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杭州有哪些特产可以带回家送人?

更新:2024年02月14日 10:23 优秀啦

今天优秀啦小编为大家带来了杭州有哪些特产可以带回家送人?,希望能帮助到大家,一起来看看吧!

本文目录一览:


杭州有哪些特产可以带回家送人?

杭州有哪些特产可以带回家送人?


杭州有哪些特产可以带回家送人?

一、龙井茶叶

龙井茶叶以主要产地在西湖龙井山而得名,茶叶形扁平,叶光滑、翠绿、整齐。因其色泽翠绿,香气清郁,味甘爽口,形似雀舌,历来被人们称誉为"色、香、味、形俱佳 "之"四绝"。品尝龙井茶时,宜在纯白瓷杯里放入一撮茶叶,再用虎跑泉水冲泡,只见杯中浮起朵朵状如莲心的叶芽,后又缓缓下沉,然后细啜缓品,令人感到其味无穷。西湖产茶已有一千余年历史,但龙井茶出名是在宋、元之际。传说清乾隆帝南巡到杭,曾在龙井饮茶,觉茶味十分甘美,询知产地为王氏方园(在老龙井胡公庙前),于是褒封王氏方园的十八珠茶为 "御茶",当时茶地不满一亩,年产茶叶不到一斤,进贡皇室作为珍品。

二、杭州丝绸

杭州丝绸历史悠久,质地轻软,色彩绮丽,早在汉代,就已通过"丝绸之路"远销国外。现代已发展到绸、缎、绫、罗、锦、纺、绒、绉、绢等十几类品种。

小贴士:杭州丝绸品种繁多,最著名的品牌有喜得宝、万事利、凯地等。全真丝织物价格大约是化纤、仿真丝绸缎的两倍左右。

三、天竺筷

天竺筷,用杭州西湖天竺山一带的细竹制成,以实用且价廉物美,富有地方特色而驰名国内外。早在春秋时,西湖天竺一带农民已就地取材*竹筷,用来吃饭,精细合宜,且有竹香,此习由来以久。至清代,灵隐、天竺一带农民将附近山上的小竹截成筷子,并镶上银头,作为商品*,受到广大游览者的欢迎,就成了有名的天竺筷。现今,天竺筷*工艺不断有了改进,用纤细的实心竹*筷身,熨上字、画,有山水、花鸟和西湖风景等花版,颜色有红、白两种,并镶有银头、牙头、骨头、珠头等,以作装饰。

四、杭州刺绣

又名杭绣,亦称古绣,起源于汉代,至南宋为鼎盛期。当时的刺绣,一为“宫廷绣”,一为“民间绣”,前者专为皇室、内苑绣各种服饰;后者刺绣官服、被面、屏风、壁挂等。直至清末民初,杭绣仍盛而不衰,城内后市街、弼教坊、天水桥一带有刺绣作坊近二十处。擅长刺绣的手艺人多达二三百人。杭绣在刺绣技艺上,吸收并融合苏、湘、蜀、粤四大名绣之长,绣法多变,形成了自己的独特风格。杭绣的图案设计,内容大多取材于民间喜闻乐见的龙、凤、麒麟、蝙蝠、孔雀、牡丹、宝相花、寿桃、如意、百结、八卦、西湖风景等传统图案。在装饰上运用夸张和变形,是杭绣一大特色。

五、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州的名产。但它不产于西湖,而主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带。以余杭县沾桥乡三家村所产的藕粉最为出名,故又称“三家村藕粉”。这里种植的藕具有孔小,肉厚,味甜的特点,加工制成的藕粉,呈薄片状,色泽白里透红,取一点放在两指间捻之呈肉红色,而别处所产藕粉则为白色,这是识别三家村藕粉的最简单的方法。三家村种植的藕有尖头白荷,野白荷,柴荷头,红荷莲等10多个品种,以尖头白荷加工藕粉最佳,每担鲜藕可制藕粉10斤。它的加工须经过洗藕、磨藕 、过滤、沉淀、干燥等过程。由于选料严格,加工讲究,藕粉质量较好。

六、昌化小核桃

昌化山核桃产于杭州临安昌化地区,产量高,品质佳,香脆可口,营养价值很高,有补血、补气和化痰等功能,还能治腰疼。

杭州有哪些可以带走的特产?杭州特产有哪些小吃?


杭州有哪些特产可以带回家送人?
如果最近有朋友在杭州,可以*一些杭州的特产回家,推荐一些杭州的特色小吃。让我们一起来看看边肖的相关特产信息。


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杭州特产



1.酱鸭


一般酱鸭要选2年左右的。这样的鸭子皮薄骨薄,肉质紧实,不含肥腻的鸭油。制得的酱鸭外形饱满,油中分布均匀,肉中呈琥珀色,鲜嫩可口。


2.咸鸡肉


盐_鸡也是杭州人最喜欢的口味之一。有的人家里用土鸡,有的人家里用三黄鸡。盐水鸡可以蒸着吃,也可以切成块,和蔬菜、香菇、粉条一起做成蒸锅。最适合寒冷的冬天家庭聚餐。


3.羊毛腌鸡


腌鸡咸鲜,别有风味。在平遥、景山一带已有100多年的历史。竹林里生长的鸡宰杀、晾晒、腌制后,可以用稻草固化,挂在阴凉通风处,可以食用到春节。泡椒鸡吸收了稻草的特殊风味,内嫩外脆,骨头有咸味。


4.酱肉


酱肉虽然看起来黑黑的,但是蒸熟切好,绝对晶莹剔透。吃在嘴里,满满的都是阳光和家的回忆。


5.香肠


香肠也是过年的“硬通货”。味道鲜美,醇厚浓郁,越嚼越香。当一锅油光水滑的香肠端在你面前时,那种幸福感是不是让你垂涎三尺?


