杭州都有什么特产

最近经常有小伙伴私信询问杭州都有什么特产相关的问题，今天，优秀啦小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、杭州都有什么特产
• 2、杭州特产有哪些土特产零食
• 3、杭州有什么特产

杭州都有什么特产

1、西湖龙：采摘幼嫩的芽叶炒制而成，有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”；

2、鸡血石：产自临安县昌化区的深山中，是一种与朱砂共生的天然石，是中国特有的珍贵宝石；

3、西湖藕粉：为杭州名产之一，以三家村所产尤为著名，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃、养血益气的功效；

4、杭州丝绸：历史悠久，驰名中外，杭州丝绸质地轻软，色彩绮丽；

5、王星记扇子：在宋代已有名气，称“杭州雅扇”是馈赠亲友的名贵礼品；

6、西湖莼菜：又名马蹄草、水莲叶，产于西湖等淡水湖中，是杭州传统名产具有美容、健胃、强身、防癌等功效；

7、杭州绸伞：以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观、携带方便，素有“西湖之花“的美称；

8、仿南宋官窑青瓷：釉面开片，薄胎厚釉，紫口铁足，具很高的审美价值和收藏价值。

杭州特产有哪些土特产零食

杭州特产有塘栖枇杷、临安山核桃、西湖藕粉、建德草莓和千岛湖有机鱼。

1、塘栖枇杷

塘栖枇杷是杭州市余杭区特产，为国家地理标志保护产品，以色艳形美、肉质细嫩、汁多味鲜、风味卓绝而闻名天下，国内外享有历史盛誉的地方特色产品，也是杭州著名的特产水果。塘栖枇杷种植历史悠久，有一千四百多年的历史，因品种优良，品质上乘，风味独特，自唐代就已被列为贡品，主要品种有＂平头大红袍＂、“夹脚种”、“软条白沙”、“宝珠＂等。

2、临安山核桃

临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外，是杭州临安特产，为国家地理标志产品，是杭州著名的特产干果和零食小吃。山核桃的栽培利用已有五百多年历史，红棕色的核桃肉，香脆可口，芳香浓郁，让人回味无穷。临安山核桃更是入选首届“浙江特色伴手礼”名录和“2020年杭州特色产品伴手礼”名录，是杭州著名的伴手礼。

3、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地区名优特产之一，也是杭州西湖十大特产之一，其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕粉是呈薄片或粒状的，色泽白里透红。冲好的藕粉，呈透明略红色，质地细腻，西湖藕粉已成为招待宾客，馈赠亲友的珍品，畅销全国，出口东南亚各国和港澳地区，是杭州不错的伴手礼。

4、建德草莓

建德草莓为杭州市建德市特产，是全国农产品地理标志产品，是杭州著名的特产水果。建德草莓外观为圆锥形或长圆锥形，色泽红润鲜亮，香味浓郁，肉柔汁多，风味香甜，栽培品种为适合大棚栽培的红颊、章姬、丰香等优良品种。

5、千岛湖有机鱼

千岛湖有机鱼闻名全国，为国家地理标志保护产品，第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、以上才能捕捞的淡水鱼，也是杭州著名的特产鱼。以千岛湖鱼*的鱼干是杭州另一特产湖鲜。

杭州有什么特产

杭州特产有西湖龙井茶、鸡血石、西湖藕粉、杭州丝绸、王星记扇子等。

1、西湖龙井茶

西湖龙井茶已有1200多年历史，一般产于西湖西南的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞一带，故有“狮、龙、云、虎”等品种之别，其中以狮龙云井为最佳。龙井茶采摘幼嫩的芽叶炒制而成，有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”。龙井茶中的高档茶，芽叶完整，形扁挺直，色泽绿润，香气清雅，味醇可口，泡开时显现“一旗(叶)一枪(芽)”，因此得名“旗枪”。

2、鸡血石

鸡血石产自临安县昌化区的深山中，是一种与朱砂共生的天然石，是中国特有的珍贵宝石。其色彩鲜红如鸡血、光泽如美玉、艳丽非凡，而且易加工，因此成为刻制印章及各种工艺品的珍品。

3、西湖藕粉

西湖藕粉为杭州名产之一，主要产于余杭塘栖一带，以三家村所产尤为著名。藕粉呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红，服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可。冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃、养血益气的功效。

4、杭州丝绸

杭州丝绸历史悠久，驰名中外，可以说，丝绸织成了杭州乃至浙江省的一部分历史。杭州丝绸质地轻软，色彩绮丽，早在汉代，已通过举世闻名“丝绸之路”远销国外。现代已发展到绸、缎、绫、罗、锦、纺、绒、绉、绢等十几类品种。

5、王星记扇子

王星记扇子在宋代已有名气，称“杭州雅扇”，其所制的“三星”牌黑纸扇，洪水中浸泡、烈日曝晒和沸水猛煮后，不褪色、不变形。王星记扇子有象牙扇、竹骨绢扇、羽毛扇、戏剧扇、墨纸折扇、檀香扇、舞蹈扇、宫团扇等10大类300多个品种约2000种花色，是馈赠亲友的名贵礼品。

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