优秀啦小编带来了鸭制品品牌
酱板鸭品牌有哪些3,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
酱板鸭品牌有哪些
酱板鸭品牌有哪些,我国的美食是非常多的,很多的地方都有自己的特色的美食,酱板鸭就是湖南有名的美食之一,很多人喜欢吃酱板鸭,市面上的酱板鸭的品牌有很多,那么酱板鸭品牌有哪些呢?
鸭脖品牌有绝味鸭脖,精武鸭脖,周黑鸭,绝艺鸭脖,鲜满多鸭脖。
1、绝味鸭脖
由于其独特的口味,悠长的回味感,已经成为卤制品行业第一品牌。
2、精武鸭脖
该公司位于闻名全国的汉口精武路囗,依靠质量第一、卫生第一、信营至上的经营理念,采取连锁经营的模式,建州毕成了目前独具规模的食品加工基地以及销凯带售网络,其加盟店遍布全国达800多家。
3、周黑鸭
湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、魏类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业,其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。
4、绝艺鸭脖
长沙绝艺食品有限公司是一家主要从事食品研发、加工*为一体的综合性企业,公司自创业以来一直秉承“诚实守信、持之以恒、超越自我”的企业精神。
5、鲜满多鸭脖
北京鲜满多食品有限公司建于2007年,是一家新兴的肉制品加工企业,主要生产鸡系列包装产品。企业也册孙芹处北京市大兴区黄村镇西庄工业开发区,占也面积约500余平为。
鸭脖
鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。
酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道开胃、佐酒佳肴。
中国十大卤味品牌排行榜有:绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌、紫燕百味鸡、久久丫、德州扒鸡、廖记棒棒鸡、卤人甲、盛香亭、留夫鸭。
1、绝味鸭脖
国内卤制休闲类食品知名品牌,采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。
2、周黑鸭
周黑鸭是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业,主营业务为卤鸭、鸭副产品;卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。
3、煌上煌
江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年,总部座落在江西南昌,公司是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁*、科研开发为一体的民营企业。2012年9月5日成功在深交所挂牌上市,成为酱卤肉制品行业上市公司。
4、紫燕百味鸡
国内熟食行业知名品牌,集食品研发、*、*于一体的大型熟食连锁企业,以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鸭(鹅)等百余种精品菜肴受到消费者的认可与喜袭模森爱。
5、久久丫
久久丫成立于2002年,专注于鸭副产品**的企业,大型酱卤类肉制品连锁经营企业。
6、德州扒鸡
公司主要产抚识别结集鸡及鸡副品系列产品,系列肉、蛋制品等六大类百余个品种。其中,德州扒鸡作为公司主打产品,创产于1692年,曾被康熙大帝御封“神州一奇”,素有“中华第一鸡”之誉。
7、廖记棒棒鸡
熟食连锁行业佼佼者,由廖氏三兄弟于1993年创建,主打无骨凤爪、口水鸡、夫妻肺片、冷吃牛肉等系列产品,公司建有国际标准化食品生产研发与物流配送基地。
8、卤人甲
隶属于江苏领迅科技有限公司旗下,致力于卤制食品及炸制食品研发生*于一体的企业。江苏领迅食品有限公司是专业从事休闲餐饮连锁品牌开发、运营的综合性管理企业。在专家研发团队和市场拓展团队的带领下,为创业者提供健康、成熟、专业的一系列成套产品和服务码空。
9、盛香亭
盛香亭新式热卤,聚焦热卤、鲜卤创意轻餐品牌的开启者。贯彻“老味道,新创造”的主张,通过新食材、新工艺、新吃法,呈现出碗碗盛香的创新拍亩可口热卤产品。
10、留夫鸭
留夫鸭是上海留夫企业管理咨询有限公司运营的健康熟食连锁品牌。留夫鸭成立于2008年,主营业务是健康熟食。“留夫”品牌注册于2005年11月28日,“留夫”的含义是留住家人的美味,主营家庭健康熟食系列产品,其产品在所*区域内得到广泛好评,并形成稳定增长的客户群。
一、湘亲酱板鸭
1.有微辣和特辣之分。
2.散装的和包装的都有,但是还是觉得散装的好吃一些,肉新鲜一些,因为是刚做出来不久的。
3.真空包装适合*来送人和携带,保质期长一些,但是肉相对散装的要干一些,因为压干了水分。
二、常德酱板鸭
1.常德的酱板鸭和岳阳的酱板鸭都有一个共同点就是很辣,都很好吃。
2.口味上各厂家的稍微有点不一样,开始吃一两块不怎么觉得,多吃几块过几下,辣劲就出来了。
3.有人说酱板鸭的鸭脖子最好吃,也有说鸭头好吃的,但是我自己觉得鸭胸肉那一块比较好吃,因为最入味。
4.入口很香,感觉有点甜味,但是吃下去后辣味就出来了。
三、仙都酱板鸭
1.仙都辣酱鸭是湖南醴陵仙都辣酱鸭加工厂,创建于2000年7月。
2.仙都酱板鸭以其独特口味“香、辣、鲜”和难以模仿的创造性,香浓味醇,色泽红亮、醇厚不腻、香鲜美味,而且肉质筋道、鲜辣诱人。
3.看起来不起眼,闻起来却很香,让人急于品尝;其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,使人垂涎三尺,食之不忘的美食口感使仙都酱板鸭风靡全国,可称为“醴陵一绝”!
