到了眉山一定要吃的当地美食有哪些？

小编今天整理了一些到了眉山一定要吃的当地美食有哪些？相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、高庙白酒哪家酒厂正宗
• 2、到了眉山一定要吃的当地美食有哪些？
• 3、乐山有哪些好玩的对方乐山大佛旅游攻略

高庙白酒哪家酒厂正宗

你好！
四川省眉山市洪雅县高庙古镇的瓦山春酒最好。它是高庙白酒有名的产地，它利用当地得天独厚的自然环境和传统手工酿造而成的，口感绵纯，味道清香。瓦山春酒是高庙白酒的鼻祖,瓦山春酒厂前身是高庙古镇禹王宫内的酿酒作坊,始创于民国17年即1928年。

到了眉山一定要吃的当地美食有哪些？

〖具体问题〗到了眉山，一定要吃的当地 美食 有哪些？

〖远三见解〗远方的朋友到了眉山，可以从以下选择一二食之，方能尽地主之谊哦。

一是东坡肘子、东坡鱼、东坡肉（闷墩儿肉）、东坡泡菜、修文老鸭汤、晋凤羊肉、秀兰麻辣烫、龙眼酥、光头儿仔姜鸭、品太和大曲。二是丹棱冻粑、丑柑（不知火）、曹八娘米豆粉儿、刘鸡肉、品张场白酒。三是洪雅钵钵鸡、碗碗儿羊肉、品高庙白酒，住瓦屋山七里坪。四是彭山甜皮鸭、美人指葡萄、品彭祖白酒。五是仁寿张三芝麻糕、曹家梨、文宫枇杷、九道拐青见、黑龙滩大鲤鱼，品陵州大曲。六是青神鲫鱼汤、甘家沟椪柑等。

你好，在眉山生活的这段时间里，我愈发喜欢这座城市。

我认为千年古城眉山， 美食 还真的很多。

要知道，我国著名诗人， 美食 家。苏东坡老先生就是眉山人。提到苏东坡，大家一定会想到东坡肘子吧。东坡肘子肥而不腻，回味悠长的特点。

所以说，来眉山，要吃东坡肘子。另外，彭山区的甜皮鸭也是很出名的。彭山的甜皮鸭和乐山不同。乐山的甜皮鸭糖层很厚，彭山这边的甜皮鸭表面只有薄薄的一层糖。而且越嚼越香。

所以说，来到了眉山，吃货们一定要记得。东坡肘子，彭山甜皮鸭，吃了还想吃。

来到四川眉山，这道 美食 一定要吃，你知道是什么吗，吃过吗

说起眉山，有两样 美食 少不了，一个是东坡肘子，一个是东坡泡菜。东坡肘子肥而不腻，软糯合口，大人小孩都喜欢。东坡泡菜味道咸酸，口味脆生。有时候我自己都在想，东坡的泡菜是不是为了东坡肘子而生，正好可以解腻，下饭。

然后还有眉山丹棱的冻粑，彭山的甜皮鸭、仁寿的羊肉汤、洪雅的钵钵鸡、青神的白斩鸡……这些都是当地非常有名的小吃，到眉山的话，一定要去尝尝。

还有就是，现在眉山水街打造的非常漂亮，有机会的话也可以去水街逛一逛，体验一下当地的民俗风情。最好就是去两天一夜，白天去吃眉山的 美食 ，晚上水街亮灯的时候就非常漂亮了。就是要注意水街上人还是特别多的。

而且眉山离成都也不是特别远，就一个多小时的车程就到了，周末去眉山玩去吧，真的还是很不错的。

眉山一定要吃的当地 美食

1、仁寿羊肉汤

汤类是最具有仁寿特色的一道菜，其有别于简阳、成都、华阳、威远做法，其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长。仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭，形成了一定的地域特点。

2、彭山甜皮鸭

彭山甜皮鸭选用 健康 仔鸭，辅料考究，采用传统工艺精制而成。色泽亮丽，酥润味浓，咸淡适中，皮酥回甜，肉质细嫩，入口爽滑，风味独特。

3、东坡泡菜

被称作"我国酸菜天堂"的眉山，特色 美食 当然免不了酸菜，在其中东坡泡菜更为知名，它又叫泡酸萝卜，四川省眉山市东坡区土特产，国家地理标志产品商品。是四川泡菜的典型的存在，味儿咸酸，口味脆生，颜色鲜艳，香气扑鼻

