湖南十大惊悚食物排行榜，你敢吃吗 山东有哪些好吃的瓜子

优秀啦小编带来了湖南十大惊悚食物排行榜，你敢吃吗 山东有哪些好吃的瓜子，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

湖南十大惊悚食物排行榜，你敢吃吗？

湖南，拥有着多民族的灿烂文化，而大湘西地区就是少数民族较为密集的地区，从而也诞生了多彩的饮食文化。没错，今天介绍的“惊悚”美食大多来自大湘西地区。美食连美景，向往“舌尖之旅”的朋友，跟着排行榜小编走进特色美食后的多彩湖南吧。看看湖南的十大惊悚美食排行。

“惊悚美食”之老鼠肉

推介地：邵阳城步（在大湘西地区也有不少地方吃山鼠、田鼠的习俗，如怀化通道等。）
美食介绍：且不说味道，也不说卫生，光“鼠辈”这长相，就令不少人望而生怯。而晒干、熏干、炸干的鼠，更是呲牙裂嘴让人胆寒。其实，当代吃的鼠并非普通老鼠，而是山鼠或田鼠，或新鲜宰来吃掉，或制成腊味，在有些地方，甚至是过节待客之大菜呢。

“惊悚美食”之牛瘪（羊瘪）

推介地：怀化靖州（牛瘪和羊瘪流行于黔东南地区，湖南靠近黔东南的怀化通道、靖州等地的苗侗人也有此饮食习惯。）
美食介绍：没错，这就是传说中的“粪火锅”了。这样理解也不能算错，它是在宰杀牛羊时，将其胃液取出并过滤干净，在烹制牛羊肉将熟时，放入适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色，入口微苦，有健胃、祛热和助消化的功效，被黔东南少数民族视为待客上品。

“惊悚美食”之竹虫

推介地：湘西古丈（整个湘西地区许多地方都有吃竹虫的习俗哦）
美食介绍：竹虫又名竹蜂、竹蛆。寄生在竹筒内，以食嫩竹为主，湘西土家族与苗族喜食善捕。小编认为，油炸过的相对活着的竹虫，还是稍微可爱一点点。竹虫经炸后色泽金黄而油亮，酥脆芳香，蛋白质含量高，被认为是佐酒佳肴。
　
“惊悚美食”之桃花虫

推介地：湘西花垣（桃花虫是湘西苗族的著名“小吃”哦，桃花季多处可品）
美食介绍：虽然科学释义“桃花虫是一种黑足小水虫，模样丑怪”，但对于苗族人而言，桃花季节，除了虾以外，在溪河里打捞上的各类小虫子都是“桃花虫”，捞上来的桃花虫经晒干，炒香后即可食用，味道鲜美，是苗家饭桌的上等好菜，招待贵客的特色美食。

“惊悚美食”之蝗虫（蚱蜢）

推介地：怀化通道（传闻侗民爱吃，上面提到的城步瑶族也吃）
美食介绍：蝗虫吃粮食，如何消灭它们？吃掉！在通道的芋头侗寨，侗民摆出的小摊上，不仅一定有一包包的蝗虫，甚至还有竹编的小篓子，专门用来抓蝗虫。而侗族招待宾客的合拢宴上，这道菜也频频现身。别看炸成黑黑的、腿还带着钩，一口下去，脆香脆香。

“惊悚美食”之蜂蛹

推介地：湘西凤凰（其实整个大湘西地区不少地方都吃，但是去过凤凰旅游的同学都知道，几乎每家饭店都将蜂蛹摆在显眼处，此处便作为代表列举）
美食介绍：蜂 蛹是湘西民间小酌常见的下酒菜。以胡蜂的蛹为主要原料(金环胡蜂蛹为最佳)。湘西人在秋季把山里的黄土蜂、葫芦蜂或其他蜂块从树上或土里取来，用食油将峰 蛹炸黄蘸着花椒盐吃。这道菜色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂肪美食。很多时候，在湘西餐桌上可以见到蜂蛹和成年蜂油炸在 一起，发育较为成熟的蜂确实吓人一点，不过更脆。

