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宝宝吃的香菇肉丸子的制作方法窍门宝宝吃的香菇肉丸子的制作方法窍门视频

更新：2023年02月25日 05:43 优秀啦

优秀啦小编带来了宝宝吃的香菇肉丸子的*方法窍门宝宝吃的香菇肉丸子的*方法窍门视频，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！
宝宝吃的香菇肉丸子的制作方法窍门宝宝吃的香菇肉丸子的制作方法窍门视频

1、用料五花肉适量，香菇适量，淀粉适量，蛋清适量，八角、花椒适量，盐适量，洋葱适量。

2、用刚刚烧开的沸水浇到花椒和八角上，焖上一会，泡好的花椒水放凉备用。

3、把清洗好的香菇放到开水中焯一下。

4、准备好蛋清备用。

5、我把*回来的猪肉清洗干净后，自己用刀把它们先剁碎了，然后放入了破壁机里面。

6、把泡好的花椒水和蛋清也倒入破壁机，先倒少一些，可以搅动肉馅就可以了。

7、把香菇，洋葱切丁备用，尽量切碎一点。

8、把香菇碎，洋葱碎，淀粉，少量盐加到肉泥中，按顺时针方向搅拌上劲。

9、提前烧水，水不要烧沸腾了，沸水会把丸子打散的。

10、把搅拌好的肉泥放到手心，然后拳起手把肉泥从虎口处挤出，挤出的肉泥用小勺一挖直接放到锅里就可以了，直到把所有丸子都入锅后，再开大火把水煮沸，把丸子煮熟就可以了。

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