盐城有什么特产

优秀啦小编给大家带来了盐城有什么特产相关文章，一起来看一下吧。

本文目录一览：

• 1、盐城特产 盐城特产介绍
• 2、盐城有什么特产
• 3、盐城特产（广告语）

盐城特产 盐城特产介绍

1、盐城草炉饼

盐城草炉饼，因用草炉生产而得名，是江苏省盐城市特色小吃。传它的历史可追溯到公元5年，盐城草炉饼酵料纯正，火碱适中，饼底靠炉板呈现出古铜色，而饼面和糖料经过火烤后为金黄色，饼边白色不糊，中间饼肉则绵甜爽口。因此，人们形容它为“金玉铜底玉镶边，绵甜爽口草炉饼”。

2、东台文蛤

东台文蛤，是江苏省盐城市东台市特产，主要产于东台沿海一带，其经济价值高、肉质鲜美，色泽鲜艳。内壳洁白光亮，晶莹如玉。文蛤肉营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和无机盐，食之清鲜味美，是盐城久负盛名的风味特产之一。

3、龙冈茌梨

龙冈茌梨，是江苏省盐城市盐都区龙冈镇特产，龙冈茌梨具有果个大、果形正、成熟适中、品质优、采摘期长等特点。其果实肉细、脆嫩、香甜，果核小，石细胞少，光泽好，可溶性糖含量在1 2%以上。还具有能润肺止咳，治哮喘的功效。

盐城有什么特产

盐城的特产有：龙冈茌梨、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大纵湖醉蟹、葛武生姜。
1、龙冈茌梨
龙冈茌梨，又名莱阳茌梨，莱阳慈梨，俗称莱阳梨，栽培始于明末清初，已近400年。果实大型，一般商品果重220～280克，大者800克以上。
2、伍佑醉螺
伍佑醉螺是盐城市地方的传统名吃，伍佑古镇特产，始于明代。酒香浓郁、咸甜适宜、清脆爽口、细嫩鲜美，尤其是醉螺饱含的一粒乳白色油状蛋白更是鲜美无比，食之难忘。伍佑醉螺是佐餐下酒的佳肴，宾朋馈赠的礼品。
3、伍佑糖麻花
伍佑糖麻花是江苏盐城伍佑镇特色传统名特产，状如双龙盘旋，小巧玲珑。以香、甜、酥、脆著称。
4、大纵湖醉蟹
大纵湖醉蟹是江苏省盐城市大纵湖镇传统名菜，属于江苏菜。蟹个大黄多。洗净后，配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制。
5、葛武生姜
葛武生姜由盐都县葛武酱制品厂生产，特点是鲜甜脆嫩、形如薄纸、美味可口。其制法是精选寒露前三天采收的鲜嫩生姜，经过13道工序*而成。

盐城特产（广告语）

杨五香肠
东台鱼汤面
奇园蟹黄包
建湖藕粉圆子
伍佑醉螺
大纵湖醉蟹
野鸭灌汤包
拆烩推浪鱼
烩素鱼皮
香酥芦花雀
生炝条虾
白炖鲻鱼
鯮鱼饼
叉烤野鸡片
四鳃鲈鱼
青蒲簖蟹
东沟茶干
板湖百叶
下灶蚕豆
白首乌粉
湖光牌溏心皮蛋
雪松牌溏心皮蛋
瀛桥牌芝麻辣酱
葛武嫩姜片
五醍浆大曲
伍佑糖麻花
阜宁大糕

以上就是优秀啦小编给大家带来的盐城有什么特产，希望能对大家有所帮助。