中国十大美食笑话 生活的关于美食的笑话

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重庆十大名小吃排名是怎样的?

重庆菜属于川菜，是以 “麻、辣、鲜、嫩、烫”为重点，今天我就来为大家介绍一下到重庆必吃十大美食，快来看看你都吃过几种了呢？

1. 重庆火锅

重庆大街小巷内遍布了火锅店，无论春夏秋冬，火锅店内总是座无虚席！重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国的传统饮食方式。重庆火锅最初起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。2016年5月重庆火锅已经被选为重庆十大文化符号之首。

2.重庆小面

重庆小面是重庆四大特色之一，是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。小面家族品种丰富，富于变化，形成个人定制口味。加了辣椒油的重庆小面色泽红亮，辣而不燥，香味醇厚，里面蔬菜和豌豆的搭配让小面不再单调，让人回味无穷。

3.山城小汤圆

山城小汤圆是重庆市的一道特色的传统小吃了，山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。将糯米磨成米浆晒干后揉匀，包甜馅心，煮熟。特色是白如玉珠，皮薄透明，隐约的还可以看见馅心，香甜滋软，让人不忍心下口去吃又无法抵挡其美味。

4.辣子鸡

辣子鸡是经典的川渝地区特色的传统名菜，辣子鸡的*方法也有很多，不同的*方法会有不同的口感。这道菜是当地人比较喜欢的一道菜，主要是用鸡肉、干辣椒、麻椒、料酒等调味料*而成。一盘配着红彤彤辣椒的辣子鸡，再撒上一把芝麻，让人垂涎欲滴，吃起来鸡肉外酥里嫩，辣中带着香，香中带着麻。

5.毛血旺

毛血旺是川渝菜江湖菜的鼻祖之一，也是重庆的特色菜。毛血旺以鸭血为*主料，以煮为主，里面可以煮各种荤菜和素菜，是好吃又便宜的一道美味。毛血旺额汤汁红亮，麻辣鲜香，味道浓厚，吃毛血旺是打开味蕾的最好的方式了。

6.菊花酥

菊花酥是川式糕点中的传统油炸糕点，是用白面粉配上白糖、板油、青丝、红丝、冰糖、黄桂酱、核桃仁、熟猪油等作饼炸制而成。菊花酥的工艺水平较高，外形十分的美观，就像是一朵朵盛开的菊花，花瓣舒展，黄红相间，色泽雅致，让人赏心悦目。

7.叉烧包子

叉烧包子可是一道四川汉族名点，叉烧包子的馅用叉烧肉的*方法*，所以叫做叉烧包。叉烧包子色白皮薄，甜咸爽口，非常的有特色。

8. 豆花

豆花可是重庆市非常常见的一种小吃了，和火锅一样，走在大街小巷随处都能见到*豆花的小店铺。重庆的豆花独具一格，色泽非常的美观，作料也是多种多样，鲜香微辣，滑嫩可口。喜爱豆花的重庆人还发明了豆花鱼等菜品，也是对豆花发展的延伸。

9.重庆酸辣粉

重庆酸辣粉也是重庆地区的一种传统小吃呢，也是重庆人喜爱的小吃之一。酸辣粉的粉一般用红薯、豌豆淀粉为主要原料，味道麻、辣、鲜、香、酸，汤中有油，吃起来却不腻。素有"天下第一粉"之美名。

10.烤脑花

烤脑花也是地道的川渝地区的一道传统特色小吃，脑花像芝士又像是脊髓，四川人喜爱脑花，也把脑花吃出了百般的花样。串串冒菜店的冒脑花，街边的卤脑花，烧烤摊上的烤脑花，大排档下的爆炒脑花，还有煎脑花、脑花面等城会玩系列……总之你想吃的脑花做法这里都有。脑花气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。

中国八大菜系中哪个菜系你最喜欢?