4、藤椒钵钵鸡

该鸡用青花椒（在洪雅、峨边等有小量生产量）油制做，高汤淡碧有点淡黄，一看就看起来清新宜口的冷锅串串，任何人也没有反映回来。举起一串放入口中细细品味，青花椒鲜麻、麻辣的味儿粘附在鸡脯肉上显现出来，恰如其分的给味觉以轻微*性，彻底有别于一般麻椒明显单纯性到令人口腔内部发麻的设计风格，享受完后更没有残余的不适。

5、东坡肘子

东坡肘子是苏东坡*的传统名菜。眉山的东坡肘子*，比苏东 坡的作法有较大的改进；首先在选料上，只选猪蹄膀，洗净后放入清水中炖，炖至八分火色，将肘子捞起来，再上蒸笼蒸。经两次脱脂后，肘子已达肥而不腻、粑而不烂的境地。

还有赤壁路红十字医院对面的大草原烤羊腿也非常好吃！

东坡肘子、东坡泡菜、龙眼酥、冻粑当然还有水果不知火、春见、爱媛等等

看到大家说了这么多，我再补充一家店，店名叫 一巴掌 酸辣耙鸭掌火锅，味道非常不错

眉山有东坡肉，龙眼酥，彭山甜皮鸭，丹棱的冻粑！我觉得我们丹棱的米豆腐还凉粉还是很好吃，还有就是我们丹棱人说的咕杂，小气候九大碗上必备的，中途有好几年没有整，现在又开始了，要有多年经验的老乡厨才整得出来最初的味道，也是儿时最怀念的味道，其实小吃多得很就是要慢慢给大家说了

乐山有哪些好玩的对方乐山大佛旅游攻略

乐山，古有“海棠香国”的美誉。现在的乐山，有世界第一高座佛——乐山大佛，有世界最高金佛——十方普贤金像等等。还有一些很有特色的古镇。攻略已准备好了，开始出发吧。

一、乐山大佛景点

乐山，一座不大的小城，却因乐山大佛而闻名海内外。不少的游客，不远万里就是为了来一睹大佛的尊容，那么问题来了，乐山大佛该怎么玩呢?

首先，你要了解乐山大佛，乐山大佛又名“凌云大佛”，大佛为弥勒坐佛，通高71米，是中国最大的一尊摩崖石刻造像。

当地市民可持身份在在景区购票点享受市民票价10/张，外地游客票价90/张。乐山大佛的票包含了麻浩崖墓、凌云寺等，进入景区之后沿着栈道一直往上走，沿途会有一些石像雕刻。走到排队下栈道的地方就可以排队下栈道了。购*景区门票时，景区会根据购票时间发给每位游客排队号票。进入景区后，需要下栈道的游客持号票，按景区大屏幕或广播提示，进入相关区域排队等候，有序下栈道游览。

栈道又被称为九曲栈道，在下栈道的沿途，你可以欣赏到三江汇合的风貌，如果时间允许的话你还可以购*船票，坐游轮欣赏三江风貌，角度合适的话你还可以看到卧佛~

到达到佛脚底下，你就可以任意的欣赏大佛的尊容了，头与山齐，足踏大江，双手抚膝，体态匀称，神势肃穆，依山凿成临江危坐，仰视大佛的感觉真的是太好了，一直有这样一个说法，大佛的脚背上能站上百人。

在大佛左右两侧沿江崖壁上，还有两尊身高超过16米的护法天王石刻，与大佛一起形成了一佛二天王的格局。与天王共存的还有数百龛上千尊石刻造像，宛然汇集成庞大的佛教石刻艺术群。

欣赏完大佛之后，如果你时间充裕的话，还以到后山的乌尤寺、凌云寺去拜拜佛、烧烧香，乌尤寺里面还有“四大天王殿”。还以去撞大钟等等......

