最近经常有小伙伴私信询问东北咸菜排行榜是什么?相关的问题,今天,优秀啦小编整理了以下内容,希望可以对大家有所帮助。
东北咸菜,不需要多好的厨艺,备上一罐,在家里随时就能取来的滋味。品种多样,在我们的餐桌上有一定之席,也是下饭的高手。在东北吃饭,咸菜的位置不容小觑,饭桌上最不能少的就是咸菜,各种各样的美味咸菜,有时候比肉还重要。
在东北,我觉得每顿饭中最不能少的就是咸菜了!东北人特爱吃咸菜,每顿饭中都要有那么一两种咸菜,不管是吃啥,喝粥也得有,吃炒菜也得有,就算是饭店,如今的很多饭店也都在正菜上来之前,给你先来点小咸菜,比如什么小黄豆或者小萝卜条之类的!但是要说这排行榜,我还真的说不清,我只能跟大家说说我内心中咸菜的排行榜,当然这个排行也不分一二顺序,就跟大家说说我爱吃的几种咸菜吧!
在我心中我认为最好吃的咸菜也是我最喜欢吃的就是……噔噔噔噔!就是桔梗了!桔梗咸菜真的是我特别还吃得一个!因为比较有咬头!而且吃着有点微辣还有点不那么辣,所以口感很好!但是好吃的东西大家都知道,所以价位在普通咸菜中是略贵一些的!
这个就是大家都爱吃的桔梗了!
还有我比较喜欢吃的就是腌制的黄瓜条
这道咸菜的做法比较复杂了,还需要用锅来熬制加入各种调制好的调料,所以如果不是在外面*的话,其实很少有家庭会做的!这个咸菜也是大家都比较爱吃的一种,据说,有人都拿这个咸菜的咸菜汤来泡饭,所以你说这个咸菜的受欢迎程度咋样吧!哈哈!
除了这个呢,还有芹菜叶、小黄豆、糖蒜、辣白菜、腐竹、各式各样都是哈尔滨本地人喜欢吃的!而且每一样大家吃着都是有月份的!比如每年的什么时候开始淹辣白菜,什么时候开始淹糖蒜,都是有讲究的!哦!对了,还有一个月份大家很多人都喜欢吃韭菜花!
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