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邯郸四大特产是什么?

更新:2024年02月16日 07:36 优秀啦

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邯郸四大特产是什么?

邯郸四大特产是什么?


邯郸四大特产是什么?

一、五百居香肠

五百居香肠,是 河北省邯郸市 大名县特产。五百居香肠以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉为主料,大多为瘦肉,肠衣为漂洗洁净无暇的猪肠衣,五百居香肠色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚,肥瘦适宜,甜咸兼备,软滑利口,食而不腻,越嚼越香,回味悠长,独具一格。而且经久耐放,就是炎夏酷暑也不腐不蛀。

二、二毛烧鸡

二毛烧鸡,是河北省邯郸市大名县特色美食,大名二毛烧鸡主要特点是:透熟离骨,肉嫩且烂,咸香清纯,回味鲜美,是河北省邯郸市的汉族传统名菜,中华老字号之一,属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《 辞海 》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首,邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品。

三、赵王酒

赵王酒,是河北省邯郸市 邯山区 特产,赵王酒秉承赵国王酒秘法,采用滏河古道传承三千年的原始菌落群,采用高温制曲、高温发酵、高温蒸馏的三高工艺酝酿而成。其中的高温制曲工艺,使酒体形成浓中带酱的兼香风格。中温曲和中高温曲。促进霉菌繁殖,浓香风格突出。高温和特高温曲,促进菌落生长,酒体呈现酱香回味的风格。

四、武安烩菜

武安烩菜,是河北省邯郸市 武安市 一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于冀菜系。多味混合,营养丰富,肥而不腻,咸鲜适口,可谓一绝。

五、武安拽面

武安拽面,是河北省邯郸市武安市特产。武安地道城乡独具地方风味的面食,拽面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,拽条必须均匀,下锅要撒开,防止蹲锅 疙瘩 。拽面根据不同口味和喜好还可制成炸酱拽面、肉卤拽面、素卤拽面等口味,还可以根据个人喜好分薄厚、宽窄之分。

河北邯郸有什么特产


邯郸四大特产是什么? 1、涉县核桃:核桃品种很多,其中以石门和温材产的薄皮核桃品质最佳。其特点是皮薄仁满,色泽金黄,含油量高达60%左右,如果两手持核桃一碰,皮破碎,整个核仁自然脱出,呈大脑纹路状,恰如一件精心雕制的古玩。放在嘴里越嚼越香,滋津生液。

2、魏县鸭梨:其果型端正、个大皮薄、汁多肉细、渣少核小、酸甜适度、香酥可口,并有消渴润肺、滋养皮肤之功效。古今驰名、享誉中外的魏县鸭梨在清朝曾作为贡品供达官贵人之享用。

3、黑枣:又名君迁子、野柿子,软枣、牛奶枣,产地集中于中国北方地区的河北、山西、陕西、辽宁,其中,河北涉县的黑枣比较知名。

邯郸的特产和美景是什么


邯郸四大特产是什么? 圣旨骨酥鱼----邯郸历史名吃
丛台酒----河北邯郸邯郸市地方特产
鸡泽椒干----河北邯郸鸡泽县地方特产
曲面----河北邯郸曲周县地方特产
魏县鸭梨----河北邯郸魏县地方特产
永年大蒜、标准件、驴肉香肠、大名核桃纹乌枣、杏、五百居香肠、馆陶御贡酱包瓜
武安山羊(现在已不多了,产于武安西部,世界独一).花椒,核桃,大枣,松鼠鱼,玉米.草莓,关熏肠,
魏县鸭梨 二毛烧鸡,马头莲藕
根据磁山文化研究,小米的故乡在磁山.
邯郸土特产了啊.再就是大名香油,外地也有.但大多用的咱大名的牌子.
涉县的花椒。核桃。柿子。黑枣。

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