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十大小吃有:奶汤蒲菜,油旋,甜沫,盘丝饼,老玉记扒鸡,孟家扒蹄,锅贴,把子肉,酥锅,草包包子。
奶汤蒲菜,是济南的一道传统风味名菜之一,在很早的时候就很有名气了。油旋,凭着外酥里嫩,葱香扑鼻和形似螺旋、表面油润呈金黄色而得名。甜沫,是一种粥类食品,是最物美价廉的名优小吃,是一种以小米面为主熬煮的咸粥,在当地特别有名气,特别是老人和小孩子。
盘丝饼,饼丝细如发丝,外观金黄,口感酥脆,其*流程非常繁琐但是价格确比较便宜,但因为商家利润比较低。老玉记扒鸡,因为*独特营养丰富等特点,从清朝就开始流传到现在。
锅贴,食时皮脆馅软,香气扑鼻,回味无穷,是一种在街头随处可见的街头风味小吃。 把子肉,把子肉放酱油而不放盐,其特色是肥而不腻,用来配米饭最佳。 酥锅,本身特点是食材丰富,以海带和白菜最有特色。 草包包子,包子都是现做的,汤汁鲜美。。
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