中国饮食文化

中国八大菜系

中国八大菜系: 川菜、湘菜、粤菜、闽菜、�K菜、浙菜、徽菜和鲁菜。

中华美食博大精深，因著地理、气候、习俗、特产的不同，因而发展出各式各样具有 地方风味和特色的菜肴，以及相应的烹调方法，形成了不同地方风味的菜系，当中最著名的有川菜、湘菜、粤菜、闽菜、�K菜、浙菜、徽菜和鲁菜八种，合称八大菜系。

李锦记创办人李锦裳先生于1888年在中国广东省南水乡发明了��油。至今，李锦记已成为一个家传户晓的酱料品牌。百多年以来，李锦记不断研制高素质、适合全球市场不同口味和需求的酱料产品，应用於中国八大菜系，为中国味道增色，以酱料架起中华饮食文化交流之桥。

天府之国得天独厚的自然条件是川菜发展的物质基础，底蕴深厚的巴蜀文化是川菜发展的动力，菜肴品种丰富是川菜一大特色，而川菜的神奇之处就在於味的变化多端。

味是川菜的灵魂。川菜的味清鲜醇浓并重，并以善用麻辣著称。三香三椒三料、七滋八味九杂，总结了川菜的特色。三香乃姜、葱、蒜；三椒即辣椒、胡椒及花椒；三料是醋、郫县豆瓣酱及醪糟。四川人不仅著重基本调味「三香」，更善用三椒及三料混味，将传统食材以小炒、干煸、干烧和烩煮等多样烹调方式，达到七滋(酸、甜、苦、辣、麻、香及咸)八味(鱼香、酸辣、干烧、麻辣、辣子、红油、怪味及椒麻)的境界，加上九杂(以山珍、江鲜、野蔬和禽畜等多种选料)创造了世界闻名的川味。

麻婆豆腐

炒酥的牛肉和红亮的菜油，泡著雪白的豆腐和碧绿的葱花，颜色、齿感无不对比强烈，一道流传了百多年的家常川味。

川菜以麻辣为主，湘菜则尤重酸辣，掌握辣椒「盖味而不抢味」的特性调和百味，令「清、浓」、「轻、重」层次分明。湘菜的特点在於*精细；用料广泛；油重色浓；味重酸辣、香鲜、软嫩。湘菜极注重形象美，强调先「色」夺人；以蒸、煨、炒、熏、烧、腊见长。

剁椒鱼头

这道以李锦记蒸鱼豉油烹调的菜式红遍大江南北，鱼头的鲜和剁椒的辣相得益彰，引来人们趋之若鹜。>浏览食谱

(广东菜)风味崇尚清鲜爽口，风格追求高雅大器，兼以选料广博奇杂、技法灵活善变而独树一帜，是中国海内外最具代表性的菜系。五味调和百味香，於平淡中见层次，正是粤菜坚持食材本味的真实写照。辅以高超的刀工和烹饪技法，极品原料在精细的粤式烹饪中释放出天然丰富韵味。

粤菜善用汁酱调味，所采用的调味品别具一格、相容性强、应用范围广、复合变化多。当中尤以「��油」更是近百年来粤菜调味的精髓所在，它独有的醇厚鲜味、馥郁芳香、沉厚色泽与细滑质感，不但被厨师们广泛地应用於无数的广东菜肴，开创了不少具代表性的经典粤菜。

清蒸海上鲜

清蒸搭配鲜而不咸的豉油最能诱出鱼的原生鲜美。粤菜尤重调出主料原味的特色在这道菜中展现得淋漓尽致。>浏览食谱

闽菜(福建菜)由福州、泉州和厦门等地方菜组成。闽菜的特色是菜肴多汤汁，烹调以煨、糟最为突出。福建广袤的海域和深山中盛产的海味山珍，都融入闽菜的一锅高汤之中，一汤十味、以汤保味，汤菜的绝对地位，成为闽菜与其他菜系最大的不同。

对原料自然鲜美的崇尚，让闽菜调味偏於清甜、淡雅，辅以精湛刀工，切丝如发，从容入味，更有红糟、白糟赋予闽菜一股别样的「糟」味。

佛跳墙

顶级的山珍海味以极品上汤保味，明火不息煨炖不止。微启盖身之时，浓香直沁心脾，闽菜传世汤王的美誉名不虚传。

「鲜」字之本，源于春秋时易牙在江�K所创的「鱼腹藏羊肉」，一语道出�K菜清淡平和、味合南北的基调。鱼米之乡丰富的饮食资源，盐漕运输的枢纽地位，江南文人辈出的传统，让�K菜追求菜肴的本味与融合，更用精细刀工镂刻诗情画意。美味与美形并重，也让�K菜成为当今国宴的重要组成

