在哈尔滨有哪些特产可以带回家送人，独有的特色风味美食呢？

在哈尔滨有哪些特产可以带回家送人，独有的特色风味美食呢？很多朋友对这方面很关心，优秀啦整理了相关文章，供大家参考，一起来看一下吧！

本文目录一览：

• 1、哈尔滨十大特色小吃 哈尔滨十大特色小吃简单介绍
• 2、在哈尔滨有哪些特产可以带回家送人，独有的特色风味美食呢？
• 3、哈尔滨有什么特产可以带走

哈尔滨十大特色小吃 哈尔滨十大特色小吃简单介绍

1、松仁小肚

松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜，它色泽红润，清香四溢，入口爽利，极易咀嚼，吃在嘴里也特别的爽口。

2、风味口条

风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜，也是正阳楼的名产美食之一。这道美味小吃闻起来就芳香四溢，吃起来更是别有一番滋味。

3、老鼎丰月饼

老鼎丰是哈尔滨的老字号品牌，专门*各种点心小吃，他家的月饼是其中最具代表性的，吃起来可谓是香酥可口。

4、哈尔滨熏鸡

哈尔滨熏鸡是东北的一道特色小吃，东北的天气比较冷，熏制食品比较多，哈尔滨熏鸡就是其中极具代表的一大特色美食。

5、干肠

干肠是哈尔滨特产之一，其味道鲜美，储存时间长，食用方便，越嚼越香。市面上常见的裕昌干肠，选用新鲜猪瘦肉，采用百年祖传秘方，*工艺精良，自然风干，肉香味浓，还易保存。

6、酱骨头

酱骨头是东北的一道传统名菜，根据主料的不同分为酱脊骨，酱排骨和酱棒骨。这几种原料有一个共同的特点，那就是经得起长时间的炖煮但肉质不会发柴、发死。酱骨头酱香浓郁、肥而不腻、回味悠长，是一道十分美味的食物。

7、大列巴

大列巴源于俄罗斯，现在也成为了哈尔滨的特色小吃美食。这种大面包呈圆形，具有十分传统的欧洲风味。刚出炉的大列巴外皮焦脆，内瓤松软，味道芳香，既好吃又耐储存，吃起来也相当的方便。

8、大拉皮

大拉皮是东北地区的传统名吃，它的原料主要是木薯粉淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉等等，这道小吃不仅做法简单，吃起来也很是清爽开胃。

9、烤冷面

烤冷面也是哈尔滨极受欢迎的小吃，将冷面片放在放油的烤板上，然后在面片上打上鸡蛋，再将面翻过来，在没有鸡蛋的那一面刷上酱汁和作料即可。烤冷面吃起来脆爽可口，咸淡适中，吃着吃着就会上瘾。

10、哈尔滨红肠

哈尔滨红肠原产于东欧，而这种灌肠传到哈尔滨已经有近百年的历史。与人们常见的香肠相比，哈尔滨红肠吃起来不仅不会油腻，还带有异国风味，因此极受消费者的欢迎。

在哈尔滨有哪些特产可以带回家送人，独有的特色风味美食呢？

在哈尔滨有哪些特产可以带回家送人，独有的特色风味美食呢？

哈尔滨红肠

红肠是哈尔滨特色产品的特色美食之一，它来自于漫长而神秘的俄罗斯、立陶宛等国，中东铁路建造后，由沙俄引入中国。侧重的口味，如同其浓厚的异国风情，他们千里迢迢赶到美丽的雪域，经过多次改进，造就了龙江人最爱的美味。

用生猪肉、木薯淀粉、蒜头材料等生产加工的腊肠，通过熏制成的，含有果树的芬芳，蒜香味浓。由于其表面呈酒红色，而出名红肠。红肠分为两种：红肠和儿童红肠，这几种红肠的区别是：儿童肠里没有明显的赘肉丁，一般红肠内有赘肉丁。不喜欢吃肥肉的，就会选择选购儿童肠。红肠比较好的食用方法是掰着吃，或者直接咬着吃，切片吃都能够。

松仁小肚

小肚子的名字是因为它的外皮是由“小肚皮”：猪膀胱*而成的，拥有球型的外表，里边由瘦猪肉块和木薯淀粉与松子配搭制做，通过熏制成的。立即切片服用。以哈尔滨正阳楼出产的更为著名。其他知名品牌也都有生产*。

哈尔滨干肠

哈尔滨的风干肠都是颇负盛名，在哈尔滨人心中的位置和红肠旗鼓相当。肠如其名，便是灌好的肠通过吹干做成。会比红肠苗条，模样和*方法都与粤菜的“香肠“有异曲同工之处。干肠的香味也和香肠有点儿象，但是可能由于是北方的特色菜，因此更偏向咸一点。又硬又韧，能够撕成段儿，或是切片吃都能够，挺有嚼头，越嚼越香。

茶肠

茶肠音译茶依那，茶肠和红肠对比，比红肠粗，有成人的小手臂粗，更加突出嫩嫩肉香味和辛辣的胡椒粉味。因俄国人吃早点常常服用牛乳、吐司面包和此肠而出名。茶肠以高品质瘦猪肉为主要原料，加上多种多样调味品特制成的。外型呈浅玫红，肠体舒爽，肠馅融合密切，横切面齐整有弹性，白色脂肪丁遍布匀称，味道鲜美、肉嫩可口。

哈尔滨有什么特产可以带走

哈尔滨能带走的特产有哈尔滨红肠、猴头菇、亚布力晒烟、格瓦斯、平贝母、大列巴、方正剪纸、方正根雕、俄罗斯套娃、五常大米、哈尔滨风干肠、延寿大米、大虾糖、俄罗斯巧克力、胡师傅干果。
哈尔滨红肠
哈尔滨红肠是哈尔滨地区的传统美食，已经有着近百年的历史，成为了哈尔滨的标志。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，肥而不腻，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。
猴头菇
猴头菇是哈尔滨盛产的土特产，其素有“素中荤”、“植物肉”的美称、新鲜的猴头菇是白色的，在晒干后呈现淡淡的褐色。猴头菇乃是山中的珍品，自古更与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味中的四大名菜。
俄罗斯套娃
俄罗斯套娃是黑龙江的传统工艺品，是属于木制玩具，有着非常悠久的历史，起源于14世纪至今。俄罗斯套娃一般由多个一样图案的空心木娃娃一个套一个组成，最多可达十多个，通常为圆柱形，底部平坦可以直立。由于世世代代工匠精湛的雕刻和绘画技巧以及俄罗斯民族文化的积淀，受到了各国小朋友和大朋友的喜爱。

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