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中国有哪些著名的大米品种?

更新:2024年02月14日 03:29 优秀啦

今天优秀啦小编整理了中国有哪些著名的大米品种?相关信息,希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览:


中国有哪些著名的大米品种?

求口感好的大米


中国有哪些著名的大米品种? 今天就给大家评选出咱们中国十大美味米饭。
1、五常大米
五常大米产于黑龙江省五常市,米香浓郁,软糯适中,让人吃后只觉得口齿留香,品质好,一盘菜就一碗米饭那简直是享受。五常大米色泽清白透明,颗粒饱满,煮出来的米饭特点是够香,够粘,实在是好吃。

五常大米
2、盘锦大米
盘锦大米来自辽宁省,米粒晶莹饱满,颗粒完整,煮出来的米饭带有清香,口感滑腻略筋道。盘锦大米一颗颗像微微透明的小珍珠,油润滑亮,在全中国是有口皆碑的好大米。

盘锦大米
3、响水大米
响水大米出自黑龙江省牡丹江市,大米颗粒丰满,质地坚硬,大米的颜色呈现青白色,这种米要用焖的,焖出来的饭有乳白色的汤,米饭口感柔软,有独特的米香味,分外好吃。

响水大米
4、庆安大米
庆安大米产自黑龙江省绥化市庆安县,大米含有的蛋白质量较高,又含有丰富的维生素和微量元素。大米完整洁白,油光发亮,煮出来的米饭清香怡人,带有微甜,口感软而不弹。

庆安大米
5、射阳大米
射阳大米是江苏省射阳县特产,大米含有异常丰富的钾元素,米粒饱满,晶莹剔透,又有很高的营养价值,煮出来的米饭口感独特,美味无比。

射阳大米
6、兴化大米
兴化大米来源是江苏省兴化市,兴化大米表面看起来朴实不张扬,只要把米粒放进锅中,蒸煮过程中就会开始香飘四溢,饭煮成后掀开盖子,浓浓的茉莉香味便会让人陶醉,米饭软滑有弹性,来一碗美滋滋。

兴化大米
7、宣汉桃花米
宣汉桃花米因产自宣汉县桃花乡得名,这种米是带粳性的籼型稻米,米粒白中带青,形状细长。煮出来的米饭粘度适中,香气四溢,吃起来有馥郁芳香,极具糯性。

宣汉桃花米
8、遮放贡米
遮放贡米出产于芒市遮放镇遮放盆地,被称为“云南第一米”。遮放米的特点是香、松、软,且热不粘稠,冷不回生,这种米不需要什么下饭菜,最好的品味方法就是单独食用米饭,咀嚼间满口留香,口感弹牙。

遮放贡米
9、宁夏大米
宁夏大米顾名思义来自宁夏,米粒质地纯正,形状圆、色泽洁、油色润、味道香,蒸制出来的米饭颗颗晶莹,黏而不腻,是非常优越的大米品种。

宁夏大米
10、罗定稻米
罗定稻米为广东省重要粮产区——罗定,在之前的“镉大米风波”中以其过关的质量声名鹊起,甚至出现罗定稻米的“一米难求”的现象。罗定稻米品质好,口感佳,油润有光泽,米饭有弹性,热吃冷吃都别有风味。

中国最好的大米十大品牌


中国有哪些著名的大米品种? 一、五常大米:颗粒饱满,质地坚硬,饭粒油亮,香味浓郁。
二、盘锦大米:外观晶莹剔透,做成米饭柔软润滑,清香适口。
三、原阳大米:河南省原阳县特产,米质晶莹透亮,香味纯正。
四、玉田胭脂米:产自玉田县亮甲店镇小泉村,是一种红稻米,营养价值极高。
五、万年贡米:蛋白质含量比普通大米高1到2倍,且富含丰富的维生素B族和微量元素。
六、鱼台大米:粒大均匀,富含蛋白质、铁和维生素等多种营养成分。
七、遮放贡米:米粒大而长,色泽晶莹如玉,蛋白含量高,米饭香软可口。
八、北大荒大米:种植在肥沃的黑土壤中,富含丰富的矿物元素。
九、米泉大米:质地优良,米粒洁白如珠玑,焖制出的大米饭油亮生辉,饭粒晶莹似珍珠。
十、珍珠米:是粳米中的一种,因米颗粒饱满、色泽洁白,形似珍珠而得名。

中国有哪些著名的大米品种?


中国有哪些著名的大米品种?

相比大名鼎鼎的响水大米、越光米和茉莉香米,下面这八种荣获国家地理标志的大米也并不逊色。而且,从某种程度上来说,这八大地标米不但彰显了我国的地大物博,也折射出南北口味的差异。

1、天津小站稻米
我国著名的优质水稻之一,原产于天津南郊小站地区,始于宋辽时期,成名于清朝末年,曾作为宫庭御膳米。当年军事重镇“小站”位于此地,故名为小站稻。
“白里透青,油光发亮、粘香适口,回味甘醇”是小站稻的特有风味。
2、辽宁盘锦大米
盘锦大米,辽宁省盘锦市特产,中国国家地理标志产品。产地环境优越,栽培历史悠久,所产大米以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为响誉全国的优质产品。
3、黑龙江五常大米 五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种,属于长粒,香米,水稻秧苗散发一种香气,大米也香,做饭时会散发特殊的清香,所以该种大米享誉全国,是目前最高档的大米之一,有“五常米,帝王粮”之美誉。4、黑龙江庆安大米
庆安大米由于蛋白含量较高,直链淀粉适中,维生素和微量元素丰富,所以饭粒完整,洁白、油光发亮,软而有弹性,不黏结,微甜、清香适口,冷后不硬、不回生等食味特点。
5、河南原阳大米
原阳县地处黄河中下游冲积平原,属暖温带季风型大陆性气候、日照充足、四季分明、昼夜温差较大,加上特殊的黄河沉积土,所产大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于国际有名的泰国大米,素有“中国第一米”之称。

以上就是优秀啦小编给大家带来的中国有哪些著名的大米品种?全部内容,希望对大家有所帮助!

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