“惊悚美食”之牛头宴

推介地：湘西永顺（牛头宴又叫“开大宴”，是土家族接待贵宾的盛大礼仪宴会。但“牛头宴”属于一种古老的饮食习俗，如今已经少有人如此*。因而，在湖南土家聚居地，需要碰运气才能吃到哦）
美食介绍：牛头宴，听起来就很霸气，硕大牛头一锅煮，绝对是一场“看起来挺吓人”的宴席。湘西永顺县芙蓉镇一次“舍巴节”上，牛头宴得到完美演示。“牛头宴”，是将整只牛头蒸熟后连大铁锅一起端上席，并配以泡红辣椒、酸肉、蒿子粑、腊肉等，客人们用刀子切割牛头上的肉食用。“牛头宴”看起来吓人，吃起来却十分鲜美，每一块肉都鲜嫩湿润，肥而不腻。

“惊悚美食”之蝉猴

推介地：湘西花垣（据说湘西人都是摸蝉猴的绝对高手，但麻辣知了作为花垣特色美食之一，列为代表）
美食介绍：知了猴，也叫蝉猴，是蝉的幼虫。每到夏天，大家总是在晚上约朋友、家人拿着手电筒去河边树林里照知了猴，总会收获很多。原味的吃法，简单一炒，椒盐入味后即食，一直被当地人视为美味。

“惊悚美食”之血粑鸭

推介地：怀化市洪江古商城（血粑鸭其实已很出名，成为湘西地区名菜的代表之一。而洪江血耙鸭则便具有典型湘西风味）
美食介绍：秋食鸭血，面若桃花。血粑鸭是当之无愧的湘西小吃。血粑鸭*前将糯米浸泡一段时间，杀鸭时将鸭血倾入糯米中。鸭血凝固后即可蒸炒。血粑鸭和鸭肉一起炒，肉嫩血鲜，入味浓厚。血粑和鸭肉一起小煮过，表面硬脆，里边却清香糯柔。吃血粑鸭，不能太老，讲究口口见血，红牙白肉，吃时，牙齿带血是最好火候。

“惊悚美食”之锅灰猪肝

推介地：邵阳新宁（起源于此，属于此处特有美食）
美食介绍：锅灰炒猪肝最早起源于新宁县的一些农村地区，在以前物质匮乏的年代，村民们长期从事体力劳动，身体营养不良容易患上眼疾，家里就会炒这个菜吃。这个锅灰的来源必须要用农村里面烧的柴或者稻草、玉米秆，首先要刮锅灰，刮好以后用纱布过滤。再选取上好的肥猪肝一同炒就。

山东有哪些好吃的瓜子？山东十大瓜子品牌排行榜

导语：瓜子作为一种休闲必备的食品，在近年的发展过程中也出现了不少的品牌，不同的品牌在口感上还是有所出入的，而山东的瓜子在国内还是做得相当不错的，今天就整理了山东十大瓜子品牌排行榜，有需要的小伙伴们可以参考一下哟!

山东十大瓜子品牌排行榜

1、沙土

2、高老太

3、田记

4、傅氏

5、香山

6、诚田

7、上可佳

8、泰山旭日

9、邹老太

10、宝成

一、沙土

品牌介绍：山东沙土食品工业有限公司成立于1988年，在山东十大瓜子品牌排行榜中主要的瓜子系列有黑瓜子、葵花子、香瓜子、百瓜子四大类，在发展的过程中公司一直坚持天然的经营理念，在选材上一直很注重产品的质量，旗下的瓜子在市场上是相当火爆的。

明星产品：沙土西瓜子、沙土原味瓜子

网友点评：特别满意，还不是太湿，正合适，终于找到我满意的口味，以后就*这个了，吃起来真的很香，真心推荐哟!

二、高老太

品牌介绍：济南高老太食品有限公司成立于2004年，是一家主要经营炒货和坚果制品的企业，自成立以来公司一直秉承着过硬的质量经营理念，并且在发展的过程中引进先进的生产设备，旗下的瓜子很好的保证了产品的原汁原味，在市场上也是深受欢迎的一个品牌。

明星产品：高老太湿瓜子、高老太酱油瓜子

网友点评：瓜子已收到，家人品尝感觉口感很好，好吃很干净，咸淡适中非常满意，是一款很值得回购的品牌。

三、田记

品牌介绍：临沂田记香炒货有限公司成立于2016年，在山东十大瓜子品牌排行榜中是一家比较年轻的企业，在发展的过程中公司不断提升生产技术，一直秉承着诚信的经营理念，旗下的瓜子以独特的口感和传统的做法获得了业界的一致认可。

