广州有什么特产

今天优秀啦小编为大家带来了广州有什么特产，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、广州有什么特产
• 2、广州有什么特产？
• 3、广州十大送人著名特产

广州有什么特产

广州的特产很多，包括鸡仔饼、腊味、鸡公榄、石硖龙眼、乌榄、白榄、杨桃、番石榴、糖心菠萝、增城挂绿、菠萝、柑橙、潭州白蔗、岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广彩、绒绣、广绣等。

广州有什么特产

鸡仔饼，原名小凤饼。据说是清咸丰年间广州西关伍姓富家的一名叫小凤的女工所创制。小凤饼形状像雏鸡，故又称鸡仔饼。此饼已有一百多年历史，是广州有名的特产。

增城挂绿荔枝是荔枝最佳品种之一，主产于广东增城。增城挂绿外壳红中带绿，四分微绿六分红，味道清甜有微香，品质极优，果实较耐贮藏。

广州腊味久负盛名，它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明，口味鲜甜，香味独特。

广州有什么特产？

一、广州的特产有哪些啊？

广州特产有胭脂番石榴、南乳花生、糯米荔枝、菱角糕等。


胭脂番石榴被当地人称为鸡屎果。它是一种颜色鲜红、果肉厚、脆嫩、营养丰富的水果品种，深受群众喜爱。胭脂红番石榴在石楼镇种植已有30多年，主要分布在蛟塘和嵊州村。


南牛奶是广东的特产，最初是由一个名叫盲目的道德在清末的广州。南乳又称红腐乳，是一种由红曲制成的特色豆腐，以其独特的风味而闻名。


萝岗糯米荔枝栽培历史悠久，以品质优良著称。是广东省优质荔枝品种。糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯产品红色糯质，果大，少裂。


菱角糕是广东汉族著名的传统甜品之一。它是用菱角粉和糖水混合蒸熟而成的。菱角，粤语中又叫马蹄，故名。它的颜色是茶黄色，半透明，但可以折叠不开裂，不断撅嘴，软滑爽口有韧性，吃起来很甜。因为它位于盛产马蹄铁的地方——攀西。


广州特色菜：广式月饼、鸡蛋糕、增城丝苗、广式香肠和老婆饼。


1.广式月饼


广式月饼分咸味和甜味。最具代表性的有莲香楼、广州酒家、盘溪酒家、陶陶居、曲甜甜饼屋等。著名品种有程s上个月淘淘居还有莲香楼s莲蓉月饼。


2.鸡肉蛋糕


鸡蛋糕是广州的传统小吃，历史悠久。创建于清朝咸丰年间，被誉为广东四大名饼之一。鸡蛋糕的*工艺非常精细。优质面粉、花生、芝麻、核桃等。选用主要原料，采用传统*方法*而成。*出来的鸡蛋糕甜而松，甜而咸，外酥里嫩，非常好吃。


3.增城丝苗大米


增城丝苗稻是广东的特色产品，历史悠久。研究表明，增城野生稻已有9000多年的历史。广东省增城市是丘陵地区，北回归线从境内穿过。属亚热带季风气候，年平均气温21.6。农村土壤多沙，水质中性偏碱性。种出来的丝苗和米粒，又细又细，富含油脂，晶莹洁白，经过丝光处理，有光泽，又软又滑，口感柔和。


4.广式香肠


广州腊肉久负盛名。据说它的独特风味是经过多年的改进和创新形成的。色泽鲜艳，味道鲜甜，香味独特。吃在嘴里感觉又脆又好吃。


5.老太婆蛋糕


老婆饼是广东传统名点，以糖冬瓜、小麦粉、蛋糕粉、麦芽糖、芝麻等配料为主要原料制成。广东潮州月饼是用料最少、工艺最简单、最有名的月饼


从化荔枝蜜呈淡琥珀色，富含荔枝花香味，甜润，略带荔枝果酸味。它的两个主要质量特征是蜜源植物必须是保护区内的荔枝花，蜜蜂种类为中华蜜蜂，这也使得从化荔枝蜜比其他产区的荔枝蜜更香更甜。