四、沙地酱板鸭
1.沙地出产板鸭历史上溯到明朝,当时农家*的板鸭叫“泡腌”、至今已有几百年历史,十九世纪末便出口到东南亚各国,可谓历史悠久,名扬天下。
2.沙地板鸭厂依托沙地镇独特的自让念掘然环境、水源、土壤、气候等,秉承传统古法泡腌秘方结合现代先进工艺、精心生产出原汁原味,具有客家饮食特色的板鸭。
3.沙地牌板鸭型如月琴、皮张奶酪色、瘦肉酱色、毛脚干净、肉嫩骨脆、甘香四溢、咸淡适中之特点,被人们誉为腊味之王。
五、遂川酱板鸭
1.江西省遂川县遂兴板鸭历史悠久,深受港、澳、南洋消费者青睐,有"腊味之王"之美称。
2.近年来,通过引进真空包装技术,研制开发了以"美味洁白、肉嫩骨脆、保质期长、风味多样"为特点的灭菌真空包装系列方便板鸭。
3.遂川板鸭,历经百年锤炼,工艺卓越,品质优良,采用中国三大名鸭之一的红毛鸭作原料。
4.以腌、烤、晒的传统工艺为基础,结合现代科学方法加工,其外形如月琴,色香味形俱佳,被誉为“腊味之王”,深得广大消费者青睐。
一、煌上煌
品牌发源地:江西南昌
创立时间:1999年
它隶属于江西煌上煌集团食品股份有限公司。公司是一家以畜禽肉食品加工为主业、江西省一家跻身全国肉类食品行业强势企业的大型现代化民营企业。该品牌酱板鸭十使用政治的装的礼包装的,比较的香辣小吃。
二、绝味
品牌发源地:湖南长沙
创立时间:2005年
湖南绝味食品股份有限公司,鸭脖知名品牌,湖南省著名商标,国内卤制休闲类食品的知名品牌,以其口味独特、品种多样。该品牌的酱板鸭因肥美入味备受广大消费者的青睐。
三、舜华鸭业
品牌发源地:湖南武舜华
创立时间1999年
它属于湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司,湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司是农业产业化国家重点龙头企业和全国农产品加工业示范企业。该品牌的酱板鸭酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长。
四、唐人神
品牌发源地:
创立时间:1988年
它隶属于唐人神集团,该品牌的酱板鸭的酱料是偏黑色,微辣、偏干、并且香浓可口、嚼劲十足。
五、仙都
品牌发源地:湖南醴陵
创立时间:2010年
它隶属于醴陵市仙都辣酱鸭加工厂,仙都酱板鸭以其独特口味“香、辣、鲜”和难以模仿的创造性,香浓味醇,色泽红亮、醇厚不腻、香鲜美味,而且肉质筋道、鲜辣诱人。
六、童胖子
品牌发源地:湖南湘潭
创立时间:2000年
它隶属于湘潭食尚汇商贸有限公司,潭食尚汇商贸有限公司地址位于湘潭,是专门生产泰味酱板鸭系列的民营企业。它拥有者全国一流的加工、生产、消毒、包装设备,年加工酱板鸭500万之,其他的肉类食品5000吨。
七、万隆WANLONG
品牌发源地:杭州
创立时间:1864年
