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邯郸特产都有哪些?

更新:2024年01月09日 15:48 优秀啦

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本文目录一览:


邯郸特产都有哪些?

邯郸特产都有哪些?


邯郸特产都有哪些?

邯郸特产:

1.五百居香肠

五百居香肠创业于一八二一年。色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚,肥瘦适宜,独具一格。而且经久耐放,在炎夏酷暑也不腐不蛀。

2.二毛烧鸡

大名二毛烧鸡透熟离骨,肉嫩且烂,咸香清纯,回味鲜美。在一百多年的历史中,味道不变,经久不衰。

3.郭八火烧

邯郸郭八火烧由店主郭致忠创制。以面粉、食油、调味品等加工而成。层多且薄,金黄油亮,焦香可口。已有100年*历史。

4.武安小麻糖

武安小麻糖是武安人每逢过年时必备的一种独特的过年食品。嚼在嘴里香、脆、酥、甜,不管是老年人还是小朋友都非常爱吃。

5.临英扒兔

临漳临英扒兔,五香脱骨,味道鲜美,口感纯正,具有浓郁的民族风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、低胆固醇、低热量等特色。

河北邯郸有什么特色?


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邯郸的十大特色小吃:

  1. 大名二毛烧鸡。创业于清嘉庆十四年(公元1809年),第一代开业人王德兴诨号“二毛”,故俗称“二毛烧鸡”。现已传于第七代传人王书林。大街上有很多二毛烧鸡店,而且在一篓油的各个饭店都可以吃到  。

  2. 马头天福酥鱼。早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验,反复研制而成。是家庭小吃和招待宾朋、馈赠亲友的佳品。在一篓油饭店也可以吃到.邯郸的酥鱼我还是比较喜欢永年的,味道非常好。

  3. 临漳临英扒兔。是由名师主理,优选生长五六个月的健活獭兔,精心加工而成。

  4. 临洺关牌驴肉香肠。源于清朝末年,已有近百年历史。又称“驴灌肠”。

  5. 大名五百居香肠。创业于清道光元年(公元1821年),原籍山东济南府的王湘云来大名谋生,在城内开设了以香肠、熟肉为业的店铺,因大名距济南约500里,故取名“五百居”。由于其香肠味道鲜美,成为当时官府佐餐和宴会上不可或缺的上等食品,行销省府、道衙中。

  6. 津津乐老槐树烧饼。是邯郸市饮食总公司经营了半个世纪的风味食品,因经营场地旁有一棵老槐树而得其名。

  7. 大名郭八火烧。创业人郭致忠,大名县西大韩道村人。曾在北京(原叫顺天府)学艺,清光绪二十一年,回到大名,在县城经营火烧。因他从顺天府学艺而来,堂号首取“天”字,并希望**兴隆,故立店铺“天兴火烧铺”。因郭致忠小名叫“郭八”,当地人便称他经营的火烧铺叫做“郭八火烧铺”了。后来郭致忠将手艺传给儿子郭瑞。目前,“郭八火烧”的经营者是其第四代传人郭卫东  。

  8. 津津乐菊花包。由天津正宗狗不理传人第三代高焕章、第五代高渊亲传技艺。在邯郸市津津乐酒家落户已50年,2001年获河北省烹饪大赛风味品种比赛银奖。

  9. 一篓油水饺。是邯郸赵国风味小吃。相传创制人王一香早年与父亲在赵国南门外开一肉包子店铺。有一天,赵国大将廉颇“武灵丛台点兵”路过南门外时,很远就闻到了肉包子香味。当廉颇购*包子时,包子已*完了。廉颇说:“你的案板上的不是包子?”王一香说:“那是生的,还得蒸。”廉颇说:“那得几个时辰?”王一香说:“不到1个时辰。”廉颇一听心急了,就将案板上的包子统统扔到了开水锅里,不一会儿,包子全漂了起来。吃了煮熟的水包后,廉颇连声叫好:“真是一咬一口油,真香。”从此,王一香将包子铺改为“一口油”水包馆,生意更加红火。后在北宋年间改为“一篓油”,流传至今。

  10. 武*面。特点柔润、滑爽,是近年来新兴的小吃品种。

邯郸特产有哪些土特产


邯郸特产都有哪些? 邯郸的土特产主要有以下几种:
* **五百居香肠**。
* **二毛烧鸡**。
* **郭八火烧**。
* **武安小麻糖**。
* **临英扒兔**。
* **赵王酒**。
* **大名面粉**。
* **涉县柿子**。
* **成安甜瓜**。
* **磁县鲜粉皮**。
此外,邯郸的特产还有涉县核桃、涉县花椒、大名小磨香油、魏县鸭梨、武安小米、马头天福酥鱼、临洺关牌驴肉香肠、津津乐老槐树烧饼、黑枣等。以上内容仅供参考,建议查阅邯郸相关特产了解更多信息。

以上就是优秀啦为大家带来的邯郸特产都有哪些?,希望能帮助到大家!

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