苏州东山的特产有哪些

小编今天整理了一些苏州东山的特产有哪些相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、苏州东山的特产有哪些
• 2、苏州东西山的杨梅，哪个更好，各有什么特色？
• 3、苏州盛产什么水果

苏州东山的特产有哪些

苏州东山的特产有哪些

苏州东山位于苏州市城东，是苏州市的一个历史文化名区。除了闻名中外的东山景区，苏州东山也以众多的美食、特产而著名。下面就让我们一起来探索一下苏州东山有哪些特产吧。

1. 东山崛起土鸭

东山崛起土鸭是苏州东山地区的一种农家土鸭品种，以其肉质鲜美、肉质细嫩、肥而不腻、营养丰富而受到广大消费者的追捧。达到严格的卫生标准，可以放心食用。东山崛起土鸭的价格不算太高，是一个很好的当地特产。

2. 东山麻糕

东山麻糕是苏州东山的传统美食之一，*工艺历史悠久，从传统手工包馅到现在的机器自动化包装，品种丰富，口感极佳。是当地人物节和重要节日时必备的节日传统食品。麻糕有各种不同的口味，麻糕馅也不同，例如豆沙、咸肉等。麻糕的外观呈现为方形，切成小块后食用，口感弹性十足。

3. 东山桃花酥

东山桃花酥是苏州东山的又一传统美食，特制的酥皮，外酥内软，特别好吃。它是用优质的材料、以严格的*工艺制成的，具有清香爽口的味道，让人回味无穷。桃花酥是东山的经典特产，自然食材制成，营养丰富。广泛受到东山的游客和当地百姓的喜爱，成为了苏州东山的美食名片之一。

本文仅介绍了苏州东山部分特产，实际上苏州东山还有许多美食和特产值得品尝和探究。如果有机会，一定要去东山逛逛，品尝这些美食特产，感受苏州东山的传统文化魅力。相信这定会是一次难以忘怀的旅行之旅！

苏州东西山的杨梅，哪个更好，各有什么特色？

根据个人喜好会有所不同。

东山杨梅主要为大叶细蒂和小叶细蒂两个品种，统称为“细蒂杨梅”，又称“乌紫杨梅”，其色紫、个大、肉厚、汁多、核小、味甜、刺软，口感上乘。

西山杨梅：主要品种有乌梅种、浪荡子、早红、石家种、绿荫头等15个。其中“乌梅种”是当家品种，该品种果形大，深紫黑色，果肉厚而松，汁多，味甜具有香味，品质佳。

杨梅挑选技巧：

应当挑选果面干燥、颜色鲜红的。青色、青红色的杨梅还未成熟，不应购*；软硬度适中的杨梅，才是最佳选择。肉质太硬，则还没有完全成熟，吃起来酸涩，口感不佳。

首选粒粒凸起的，瘪下去的一般都不新鲜。品种好的杨梅汁多，鲜嫩甘甜，吃完嘴里没有余渣。不好的杨梅比较干涩，入口汁少，吃完还有余渣。新鲜的杨梅闻起来有股香味，如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵，过了最佳食用期。

苏州盛产什么水果

1，白沙枇杷

江苏苏州的东山镇是我国枇杷的主要产地之一，东山镇的白沙枇杷 已经形成了一个品牌，是精品枇杷的代表。每年的5月中旬是枇杷开始采摘的季节，也是东山镇最为热闹的季节。

2，西山杨梅

西山杨梅指分布于江苏省苏州市西山岛上的杨梅，主要品种有大叶细蒂、小叶细蒂、乌梅种等。洞庭山（西山）杨梅品种约计在15个以上。

3，洞庭红桔

洞庭红桔是太湖东、西山的特产，桔子的总称。它包托“早红”、“料红”、“朱桔”等10多个品种，年产量在10000吨到25000吨之间，占太湖地区（江苏）柑桔总产量的85%左右。 太湖洞庭山是我国柑桔的传统产区，栽培柑桔历史悠久。

4，凤凰水蜜桃

凤凰水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。凤凰水蜜桃有30多个品种，分特早、早、中、晚熟。特早桃在5月底到6月上旬上市，有春蕾、早花露、霞辉1号等。

5，杨梅

虞山之麓面临尚湖的宝岩湾，栽种杨梅历史悠久，果实汁多甘美。有“小甜山”、“荷叶盘”、“毛滴滴”、“老酸头”、“大叶细蒂”、“小叶细蒂”、“东魁”、“桃红”、“早红”、“。

参考资料来源： 百度百科-洞庭红桔

参考资料来源： 百度百科-白沙枇杷

参考资料来源： 百度百科-西山杨梅

参考资料来源： 百度百科-常熟市

参考资料来源： 百度百科-凤凰水蜜桃

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