二、广州特产有哪些土特产？

广东十大特色产品：


1.荔枝


2.佛山鸡蛋糕


3、肇庆端砚


4.中山杏仁饼


5.李子蔬菜


6.佛山盲糕


7.新会陈皮


8.港式老太婆蛋糕


9.菊花蛋糕


10.广州小口枣


新会陈皮


新会陈皮是广东省江门市新会区的特产，是中国国家地理的标志性产品。柑橘皮应该尽可能长时间保存。贮存期三年以下的叫果皮或橘皮，贮存期三年以上的叫陈皮。广东产的陈皮最好吃，专门叫广陈皮在历史贸易中，与其他省份生产的不同。


药方二陈汤清代名医叶开的药方中明确指出新会皮。因为不是新会产的，药效远不如，而且缺少香味，导致麻木(即苦辣)，所以新会陈皮价格较高，皮比肉贵。新会陈皮散发着清香，这是它的独特品质。


由于新会陈皮具有很高的药用价值，是传统的香辛料和调味品，所以一直享有很高的声誉。早在宋代，它就已经成为广货在南北贸易中，现已销往全国各地、南洋、美洲等地区。

广州十大送人著名特产

广州十大送人著名特产有粤绣、增城荔枝、新会陈皮，清远鸡、菠萝、梅菜、凤凰单丛茶、贡柑、白蕉海鲈、脆肉鲩。

1、粤绣

粤绣是广州刺绣（广绣）和潮州刺绣（潮绣）的总称，与湘绣、苏绣、蜀绣一起并称为中国四大名绣，是中国著名的民间刺绣品。粤绣以构图饱满，形象传神，纹理清晰，色泽富丽，针法多样，善于变化的艺术特色而闻名于内，包括刺绣字画、刺绣戏服、珠绣等。

2、增城荔枝

增城荔枝是广东省广州市增城区的地方特产，为国家地理标志保护产品，以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外，尤以“增城挂绿荔枝”最为出名，与萝岗的桂味、萝岗糯米糍并称为“荔枝三杰”，是广东著名水果特产。

3、新会陈皮

新会陈皮是国家地理标志保护产品，是“广东三宝”（陈皮、老姜、禾秆草）之首，堪称侨乡之宝。新会陈皮越陈，其香越清，其味越纯，其效越佳，其品越高。

4、清远鸡

清远鸡俗称清远麻鸡，为国家地理标志保护产品，因母鸡背面点缀着无数芝麻样斑点而得名，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，是中国十大名鸡品种，也是广东著名的农产品（牲畜类）特产。

5、菠萝

徐闻菠萝是农产品地理标志产品，以果大、汁多、肉脆、味甜、香烈而著称，也是广东著名的水果特产。徐闻县是中国最大的菠萝生产基地，被誉为“中国菠萝之乡”，菠萝年产量约占中国的三分之一。

6、梅菜

梅菜为国家地理标志保护产品，其种植历史悠久，是用新鲜的梅菜经晾晒、精选、漂盐等多道工序制成。梅菜不仅可独成一味，还可以把梅菜作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴，还经常作为礼品送给亲朋好友。

7、凤凰单丛茶

凤凰单丛茶为国家地理标志保护产品，也是广东著名的特产茶叶。是广东乌龙茶中最有名的茶叶，属于乌龙茶类，半发酵茶，成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽。

8、贡柑

贡柑作为农产品地理标志产品，素有“柑桔之皇”美誉，也是广东著名的水果特产之一。果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的双重优点。

9、白蕉海鲈

白蕉海鲈为国家地理标志保护产品，也是广东著名的特产海鲜。“白蕉海鲈”品种为花鲈，隶属于鲈形目，鮨科，花鲈属。白蕉海鲈肉质嫩滑、美味可口，常食不腻。

10、脆肉鲩

脆肉鲩因其肉质结实、清爽、脆口而得名，是国家地理标志保护产品，是广东中山著名的水产特产。由于独特的养殖环境和技术，脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口，屡获荣誉，并远销港澳地区和南美部分国家。

以上内容参考： 百度百科-广州 。

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