伊春市有哪些特色美食

最近经常有小伙伴私信询问伊春市有哪些特色美食相关的问题，今天，优秀啦小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、伊春市有哪些特色美食
• 2、伊春的特产是什么？
• 3、伊春有什么特产

伊春市有哪些特色美食

伊春市有哪些特色美食

伊春市是黑龙江省的一个城市，也是一个典型的以林业和木材加工业为主的城市。除了这些，伊春市也以其丰富的特色美食而闻名。以下是伊春市的一些特色美食。

瓦哈尔·红烧肉

瓦哈尔·红烧肉是伊春市的一道传统美食。这道菜是以当地猪肉为主要食材，搭配上各种调料和食材烹制而成。这道菜的特点是色泽红亮，肉质细腻，口感鲜美。瓦哈尔·红烧肉是伊春市美食文化的象征，也是当地的人们最喜欢的食物之一。

三江橄榄菜炖肉

三江橄榄菜炖肉是伊春市的另一道传统美食。这道菜以当地牛肉为主要食材，搭配上三江橄榄菜等多种调料和食材烹制而成。这道菜的特点是肉质鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美。三江橄榄菜炖肉不仅味道好，而且具有很高的营养价值，是伊春市人们非常喜欢的一种食物。

宝清整烤鸡

宝清整烤鸡是伊春市著名的特色美食之一。这道菜采用当地的宝清鸡作为主要食材，经过整体清洗、去毛、去内脏、处理等工序，再配以各种调料，经过炭火烤制而成。宝清整烤鸡的特点是烤制均匀，鲜嫩可口，煨得香浓，带有浓郁的宝清土特产风味。对于喜欢吃烤鸡的人来说，宝清整烤鸡绝对是一道不可错过的美食。

东京烤鸭

东京烤鸭是伊春市另一道著名的特色美食。这道菜采用当地的大鸭子作为主要食材，经过挑选、处理、腌制、烤制等多道工序而成。烤制后的东京烤鸭色泽金黄，肉质鲜美，脆皮酥脆，香味扑鼻，令人垂涎三尺。东京烤鸭是伊春市的一道享誉全国的特色美食，也是外地游客到伊春必尝的美食之一。

结语

伊春市是一个美食的天堂，这里不仅有各种传统美食，还有各种创意美食。无论你是吃货还是美食爱好者，你肯定会在这里找到你喜欢的味道。所以，如果你有机会来到伊春市，一定不要错过这里的美食。

伊春的特产是什么？

伊春盛产人参、刺五加、五味子等300多种中草药材及山葡萄、都柿、榛子等30多种野果和山野菜，远到而来的你，一定要*些山珍野货回去。
人参 属五加科植物，名贵中药。历代医学家均视其为滋补强心的贵重补药，素有“大补神草”之称。可补五脏六腑，按神经，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目、开心、益智，久服轻身，延年益寿。被称之为东北“三宝”之一。
鹿茸 是雄性鹿还没有王权风化的袋角。可医治劳伤瘦弱、目暗，妇女*虚寒、崩漏、赤白带证。被称为东北“三宝”之一。
椴树蜜 晶莹洁白、色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。它不仅是营养齐全的食品，还能意气补胃、止疼解毒，又医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠的多种疾病的功效。
松子 松子是红松树的果实，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。可食用，可做糖果、糕点辅料，还可代替植物油食用。松子油，除可食用外，还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可*染料、活性炭等。总之，松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家，伊春是红松子的主产区。
黑木耳 黑木耳营养丰富，含有较高的蛋白质和矿物质元素，是米、面、蔬菜类事物所不能比拟的。黑木耳中维生素B2含量是米、面、白菜的10倍，比猪、羊、牛肉高3-5倍；灰分比米、面、白菜及肉类高4-5倍。它的胶体具有巨大的吸附能力，能起洗肺和消化纤维素的作用。因此，它不仅是烹调高级菜肴必备的作料，也是纺织工人不可缺少的保健食品。
北五味子 北五味子，有名山花椒，为落叶、木质藤本植物。它是我国传统重要，具有敛肺、滋肾、生津、收汗等功效。

伊春有什么特产

宜春盛产人参、刺五加、五味子等300多种中药材，还有野葡萄、柿子、榛子等30多种野果、野菜。远道而来，一定要*一些珍稀野生的产品。特产：五味子、椴树蜜、黑木耳、鹿茸、猕猴桃、人参、山核桃。人参属于五加科，是一种珍贵的中药。
历代医学家都把它视为滋补强心的名贵滋补品，被誉为神的大补。它能滋养五脏六腑，按压神经，镇静心灵，止惊止惊，祛邪明目，使你心情愉快，提高智力，强身健体，延年益寿。被称为东北三宝之一。是公鹿没有被皇权风化的袋角。可用于治疗疲劳、消瘦、眼睛发黑、*虚寒、崩漏白带。被誉为东北三宝之一。椴树蜜晶莹洁白，纯净芳香，营养丰富，含有70%以上的葡萄糖和果酸，以及多种维生素、无机盐、有机酶、生物素等能促进人体生长和活力，并能增进健康。
它不仅是一种营养食品，还具有健胃、止痛、解毒的功效，治疗和缓解高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病。松子是红松的果实，也叫海松子。松子含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子不仅是一种重要的中药，而且可以保持身体健康，滋润皮肤，延年益寿。可食用，可作为糖果、糕点的辅料，也可替代植物油。松子油不仅可以食用，还是干油漆和皮革工业的重要原料。松树皮可用于*染料、活性炭等。总之，松子是林区经济价值很高的宝贝。中国是松子出口的主要国家，伊春是红松子的主要产地。
黑木耳黑木耳营养丰富，蛋白质和矿物质含量高，是米、面、菜所不能比拟的。黑木耳中的维生素B2含量是大米、面粉、白菜的10倍，比猪、羊、牛肉高3-5倍。灰分含量比大米、面粉、白菜、肉类高4-5倍。其胶体吸附能力大，可洗肺，消化纤维素。因此，它不仅是烹饪高档菜肴的必备食材，也是纺织工人不可或缺的保健食品。五味子，著名的山椒，是一种落叶，木质藤本植物。它是一种中药，具有敛肺滋肾、生津止汗的功效。猕猴桃又名软枣、狗枣，为藤本果树。猕猴桃果实鲜美，风味独特，酸甜可口，营养丰富。
果肉含有多种维生素，堪称水果之王;同时含有脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、镁等多种微量元素，以及氨基酸、果胶等其他营养成分。还含有猕猴桃碱，可防治胃癌、食道癌、风湿病、黄疸。它可以加工果酱、果汁、水果和饮料。猕猴桃籽含油，其根、茎、叶、花、果均可入药，具有滋补强身、清热利尿、生津润燥的功效。
山核桃又名核桃、马核桃、核桃楸果，是核桃楸的种子。它含有山核桃、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、锌、锰、铬等微量元素和烟酸。可作为食用油原料，油中大部分由亚油酸甘油酯组成，故味香而不腻。榛子榛子别名榛子;灌木和榛子的种子。含有坚果脂肪、淀粉和其他碳水化合物。
榛子还有药用价值。中医认为，榛子味甘、性平，有开胃、调中、命名的功效，可治身体虚弱、肠道不适。榛子可以直接食用，也可以加工成榛子粉，是一种营养价值很高的营养品。

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