中国十大美食英语名字 中国美食的洋名字 多点 翻译好点的

优秀啦小编带来了中国十大美食英语名字 中国美食的洋名字 多点 翻译好点的，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

各种美食的品种,名称!!!

章鱼小丸子，紫菜，奥尔良烤翅，各类慕斯，黑森林，布朗尼，提拉米苏，牛排，牛肉干，奶昔，奶茶，双皮奶，手抓饼，巧克力，咖喱鱼丸，鱼腐，寿司，北极贝，三文鱼，天妇罗，黑轮，冰激凌，炒面，三文治，鸡翅，意大利面，烧烤，鳗鱼饭三吃，拉面，熟寿司，荞麦面，咚咚烧，我知道的还有呢，懒得打了，就这么多哦，希望帮到你哈。。。。。。

美食名称有哪些啊?

美食名称：

1、火锅

2、烤鸭

3、兰州拉面

4、串串香

5、酸辣粉

6、热干面

7、肉夹馍

8、臭豆腐

9、肠粉

10、小笼包

11、桂林米粉

12、山东煎饼

13、螺蛳粉

14、锅包肉

15、炉肉火烧

16、刀削面

17、瓦罐汤

18、佛跳墙

19、天津煎饼果子

20、河南烩

21、胡辣汤

22、台湾蚵仔煎

23、甜不辣

24、炸酱面

25、糖火烧

26、奶油炸糕

27、馓子麻花

28、老北京驴打滚

29、叉烧包

30、饺子

31、鸡仔饼

32、月饼

33、酥皮包

34、酥皮包

34、黄米切糕

35、钵仔糕

36、煎堆

37、濑粉

38、大列巴

40、烤冷面

41、大庆坑烤

42、黑龙江炸三角

在日常生活中有许多美食,你能用英语说出他们的名字...

可能 ，需要不了这么多・・・・・・・但我收集了一些
pizza披萨
pudding 布丁
beefsteak 牛排
pasta 意大利面
macaroni 通心粉
Macarons 马卡龙
muffin 松饼
pie 派
cookie 曲奇
bear's paw 熊掌
breast of deer 鹿脯
beche-de-mer; sea cucumber 海参
sea sturgeon 海鳝
salted jelly fish 海蜇皮
kelp, seaweed 海带
abalone 鲍鱼
shark fin 鱼翅
scallops 干贝
lobster 龙虾
bird's nest 燕窝
roast suckling pig 考乳猪
pig's knuckle 猪脚
boiled salted duck 盐水鸭
preserved meat 腊肉
barbecued pork 叉烧
sausage 香肠
fried pork flakes 肉松
BAR-B-Q 烤肉
meat diet 荤菜
vegetables 素菜
meat broth 肉羹
local dish 地方菜
Cantonese cuisine 广东菜
set meal 客饭
curry rice 咖喱饭
fried rice 炒饭
plain rice 白饭
crispy rice 锅巴
gruel, soft rice, porridge 粥
noodles with gravy 打卤面
plain noodle 阳春面
casserole 砂锅
chafing dish, fire pot 火锅
meat bun 肉包子
shao-mai 烧麦
preserved bean curd 腐乳
bean curd 豆腐
fermented blank bean 豆豉
pickled cucumbers 酱瓜
preserved egg 皮蛋
salted duck egg 咸鸭蛋
dried turnip 萝卜干
over easy 煎半熟蛋
over hard 煎全熟蛋
scramble eggs 炒蛋
boiled egg 煮蛋
stone fire pot 石头火锅
sashi 日本竹筷
sake 日本米酒
miso shiru 味噌汤
roast meat 铁板烤肉
sashimi 生鱼片
butter 奶油
beverages 饮料
soya-bean milk 豆浆
syrup of plum 酸梅汤
tomato juice 番茄汁
orange juice 橘子汁
coconut milk 椰子汁
asparagus juice 芦荟汁
grapefruit juice 葡萄柚汁
vegetable juice 蔬菜汁
ginger ale 姜汁
sarsaparilla 沙士
soft drink 汽水
coco-cola(coke) 可口可乐
tea leaves 茶叶
black tea 红茶
ja*ine tea 茉莉(香片)
tea bag 茶包
lemon tea 柠檬茶
white goup tea 冬瓜茶
honey 蜂蜜
chlorella 绿藻
soda water 苏打水
artificial color 人工色素
ice water 冰水
mineral water 矿泉水
distilled water 蒸馏水
long-life milk 保久奶
condensed milk 炼乳; 炼奶
cocoa 可可
coffee mate 奶精
coffee 咖啡
iced coffee 冰咖啡
white coffee 牛奶咖啡
black coffee 纯咖啡
ovaltine 阿华田
chlorella yakult 养乐多
essence of chicken 鸡精
ice-cream cone 甜筒
sundae 圣代; 新地
ice-cream 雪糕
soft ice-cream 窗淇淋
vanilla ice-cream 香草冰淇淋
ice candy 冰棒
milk-shake 奶昔
straw 吸管

