湖南十大惊悚食物排行榜，你敢吃吗 十大瓜子品牌排行榜,傻子瓜子知名度比不过洽洽

优秀啦小编带来了湖南十大惊悚食物排行榜，你敢吃吗 十大瓜子品牌排行榜,傻子瓜子知名度比不过洽洽，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

湖南十大惊悚食物排行榜，你敢吃吗？

湖南，拥有着多民族的灿烂文化，而大湘西地区就是少数民族较为密集的地区，从而也诞生了多彩的饮食文化。没错，今天介绍的“惊悚”美食大多来自大湘西地区。美食连美景，向往“舌尖之旅”的朋友，跟着排行榜小编走进特色美食后的多彩湖南吧。看看湖南的十大惊悚美食排行。

“惊悚美食”之老鼠肉

推介地：邵阳城步（在大湘西地区也有不少地方吃山鼠、田鼠的习俗，如怀化通道等。）
美食介绍：且不说味道，也不说卫生，光“鼠辈”这长相，就令不少人望而生怯。而晒干、熏干、炸干的鼠，更是呲牙裂嘴让人胆寒。其实，当代吃的鼠并非普通老鼠，而是山鼠或田鼠，或新鲜宰来吃掉，或制成腊味，在有些地方，甚至是过节待客之大菜呢。

“惊悚美食”之牛瘪（羊瘪）

推介地：怀化靖州（牛瘪和羊瘪流行于黔东南地区，湖南靠近黔东南的怀化通道、靖州等地的苗侗人也有此饮食习惯。）
美食介绍：没错，这就是传说中的“粪火锅”了。这样理解也不能算错，它是在宰杀牛羊时，将其胃液取出并过滤干净，在烹制牛羊肉将熟时，放入适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色，入口微苦，有健胃、祛热和助消化的功效，被黔东南少数民族视为待客上品。

“惊悚美食”之竹虫

推介地：湘西古丈（整个湘西地区许多地方都有吃竹虫的习俗哦）
美食介绍：竹虫又名竹蜂、竹蛆。寄生在竹筒内，以食嫩竹为主，湘西土家族与苗族喜食善捕。小编认为，油炸过的相对活着的竹虫，还是稍微可爱一点点。竹虫经炸后色泽金黄而油亮，酥脆芳香，蛋白质含量高，被认为是佐酒佳肴。
　
“惊悚美食”之桃花虫

推介地：湘西花垣（桃花虫是湘西苗族的著名“小吃”哦，桃花季多处可品）
美食介绍：虽然科学释义“桃花虫是一种黑足小水虫，模样丑怪”，但对于苗族人而言，桃花季节，除了虾以外，在溪河里打捞上的各类小虫子都是“桃花虫”，捞上来的桃花虫经晒干，炒香后即可食用，味道鲜美，是苗家饭桌的上等好菜，招待贵客的特色美食。

“惊悚美食”之蝗虫（蚱蜢）

推介地：怀化通道（传闻侗民爱吃，上面提到的城步瑶族也吃）
美食介绍：蝗虫吃粮食，如何消灭它们？吃掉！在通道的芋头侗寨，侗民摆出的小摊上，不仅一定有一包包的蝗虫，甚至还有竹编的小篓子，专门用来抓蝗虫。而侗族招待宾客的合拢宴上，这道菜也频频现身。别看炸成黑黑的、腿还带着钩，一口下去，脆香脆香。

“惊悚美食”之蜂蛹

推介地：湘西凤凰（其实整个大湘西地区不少地方都吃，但是去过凤凰旅游的同学都知道，几乎每家饭店都将蜂蛹摆在显眼处，此处便作为代表列举）
美食介绍：蜂 蛹是湘西民间小酌常见的下酒菜。以胡蜂的蛹为主要原料(金环胡蜂蛹为最佳)。湘西人在秋季把山里的黄土蜂、葫芦蜂或其他蜂块从树上或土里取来，用食油将峰 蛹炸黄蘸着花椒盐吃。这道菜色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂肪美食。很多时候，在湘西餐桌上可以见到蜂蛹和成年蜂油炸在 一起，发育较为成熟的蜂确实吓人一点，不过更脆。

“惊悚美食”之牛头宴

推介地：湘西永顺（牛头宴又叫“开大宴”，是土家族接待贵宾的盛大礼仪宴会。但“牛头宴”属于一种古老的饮食习俗，如今已经少有人如此*。因而，在湖南土家聚居地，需要碰运气才能吃到哦）
美食介绍：牛头宴，听起来就很霸气，硕大牛头一锅煮，绝对是一场“看起来挺吓人”的宴席。湘西永顺县芙蓉镇一次“舍巴节”上，牛头宴得到完美演示。“牛头宴”，是将整只牛头蒸熟后连大铁锅一起端上席，并配以泡红辣椒、酸肉、蒿子粑、腊肉等，客人们用刀子切割牛头上的肉食用。“牛头宴”看起来吓人，吃起来却十分鲜美，每一块肉都鲜嫩湿润，肥而不腻。

