云南有哪些特产最出名

今天优秀啦小编整理了云南有哪些特产最出名相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

• 1、云南有哪些特产最出名
• 2、云南曲靖有什么特产？
• 3、去宣威玩有哪些推荐购*的土特产？

云南有哪些特产最出名

云南最出名的特产有:宣威火腿、普洱茶、蒙自石榴、云南下关沱茶、鹤庆乾酒。

1、宣威火腿

宣威火腿是云南省著名汉族特产之一，因产于宣威县而得名。它的主要特点是:形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。

宣威火腿，是宣威汉族在数百年腌腊肉的实践中创造出的腊肉精品。宣威地处滇东北，冬季气候寒冷，适宜腌制腊肉。

2、普洱茶

普洱茶是以云南省一-定区域内的云南大叶种晒青毛搽为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅、版纳、临沧等地，集散今云南普洱市思茅区，故名“普洱茶”。

它具有强烈的地域性特点和工艺性特点，茶品以“陈”为贵，越陈越香，是中国茶叶中极具特色的茶类。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

3、蒙自石榴

蒙自石榴，原产波斯一带，约在公元前二世纪时传入中国。其名分别有丹若、沃丹、金罂、安石榴等。

据说:汉代张骞出使西域，从涂林安石国得种归来种植栽培，故唐代元稹有“何年安石国，万里贡榴花，迢递河源道，因依汉使槎”之诗句，石榴也因此名为安石榴。

4、云南下关沱茶

沱茶是云南茶中相当老的制品。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年（1902），至今已有八十多年历史，是由思茅地区景谷县所谓＂姑娘茶”而演变成现代沱茶的形状。

清代末叶，云南茶叶集散市场逐渐转移到交通方便、工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗状形沱茶，经昆明运往四川省重庆、叙府（今宜宾）、成都等地*，故又称叙府茶。

5、鹤庆乾酒

明王朝在鹤庆推行“军屯”、“民营”、＂商屯”，寓军于民，移民戍边时期，由中原迁入鹤庆，定居鹤庆银河沿岸的移民所创。以华氏家族为代表的移民，将中原先进的酿酒技术和用中草药制曲的方法引入鹤庆古老的“烧酒＂酿造中，酿出的酒醇厚、甘甜，称之为“乾酒”。

鹤庆乾酒属小曲酒，以大麦为原料，当归、酒药草、肉桂、香草、白茨花等五十六种中草药制袖，配以少量剑川釉或丽江釉，用优质大麦、优质矿泉水精心酿制而成。

云南曲靖有什么特产？

云南曲靖的特产有宣威火腿、火红黑山羊、会泽大洋芋、会泽宝珠梨、乐业辣椒、富源魔芋、富源大河乌猪、罗平小黄姜、罗平菜油、深沟鸡。\x0d\x0a具体介绍如下：\x0d\x0a宣威火腿。\x0d\x0a宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。火腿外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次地国际上得奖。\x0d\x0a火红黑山羊。\x0d\x0a会泽火红黑山羊属云岭山羊短毛型，是在特定的自然生态环境条件下经过长期的自发性本品种选育而形成的地方品种，是会泽县乃至曲靖市的地方优良山羊品种之一。山羊饲养历史悠久，主要分布在会泽县的火红、乐业、马路、矿山、迤车、大井一带，以产肉性能好、屠宰率高、板皮优良著称。它以产肉为主，肉皮兼用。肉色为鲜红色或暗红色，肉质鲜美细嫩，膻味轻，无异味。板皮厚软，细腻，俗称棉花皮。\x0d\x0a会泽大洋芋。\x0d\x0a洋芋又名土豆，在会泽县，当地把马铃薯作为富民产业来抓，不断增加投入，改善科研环境，强化科技培训，开展高产创建，拓宽营销渠道，使马铃薯由自产自食的传统产业变成年产值数亿元并向*的大产业。\x0d\x0a会泽宝珠梨。\x0d\x0a会泽宝珠梨是优良的地方良种，梨皮薄、肉质细嫩、多汁化渣、石细胞少、果心小、单宁含量少、蜜香诱人、果个大，平均单果重250克，最大果重300克，较耐贮藏运输。\x0d\x0a乐业辣椒。\x0d\x0a会泽乐业乡乐业辣椒种植历史悠久，辣椒个大、肉厚味浓、红润光滑、色泽鲜艳、油脂和维生素含量高，籽多、微辣芳香。主要生产品有原质包装辣椒、糊辣椒粉、辣椒圈3个品种，产品远销缅甸、泰国、香港、北京、湖南、贵州等地。\x0d\x0a富源魔芋。\x0d\x0a魔芋又称__，是天南星科魔芋属的多年生草本植物。富源盛产的魔芋，以花魔芋品种为主，品质好、色泽佳，被魔芋牌视为精品，曾创下亩产高达11吨的纪录。魔芋葡甘聚糖是一种高分子多糖，具有水溶、增稠、稳定、悬浮、胶凝、成膜、粘结等多种理化特性。因此，魔芋广泛应用于医药、食品、钻探、造纸、建材、印染、日化、环保等行业。\x0d\x0a富源大河乌猪。\x0d\x0a大河乌猪是在大河猪选优提纯的基础上，适度导入外部育成的瘦肉型猪种。具有肉质好、肌肉脂肪含量高、生产快、繁殖强、耐粗饲、抗病等优良特性。因原产地位于曲靖市富源县营上镇与大河乡一带，故称大河乌猪。\x0d\x0a罗平小黄姜。\x0d\x0a罗平小黄姜质细纤小，含油量高，色泽鲜美，芳香浓郁。素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称。以其色泽、质细、纤少、油富、丰满、味美而被国务院外贸部列为优质产品，远销西德、法国、新加坡、比利时、香港等国家和地区。\x0d\x0a罗平菜油。\x0d\x0a罗平纯菜油以丰富且无公害的优质双低料油菜为原料，坚持独特的传统加工体系和现代科技相结合，其产品油质清澈，香味独特，是真正的自然纯正、味美质优的无公害产品。罗平纯菜籽油系列产品富含人体所需的不饱和脂肪酸和维生素E，质优价廉，包装精美，是家庭食用及馈送亲友的理想油品。\x0d\x0a深沟鸡。\x0d\x0a马龙县月望乡深沟苗族村生态环境良好，自然条件古朴，当地苗族群众经过长期饲养培育形成的深沟鸡，是月望乡深沟村民小组的苗族农民利用良好的生态环境和自然条件，长期饲养培育而形成的优质土鸡精品，也是云南省地方优良养殖品种之一。深沟鸡具有体形高大、耐粗放饲养、适应性广、觅食力强等特色，其肉质细嫩、鲜美、香醇可口，毛色艳丽多姿，深受市场亲睐。\x0d\x0a更多关于云南曲靖有什么特产，进入：