水果:
pineapple 凤梨
watermelon 西瓜
papaya 木瓜
betelnut 槟榔
chestnut 栗子
coconut 椰子
ponkan 碰柑
tangerine 橘子
mandarin orange 橘
sugar-cane 甘蔗
muskmelon 香瓜
shaddock 文旦
juice peach 水蜜桃
pear 梨子
peach 桃子
carambola 杨桃
cherry 樱桃
persimmon 柿子
apple 苹果
mango 芒果
fig 无花果
water caltrop 菱角
almond 杏仁
plum 李子
honey-dew melon 哈密瓜
loquat 枇杷
olive 橄榄
rambutan 红毛丹
durian 榴��
strawberry 草莓
grape 葡萄
grapefruit 葡萄柚
lichee 荔枝
longan 龙眼
wax-apple 莲雾
guava 番石榴
banana 香蕉

熟菜与调味品:
string bean 四季豆
pea 豌豆
green soy bean 毛豆
soybean sprout 黄豆芽
mung bean sprout 绿豆芽
bean sprout 豆芽
kale 甘蓝菜
cabbage 包心菜; 大白菜
broccoli 花椰菜
mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金针菜
mustard leaf 芥菜
celery 芹菜
tarragon 蒿菜
beetroot, beet 甜菜
agar-agar 紫菜
lettuce 生菜
spinach 菠菜
leek 韭菜
caraway 香菜
hair-like seaweed 发菜
preserved szechuan pickle 榨菜
salted vegetable 雪里红
lettuce 莴苣
asparagus 芦荟
bamboo shoot 竹笋
dried bamboo shoot 笋干
chives 韭黄
ternip 白萝卜
carrot 胡萝卜
water chestnut 荸荠
ficus tikaua 地瓜
long crooked squash 菜瓜
loofah 丝瓜
pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜
cucumber 黄瓜
white gourd 冬瓜
gherkin 小黄瓜
yam 山芋
taro 芋头
beancurd sheets 百叶
champignon 香菇
button mushroom 草菇
needle mushroom 金针菇
agaricus 蘑菇
dried mushroom 冬菇
tomato 番茄
eggplant 茄子
potato, spud 马铃薯
lotus root 莲藕
agaric 木耳
white fungus 百木耳
ginger 生姜
garlic 大蒜
garlic bulb 蒜头
green onion 葱
onion 洋葱
scallion, leek 青葱
wheat gluten 面筋
miso 味噌
seasoning 调味品
caviar 鱼子酱
barbeque sauce 沙茶酱
tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
mustard 芥茉
salt 盐
sugar 糖
monosodium glutamate, gourmet powder 味精
vinegar 醋
sweet 甜
sour 酸
bitter 苦
lard 猪油
peanut oil 花生油
soy sauce 酱油
green pepper 青椒
paprika 红椒
star anise 八角
cinnamon 肉挂
curry 咖喱
maltose 麦芽糖