麻浩崖墓其范围包括斧头湾，东西长约200米、上下宽约25米，有编号的崖墓544座，层层叠叠，墓门披连，密如蜂房，极为壮观。该汉代崖墓群于1988年经国务院公布为全国重点文物保护单位，麻浩崖墓现已成为乐山汉崖墓博物馆。该馆以麻浩崖墓为主体，辅之以南北两个展厅展出汉墓出土文物，展示了乐山汉代崖墓的概况。

一走进去你就会被陪葬品雕刻风格粗犷大气所震撼到，大多是对往生者另外一个世界生活需求的想象或复原陈列。

二、乐山大佛美食

大佛观光游结束之后，也差不多是时候品尝乐山地道的美食了，比如各种小吃，蛋烘糕、钵钵鸡、薄饼、甜皮鸭、荤豆花、豆腐脑(豆腐脑一定要配咔饼)等等。都是乐山著名的小吃。

吃饱喝足之后又到时间上路了，来乐山大佛、峨眉山旅游的游客们，一定会去的一个地方就是“乌木苑”，因为乌木苑地处乐山与峨眉的中间，处于绿色旅游通道的重要路段。可在乐山市内客运站或者联运车站乘坐乐山到峨眉的客车，在乌木苑下车即可。本地游客凭身份证享受门票30元/张，外地游客180元/张(网络购票90元/张)

乌木苑是一座以雕刻艺术为主要内容，集乌木雕刻艺术的收藏、研究、展示为一体的专题性博物馆。

馆内分为12个展厅，分为中央展示厅、乌木原始森林厅、乌木形成厅、乌木系列产品展示厅、现场雕刻展示厅等，将乌木的形成、开采、收集、加工等过程完整地展现在游客面前。作品风格原始古朴、气势磅礴。

一走进去，你就仿佛穿越到了亿万年前，在这里你能欣赏到雕刻大师的精美艺术作品，也能一睹嘉州的风采，强烈建议大家，可以找个导游讲解，不然你可能只是欣赏到了乌木的表面，却没能了解到大师创作背后的含义和乌木的历史文化。

乌木在缺氧、高压状态，细菌等微生物的作用下，经过数千年甚至上万年的炭化过程而形成，你只有身临其境才能感受到他的原始，可能我说的再多你都感受不到，只有自己亲眼看到，用心感受到你才能体会到其中的奥妙。

三、木城古镇

木城古镇在乐山夹江县西北，青衣江畔。山清水秀，历史悠久，在唐代就有所记载。关于木城之名由来有两种说法：一个说是1646年明副将周鼎昌曾与此架木为城，打败张献忠部起义军，所以改名木城;另一种说法则是，一古商人从古河道贩木时，曾在这三度沉木(筏)而得名，最初为“木沉”，后改名为木城。

从古镇出来，可以去夹江城里面，吃夹江的豆腐脑，和夹江砂锅米线。编哥听说夹江的豆腐脑，有“麻辣”和“糖醋麻辣”两种口味，是真的吗!?路线：从乐山客运中心站坐车到夹江县，再换乘到木城的客车。

四、汉阳古镇

汉阳古镇位于青神南20公里，南倚龙泉山脉，北傍岷江之滨，汉阳镇从汉代开始得名，到如今已经有千余年历史。以前是远近闻名的水码头，古镇到现在保存有青砖、木墙、石板街道、小青瓦房，相互毗邻的四合院和高高的峰火墙，独具特色的吊脚楼，雕刻着神鸟、奇兽的古檐，"井"字形的街道构筑了汉阳古镇的古井貌样。

