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正月初四有什么传统习俗

更新:2024年03月03日 05:19 优秀啦

今天优秀啦小编整理了正月初四有什么传统习俗相关内容,希望能帮助到大家,一起来看下吧。

本文目录一览:


正月初四有什么传统习俗

正月初四有什么传统习俗


正月初四有什么传统习俗

一、迎神接神

大年初四是诸神由天界重临人间之时。有“送神早,接神迟”之说,所谓送神要一大清早就开始,而接神放在下午也未迟。

二、接五路

接五路,本指接五路行神,后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后,一般都在初四晚上接请五路财神,初五开市,以图吉利。

初四日下午三点,接五路仪式的准备工作就开始了,直到晚上九、十点钟结束。

正月初四的来历

正月初四是女娲创世神话的“羊日”。晋人董勋《问礼俗》载曰:“正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人。正旦画鸡于门,七日贴人于帐。”

正月初四日在老皇历中占羊,故常说的“三羊(阳)开泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神*间的日子。

以上内容参考 百度百科-正月初四

大年初四的风俗是什么 大年初四人们会干什么


正月初四有什么传统习俗 大年初四的风俗是什么 大年初四人们会干什么

正月初四迎财神、灶神、吃折罗、扔穷、接五路、绑火神等。农历正月初四,又称为羊日。在老皇历中占羊,故常说的“三羊(阳)开泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神*间的日子。 大年初四这一天全家在一起吃折罗,所谓折罗,就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩,打扫年货;清扫室内,把垃圾收集堆到一处,这也是中国民俗中说的“扔穷”。

具体习俗:

1、迎接财神

传说大年初四是诸神由天界重临人间之时,有“送神早,接神迟”之说,所谓送神要一大清早就开始,而接神放在下午也未迟。贡品方面,三牲、水果、酒菜要备齐,还要焚香点烛烧金衣。古时,老板若想某人“炒鱿鱼”,此日就不请他来拜神。

2、迎灶神

灶神,也称灶王、灶君、灶王爷,中国神话传说中的司饮食之神。按照民间的说法,正月初四灶王爷要点查户口,所以家家户户都要守在家里,准备丰盛的果品,焚香点烛并放鞭炮,以示恭迎。

3、吃折罗

大年初四全家在一起吃折罗,所谓折罗,就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩,打扫年货。寓意来年不愁吃穿、招财进宝。

4、扔穷

正月初四室内掸尘,屋内扫地,垃圾堆到院中准备“扔穷”。

5、接五路

接五路,本指接五路行神,后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后,一般都在初四晚上接请五路财神,初五开市,以图吉利。

接五路须主人带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去请接,每接来一路财神,就在门前燃放一串百子炮。全部接完后,主人和伙计依次向财神礼拜,拜后将原供桌上的马幛火化,表示恭送财神。仪式才算是结束了。

6、绑火神

北方有些农村风俗,绑火神,用玉米梗或麦梗帮在棍子上,点燃后从自己家送到河里去,代表一年家里无火灾。

大年初四吃什么?

1、折箩

这一天全家在一起吃折箩。所谓折箩,就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。“折箩”是老北京以及河北地区的一个特有名词。

《北京土语辞典》解释为:“酒席吃罢,剩下的菜肴,不问种类,全倒在一块儿……也叫‘折箩菜’。”过去人们不富裕,头天的剩菜剩饭舍不得倒,第二天“折”到一起烩食,残羹剩饭有一种特殊的味道,有人喜食。北京郊区直到上世纪70年代末还保留着这样的习俗:红白喜事剩下的菜肴混杂一起由主家送给村里的各家各户。

2、烙饼卷鸡蛋

北方有句俗语:“初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼卷鸡蛋”,大年初四,烙饼当主角,麦香、油香、葱香、肉香,带着饼铛的炙热一起散出,冬日升起的微烟颇有腾云驾雾之感,初四烙饼炒鸡蛋,小烙饼也有大美味。

饼摊鸡蛋做法简单,把面糊在饼铛中摊成饼,受热均匀快成型时,将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上。不过,烙饼除了面里的营养外,其他营养素都严重不足。即使加上鸡蛋,也达不到饮食多样化及营养均衡的标准。所以,吃烙饼时,可以切几片酱牛肉,加把豆腐丝。还可以加点菜进去,如黄瓜丝、胡萝卜丝等。

3、粉

大年初四还有吃粉的习俗。海南粉是定安人过年必吃的东西,又细又长的粉代表老人新年更长寿更健康,年轻人事业更进一步。大年初四走在定安的集市,到处可以听到*粉吆喝声。这也是海南粉集体“亮相”的时间。

正月初四的习俗是什么?


正月初四有什么传统习俗

正月初四的习俗有羊日(传说这一天是女娲造羊的日子,这一天不能杀羊)、扔穷(扔穷的意思其实就是扔垃圾)、吃折罗(折罗其实就是大杂烩的意思,因为过年准备了很多年货和好吃的,常常会吃不完,于是在初四这天就把之前剩下的饭菜合到一起,形成大杂烩,就是折罗了)。

1、羊日:

农历正月初四,又称为羊日。是中国民间迎神的日子。在老皇历中占羊,故常说的“三羊(阳)开泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神*间的日子。

2、扔穷:

扔穷,就是把家里所有的东西,打扫干净,然后准备给它扔掉,用我们现在的话来讲,就是把家里的垃圾给扔掉,所以这个叫扔穷。中国人都比较讲究寓意,像新正月,一般都是说一些吉祥的话,如果说倒垃圾那就太直白了,所以“扔穷”也更委婉一些。

3、吃折罗:

折罗其实就是剩菜,我们拆分来说,“折”有翻转和倒腾的意思,“罗”有张罗,或者是罗网的意思,组合起来就是倒腾过后的饭菜又被张罗到饭桌上,就是吃折罗的意思了。它强调的是吃剩的饭菜,把它们杂七杂八地又张罗到了一起来煮。

民间有初四吃折罗的习俗,在乡下,有的地方称之为“福寿饭”,他们认为供折罗给人吃可积福报,大过年的,自家吃折罗,也是喜庆闹腾的场面。

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