去宣威玩有哪些推荐购*的土特产？

宣威位于中国云南省东北部，隶属于曲靖市，是一个历史悠久、风景秀丽的地方。这里的土特产丰富多样，具有浓郁的地方特色和民族风情。如果你去宣威旅游，以下是一些推荐的土特产购*清单：
宣威火腿：宣威火腿是中国三大著名火腿之一，以其色泽红亮、肉质细嫩、风味独特而闻名。它的*工艺传统而复杂，经过长时间的自然风干和发酵，形成了独特的风味。购*时可以选择整只火腿或者切片包装的，是送给亲朋好友的上佳礼品。
土豆片：宣威土豆片是一种传统的小吃，以其薄如纸张、香脆可口而著称。它是用当地特有的土豆品种制成，经过切片、晾晒等多道工序加工而成。土豆片不仅可以直接食用，还可以作为火锅、炒菜的食材。
花椒：宣威是中国重要的花椒产地之一，这里的花椒品质上乘，香味浓郁。在宣威，你可以购*到新鲜的花椒或者加工后的花椒粉、花椒油等产品，适合用来调味或作为中药材使用。
云南白药：宣威附近的昆明是云南白药的发源地，这种著名的中药产品具有止血、消炎、镇痛的功效。虽然不是宣威的特产，但在云南地区购*云南白药绝对是个不错的选择。
普洱茶：虽然普洱茶主要产自云南的普洱地区，但宣威也有许多茶叶店*优质的普洱茶。普洱茶以其独特的发酵工艺和健康功效而受到茶友们的喜爱。
腊肉：宣威的腊肉也是一种非常受欢迎的土特产，它是用当地的猪肉经过腌制、烟熏等工艺制成，肉质鲜美，香气扑鼻。
民族工艺品：宣威周边居住着多个少数民族，如彝族、苗族等，他们的手工艺品色彩鲜艳、图案独特，包括刺绣、银饰、蜡染等，非常适合作为纪念品收藏或赠送。
蜂蜜和蜂产品：宣威的自然环境适宜养蜂，因此当地的蜂蜜品质优良，包括野花蜜、百花蜜等。除了蜂蜜，还有蜂胶、蜂王浆等蜂产品也是不错的选择。
野生菌类：宣威地处云南高原，丰富的自然资源孕育了多种野生菌类，如松茸、牛肝菌等，这些野生菌不仅美味，还具有较高的营养价值。
果脯和干果：宣威的果脯和干果种类繁多，包括山楂片、芒果干、柿子饼等，都是采用当地新鲜水果加工而成，保留了水果的原味和营养。
总之，在宣威购*土特产时，建议到正规的商店或者市场购*，确保产品的质量和卫生。同时，如果是想带回远地的土特产，还要注意保存方法和运输条件，以免影响产品的口感和品质。

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