以前的汉阳商业繁荣，经济活跃，每逢场(赶集)期，商贾云集于市面，舟船密集于码头，舟子、商贩及过往游客塞街断巷，生意兴隆，故自古素有“穷青神，富汉阳”之说。

在吃的上面，汉阳花生十分出名，还有汉阳野鸭蛋也是一大特色，鸭蛋别具风味，有软化血管，降脂清淤的作用，让人一品难忘，回味悠长，是不可多得的美味。

路线推荐：自驾可以从关庙往板桥、平羌小山峡方向走，风景不错环境清幽。如果乘坐客车可以从青神到汉阳。

五、高庙古镇

高庙古镇在四川洪雅县西南，是最原生态的古镇之一。

古镇依山傍水，民居错落有致，布局奇特，是迄今保存完好的古建筑达上百座。

清一色木结构穿逗式楼房，临街老铺、二进小四合院、三进干栏式楼房。老街、会馆、铁索桥、七烈士纪念馆、二峨山、花溪源。

蓑衣、斗笠、草鞋、竹篮、还你一片自然宁静。

高庙盛产雅连、天麻等中药材。还有上百年的老酒厂，纯粮酿造的高粱酒，在眉山乐山一带，都有高庙白酒的身影。路线：乐山有直接到高庙的客车，自驾游可选择峨眉黄湾到高庙，山路曲折注意安全。

六、 西坝古镇·桫椤沟

西坝古镇在五通桥西坝镇，风景优美，孕育出了“西坝三绝”：西坝豆腐，西坝生姜，西坝米酒。

西坝镇有一口“凉水井”，水从桫椤沟浸出，井水甘甜清冽，用此井水加本地小黄豆细细磨出的豆腐，绵软细嫩、入口化渣，还有一股清甜的味道。西坝豆腐有336种做法，常见的有36种。

吃完豆腐，可以去就近的桫椤沟看一看，桫椤沟有着与恐龙同生代植物——桫椤树约8万株，是迄今为止已发现的全国规模最大的桫椤树群。

峡谷全厂约12公里，山势险峻，千姿百态。以梭罗树为代表的原始生态环境，辅以山、水、树、洞的衬托，梭罗树、古遗迹、森林、瀑布、奇石、溪流、山洞等交相呼应，独具特色。

很多年前在三八饭店的豆腐花样多得让人眼花缭乱，现在听说店子做大了，喜欢吃豆腐的可以去看看。

路线：五通桥有到西坝的客车，自驾建议进港大道朝西坝方向走。

七、罗目古镇

罗目古镇又名青龙场，是四川省历史文化名镇，始建于唐高祖武德元年(公元618年)，相传是明清时期茶马古道从平原进入山区的第一站，到如今保持着不少传统的手工艺和传统风味小吃。

推荐：据外来的游客说，罗目古镇的毛血旺非常好吃，是外面的饭店都不能比的，是不是真的?还要等你去尝一尝才晓得!

另外，峨眉山的枇杷，真的很好吃哦!

路线：罗目古镇就在峨眉，很好找，具体可以百度地图。

八、罗城古镇

相信罗城古镇大家都晓得了，但是人家央视都钦点拍摄了，编哥还是简单介绍一下。

罗城古镇位于犍为县东北部，被誉为“中国的诺亚方舟”。

居住着汉、回、彝、满、藏、黎、苗7个民族!

古镇主街凉厅街俗称“船形街”，始建于明代崇桢元年。

罗城小吃：豆腐干丝丝。

在罗城的老街上可以吃到羊肉汤，豆腐干丝丝，犍为薄饼等美食，上次编哥去的时候是夏天，还在赶场的地方*到了玫瑰香味道的葡萄儿，巴适!

路线：这是一个乐山人都晓得的古镇，我就不推荐路线了。

九、箭板古镇

箭板古镇在沐川县县城以东42公里，地处宜、沐、犍三县交界的地方。

箭板古镇依山傍水，一字形沿岸而建，临河的一面全部采用吊脚楼式建筑，独具风格，从空中俯瞰，如一条蛟龙。古镇有3条街道：桥东街、桥北街、顺河街，其中顺河街是1200米长的青石板古街，拥有万寿宫、禹王宫、南华宫三处古建筑遗址和保留较好的连排吊脚木楼。

千年冰臼

天哪噜找了半天也没找到有什么特色小吃，看起来好贫穷好给力!完全没有商业气息!编哥决定亲自去看一看，说不定还有翠翠在河边等着我诶嘿嘿嘿嘿嘿嘿，各位，我们端午见!

等等，路线：这是一个很神秘的古镇，据说还有张献忠藏宝图，这么神秘当然不太好找了，你们可以到了沐川问哈当地人，建议自驾游，不然那么偏僻的坐客车打不到来回，多的都及了。

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