糖与蜜饯:
jerky 牛肉干
dried beef slices 牛肉片
dried pork slices 猪肉片
confection 糖果
glace fruit 蜜饯
marmalade 果酱
dried persimmon 柿饼
candied melon 冬瓜糖
red jujube 红枣
black date 黑枣
glace date 蜜枣
dried longan 桂圆干
raisin 葡萄干
chewing gum 口香糖
nougat 牛乳糖
mint 薄荷糖
drop 水果糖
marshmallow 棉花糖
caramel 牛奶糖
peanut brittle 花生糖
castor sugar 细砂白糖
granulated sugar 砂糖
sugar candy 冰糖
butter biscuit 奶酥
rice cake 年糕
moon cake 月饼
green bean cake 绿豆糕
popcorn 爆米花
chocolate 巧克力
marrons glaces 唐炒栗子

牛排与酒:
breakfast 早餐
lunch 午餐
brunch 早午餐
supper 晚餐
late snack 宵夜
dinner 正餐
ham and egg 火腿肠
buttered toast 奶油土司
French toast 法国土司
muffin 松饼
cheese cake 酪饼
white bread 白面包
brown bread 黑面包
French roll 小型法式面包
appetizer 开胃菜
green salad 蔬菜沙拉
onion soup 洋葱汤
potage 法国浓汤
corn soup 玉米浓汤
minestrone 蔬菜面条汤
ox tail soup 牛尾汤
fried chicken 炸鸡
roast chicken 烤鸡
steak 牛排
T-bone steak 丁骨牛排
filet steak 菲力牛排
sirloin steak 沙朗牛排
club steak 小牛排
well done 全熟
medium 五分熟
rare 三分熟
beer 啤酒
draft beer 生啤酒
stout beer 黑啤酒
canned beer 罐装啤酒
red wine 红葡萄酒
gin 琴酒
brandy 白兰地
whisky 威士忌
vodka 伏特加
on the rocks 酒加冰块
rum 兰酒
champagne 香槟

其他小吃:
meat 肉
beef 牛肉
pork 猪肉
chicken 鸡肉
mutton 羊肉
bread 面包
steamed bread 馒头
rice noodles 米粉
fried rice noodles 河粉
steamed vermicelli roll 肠粉
macaroni 通心粉
bean thread 冬粉
bean curd with odor 臭豆腐
flour-rice noodle 面粉
noodles 面条
instinct noodles 速食面
vegetable 蔬菜
crust 面包皮
sandwich 三明治
toast 土司
hamburger 汉堡
cake 蛋糕
spring roll 春卷
pancake 煎饼
fried dumpling 煎贴
rice glue ball 元宵
glue pudding 汤圆
millet congee 小米粥
cereal 麦片粥
steamed dumpling 蒸饺
ravioli 馄饨
green bean cake 绿豆糕
popcorn 爆米花
chocolate 巧克力
marrons glaces 唐炒栗子