明星产品：田记南瓜子

网友点评：东西很好吃，我收到后，立马拿出来吃，还让大家分享，大家都说好吃，就是瓜子外观不美，应该还会继续回购的。

四、傅氏

品牌介绍：山东傅氏食品有限公司成立于1996年，公司一直致力于炒货食品及坚果制品的生产和*，公司已经通过了ISO9001质量体系认证，在发展的过程中公司建立了一套完整的体系，并且严格生产环节，旗下瓜子的质量是相当有保障的。

明星产品：傅氏纯生原味生瓜子、傅氏葵花子

网友点评：这是第二次，拿了三包，五斤一包，瓜子挺好的，挺干净的，个头挺大的，值得购*。

五、香山

品牌介绍：山东香山食品有限公司成立于1983年，在山东十大瓜子品牌排行榜中是一家集自主研发、规模生产、市场营销为一体的现代坚果炒货休闲食品生产企业，公司先后获得了“全军先进企业”、“山东省消费者满意单位”、“全国食品行业名牌产品”、“省优部优产品”等殊荣

明星产品：香山原味瓜子、香山五香瓜子、香山水煮瓜子

网友点评：好吃看的见，味道确实不错，老顾客了，都挺好。是比较满意的一个，家里人也喜欢，不错。

六、诚田

品牌介绍：青岛诚田食品有限公司成立于2003年，自成立以来公司主要经营油炸花生仁、脱皮生仁、油炸种皮、烤种皮、烤豆、烤花生果、大麦茶等产品，坚持为消费者提供最优质的经营理念，致力于为消费者提供最好的产品，在市场上也是深受大众的欢迎。

明星产品：诚田原味瓜子、诚田葵花籽

网友点评：非常好，满意，味道也很好，感觉棒棒哒，颗颗均匀，粒粒都饱满，口味正宗，挺喜欢的，还会继续支持的。

七、上可佳

品牌介绍：上可佳食品有限公司成立于2014年，公司自成立以来，始终坚持“质量第一，价格优惠，服务周到”的经营理念，不断的更新技术设备，不断的开拓创新，保证每一款产品的质量能够是最好的，旗下的瓜子在生产时会严格的进行把关，致力于打造最好的产品。

明星产品：上可佳葵花籽

网友点评：瓜子酥挺好吃的，酥酥脆脆的有点甜。价格也便宜值得购*，吃完了还会再*的，总体来说是非常不错的。

八、泰山旭日

品牌介绍：山东泰山旭日食品有限公司于2006年，是一家以坚果炒货食品的生产和*为主的企业，主要是生产各种瓜子、花生、兰花豆、裹衣豆类等烘炒类、油炸类系列坚果炒货食品，成立以来公司不断更新技术，减少了人工的污染，更好的保证了产品本身的味道。

明星产品：泰山旭日瓜子焦糖、泰山旭日黑蜜味葵花子

网友点评：第二次*了，口味地道，个大饱满，口感超好的瓜子，没有坏的，感觉真的是超级不错的一个品牌了，超赞的，喜欢。

九、邹老太

品牌介绍：邹老太隶属于日照华美食品股份有限公司，它成立于2002年，是一家集基地种植、原料*、生产加工、产品包装、自营进出口为一体的企业，自成立以来，依靠严格的质量管理，先进的生产工艺，旗下的瓜子在市场上获得了极高的评价。

明星产品：邹老太香脆瓜子、邹老太葵花籽

网友点评：一直都很喜欢这个牌子的瓜子，感觉真的还是蛮不错的，挺喜欢的，吃起来很香，还会继续回购的。

十、宝成

品牌介绍：山东宝成坚果食品股份有限公司成立于1985年，公司主要经营焦糖瓜子、原生瓜子、五香瓜子、卤味花生、杏核、巴旦木等各种高档干果，在生产的过程中用料考究，一律选用绿色天然食品与天然绿色香料，旗下的瓜子在口感和质量上都是相当不错的。

明星产品：宝成原味葵瓜子、宝成五香瓜子

网友点评：味道还是以前那个味，感觉还是挺不错的，朋友们也都说很好吃，喜欢吃瓜子的朋友们可以尝尝。

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