今天优秀啦小编整理了十个月大的宝宝添加辅食,有哪些食物可以适应呢?相关信息,希望在这方面能够更好帮助到大家。
营养又 健康 的食物很多,
但这里面的学问也很深。
常常有家长问我,
到底哪些食物最适合小宝宝吃呢?
今天,斌姐给大家列了张清单,
挑选了最适合6-12月宝宝吃的10种食物,
快一起来看看你家孩子都吃了几样吧!
谷物类是人体碳水化合物的主要来源,也是能量的主要来源。饭菜搭配 以谷物为主 是平衡膳食的基础,各种烹调加工方法将谷物*成不同口味、风味的主食,可丰富谷类食物的选择,易于实现谷类为主的膳食模式。从孩子加辅食开始,饭菜搭配就要遵守这个原则, 足够的能量保证 ,也是宝宝长肉肉的基础。
成人的 健康 膳食中建议主食以全谷物和杂豆,以及增加薯类的方式,达到提供更多B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分及有益 健康 的植物化学物、稳定血糖的作用。
而对于孩子来说, 建议主食中粗杂粮及薯类占比不要超过五分之一 。因为孩子消化系统功能发育不完善,尤其刚加辅食宝宝更是需要逐渐适应各种食物,所以食物要 好消化 是重点,另外,摄入过多的膳食纤维也会影响矿物质的吸收。
6-12个月宝宝谷类摄入量:20-75克/天
推荐食物一:配方米粉
这个阶段宝宝的营养需求,首选 富含铁 的食物。铁含量高并且吸收率高的食物有动物血制品、动物肝脏、牛肉等,但是,宝宝刚开始添加辅食,肉类吃的量比较少,另外,我们中国人的传统饮食就是植物性食物占比高,先添加肉类也不符合我们的饮食结构,如果有老人的家庭,估计家庭矛盾也会被激发。
所以给 宝宝添加的「第一口辅食」,通常选择强化了铁的配方米粉 。现在一些米粉,在*时,通过比如淀粉水解工艺,让部分淀粉转化为糊精和葡萄糖,不仅好消化,而且口感也有了不用加糖就自带的天然甜味,宝宝接受度也会比较高。
推荐食物二:面条
面条是很多孩子钟爱的主食,小宝宝吃的面条要比较 短、烂 ,可以将面条煮好后剪断,或者从粒粒面开始添加。日常面条的做法也非常多,汤面、拌面、面条饼等等,妈妈做起来也很轻松。但注意给宝宝*面条时,要选择 没有添加盐的面条 喔!
另外,有些妈妈认为「宝宝面条上写的是番茄鸡蛋面条或者鳕鱼面条,其中混合了蔬菜和肉类,*时就不用再额外加入蔬菜和肉了」。这种想法是错误的,面条中即使添加了蔬菜粉或者肉粉,量也是非常有限的,并且经过工业加工,营养和口味都有流失,所以 烹调时还是要正常搭配蔬菜和肉蛋等食物 。
蔬果富含 维生素、矿物质、膳食纤维,且能量低 ,对于满足人体微量营养素的需要、保持人体肠道正常功能以及降低慢性病的发生风险等具有重要作用。蔬果中还含有各种植物化合物、有机酸和芳香物质等成分,能够增进食欲,帮助消化,促进人体 健康 。
为了保证每天有足够的蔬果摄入量,要注意以下几点:
需要注意2个问题
1、果汁不可以代替水果
水果在榨成果汁的过程中损失掉大量的纤维素、部分维生素和矿物质,而且因为营养成分在空气中的暴露面积大,易被氧化,从而造成 营养流失 ;并且果汁口味好,宝宝喝惯了果汁就很 容易拒绝白开水 。另外,果汁不需要咀嚼, 不能锻炼宝宝的咀嚼能力 ;同时,糖类等成分经过浓缩,宝宝很轻松就能喝很多,容易 造成儿童肥胖和龋齿 ,因此 不推荐给宝宝经常喝果汁和其他甜饮料 。
2、水果不能代替蔬菜
蔬菜的品种远多于水果,而且多数蔬菜(特别是深色蔬菜)的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果,比如叶酸、色素等等,其 营养价值不容忽视 。为了既能避免食品安全问题又能多保留蔬菜的营养, 建议蔬菜焯水或者蒸熟后打成泥、切成碎或者段 ,根据宝宝的咀嚼能力做成相应形状给宝宝食用。