它隶属于杭州万隆实业有限公司,中华老字号,浙江省名牌产品,以生产*火腿、家乡南肉、风腿、香肠、酱鸭、香肚等腌腊食品出名,素有“腌腊上品推万隆”的美誉。
八、韩复兴
品牌发源地:江苏南京
创立时间:1990年
它隶属于南京桂花鸭(集团)有限公司,江苏省农业化经营重点骨干龙头企业,集生产加工、批发零售、连锁配送于一体的地方品牌企业。该品牌的酱板鸭酱汁比较浓郁并且比较的入味。
杭州酱鸭知味观酱板鸭
中华老字号鸭杭州特产香鲜酥高首嫩熟食卤味
知味观酱板鸭属于中华老字号了,同时也是杭州特产之一。采用的是传统手法改良*的,酱板鸭的肉色是枣红色的,有着浓浓的酱香味,整体来说皮薄肉嫩,而且肉质紧实有嚼劲,看上去显得很是油润,但吃起来却是肥而不腻,鲜香咸美,可以说很酥嫩,配米饭很好吃。
舜华充氮湖南酱板鸭
湖南郴州土特产 舜华临武鸭 充氮保鲜
味道很正宗,也不辣口,能保持新鲜的口感,一开始可能会觉得有点咸,但后面就只会觉得好吃了。
唐人神湘霸王酱板鸭
专注腌腊特产食品30年 整只卤制中辣口味
唐人神湘霸王酱板鸭,是湖南口味,够辣!而且很有嚼劲,吃起来不是软塌塌的那种,颜(色)诱人,非常好吃。
妙滋味酱板鸭
妙滋味酱板鸭,这款是香辣味的,湖南味道,闻起来还有很浓郁的.酱香,坦核而且一撕肉就成丝了,皮也特别的酥,肉非常的有嚼劲,鸭脖子的肉非常入味,吃的很过瘾。
酷绅酱板鸭
这种锁鲜装的酱板鸭很好吃,连骨头都是酥的,对不想吃太硬的人来说是个不错的选择。对北方人来说,微辣刚好,很下饭,吃起来很美味。
湘口福湖南酱板鸭
香辣味的湘口福湖南酱板鸭,湖南人都很爱吃!酱香味很浓,很有嚼劲,手撕即食感觉很爽。辣辣的味道,越吃越辣,可越辣越想吃!
口口香酱板鸭
酱是卤的升级,专利三酱工艺让美味更独特
口口香酱板鸭的原料是选自浏阳河畔两年以上散养麻鸭,这种用来做酱鸭味道更好。酱板鸭的肉撕起来是一丝一丝的,吃进去可以感到那种紧实感,很入味,是湘派酱板鸭风味、地道的长沙味。酱香、辣香混在一起,吃得很过瘾! 作为零食,或是美味菜肴,都是非常不错的食物。
湖南湘都酱板鸭
湖南湘都酱板鸭,肉质很鲜美,有着浓郁的酱香味,皮很脆、肉很香,这款是属于香辣味。撕开直接开吃,也可以炒着当菜吃!
亲乡土湖南酱板鸭
水库散养老鸭,肉质不粉有嚼劲
亲乡土酱板鸭是湖南很正宗的一种酱板鸭,鲜香麻辣味的,很有嚼劲,越嚼还越有滋味。有3种辣度可以选择,很美味,日期很新鲜。
恒慧北京酱板鸭
恒慧酱板鸭,色泽是金黄色的,吃起来皮酥肉嫩,而且很柔软,口感酥香,味道很美、咸中还带点甜。成分零添加剂,真空包装,高温杀菌,很安全卫生,很好吃。
肥而不腻 瘦而不柴
丁义兴酱板鸭是利用散的养樱桃谷瘦肉型鸭*的,因为是自然放养原生态,所以鸭肉更加干净卫生、不腥也不臊,*过程中没有添加防腐剂等物;经过漫长的精心熬制,肉质非常入味,外酥里嫩,肉很紧致,而且也很有嚼劲!
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