中国美食的洋名字 多点 翻译好点的

夫妻肺片 Beef and Ox Tripe in Chili Sauce(泡在辣椒酱里的牛肉和牛内脏)
白菜豆腐焖酥肉：Braised Pork Cubes with Tofu and Chinese Cabbage
鲍鱼红烧肉 ：Braised Pork with Abalone
鲍汁扣东坡肉：Braised Dongpo Pork with Abalone Sauce
百叶结烧肉 ：Stewed Pork Cubes and Tofu Skin in Brown Sauce
碧绿叉烧肥肠 ：Steamed Rice Rolls with BBQ Pork Intestines and Vegetables
潮式椒酱肉 ：Fried Pork with Chili Soy Sauce，Chaozhou Style
潮式凉瓜排骨 ：Spare Ribs with Bitter Melon，Chaozhou Style
豉油皇咸肉 ：Steamed Preserved Pork in Black Sauce
川味小炒 ：Shredded Pork with Vegetables, Sichuan Style
地瓜烧肉 ：Stewed Diced Pork and Sweet Potatoes
东坡方肉 ：Braised Dongpo Pork
冬菜扣肉 ：Braised Pork with Preserved Vegetables
方竹笋炖肉 ：Braised Pork with Bamboo Shoots
干煸小猪腰 ：Fried Pig Kidney with Onion
干豆角回锅肉：Sautéed Spicy Pork with Dried Beans
干锅排骨鸡 ：Griddle Cooked Spare Ribs and Chicken
咕噜肉 ：Gulaorou (Sweet and Sour Pork with Fat) 怪味猪手 ：Braised Spicy Pig Feet
黑椒�h猪手 ：Baked Pig Feet with Black Pepper
红烧狮子头 ：Stewed Pork Ball in Brown Sauce
脆皮乳猪 ：Crispy BBQ Suckling Pig
回锅肉片 ：Sautéed Sliced Pork with Pepper and Chili
木耳肉片 ：Sautéed Sliced Pork with Black Fungus
煎猪柳 ：Pan-Fried Pork Filet
酱烧排骨 ：Braised Spare Ribs in Brown Sauce
酱猪手 ：Braised Pig Feet in Brown Sauce
椒盐肉排 ：Spare Ribs with Spicy Salt
椒盐炸排条 ：Deep-Fried Spare Ribs with Spicy Salt
金瓜东坡肉 ：Braised Dongpo Pork with Melon
京酱肉丝 ：Sautéed Shredded Pork in Sweet Bean Sauce
�h肉排 ：Baked Spare Ribs
咖喱肉松煸大豆芽 ：Sautéed Minced Pork with Bean Sprouts in Curry Sauce
腊八豆炒腊肉 ：Sautéed Preserved Pork with Fermented Soy Beans
腊肉炒香干 ：Sautéed Preserved Pork with Dried Tofu Slices
榄菜肉菘炒四季豆 ：Sautéed French Beans with Minced Pork and Olive Pickles
萝卜干腊肉 ：Sautéed Preserved Pork with Dried Radish
毛家红烧肉 ：Braised Pork，Mao's Family Style
米粉扣肉 ：Steamed Sliced Pork Belly with Rice Flour
蜜汁火方 ：Braised Ham in Honey Sauce
蜜汁烧小肉排 ：Stewed Spare Ribs in Honey Sauce
木须肉 ：Sautéed Sliced Pork, Eggs and Black Fungus
南瓜香芋蒸排骨 ：Steamed Spare Ribs with Pumpkin and Taro
砂锅海带炖排骨 ：Stewed Spare Ribs with Kelp en Casserole
砂锅排骨土豆 ：Stewed Spare Ribs with Potatoes en Casserole
什菌炒红烧肉 ：Sautéed Diced Pork with Assorted Mushrooms
什菌炒双脆 ：Sautéed Chicken Gizzard and Tripe with Assorted Mushrooms
手抓琵琶骨 ：Braised Spare Ribs
蒜香椒盐肉排 ：Deep-Fried Spare Ribs with Minced Garlic and Spicy Salt
笋干焖腩肉 ：Braised Tenderloin (Pork) with Dried Bamboo Shoots
台式蛋黄肉 ：Steamed Pork with Salted Egg Yolk, Taiwan Style
碳烧菠萝骨 ：BBQ Spare Ribs with Pineapple
碳烧排骨 ：BBQ Spare Ribs
糖醋排骨 ：Sweet and Sour Spare Ribs
铁板咖喱酱烧骨 ：Sizzling Spare Ribs with Curry Sauce
铁板什锦肉扒 ：Sizzling Mixed Meat
无锡排骨 ：Fried Spare Ribs, Wuxi Style
鲜果香槟骨 ：Spare Ribs with Champagne and Fresh Fruit
咸鱼蒸肉饼 ：Steamed Pork and Salted Fish Cutlet
香蜜橙花骨 ：Sautéed Spare Ribs in Orange Sauce