“惊悚美食”之蝉猴

推介地：湘西花垣（据说湘西人都是摸蝉猴的绝对高手，但麻辣知了作为花垣特色美食之一，列为代表）
美食介绍：知了猴，也叫蝉猴，是蝉的幼虫。每到夏天，大家总是在晚上约朋友、家人拿着手电筒去河边树林里照知了猴，总会收获很多。原味的吃法，简单一炒，椒盐入味后即食，一直被当地人视为美味。

“惊悚美食”之血粑鸭

推介地：怀化市洪江古商城（血粑鸭其实已很出名，成为湘西地区名菜的代表之一。而洪江血耙鸭则便具有典型湘西风味）
美食介绍：秋食鸭血，面若桃花。血粑鸭是当之无愧的湘西小吃。血粑鸭*前将糯米浸泡一段时间，杀鸭时将鸭血倾入糯米中。鸭血凝固后即可蒸炒。血粑鸭和鸭肉一起炒，肉嫩血鲜，入味浓厚。血粑和鸭肉一起小煮过，表面硬脆，里边却清香糯柔。吃血粑鸭，不能太老，讲究口口见血，红牙白肉，吃时，牙齿带血是最好火候。

“惊悚美食”之锅灰猪肝

推介地：邵阳新宁（起源于此，属于此处特有美食）
美食介绍：锅灰炒猪肝最早起源于新宁县的一些农村地区，在以前物质匮乏的年代，村民们长期从事体力劳动，身体营养不良容易患上眼疾，家里就会炒这个菜吃。这个锅灰的来源必须要用农村里面烧的柴或者稻草、玉米秆，首先要刮锅灰，刮好以后用纱布过滤。再选取上好的肥猪肝一同炒就。

十大瓜子品牌排行榜,傻子瓜子知名度比不过洽洽

瓜子是人们日常生活中非常常见的的小零嘴，有事没事就会嗑瓜子玩，特别是逢年过节的时候，每家每户都会备上瓜子糖果。不过可别小看这些瓜子，肯多人可是靠瓜子产业发家致富的呢。市面上很多瓜子品牌，那你知道哪款瓜子品牌最好吃吗?下面为你公布十大瓜子品牌排行榜,傻子瓜子知名度比不过洽洽。

十大瓜子品牌排行榜：洽洽、傻子、真心、大好大、小刘、徽记、姚生记、正林、阿明、恒康

十大瓜子品牌排行榜

1、洽洽瓜子

洽洽香瓜子是安徽华泰集团出品的一种葵瓜子，洽洽只是一个香瓜子品牌。是十大瓜子品牌排行榜之一。“洽洽”品牌深得广大消费者认可，在市场上树立了良好的声誉，已经成为国内坚果炒货领域的第一品牌。2002年，“洽洽”商标被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”，品牌价值达18.225亿元。2006-2008年，洽洽品牌连续位居 “全国坚果炒货食品十大著名品牌”之首。先后荣获了“中国农产品加工企业50强”、“中国食品工业百强企业”、“中国食品工业质量效益先进企业奖”等荣誉称号。

2、傻子瓜子

“傻子瓜子”是年广久创立的著名瓜子品牌，也是芜湖特产之一。“傻子瓜子”因*多次在高层提及年广久并收入《*文选》而闻名全国，号称“中国第一商贩”。《*文选》第三卷注释第43条，这样解释“傻子瓜子”：“指安徽省芜湖市的一家个体户，他雇工经营，*和*瓜子，称为‘傻子瓜子’，得以致富。”

3、真心瓜子

真心瓜子是指安徽真心食品有限公司生产的所有瓜子系列产品的总称。创建于2000年9月，是一家以生产徽派炒货为主业的大型现代化食品企业，拥有员工近2000名，生产基地2座，年生产能力50000吨，年*额2.7亿元，市场覆盖包括中国台湾，香港在内的全国32个省市自治区，并自营出口马来西亚、印度尼西亚、韩国、日本、 俄罗斯、美国、中东等几十个国家和地区。目前，已初步建成全球*网络和服务体系。是十大瓜子品牌排行榜之一。“真心”商标已成为合肥市著名商标及中国驰名商标;自2006年起，每年都获得中国食品工业协会/坚果炒货专业委员会全国十大著名品牌称号。

