优秀啦小编带来了凉面用芝麻酱还是花生酱[凉面用芝麻酱还是花生酱好吃]，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！![凉面用芝麻酱还是花生酱[凉面用芝麻酱还是花生酱好吃]](/Upload/20230225/167727084280415.jpg)
1、凉面一般加入芝麻酱*，而不是花生酱。其中最有特色的是北京芝麻酱凉面，需要的材料有切面、芝麻酱、黄瓜、精盐、凉开水、醋、蒜等。
2、做法是将少量芝麻酱和盐水倒入碗内，用筷子搅拌均匀后，将面条煮熟过一遍凉开水，再放进盛有芝麻酱的碗内不断翻挑，并加入黄瓜丝、萝卜丝、醋、蒜等调料，即可食用。
3、凉面是一种很有特色的小吃，除了北京芝麻酱凉面外，还有山西雁北冷莜面、广东鸡蛋凉面、四味凉面、新疆凉面、葱油凉面等多种做法。
以上就是优秀啦整理的凉面用芝麻酱还是花生酱[凉面用芝麻酱还是花生酱好吃]相关内容，想要了解更多信息，敬请查阅优秀啦。
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