四喜丸子 ：Four-Joy Meatballs (Meat Balls Braised with Brown Sauce)
清炸里脊 ：Deep-Fried Pork Filet
软炸里脊 ：Soft-Fried Pork Filet
尖椒里脊丝 ：Fried Shredded Pork Filet with Hot Pepper
滑溜里脊片 ：Quick-Fried Pork Filet Slices with Sauce
银芽肉丝 ：Sautéed Shredded Pork with Bean Sprouts
蒜香烩肥肠 ：Braised Pork Intestines with Mashed Garlic
尖椒炒肥肠 ：Fried Pork Intestines with Hot Pepper
溜肚块 ：Quick-Fried Pork Tripe Slices
香辣肚块 ：Stir-Fried Pork Tripe Slices with Chili
芫爆肚丝 ：Sautéed Pork Tripe Slices with Coriander
软溜肥肠 ：Quick-Fried Pork Intestines in Brown Sauce
芽菜回锅肉 ：Sautéed Sliced Pork with Scallion and Bean Sprouts
泡萝卜炒肉丝 ：Sautéed Pork Slices with Pickled Turnip
米粉排骨 ：Steamed Spare Ribs with Rice Flour
芽菜扣肉 ：Braised Pork Slices with Bean Sprouts
东坡肘子 ：Braised Dongpo Pork Hock with Brown Sauce
川式红烧肉 ：Braised Pork，Sichuan Style
米粉肉 ：Steamed Pork with Rice Flour
夹沙肉 ：Steamed Pork Slices with Red Bean Paste
青豌豆肉丁 ：Sautéed Diced Pork with Green Peas
蚂蚁上树 ：Sautéed Vermicelli with Spicy Minced Pork
芹菜肉丝 ：Sautéed Shredded Pork with Celery
青椒肉丝 ：Sautéed Shredded Pork with Green Pepper
扁豆肉丝 ：Sautéed Shredded Pork and French Beans
冬笋炒肉丝 ：Sautéed Shredded Pork with Bamboo Shoots
炸肉茄合 ：Deep-Fried Eggplant with Pork Stuffing
脆皮三丝卷 ：Crispy Rolls of Shreded Pork, Sea Cucumber and Bamboo Shoots
烤乳猪 ：Roasted Suckling Pig
红烧蹄筋 ：Braised Pig Tendon in Brown Sauce
清蒸猪脑 ：Steamed Pig Brains
蛋煎猪脑 ：Scrambled Eggs with Pig Brains
菜远炒排骨 ：Sautéed Spare Ribs with Greens
椒盐排骨 ：Crispy Spare Ribs with Spicy Salt
芋头蒸排骨 ：Steamed Spare Ribs with Taro
蝴蝶骨 ：Braised Spare Ribs
无骨排 ：BBQ Spare Ribs Off the Bone
辣白菜炒五花肉 ：Sautéed Streaky Pork with Cabbage in Chili Sauce
酒醉排骨 ：Spare Ribs in Wine Sauce
无骨排 ：BBQ Boneless Spare Ribs
香辣猪扒 ：Grilled Pork with Spicy Sauce
云腿芥菜胆 ：Sautéed Chinese Broccoli with Ham
板栗红烧肉 ：Braised Pork with Chestnuts
小炒脆骨 ：Sautéed Gristles
酸豆角肉沫 ：Sautéed Sour Beans with Minced Pork
五花肉炖萝卜皮 ：Braised Streaky Pork with Turnip Peel
腊肉红菜苔 ：Sautéed Preserved Pork with Red Vegetables
竹筒腊肉 ：Steamed Preserved Pork in Bamboo Tube
盐煎肉 ：Fried Pork Slices with Salted Pepper
猪肉炖粉条 ：Braised Pork with Vermicelli
芸豆焖猪尾 ：Braised Pigtails with French Beans
干豇豆炖猪蹄 ：Braised Pig Feet with Dried Cowpeas
豉汁蒸排骨 ：Steamed Spare Ribs in Black Bean Sauce
蛋黄狮子头 ：Stewed Meat Ball with Egg Yolk
牛肉类 Beef
XO酱炒牛柳条 ：Sautéed Beef Filet in XO Sauce
爆炒牛肋骨 ：Sautéed Beef Ribs
彩椒牛柳 ：Sautéed Beef Filet with Bell Peppers
白灼肥牛 ：Scalded Beef
菜胆蚝油牛肉 ：Sautéed Sliced Beef and Vegetables in Oyster Sauce
菜心扒牛肉 ：Grilled Beef with Shanghai Greens
川北牛尾 ：Braised Oxtail in Chili Sauce, Sichuan Style
川汁牛柳 ：Sautéed Beef Filet in Chili Sauce, Sichuan Style
葱爆肥牛 ：Sautéed Beef with Scallion
番茄炖牛腩 ：Braised Beef Brisket with Tomato
干煸牛肉丝 ：Sautéed Shredded Beef in Chili Sauce