6.干鱼粉


鱼干是杭州年货清单中的重要一项。在仁和三百潭,家家户户都会晾晒干鲱鱼,体现了人们对“一年有余”的期待!过年的时候,客人来了,蒸干鲱鱼,加点姜片和料酒,满满的过年味道!


7.鱼丸


“团团袁媛”和“一年多”,老杭州人过年,鱼丸这种美味几乎是必不可少的。那些不起眼的老鱼圈店,会在年脚下排起长队。


8.米糕


年糕,年糕,一年比一年长高。老农村送来的手工年糕,糯糯的,很有嚼劲,还有米饭的香味。可以糖炒,可以煲汤,可以红烧,可以油炸既是过年待客的美食,也是礼尚往来的年货。


9.发糕


恭喜自己,发财了。过年的时候怎么能错过这么吉利的蛋糕和软糕呢?就是单纯的家乡饼,炒起来味道不一样。


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杭州零食



1.冷冻米糖


烧热炉子,煮麦芽糖,翻炒翻炒一块块热乎乎的速冻米糖被压制成型,切成条状,咬上一口,“咔嚓咔嚓”,唇齿留香。


2.煎炸油杯


逢年过节,家家户户都会开始做油锅。先将菱形的生粉切片,拌入一定量的芝麻。做成花后,就可以下锅炸了。在农村叫“沸油碟”。这吱吱作响的“沸油碟”也预示着大家来年的生活会蒸蒸日上!说到年货,干果也是节假日必不可少的“零食”。花生、瓜子、核桃仁的品种那么多,应该怎么挑选?


3.瓜种子


市场上有许多种瓜子,如奶油、绿茶、五香李子等.层出不穷。不同口味的瓜子外观颜色不同,有绿色、白色、红色等。味道不错,但是加了添加剂,最好*原味瓜子。这种瓜子的皮上白色条纹分明,瓜子壳上凹痕明显,摸起来不会油腻,吃起来有瓜子的香味。


4.花生


花生最容易受潮发霉,产生对人体有害的黄曲霉。吃多了会头晕呕吐。在你购*之前,你可以品尝花生。有刺鼻霉味的花生要谨慎购*,不要一次*太多,以防受潮变质。


核桃


干核桃含有丰富的氨基酸,可以用来护肤、抗衰老。很多商家为了让核桃皮更白更有光泽,提前用双氧水或者氨水浸泡核桃。这种用化工原料处理过的核桃,吃多了会引起呼吸道疾病,导致抵抗力下降。提醒大家,新鲜核桃表面有黑斑,纹路明显,气味微带木质。


6.干蘑菇


干香菇外观呈白色或过黑,有霉味,用手捏易断,说明这种香菇很可能经过特殊处理,不宜购*食用。真正干燥脱水的优质香菇,外形完整,色泽深褐色,摸起来不湿,完全干燥,保留了新鲜香菇特有的香气。这种蘑菇浸泡后做汤和炒菜最健康。


7.巨藻


优质的干海带表面会有一层白霜,颜色呈灰绿色。用手摸海带表面,不会发粘。


8.白木耳


劣质银耳一般分为两种,一种是用硫磺熏制的,看起来白色半透明晶莹,气味刺鼻;另一种是受潮发霉,摸起来粘腻,颜色较深甚至发黑,不适合购*。优质银耳的颜色一般偏黄,根部没有杂质。浸泡后的耳花大而松,韧性强,肉质饱满有嚼劲。

杭州,可以带走送人的,吃方面的特产有哪些?


杭州有哪些特产可以带回家送人?

一,杭州白菊

亦名小汤黄、小白菊,为杭州地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的邓菊,都是国内驰名的茶用菊。杭菊在我国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。

二,杭州酱鸭

杭州酱鸭是杭州市著名的风味美食,属浙江菜系。选用当年饲养成熟的鸭子为原料,经先腌后酱精心*而成,其肉色枣红,酱香油润,富有回味。

三,慈溪杨梅

慈溪市位于杭州湾跨海大桥的南岸,与嘉兴海盐通过杭州湾大桥南北相望,境内"两山一水七分地",素有"中国杨梅之乡"的称谓,已通过杨梅原产地保护认证。慈溪杨梅以名闻遐迩的"荸荠种"和"早大种"杨梅为主,果大、核小、色佳、肉质细嫩、汁多味浓、香甜可口,其品质优势极为明显。

四,西湖龙井

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史  。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

五,西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。

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