优秀啦小编带来了小吃水煮串汤怎样做好吃[水煮串的汤的配方]，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！![小吃水煮串汤怎样做好吃[水煮串的汤的配方]](/Upload/20230224/167721474252526.jpg)
1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先剁细的）炒酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。
2、制主料。将菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。
3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。
4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。
以上就是优秀啦整理的小吃水煮串汤怎样做好吃[水煮串的汤的配方]相关内容，想要了解更多信息，敬请查阅优秀啦。
水煮腰片怎么做 怎样做水煮腰片
优秀啦小编带来了水煮腰片怎么做怎样做水煮腰片，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！1、主料：猪腰2个
2023年02月25日 10:40
怎样煮柠檬鱼才好吃 正宗水煮柠檬鱼的做法窍门
优秀啦小编带来了怎样煮柠檬鱼才好吃正宗水煮柠檬鱼的做法窍门，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！1、
2023年02月24日 13:43
怎样煮水煮鱼才好吃 怎样煮水煮鱼才好吃视频
优秀啦小编带来了怎样煮水煮鱼才好吃怎样煮水煮鱼才好吃视频，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！1、原
2023年02月24日 08:25![小海虾水煮怎么做[小海虾水煮怎么做好吃]](https://upload.youxiula.com/20230225/167733666199518.jpg)
小海虾水煮怎么做[小海虾水煮怎么做好吃]
优秀啦小编带来了小海虾水煮怎么做[小海虾水煮怎么做好吃]，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！1、材
2023年02月25日 22:51![水煮田鸡怎么做[水煮田鸡怎么做最好吃]](https://upload.youxiula.com/20230226/167737248246970.jpg)
水煮田鸡怎么做[水煮田鸡怎么做最好吃]
优秀啦小编带来了水煮田鸡怎么做[水煮田鸡怎么做最好吃]，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！1、将田
2023年02月26日 08:48
水煮千张怎么做好吃 水煮千张怎么做好吃视频
优秀啦小编带来了水煮千张怎么做好吃水煮千张怎么做好吃视频，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！1、材
2023年02月24日 12:55![香辣水煮鱼怎么做好吃[麻辣水煮鱼怎么做好吃]](https://upload.youxiula.com/20230224/167721432270825.jpg)
香辣水煮鱼怎么做好吃[麻辣水煮鱼怎么做好吃]
优秀啦小编带来了香辣水煮鱼怎么做好吃[麻辣水煮鱼怎么做好吃]，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！1
2023年02月24日 12:52![鸡胸肉怎么做好吃减肥[水煮鸡胸肉怎么做好吃减肥]](https://upload.youxiula.com/20230226/167736126194384.jpg)
鸡胸肉怎么做好吃减肥[水煮鸡胸肉怎么做好吃减肥]
优秀啦小编带来了鸡胸肉怎么做好吃减肥[水煮鸡胸肉怎么做好吃减肥]，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧
2023年02月26日 05:41
四红汤怎么做好吃 四红汤的做法
优秀啦小编带来了四红汤怎么做好吃四红汤的做法，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！1、首先将红枣洗净
2023年02月24日 14:10
中国十大美食和三鲜汤 重庆十大名小吃排名是怎样的?
优秀啦小编带来了中国十大美食和三鲜汤重庆十大名小吃排名是怎样的?，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧
2023年02月16日 04:07![饺子水开后煮几分钟[]](/Upload/20230225/167731878166221.jpg)
饺子水开后煮几分钟[]
时间：2023年02月25日
中国十大名桥美食排名 重庆十大名小吃排名是怎样的?
时间：2023年02月15日
饺子馅要不要炒熟
时间：2023年02月25日
八角丝瓜的功效与作用 八角瓜和丝瓜的功效一样吗?
时间：2023年02月25日
世界第一美食排行榜前十名 世界公认美食第一大国?
时间：2023年02月18日
芝麻糊哪个牌子好（芝麻糊排行）
时间：2023年11月14日
芥末哪个牌子好（芥末排行）
时间：2023年11月14日
陕北小米哪个牌子好（陕北小米排行）
时间：2023年11月14日
草菇老抽哪个牌子好（草菇老抽排行）
时间：2023年11月14日
酒曲哪个牌子好（酒曲排行）
时间：2023年11月14日优秀啦 淄博机智熊网络科技有限公司版权所有 All right reserved. 版权所有
警告：未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品