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巧克力乳酪甜甜圈儿怎么做[甜甜圈的巧克力酱怎么做]

更新:2023年02月25日 05:12 优秀啦

优秀啦小编带来了巧克力乳酪甜甜圈儿怎么做[甜甜圈的巧克力酱怎么做],希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
巧克力乳酪甜甜圈儿怎么做[甜甜圈的巧克力酱怎么做]

1、奶油乳酪馅原料:奶油奶酪150克、细砂糖30克、香草精1/4小匙、动物性淡奶油200克、糖粉40-50克。

2、其它装饰原料:装饰用花生碎、南瓜子、彩色糖、淋挂用巧克力黑、白、粉色各50克、糖水(15克糖加10克水融化)。

3、奶油奶酪加入细砂糖和香草精隔热水打至顺滑细腻。

4、另取一盆,加入淡奶油和糖粉一起打发。

5、奶油打发后加入搅好的奶酪糊。

6、奶油和奶酪混合后搅打均匀装入裱花袋。

7、将面包圈从中片开,挤上一圈儿奶油奶酪糊。

8、盖好上圈后表面刷糖水。

9、在面包圈表面儿撒上干果碎。

10、淋挂用装饰巧克力分别隔水融化,趁热林挂在面包圈表面。

11、撒上装饰彩塘后晾至巧克力凝固*完成。

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