小编今天整理了一些什么样的酸奶适合减肥喝相关内容,希望能够帮到大家。
1、光明如实纯净发酵乳
早在2012年,光明乳业就首创推出配方干净的光明如实酸奶,是国内第一个“只用生牛乳与发酵菌”*新鲜酸奶的品牌。如实酸奶的蛋白质含量达4.1g/100g,远高于国标2.9g的标准,仅在营养成分方面,就可以窥探到原料的优势。
除蛋白质以外,其乳脂含量在同类产品中也是领先水平,乳脂是影响奶香和口感的重要因素,得益于此,如实是少数酸味不过于*的无糖酸奶。另外,杯盖顶部配备了蜂蜜糖包,给初试者提供了调节空间。
2021年如实推出全新瓶装酸奶,使用赤藓糖醇、甜菊糖苷等代糖提供甜味,让酸奶空口饮用接受度更高,每百克的热量保持在320kj以下,减脂期饮用也没太大负担。
2、君乐宝简醇零蔗糖酸奶
君乐宝迎合消费者对健康酸奶的需求,对酸奶配料做减法,推出“简醇零蔗糖酸奶”。由≥98%的生牛乳发酵而成,使用代糖替代蔗糖,中和酸涩味的同时,免去蔗糖带来的负担。包装采用袋装和瓶装两种,相比一些杯装酸奶,简醇的流动性更佳,可直接饮用,也很适合冲泡麦片。
对乳制品而言,优质的奶源绝对是不可或缺的要素。君乐宝奶源地位于国内三大优质奶源带之一——华北大平原,自有牧场,不仅可以从源头把控品质,用于生产酸奶的原料比进口牛奶更新鲜,也是不可忽视的一大优势。
3、简爱0%蔗糖酸奶
简爱是2014年创立的酸奶品牌,主攻“零蔗糖”和“无添加”概念,整体定位瞄准高端市场。旗下真正的无糖酸奶只有三款,0%蔗糖系列的原味、椰子味酸奶和父爱配方系列的0%蔗糖原味酸奶。
0%蔗糖系列的原味酸奶是简爱旗下唯一的发酵乳,和光明如实一样,配料只有生牛乳和发酵菌。两者营养成分相差不大,光明蛋白质含量高一些,但每100g也只比简爱高出0.1g。
同系列的椰子口味,在原味的基础上加入椰浆调味,由于椰浆油脂丰富,可以在不增加含糖量的情况下,提高醇厚的口感,巧妙的掩盖了酸味。不过每100g脂肪达到8.4g,将近原味的两倍,如果对脂肪摄入没有太严格要求,这款可能是比原味更美味的选择。
父爱配方0%蔗糖针对儿童设计,吸吸乐包装,小孩吃起来更方便,并且在生牛乳、发酵菌的基础上添加乳清蛋白粉,蛋白质提高到4.6g/100g。同系列还推出了不同果味的酸奶,选择更丰富,可以搭配着购*,找到喜欢的口味。
4、北海牧场0蔗糖低温酸奶
元气森林旗下的独立酸奶品牌“北海牧场”凭借不添加蔗糖的酸奶走红网络,推出的“没蔗糖也好喝”的低温酸奶满足了年轻消费者对健康、健身等的需要求,占据了无糖低温酸奶市场的一席之地。
最先在线下打响名气的是北海牧场3.1(本真白)系列,通过添加乳清蛋白,蛋白质高达7.1g/100g,正好是国标2.3g的3.1倍,这也是标语的出处。同时钙含量有200g,甚至超过纯牛奶常规的120g水平。此系列的无甜是品牌旗下少数不添加代糖的酸奶,适合追求“真无糖”的消费者。
LP28作为主打IP,强调和日本广岛大学联合研制,比较突出的特点在于低热量,一杯的热量仅为271kj。
5、优诺优丝系列/冰岛酸奶
1965年在法国诞生,凭借绵密的口感,畅销欧美和澳洲等地区。2015年登陆中国市场,由于运输成本等问题,铺货不广,竞争力不如中国本土乳企。
优诺优丝系列有2款酸奶为0蔗糖酸奶,原味和香草味,质地绵绸,接近冰淇淋,用勺子挖起甚至能感受到一丝阻力,可替代冰淇淋作为消暑零食。丰富的乳脂带来更浓醇的奶香,比起常规无糖酸奶,优诺风味和口感更受好评,但其脂肪含量是如实和简爱的2倍,若在减脂期需要注意食量。
2021年优诺正式引进新品冰岛酸奶,由脱脂生牛乳发酵而成,与全脂牛奶发酵的酸奶相比,脂肪含量为零,并且热量更低,每杯的热量不到80大卡。多加一道脱乳清浓缩工艺,让蛋白质含量提高到8g/100g以上,质地绵绸饱腹感强,适合作为减脂期代餐伴侣。
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