不过日本人见到这么奇葩的料理之后，瞬间觉得这皮蛋总算黑暗过他们生吃鸡蛋了。

而排名第三的话就是这猪大肠了，一般外国人是不怎么吃动物内脏这些东西来着，但是在中国的话就不同了，尽管这些猪大肠看起来非常黑暗，可是经过厨师一番处理过后，吃起来一点异味都没有，而且也是相当香来着。

要是前三种日本人不能接受那还能理解，可是当你看到这最后一种的时候就就觉得有点奇葩了，最后的一种让他们不能接受的就是大闸蟹了，这大闸蟹在国内的价格可以说算是不便宜的，而且清蒸起来非常好吃。当日本人吃到这大闸蟹的时候，第一感觉就是觉得这大闸蟹不仅太难吃，而且也没有多少肉，真不懂的中国人为什么那么喜欢吃。当小妖看到这里的时候就不是很赞同了，不知道你们是怎么看的呢？

世界十大顶级美食都是什么?

世界十大顶级美食分别是：日本松茸、香港一哥鲍鱼、威斯汀酒店百吉饼、意大利阿尔巴白松露、龙虾煎蛋卷、克拉夫特和牛肉眼牛排、孟*布拉西尔海鲜珍宝咖喱、夕张王甜瓜、多米尼克克罗拉007皇家披萨、艾玛斯鱼子酱。

1、日本松茸

在大阪梅田的阪神百货店售*的鲜松茸价格竟高达100克10万日元合计人民币5980元。鲜松茸的吃法在日本也是从简为主，自己在家烹饪往往会选择松茸饭的方式把切成薄片的松茸和米饭搅和在一起煮煮好后，一屋子都是松茸的香气。

2、意大利阿尔巴白松露

两块总重达950克的松露拍出9万欧元。松露为生长在松树、栎树、橡树下的天然菌类，由于生长环境的要求苛刻，存世稀少，身价昂贵。

3、艾玛斯鱼子酱

艾玛斯鱼子酱是一种产自伊朗的极为稀罕的食物。鱼子酱本就是金贵的食材，但艾玛斯鱼子酱的稀有程度更让其身价倍增。想找到*这种鱼子酱的商店都仿佛“大海捞针”一般困难。

目前唯一一家已知的可以*到艾玛斯鱼子酱的商店是伦敦皮卡迪利的CaviarHouse&Prunier。这个商店的艾玛斯鱼子酱按千克*，采用24克拉金罐包装，价格是25000美元。

总之，世界十大顶级美食哥哥都对得起这个称呼，但从价格就让人望而却步。

日本人最喜欢的美食是什么?

如果我要谈谈我在日本长大时吃过的食物中的一件事，那就是它们与自然的联系。

日本大部分地区有四季，有蔬菜和鱼等各种时令食材，有些只有某些地区才有。

例如，白虾(Shira Ebi，白虾)在夏季的富山湾被捕获，直到最近，只有在它的地区才有。(我8月份去富山的时候，有幸品尝到了这种美味的甜咸虾寿司，感觉棒极了!)

日本的每个地区都有来自大自然母亲的如此美妙的馈赠。

我记得我妈妈在春天做豌豆米，秋天做栗子米，一个接一个地剥栗子的硬皮(她花了几个小时才用小刀把皮剥掉)。当我还是个孩子的时候，我一年到头都盼着吃上那一道菜。每当这一季结束，我总希望下一道菜能早点来。

每年新年都会以一顿叫做Osechi的传统大餐开始，我想这顿大餐与美国的感恩节大餐相当，因为它既是一个庆祝活动，也是一个阖家欢聚的重要时刻。因此，Osechi和感恩节晚餐不仅仅是一顿饭:它们都满足了我们的身体和情感需求，这对我们的整体健康和幸福至关重要。

在日本有一种说法:和某人的关系的深度是由你和他共进了多少顿饭来衡量的。我觉得在每一个日本人的内心深处都有这样一种观念:与人分享一顿饭是很宝贵的，是很值得花时间的，这把吃饭的行为变成了一种体验。

Osechi组成的是一个精心设计的传统盒装餐菜,表示我们希望所有生活中的好东西――庆祝的颜色如红色和白色,好运在黄颜色/金、虾、长寿,努力在黑豆“曼恩”这个词(bean)押韵努力工作。

盒子的每一层都装着特定的菜，它们摞在一起(通常是三层)，放在桌子的中央供大家分享。

日本人相信“用眼睛吃饭”，所以盘子的颜色组合、装饰、大小、分量和食材的形状以及吃完的菜就会影响我们的感官知觉，最终影响我们品尝食物的味道，甚至在我们真正开始吃之前。

我妈妈每年至少要花三天的时间准备寿司，从*食材、准备、烹饪开始。

自从我移民到美国,我把这一传统多年,花相同的时间,如果不是更多,寻找原料,在日本杂货店在洛杉矶购物和烹饪十到十五碗盒装为所有我的日本朋友聚在一起庆祝新年的到来,传统上称为“早春”。(渴望日本春天的温暖早点到来。)

(おせち料理Osechi――显示漆器盒子里称为“居•Bako”主要用于Osechi每年一次,主要是三个分层。陈列的还有一个叠在一起的清酒杯。最大的杯子是给一家之主的，其次是妻子和孩子。)

春天有很多蔬菜，我最喜欢的是竹笋。

我爷爷告诉我如何在后院寻找新鲜的竹子。三月底到四月初开始长出，时机非常关键――你必须在看到它的尖刚露出地面时就把它挖出来。(下面的图)

当它们像下面这张图，对于他的标准来说，就太晚了，因为竹之子太硬了，虽然仍然可以吃。

第一幅图和第二幅图的差别可能不到一天，最多一天，所以时间很重要。

新鲜的时候，你可以蘸着芥末粉和酱油吃生鱼片(大部分是煮熟的生鱼片，如果不超过一小时，可以生吃，但是，这非常罕见，很难做到)。

在炎热的夏天，凉面就像冰水里的人一样，可以缓解炎热。我们在夏天使用玻璃盘子和碗，因为在视觉上，玻璃盘子和碗会让我们感觉更凉爽(也许玻璃盘子和碗会让我们想起冰?)在整个日本，使用玻璃板是非常普遍的夏季做法。

日本人称秋天为“食欲的季节”――收获的季节。

三马(梭鱼)被称为“秋鱼”，是秋天到来的象征。享用三马的好方法就是烧烤。

在寒冷的冬天，热陶锅里有大量的蔬菜，鱼和肉，在鱼汤里，我们从一个锅里分着吃，既缓解了寒冷的天气，也很舒服。每次我吃纳布，它都会提醒我。

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