糖醋桂鱼

鱼去块金黄松脆，糖醋汁香甜醒胃。

以江河湖海众多的河鲜海产为源，以良田沃土的时鲜果蔬为本，浙菜清鲜细腻一如茉莉。是贯穿南北的京杭大运河带来了北方厨艺，让南料北烹成为浙菜特色；是江南的自古繁华为浙菜注入独特的文化底蕴，於浙式佳肴间饱含深意。博采众长的浙菜把烹饪和美学有机结合。

东坡肉

米酒浸、大火煮、小火炖、铁锅收汁，一股酥润焖香，透著浙人的精细与讲究。>浏览食谱

「医食同源，药食并重」的传统在徽菜烹饪和食材选择搭配上展示得淋漓尽致，以星罗棋布的山珍野味为主佐料，火腿助味、高汤作引、冰糖提鲜，一切立足於新鲜活嫩。而身处祁红、屯绿等名茶产地，徽人爱上常年饮茶，让徽菜格外注意用油时机，以火工来保持原料本真，在单炖单熬中展现徽味古朴典雅的风貌。

臭鳜鱼

闻来略有臭味，食之香鲜透骨，在腌制与红烧中骨刺和鱼肉分离，让一尾名贵水产鳜鱼咸中还带有鲜甜，成为不可不尝的徽菜美味。

鲁菜(山东菜)主要由济南和胶东两地的地方菜演变而成。齐鲁大地的丰富物产，孕育出「一菜一味，百菜不重」的鲁菜，鲜蔬、海鲜与上汤，古朴拙实的鲁菜自有一派清香、鲜嫩和味醇。

作为中国最早形成的地方风味菜系，鲁菜精於食材、追求天然，以海鲜、猪肉、蔬菜为原料，注重急火快炒，常用爆、扒、炒、炸、烤、汆、锅等烹饪方法，以保持食物的品质及营养，使其清爽不腻。向来是北食的代表，更为注重养生的明清皇室贵族所青睐，成为御膳的主体。

葱烧辽参

营养滋补的北方特产辽参配以山东人最爱的大葱，香、糯、劲、滑，滋味渗透海参的每一寸肌理，成为鲁菜的必尝之味。

生活的关于美食的笑话

中年妇女过来点餐：“给我一个麦当劳。”
我：“不好意思，我们这是肯德基。”
女：“哦！那给我来个肯德基。”
我：无语，掉头我就走了，实在不知道怎么跟她说了……

一名顾客走到前台。
顾客：“给我一个小碗。"
我：“啊？”
顾客指指菜单我才明白是要圣代。
我：“圣代是吧，您要什么口味啊?”
顾客：“苹果的。”
我：“啊？对不起从没*过苹果的。”
顾客：“那个绿色的是什么？”
我：“哦，那是芦荟口味的。”
顾客：“芦荟？那不是花么！能吃么？”
我：“能！”
顾客：“算了，我从不瞎吃。我要咖啡味的吧。”
我：(茫然状)“对不起啊，也从没*过咖啡味的。”
顾客：“那黑色的是什么？”
我：“那是巧克力的。”
顾客：“算了，巧克力太甜，我要那个红色的吧。是草莓的吧。”
我：(超级兴奋,可猜对一回。)“是，您要几个？”
顾客：“一个，不过我不吃芝麻，你把草莓籽都帮我挑出去。”

一位顾客走到前台。
顾客：“我要草莓新地。”
我：“好，一个草莓圣代。”
顾客：“不是这个，我要草莓新地！”
我：“嗯？哦，麦当劳叫新地，肯德基叫圣代。都一样，我们这里是肯德基。”
顾客：“哦，草莓新地，草莓圣代，一样啊。”
我：“对，先生您真聪明！”
顾客：“哈哈哈哈，那我要巧克力新地吧。”