干锅黄牛肉 ：Griddle Cooked Beef and Wild Mushrooms
罐焖牛肉 ：Stewed Beef en Casserole
锅仔辣汁煮牛筋丸 ：Stewed Beef Balls with Chili Sauce
锅仔萝卜牛腩 ：Stewed Beef Brisket with Radish
杭椒牛柳 ：Sautéed Beef Filet with Hot Green Pepper
蚝皇滑牛肉 ：Sautéed Sliced Beef in Oyster Sauce
黑椒牛肋骨 ：Pan-Fried Beef Ribs with Black Pepper
黑椒牛柳 ：Sautéed Beef Filet with Black Pepper
黑椒牛柳粒 ：Sautéed Diced Beef Filet with Black Pepper
黑椒牛柳条 ：Sautéed Beef Filet with Black Pepper
黑椒牛排 ：Pan-Fried Beef Steak with Black Pepper
红酒烩牛尾 ：Braised Oxtail in Red Wine
胡萝卜炖牛肉 ：Braised Beef with Carrots
姜葱爆牛肉 ：Sautéed Sliced Beef with Onion and Ginger
芥兰扒牛柳 ：Sautéed Beef Filet with Chinese Broccoli
金蒜煎牛籽粒 ：Pan-Fried Beef with Crispy Garlic
牛腩煲 ：Braised Beef Brisket en Casserole
清汤牛丸腩 ：Consommé of Beef Balls
山药牛肉片 ：Sautéed Sliced Beef with Yam
石烹肥牛 ：Beef with Chili Grilled on Stone Plate
时菜炒牛肉 ：Sautéed Beef with Seasonal Vegetable
水煮牛肉 ：Poached Sliced Beef in Hot Chili Oil
酥皮牛柳 ：Crispy Beef Filet
铁板串烧牛肉 ：Sizzling Beef Kebabs
铁板木瓜牛仔骨 ：Sizzling Calf Ribs with Papaya
铁板牛肉 ：Sizzling Beef Steak
土豆炒牛柳条 ：Sautéed Beef Filet with Potatoes
豌豆辣牛肉 ：Sautéed Beef and Green Peas in Spicy Sauce
鲜菇炒牛肉 ：Sautéed Beef with Fresh Mushrooms
鲜椒牛柳 ：Sautéed Beef Filet with Bell Peppers
豉汁牛仔骨 ：Steamed Beef Ribs in Black Bean Sauce
香芋黑椒炒牛柳条 ：Sautéed Beef with Black Pepper and Taro
香芋烩牛肉 ：Braised Beef with Taro
小炒腊牛肉 ：Sautéed Preserved Beef with Leek and Pepper
小笋烧牛肉 ：Braised Beef with Bamboo Shoots
洋葱牛柳丝 ：Sautéed Shredded Beef with Onion
腰果牛肉粒 ：Sautéed Diced Beef with Cashew Nuts
中式牛柳 ：Beef Filet with Tomato Sauce, Chinese Style
中式牛排 ：Beef Steak with Tomato Sauce, Chinese Style
孜然烤牛肉 ：Grilled Beef with Cumin
孜然辣汁焖牛腩 ：Braised Beef Brisket with Cumin
家乡小炒肉 ：Sautéed Beef Filet, Country Style
青豆牛肉粒 ：Sautéed Diced Beef with Green Beans
豉油牛肉 ：Steamed Beef in Black Bean Sauce
什菜牛肉 ：Sautéed Beef with Mixed Vegetables
鱼香牛肉 ：Yu-Shiang Beef (Sautéed with Spicy Garlic Sauce)
芥兰牛肉 ：Sautéed Beef with Chinese Broccoli
雪豆牛肉 ：Sautéed Beef with Snow Peas
青椒牛肉 ：Sautéed Beef with Pepper and Onions
陈皮牛肉 ：Beef with Dried Orange Peel
干烧牛肉 ：Dry-Braised Shredded Beef, Sichuan Style
湖南牛肉 ：Beef, Hunan Style
子姜牛肉 ：Sautéed Shreded Beef with Ginger Shoots
芝麻牛肉 ：Sautéed Beef with Sesame
辣子牛肉 ：Sautéed Beef in Hot Pepper Sauce
什锦扒牛肉 ：Beef Tenderloin with Mixed Vegetables
红烧牛蹄筋 ：Braised Beef Tendon in Brown Sauce
三彩牛肉丝 ：Stir-Fried Shreded Beef with Vegetables
西兰花牛柳 ：Stir-Fried Beef Filet with Broccoli
铁锅牛柳 ：Braised Beef Filet in Iron Pot
白灵菇牛柳 ：Stir-Fried Beef Filet with Mushrooms
芦笋牛柳 ：Stir-Fried Beef Filet with Green Asparagus
豆豉牛柳 ：Braised Beef Filet in Black Bean Sauce
红油牛头 ：Ox Head with Hot Chili Oil
麻辣牛肚 ：Spicy Ox Tripe
京葱山珍爆牛柳 ：Braised Beef Filet with Scallion

