灌好的香肠烘干机烘干还要晒吗

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本文目录一览：

• 1、灌好的香肠烘干机烘干还要晒吗
• 2、香肠可以用烘干机烘干吗
• 3、香肠可以用衣服烘干机烘干吗

灌好的香肠烘干机烘干还要晒吗

刚灌好的香肠千万不要直接晒

灌香肠就像是腌腊肉一样，都是过年必备，这样在年后才会有很美味的香肠吃。

一般我们在超市看到的香肠颜色很好看，其实这也读知道，也不知道是加了什么颜色会那么鲜艳，所以并不是很敢*，自己在家做吃起来更放心，做法还不是很难。

一般我们都会将灌好的香肠直接放在太阳下面暴晒，就是为了能今早的风干，其实这样的步骤是不多的，要想香肠好吃，刚灌好千万不能直接晒，还是要多加这2个步骤，香肠不会出油不会破裂。

其实刚开始将香肠灌好以后要在阴暗的地方放5天，这是为了将香肠表面的水分烘干，然后每隔一段时间翻一下，这也是跟炒菜一个原理，还是要将里面的调料均匀入味，这样吃起来也会更美味一些。

然后放在没有太阳的地方晾两三天，同时要将香肠表面戳一些小孔，这是为了使香肠的形状更好看，不会有干瘪的情况。

前面这两步都处理好以后才能拿到外面去暴晒，这样做出来的香肠就会很入味，吃起来也是很美味的。其实很多人为了能今早的吃上香肠，一灌完就拿出去暴晒了，虽然说干得快，但是味道并不是很好，有些香肠还会破裂，到时候吃起来就会没有那种形状了，味道也不是很好。

其实步骤看起来很简单，但是对于做香肠还是很有用的，很多人都不知道，所以做出来的香肠要不就是出油，要不就破裂，反正不是很美味。

香肠可以用烘干机烘干吗

可以。但要使用专用的食品烘干机，烘干香肠时温度不可以过高，高过65度时香肠会出现漏油状况，并且香肠风干时假如长期温度高过68度，香肠会沤烂，烘干时温度在45到50度，环境湿度控制在50%到55%比较合适。

香肠可以用烘干机烘干吗

烘干机可分为工业与民用两种，工业烘干机也叫干燥设备，民用烘干机是洗涤机械中的一种，一般用来除去服装和其他纺织品中的水分。

烘干机有带式烘干，滚筒烘干，箱式烘干，塔式烘干等几种模式，热源有煤，电，气等，物料在烘干过程中有热风气流式和辐射式等。

滚筒烘干机广泛应用于食品、饲料、医药等行业，脱水后的湿物料加入干燥机后，均匀分散与热空气充分接触，加快了干燥传热﹑传质。

香肠可以用衣服烘干机烘干吗

我觉得最好还是不要这样做，因为香肠都是晾干的，而且这是吃的东西，是要入口的，而衣服烘干机平时烘干那么多衣服，可能会存在一些细菌，所以并不适合烘干香肠，如果你着急吃的话，那你可以烤箱烤一下再吃。建议你还是在家里找一处通风的地方把香肠晾干，俗话说，欲速则不达。

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