优秀啦小编带来了五香大头菜酱怎么做 五香酱大头菜的做法,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
1、原料:大头菜5000克;精盐750克;五香粉100克;
2、将大头菜去根须洗净,切成佛手形状,用盐腌7天,取出晒6-7成干,用手搓一下,搓出水来,再下缸腌3天后,取出晒到6成干,加五香粉拌匀,装入坛内封好口,一月后即可食用。
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