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1、巴西烤肉:巴西烤肉是巴西的国宴,据传是起源于18世纪末,巴西的牛仔们在空闲时间,把肉串在长剑上,放在火上烤,传承至今就成了巴西烤肉。巴西烤肉讲究的是原汁原味,突出肉本身的香味,不会放过多的调料。
2、法国鹅肝:欧洲人把鹅肝、鱼子酱、松露并称为“世界三大珍馐”,在2000多年前,罗马人就已经开始食用鹅肝了,并把鹅肝进贡给凯撒大帝,凯撒大帝非常喜欢吃。一块好的鹅肝生产成本非常高,所以一道法国鹅肝的价格也很昂贵,属于法国的高档美食。
3、英国炸鱼薯条:英国以前由于受地理位置和自然条件的限制,农业不是很发达,每年都要进口粮食,所以饮食文化也不是很发达,食物的选材和做法都比较简单。炸鱼薯条是为数不多受到各国人民喜爱的食品。主要材料就是炸鳕鱼和炸薯条,配上酱料吃。
4、日本寿司:日本作为一个岛国,海产资源非常丰富,据说日本渔民在*生鱼片时,由于切成片的鱼不方便辨认种类,所以会把鱼皮用竹签子扎在生鱼片上,方便大家辨认。久而久之,“刺身”这个叫法就被保留下来了,指生鱼片或其他的海产品,直接蘸着芥末和日式酱油吃。寿司是用米浸泡醋,配上刺身,靠师傅手工捏成,寿司的好与坏,除了选材之外,关键全在师傅的手法。
5、泰国冬阴功汤:冬阴功汤是一道酸辣口味的汤品,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,顾名思义。
冬阴功汤其实就是酸辣虾汤,主料是虾、柠檬叶、辣椒、香茅。混合了这几种特殊香料的冬阴功汤酸酸辣辣,使人胃口大开。
不同的国家都有属于当地的特色美食,因为不同国家的文化是不一样的,比如说意大利的披萨,印度的咖喱。
一、意大利的披萨
知道意大利的美食,最出名的想必就是披萨了。披萨主要是由面粉以及西红柿酱等*而成,在2015年的时候,披萨也被意大利申请入选了世界文化遗产名录,足以可见,披萨的影响力。披萨除了在意大利能吃的,其实我们国家现在也有很多的店铺会做披萨,而且味道是比较正宗的,吸引了很多的人。披萨通常是圆形,然后在面饼上搭配上其他的配料,比如说海鲜,烤肉,番茄酱,水果等常见的食材,也可以根据自己的口味来放一些配料,这样会更好吃一些。最重要的是,披萨的*是非常简单的,对于个人的厨艺没有太高的要求,而且一整个披萨吃完有强烈的饱腹感。如果去意大利旅游的话,其实在很多店都能吃到披萨,因为披萨就像是中国的干饭一样,是居家必备的食物。
二、印度的咖喱
印度以咖喱为主,所以咖喱也是印度最具特色的美食,但印度不同的地区吃的咖喱配方也有所不同。小编认为印度美食最神奇的地方就是有很多种调料,所以在印度如果能吃到咖喱,就可以根据自己的口味来进行调配,这样也会更加满足。印度人在食材的选择上往往是比较单一的,通常是鸡肉羊肉及其蔬菜,而咖喱的*是非常简单的,方便了印度人操作。咖喱的味道其实很难用词语去形容,因为大部分的咖喱都是由香料搭配而成的,只能说非常的好吃。
最后,除了意大利的披萨以及印度的咖喱之外,日本的寿司、韩国的泡菜都是非常出名的。
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