6-12个月宝宝蔬果摄入量:各25-100克/天
推荐食物三:西兰花
西兰花属于十字花科的蔬菜,且富含类胡萝卜素,可在体内转化为维生素A, 对宝宝眼睛发育有好处 。
推荐食物四:小油菜/菠菜
深色的叶菜类蔬菜含有大量叶绿素、维生素C、叶酸、维生素B2、维生素K、镁、钙、叶黄素等多种营养素和 健康 成分。
推荐食物五:梨
梨属于蔷薇科水果,有利于预防肺癌。钾含量也比较高,还含有类黄酮、木酚素等多酚类抗氧化物质,最主要的是 富含膳食纤维 。一个中等大的梨能提供6克膳食纤维。大多数水果中都富含果胶,是一种可溶性的膳食纤维,对肠道的*较小。而梨中不溶性的膳食纤维含量却比较高,口含像小颗粒的「石细胞」就是了。另外,梨味道清甜,不仅是因为果糖比例高(含约4.5%的果糖),还因为富含山梨糖醇。
果糖和糖醇在肠道中的吸收路径较少,而未被吸收的果糖和糖醇则会经由小肠进入大肠。由于这两种成分都具有超级强的亲水性能,能「绑定」大量水分子,并增加肠道内容物的渗透压, *肠道运动,从而可防治便秘。
这也可以解释老人经常说梨「寒凉」、「润燥」,其实是有科学依据的,传统说法其实也是经验总结。
鱼禽蛋和瘦肉均属于动物性食物,富含 优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B 组 维生素和矿物质等 ,但 脂肪含量较高,能量高 ,要注意 控制摄入量 。
推荐食物六:牛肉
牛肉不仅是 优质蛋白质 的来源,还富含 铁和锌 ,非常适合这个阶段宝宝的营养需要。
推荐食物七:三文鱼
三文鱼富含 DHA ,而且属于海鱼中低汞的鱼类,是宝宝很好的补充DHA的食物来源, 有助于宝宝大脑和视网膜的发育 。
推荐食物八:鸡蛋
蛋黄是蛋类中 维生素和矿物质 主要集中的部位,并且富含 磷脂和胆碱 ,对宝宝的 大脑发育 都有帮助。
大豆也被称为「植物肉」,含有丰富的 优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E 。其中不饱和脂肪酸中亚油酸高达50%,还含有较多磷脂,有助于宝宝大脑发育。另外大豆含有多种有益于 健康 的成分,如大豆异黄酮、植物固醇、大豆皂苷等。
6-12个月宝宝大豆摄入量:0-5克/天(相当于北豆腐0-15克/天)
推荐食物九:北豆腐/南豆腐
豆腐在加工过程中去除了部分植酸和膳食纤维,从而消除了影响铁锌等矿物质吸收的不利因素。同时加工中加入氯化镁或者硫酸钙,均有利于补充钙质,也是很好的 补钙 食物。
奶类是一种营养丰富、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食物。 一岁以内的宝宝饮食结构是以奶为主,最好是母乳喂养 ,如果不能母乳则需要选择婴儿配方奶粉来代替。
6-12个月宝宝母乳/配方奶液摄入量:700-500毫升/天
推荐食物十:无糖酸奶
酸奶是奶被乳酸菌发酵的产物,牛奶经发酵成酸奶后,其中的乳糖和蛋白质被分解,使人体 更易消化和吸收 ,含有 活性乳酸菌 ,有助于促进肠道 健康 。
宝宝 6个月以后,就可以将酸奶作为辅食给宝宝添加 。需要注意的是,酸奶 不可加热食用 ,避免益生菌受热失活。如果担心从冰箱拿出的酸奶过凉,可以在常温下放置一段时间后再给宝宝饮用。
6~12个月的宝宝每天酸奶食用量≤100毫升,之所以有上限,是为了避免喧宾夺主,因为这个阶段宝宝的营养来源主要是母乳或配方奶粉, 酸奶的角色只是辅食,其添加量不算入宝宝每日的奶量中 。
斌姐碎碎念:
此外,爸妈们在给宝宝挑选食物时还要擦亮眼睛,不要轻易被广告宣传所忽悠,相信大家都会成为选购食品的大行家,希望我们的孩子都能吃上 健康 的食品。
本期推荐的食物你家宝宝都吃了几样?
