世界前十大美食排行榜视频 中国有什么特色美食

优秀啦小编带来了世界前十大美食排行榜视频 中国有什么特色美食，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

世界上十大美食纪录片

你是个“吃货”吗?是的话那必须得看一下接下来，我给你介绍的10部美食纪录片。

1. SPINNING PLATES

影片融合了三个不同餐馆的故事，讲的是美食背后的人，他们所遇到的困难，又如何逆境重生。Alinea是一家芝加哥餐厅的老板，但是她却患上了口腔癌并有可能再也无法品尝食物;位于爱荷华州的一家餐馆也经历了两次灾难性的困境;La Cocina de Gabby是一家很小的墨西哥餐厅，但是却总是经营不善。

2. I LIKE KILLING FLIES

如果你从未在格林威治村的Shopsin餐厅吃过饭，那么你错过了地球上最独特的一家餐馆。当然很大一部分原因是由于餐厅的所有者Kenny Shopsin古怪的幽默和骂骂咧咧的智慧。

3. JIRO DREAMS OF SUSHI

任何一部在Rotten Tomatos网站上好评率超过99%的电影都值得大家观看，如果你热衷于寿司，那么看完这部记录片《寿司之神》，你很有可能就会定一张去东京的机票。故事讲述了日本最顶级的寿司师傅小野二郎是如何经营他在东京地铁口的一家小寿司店。这家餐厅被评为米其林三星，每一个寿司的死忠粉都应该去尝试一下。(顺便说一下，这就是美国总统奥巴马刚刚光顾过的那家店。)

4. THE RESTAURATEUR

是否有一个想拥有自己餐厅的梦想，两家如何?这部电影叙述了Danny Meyer用时11个月打造了自己的两家明星餐厅 Eleven Madison和Tabla。

5. PRESSURE COOKER

想要成功吗?那么你必须要非常努力并且不怕失败。这部影片讲述了几个在费城的法兰克福高校念书的学生如何努力实现自己的餐厅梦想，改变自己的命运，为了成功放弃自己美好青春年华的故事。

6. FRUIT HUNTERS

全世界你不知道的水果有很多，很多奇异美味的水果你根本不可能在杂货店*到。那么就跟着此片中几个水果狂热爱好者去寻找这些不寻常的美味水果吧!

7. KINGS OF PASTRY

这部以甜品为主打的纪录片记录了Meilleurs Ouvriers de France每四年一次的甜品争霸赛。片子的主旋律类似于体育类励志片，很多男性观众甚至会因为这部以甜品为核心的影片而感动落泪。

8. SRIRACHA

这部时长一个半小时的纪录片叙述了美国人民所钟爱的辣椒酱的故事。

9. THE GARDEN

故事发生在90年代洛杉矶暴乱平息之后，另一场不为人知的战争：关于人与食物。

10. GARLIC IS AS GOOD AS TEN MOTHERS

这部纪录片发生在1980年，记录了与大厨、历史家和大蒜爱好者的关于大蒜访谈，让众多美食爱好者更深一步的了解大蒜，这种在烹饪中最受欢迎的调味品。

世界上有哪些有名的美食?

一个吃货的最大梦想，就是吃遍世界各地的美食。盘点一下世界公认的十大美食，其中中国美食占两种！

1、土耳其的冰淇淋

土耳其的冰淇淋十分有特色，不是常见的软软的那种，也不是球状的，冰淇淋都要用刀切下来吃。由此就可以看出冰淇淋有多香浓了吧。

2、中国上海的灌汤小笼包

这道主食熟悉的人就不用多说了，细嫩软薄的外皮，鲜美可口的汤汁和肉馅，一口下去全是幸福的味道。戳破面皮，蘸上香醋，就着姜丝，咬一口，然后细细品味，品味上海传统的饮食文化，品味远离喧嚣都市的那份“乡野”之情。

3、法国的Beignets

这是一道世界闻名的法国甜点，配上香醇的咖啡，被很多人称为是法国的代表性甜点。当然了，法国有名的甜点还有马卡龙(macaron)杏仁蛋白甜饼，泡芙(les choux)，蒙勃朗(Mont Blanc)栗子蛋糕，布里欧修(brioche)等等。

4、哥本哈根的Noma

这不是食物啦，是一家餐厅的名字。Noma里面的菜肴都具备欧洲北部的风情，更重要的是它做出来的食物都特别精致特别美。去哥本哈根一定要光临一下哦！

5、日本的寿司

日本的寿司已经在全球都拥有了一定的知名度，其中做得最好吃的要属东京的一家寿司店，数寄屋桥次郎寿司店，这里不仅拍过很多美食电影，而且是做寿司最好吃的地方。

6、中国北京的片皮鸭

片皮鸭是一道北京的地方特色名吃，全聚德烤鸭的*方法是挂炉烤制。首先要用独家拥有的佐料涂于生鸭之上，然后是掌握火候，火欠则生，火过则黑。烤好的鸭子色呈枣红，鲜艳油亮，皮脆肉嫩。

7、美国的烤肉

美国的烤肉更多用大块肉在密封木柴里慢慢熏烤（Smoke）十几个小时，据研究，美国或许是世界上人均拥有最多户外烧烤架的地方，而许多美国人为了吃到正宗的烤肉，甚至不惜排队好几个小时，足以见得烤肉在美国人心目中所占的分量。

8、法国巴黎的Alain Ducasse auplaza althenee

这同样也是一家餐厅，号称是巴黎最奢华最高端的餐厅，巴黎是一个高消费的国际化城市，能得到巴黎人民的认同，可见菜肴的精致了。

9、德国的咖喱肠

严谨的德国也有美食，这是德国一种街头小吃，在德国的路边小摊上就可以*到。

10、泰国的冬阴功汤

这种汤可以说是泰国的象征，也是泰国人民的最爱，去过泰国的朋友应该都知道，在泰国不管是大小饭店，还是普通家庭都是很常见的一道美食，是泰国比较有标准性的一道美食，酸酸辣辣香香甜甜，可以说是五味俱全。

中国有什么特色美食

中国有很多特色美食，如哈尔滨红肠、冰糖葫芦、天津狗不理包子、陕西肉夹馍、云南过桥米线等。

一、哈尔滨红肠

原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到生产红肠用的主要原料有肉、肠衣（动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳）、淀粉（马铃薯淀粉最佳），大蒜，盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。

二、冰糖葫芦

又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

三、狗不理包子

是一道由面粉、猪肉等材料*而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，*工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶

四、肉夹馍

陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。

五、过桥米线

是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片*而成。

辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

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