晋江有哪些特产

最近经常有小伙伴私信询问晋江有哪些特产相关的问题，今天，优秀啦小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、晋江有哪些特产
• 2、晋江有哪些可以带走的特产？
• 3、福建晋江有什么美食?

晋江有哪些特产

晋江是福建的地级城市，有着非常悠久的历史，是中原文化、海洋文化、闽南文化、华侨文化、宗教文化等多元文化的相融之地，来看看晋江有哪些特产吧!
晋江特产一：姜母鸭
姜母鸭是福建晋江的传统特色小吃，其*工艺十分精细，选用鸭和姜母为主要原料，采用传统的*方法*而成，所*出来的姜母鸭有滋阴降火功效，滋而不腻，温而不燥。
晋江特产二：深沪鱼丸
深沪鱼丸是福建晋江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，始创于清同治年间。深沪鱼丸的*工艺精细选料考究。选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成，所*出来的鱼丸色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻。
晋江特产三：衙口花生
衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。它选用良种花生“小琉球”、“中琉球”种植在沙质地上，果壳表层色泽洁白，壳内花纹自然清晰。收获时选其饱满果荚，洗净后加适量水和食盐蒸煮，炉火需既猛又纯，熟透后在艳阳下翻晒至干。衙口花生仁香酥，咸淡相宜，味道可口，百食不厌。
晋江特产四：福建龙眼
福建是我国龙眼的主要产区，产量占一半以上，福建的同安、晋江、莆田、仙游、南安和泉州等县市所出龙眼最有名，龙眼营养极其丰富，具有开胃益脾、补血安神功效。

晋江有哪些可以带走的特产？

晋江可以带走的特产有深沪花生、深沪糖芋头、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪巴郎脯、丫口花生、安海冻笋、福建桂圆、深沪虾皮、龙湖鲈鱼、龙湖鳗鱼、晋江龙湖甲鱼。




晋江特产一：晋江紫菜




晋江紫菜是福建省晋江市的特产。晋江紫菜藻体呈深紫绿色、褐色，披针形、近卵形或长圆形，长12~30厘米。基部心形、圆形或楔形，边缘略皱，锯齿稀疏；藻体是具有单一色素体的单层细胞；底座是圆形的。包括24-30%总蛋白质。




晋江特产二：衙口花生




丫口花生是晋江县龙湖乡丫口的特产。它选用优良的花生品种“小琉球”和“中琉球”，种植在沙地上。贝壳表面颜色为白色，壳内花纹自然清晰。采收时，挑选其饱满的豆荚，洗净，加适量的水和盐烹调，火候要猛而纯。成熟后，把它们翻过来放在阳光下晒干。丫口花生仁香脆，咸淡相间，味道鲜美，百吃不厌。




晋江特产三：深沪虾仁干




深圳上海的虾米是福建泉州晋江深沪镇的特产。虾干，即虾干制品。虾米营养价值很高。结果发现，每100克虾肉中含有20.6克蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素和核黄素，体内还含有原肌球蛋白和副肌球蛋白。

福建晋江有什么美食?

1，深沪花生

深沪花生是福建泉州晋江深沪镇的特产。花生（peanut），原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。

2，深沪糖芋

深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产。糖芋块茎味甜适口，是佐餐佳品。块茎中菊糖含量较高，菊糖水解后的果糖，用于医药及*糖果，糕点等。

3，深沪鱿鱼干

深沪鱿鱼干是福建泉州晋江深沪镇的特产。鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就记软朱旦与乌贼相似。

4，深沪巴浪脯

深沪巴浪脯是福建泉州晋江深沪镇的特产。巴浪为鲭科刺鲅属的鱼类，俗名交吹。体呈纺锤形，稍侧扁，体背部青绿色，腹部银白色，鳃盖骨后缘有一黑斑。

5，深沪鱼丸

深沪鱼丸是晋江的传统名点。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点。

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