4、大好大瓜子

浙江大好大食品有限公司主要运作“大好大”和“香约”两大品牌。“大好大”为坚果炒货产品商标，主要有大好大牌瓜子，花生等，“大好大”商标为浙江著名商标，中国驰名商标。“香约”为固体饮料商标，主要有香约牌奶茶，在行业内享有盛名。产品畅销国内，外销东南亚、欧美等10多个国家和地区。

5、小刘瓜子

“小刘”瓜子公司安徽小刘食品股份有限公司总公司初建于1985年， 2001年8月改制为股份制，还在吉林省洮南市成立了“小刘(吉林洮南)食品有限责任公司”。是十大瓜子品牌排行榜之一。是生产、*“小刘”品牌休闲炒货食品的著名企业，公司的主要产品涵盖了瓜子、花生、核桃等9大类共100多个品种，整个市场覆盖了包括香港、中国台湾、澳门在内的中国各地，并出口澳大利亚、马来西亚、新加坡、美国、加拿大等国家和地区，被誉为中国的“炒货世家”。同时引进了ISO9001质量管理体系，对公司生产、经营的全过程进行监控，确保产品质量零缺陷,并荣获了“中国驰名商标”称号。

6、徽记瓜子

四川徽记食品产业有限公司，从2001年公司成立，历经10年建设与发展，目前已成长为规模化的集研发、生产、*和推广为一体的特色休闲食品企业，成功塑造的“徽记”、“好巴食”、“加州阳光果园”已成为业界的三朵奇葩。公司一直致力于从始至终的全过程管理，先后通过了国际质量管理体系、HACCP体系认证，严格执行ISO9001：2000认证标准，先后荣获“全国农产品加工业示范企业”、“国家星火计划企业”、 “中国营养健康食品十佳倡导品牌”、“四川省农业产业化重点龙头企业”、 “四川省名牌产品”等称号。

7、姚生记瓜子

杭州姚生记食品有限公司成立于1998年，是盾安集团下属一级公司，是中国食品工业坚果炒货行业十强企业。是十大瓜子品牌排行榜之一。推出的一系列精致传统食品：香瓜子系列、山核桃系列、西瓜子系列、茶瓜子系列、 花生系列等等。姚生记”原味瓜子更以其原汁原味“妈妈炒的”风格，创造了炒货行业中的精品，令人百吃不厌。2003年“姚生记”商标被认定为“浙江省著名商标”;同年“姚生记”被认定为“中国知名炒货产品质量公证十佳品牌”，“杭州市农业龙头企业”。2005年通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证和通过HACCP食品安全管理体系认证;同年还被中国食品工业协会和国家统计局评为“中国食品工业坚果行业十强企业”和被推选为“浙江省山核桃协会副会长单位”。

8、正林瓜子

兰州正林农垦食品有限公司座落于美丽的黄河之滨——兰州市城关区盐场路211号，占地70余亩，投资总额750万美元，总资产近1.8亿人民币,营业总额近5亿元人民币,年纳税150万人民币。公司拥有员工1500余人，并在全国各省市及美国、中国台湾、香港等国家和地区设立50余家*分公司，公司规模宏大，实力雄厚，现已发展成为中国境内最大的炒货类生产企业。公司积极按照ISO9001标准建立和建全质量体系(已于2001年12月31日通过ISO9001：2000的认证)，狠抓管理，再挖潜力，逐步实现由炒货类企业向综合食品企业的转变，让“正林”跻身于世界一流食品企业的行列。

9、阿明瓜子

上海兰馨阿明食品有限公司是国内知名的专业生产、*“阿明”品牌休闲食品的企业。是十大瓜子品牌排行榜之一。同行中，首家通过了ISO9001质量体系认证和HACCP食品卫生安全认证，并连续被评为上海市名牌产品， “阿明”商标，也已连续多年，被评为上海市著名商标。本公司也是唯一一家获得双殊荣的炒货为主的休闲食品的生产企业。司的主要产品从原有的香瓜子、西瓜子、白瓜子、桃仁、花生果、坚果类等传统炒货类食品，发展到现今鸭肫肝、牛肉干、牛肉丝、鱼片、蜜饯、糖果等各类中高档的休闲食品。

10、恒康瓜子

宁波恒康食品有限公司是一家专业生产炒货休闲食品的中外合资企业，座落于“联合国可持续发展的小城镇”——慈溪市周巷镇工业区内。她北倚美丽富饶的杭州湾，南接329国道和杭甬高速公路，东临在建的世界上最长的杭州湾跨海大桥，占地面积150亩，员工600余人，年生产能力达2万余吨。当前，“恒康”资产总额1.5亿元，资信等级自创建至今年年被评为AAA级，*网络已延伸到全国22个省、直辖市，产品进入全国百强超市，并与沃尔玛、家乐福等国际零售巨头对接。规模实力和发展速度在全国同行中居领先地位。

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