中国100种美食大全名称

北京的inby，蜜汁麻花，豌豆黄，艾窝窝，炒肝，牛肚。上海的蟹壳黄，南翔的小笼包，绍兴的鸡粥。天津菜，狗不理包子，耳眼炸糕，水煮粘豆小鱼，棒槌果，桂发祥*花，五香驴肉。太原的枷锁，刀小面，拉片等。Xi安的牛羊肉、甘州锅盔、兰州拉面、油锅盔。新疆烤羊肉、馕、抓饭。

山东煎饼。江苏的葱油火，灌汤包，立体包子，蟹黄蒸饺。浙江酥油饼、重阳板栗饼、鲜肉掌、虾仁炒鳝鱼面、紫米八宝饭。安徽的腊八粥、救驾、徽派糕、豆皮饭。福建蚝饼，手抓面，五香蹄子，定边糊。台湾省的杜小月担仔面、鳝鱼面和金爪米粉。海南的煎饺和竹筒饭。枣锅头盔，白糖烧饼，鸡蛋包，血茶，河南鸡丝卷。湖北三鲜豆皮，云梦炸鱼面，热干面，东坡饼。

湖南新米，脑浆卷，米粉，八宝甲鱼羊肉汤，火宫殿臭豆腐。广东的鸡蛋饼、皮蛋饼、冻肉饼、广东月饼、脆皮莲蓉包子、带刺包子、粉条、薄皮虾饺和粥、玉兔饺子、干蒸蟹黄蒸饺等。广西肉掌，桂林马肉米粉，炒粉虫。四川蛋烘糕，龙手，玻璃蒸饺，担担面，鸡肉冷面，来汤圆，宜宾燃面，夫妻肺片，邓英牛肉，小笼粉蒸牛肉。贵州的王昌面、丝绸娃娃、夜郎面和荷叶都很好吃。云南的红烧牛肉，饵块，过桥米线等。

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