德国的笑话和英国的美食

三个沉船遇难者，一个法国人，一个荷兰人和一个德国人游向一个孤岛。他们被土著打捞上来，带到首领那里。他看着他们，用严厉的声音说：“如果你们想留下来的话，必须到树林里去各取两个水果回来……”
三个人不假思索地冲进了树林。第一个回来的是法国人，手里拿着一个葡萄和一个草莓，回到首领那里。首领说：把这两个水果塞到你的*里去，只要你敢笑一下，你就死翘翘了！”
法国塞葡萄的时候忍不住咯咯地发笑，结果被抓住了。首领用木杖狠狠地敲打他的脑袋。法国人的尸体刚刚清理干净，德国人毫无戒备地、骄傲地拿着一个苹果和一个梨回来了。首领又命令说：“把这些水果塞到你的*里去，要是敢笑一下，你就死翘翘了！”

德国人照他的命令去做了。就在他把苹果塞得很深了，正在费劲地把往下沉的梨往里面拱时候，德国人突然忍不住哈哈大笑起来，笑得眼泪都喷射出来了。首领暴怒把他殴打致死。

在天堂的门口，两个人的灵魂相遇了，德国人问法国人：怎么回事，你为什么要笑？
“是的，很遗憾，葡萄弄得我太痒了，实在是控制不住了。你呢？为什么发笑？”
“把苹果塞进去倒不是问题，只是看见荷兰人抱着甜瓜和菠萝从拐角处走来了……

话说有一个犯人从监狱里面逃出来，然后闯进一个家庭想去抢劫点钱。然后他发现有一对夫妇在床上。于是他命运他个男的站起来，并且把他绑到椅子上，然后他爬到那个女的身上，并且轻吻她的脖子，之后就走进了浴室。

这个时候，这个男的告诉那个妻子：亲爱的，我看得出那个男的是从监狱里面出来的，看他的衣服。我看他在亲你的脖子，你知道我有多难受，这个犯人肯定好多年没有接触女生了。亲爱的，不管怎么样，*也好，你一定要满足他，那个家伙是很危险的人物，你一定要坚强，一定要忍住，一定要满足他。然后这个男的深情的看着他的妻子，哭了出来。

这个时候，妻子对他说：老公，她没有亲我，他只是悄悄的在我的耳朵变说，你老公好可爱，问我凡士林在哪里？我说凡士林在浴室里。老公他是同志。然后老婆对老公说：亲爱的，你一定要坚强....

大西北美食有哪些

来到西北旅游，流行着一句话：“中国西北游，出发在兰州。”个人认为在大西北，甘肃兰州的美食比较多，无论是特色小吃还是瓜果甜品，在兰州都能找到口味独特的美食，可以堪称美食之都了。

兰州美食中最有名的应该就是“兰州牛肉面”了，在城市的各个角落都遍布着大大小小的牛肉面馆，一大早牛肉面馆属于最热闹人最多的地方之一了。老兰州吃牛肉面讲究起大早吃头碗，汤浓且清凉，再配上一勺辣子油，味道鲜美极了。在牛肉面馆门口，每次能见到一排人蹲在店外，呲溜呲溜几下，面条全部下肚，再喝上几口牛肉汤，吃一碗牛肉面就像吃快餐一样迅速，蹲着吃牛肉面是老兰州人的一种乐趣，也是一种享受。牛肉面面条有宽有细，共分九种，最细的也是最入味的，最宽的有皮带那么宽，很有嚼劲，可以根据自己的喜好来选择。

兰州地处我国黄土高原与青藏高原的交汇之处，降雨量很少，但是充足的日照带给瓜果有利的生长条件。“瓜果之城”的美誉成为兰州的“第一张名片”。兰州最早的瓜果发展史，就要从明清时期兰州的桃品说起了，有诗赞：“我忆兰州好，当春果足夸。灯繁三市火，彩散一城花。碧树催歌板，香尘逐锦车。青青芳草路，到处酒帘斜。”

兰州的梨类也非常有特色，清代雍正七年编纂的《甘肃通志稿》中记载：“梨者兰州住”。最著名的就属冬果梨和软儿梨了，冬果梨吃起来皮薄肉脆，酸中带甜。食用软儿梨时要用嘴吸吮肉汁，口感酸甜，清爽可口，且营养价值极高。

除此之外，兰州还有很多很多美食，凉皮、凉粉、灰豆子、手抓羊肉等等，都值得品尝

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