作者简介:儿童营养师王斌,国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养 健康 领域,手把手教你科学喂养孩子!
家长朋友们都是希望自己的孩子可以有一个健康身体的了,因此在平时的生活中就会对养生的方法有所重视了,特别是在婴儿期的时候就要注意的进补才行了,特别是对于补脑的食物选择,这是非常重要的了,那么婴儿期的时候吃什么好呢,一起看看吧。
🌿大豆
大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等,适当撮取可增强和改善儿童的记忆力。
🐟鱼类
鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时,在吃的时候一定要注意把鱼刺挑出去才行,注意别让鱼刺卡住他的喉咙。
🦐虾皮
虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮,这样对于我们的好处也是非常多的,可以对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
🐖肝肾
动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质,并含有大量的胆碱和铁。这些营养素都非常不错的了,可以很好的帮助我们保护大脑的健康,同时胆碱能改善大脑的记忆;铁质供应充足,红细胞运输氧气,使思路更敏捷。
在一个小宝宝出生之后,不同的月份要吃不同的食物,一般刚出生的小宝宝,他们的消化系统发育还不完全,而且还没有长牙齿,这个时候主要就是喝一些母乳,再过一段时间,一些妈妈们还会为孩子喝一些奶粉,十个月的小宝宝已经开始在长牙了,他的消化系统也差不多得到了发育,而且他的胃也慢慢的变大,在这种情况下,妈妈们就可以给小宝宝吃一些辅食,但是毕竟小宝宝还小,所以在给他们选择辅食的时候一定要注意,一方面选择的首要利于小宝宝锻炼他的咀嚼能力,另一方面也要为小宝宝断奶做一个好的准备。
可以给十个月大的小宝宝吃一些比较软的面条,超市里面一般*的都有一些专门给小宝宝吃的面条,这种面条它是用一些特制的面粉*的,里面没有添加食盐,而且非常容易煮熟,所以非常适合小宝宝吃,在这样的情况下也可以锻炼小宝宝的咀嚼和消化的这种能力 。而且这种面条一般还有一些营养包进行科学的搭配,然后给小宝宝吃这种面的话还可以补充一些营养元素。另外,也可以给小宝宝吃一些口感比较粗糙的食物,因为如果一直喂它们吃口感非常好的食物,那么以后口感粗糙的食物他们也就不太喜欢吃了。
给十个月的小宝宝增加一些辅食,主要就是要增加各种食物的数量,在这个时候有些小宝宝他们的牙齿还比较稚嫩, 所以在吃一些辅食的时候,可以把它们拌成泥状,比如说给孩子煮一些蔬菜泥,或者是水果泥,像土豆泥还有苹果泥这样都是很好的,这种辅食也非常适合小宝宝吃。
正常情况下,很多父母都会选择给小宝宝熬一些粥喝,就是各种各样的白粥或者是小米粥。这对于孩子的发育是非常好的,但是如果长期给孩子只喝一些白粥的话,孩子的营养就会不够充足,因为小孩子它在发育的过程中需要非常多的营养来进行补充, 所以父母们在煮粥的时候可以适当的加一些营养元素,比如说在粥里面放入一些红薯,煮成的红薯粥,或者是放入一些水果里面煮成粥,磨成泥状, 这样给孩子吃的话也是非常健康的,而且还可以增加一些营养,非常利于小孩子的发育。
以上,就是优秀啦小编给大家带来的十个月大的宝宝添加辅食,有哪些食物可以适应呢?全部内容,希望对大家有所帮助!
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