圣诞节都流行什么甜点呢?葡萄牙圣诞必备甜品有哪几种？

最近经常有小伙伴私信询问圣诞节都流行什么甜点呢?葡萄牙圣诞必备甜品有哪几种？相关的问题，今天，优秀啦小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、星巴克圣诞节哪款蛋糕好吃
• 2、圣诞节都流行什么甜点呢?葡萄牙圣诞必备甜品有哪几种？
• 3、风抹茶纸杯蛋糕！圣诞风系列纸杯

星巴克圣诞节哪款蛋糕好吃

很多种蛋糕都好吃，有很多种选择。草莓红丝绒瑞士卷
红丝绒蛋糕偏干，奶油是草莓树莓芝士奶油，还有草莓果酱，整体是酸酸甜甜的草莓牛奶味道，并且颜值超高。

太妃榛果瑞士卷
最上层是榛子碎搭配太妃酱，榛子奶油慕斯很细腻，有浓浓坚果香气，蛋糕是咖啡味的微苦，奶油里还混有黄油饼干，整体很香浓，牛奶咖啡和太妃榛果真的超级绝配。
抹茶杯子蛋糕
这款感觉参考的是抹茶星冰乐，抹茶芝士硬奶油+白巧克力，抹茶味挺醇正的，蛋糕胚偏干噎但是很香，这款甜度还可以，抹茶苦味可接受，抹茶控可以尝试。

莓果杯子蛋糕
上层有草莓果茸和覆盆子果茸，有种草莓牛奶的感觉，蛋糕胚有些偏干偏，奶油是硬质奶油，但是没有很甜腻，喜欢酸甜味道的可以冲。

圣诞节都流行什么甜点呢?葡萄牙圣诞必备甜品有哪几种？

油炸甜点

葡萄牙人在圣诞节期内会吃很多油炸的甜点，这种甜点关键调料大多都包括小麦面粉，生鸡蛋，糖和桂皮粉。葡萄牙人常吃的油炸甜点有“filhós”，这是一种香浓的传统式油炸式油酥饼小点心，表层撒有一些白砂糖和桂皮粉。

另一种称为“sonhos”的油酥饼小点心也越来越受欢迎，“sonhos”是“理想”的意味，其味道绵软甘甜，一般在圣诞节期内服用。还有一种称为“rabanadas”的小点心，是一种油炸阴囊切片面包。

葡式甜饭(ArrozDoce)

葡式甜饭都是圣诞饭桌上比较常见的甜品。ArrozDoce有微微的青柠檬调料，再佐以肉桂粉装饰设计。

海棉蛋糕(Pão-de-ló)

用生鸡蛋、小麦面粉、白砂糖烘烤的Pão-de-ló，是葡萄牙在圣诞节和复活节活动最经常饮用的蛋糕之一，也是一种海棉蛋糕，是放进内衬纸张黏土容器里蛋糕烘焙而成。除传统‘堡德罗’外，全国各地款式都各有差别，如：奥瓦尔‘堡德罗’、阿罗卡‘堡德罗’、维赛拉‘堡德罗’等。

圣诞花环干蛋糕(Troncode)

圣诞花环干蛋糕是一种用海棉蛋糕制成的蛋糕卷，外边再涂上巧克力口味或者鲜奶油口味奶油糖霜。更具体的树杆蛋糕可以利用奶油糖霜画图画出树杆的外皮，或者在蛋糕上摆一些能够饮用的讨人喜欢小装饰。

王者蛋糕(BoloRei)

BoloRei意思是“王者蛋糕”，外观是一个王冠，由果乾和焕亮水果缀满。这一蛋糕是葡萄牙人在圣诞节时必不可少的特色美食之一，其举足轻重的地位与圣诞美食之一——银鳕鱼旗鼓相当，一旦王者蛋糕在各个大超市内隆重登场，代表着圣诞就需要到来。

除传统式王者蛋糕外，近些年也是有店家市场*朱古力王者蛋糕，无形中王者蛋糕和女神蛋糕(BoloRainha)。因为*流程较繁杂，不太建议亲手做，直接到商场或蛋糕店*现成吃就好啦!

葡挞

蛋黄酥是葡萄牙最著名的食材之一。哪怕是在我们国内，也经常会可以听到葡挞的大名，而我们在KFC吃到的蛋黄酥便是葡挞的改进版。

葡挞始于葡萄牙北京首都里斯本，在葡萄牙的几乎所有的咖啡厅里都可以找到它，它还被选为“葡萄牙7大美食惊喜”之一。

马介休

这也是正宗的葡国菜，本身就是鳕鱼干和盐腌银鳕鱼。在葡萄牙，有关马介休的烹制方法很多，本地有一种有意思的观点，一年365天能够采用不同的方式烹制马介休，并且远不止。绝大多数葡萄牙菜单栏上都最少包括一份马介休菜式。主要有鲜奶油马铃薯马介休、食用橄榄油马介休和玉米面包马介休。油炸鳕鱼球是马介休最热门的作法之一，它要用盐腌银鳕鱼和马铃薯制成的油炸圆球。这一道特色小吃多见于葡萄牙的咖啡厅里。

风抹茶纸杯蛋糕！圣诞风系列纸杯

小清新圣诞风纸杯蛋糕

材料:

1、海绵蛋糕:鸡蛋2个(带壳约60克/个)，玉米油20克、牛奶20克、低粉50克、细砂糖30克

2、装饰材料:淡奶油约120克、细砂糖10克、抹茶粉1.5克、55%黑巧3克(可用普通巧克力代替)、椰蓉少许

做法：

油和牛奶搅拌乳化，分离蛋黄

蛋清分三次加入糖，打发至干性发泡

加入蛋黄，低速打发1分钟

分两次筛入低粉，用蛋抽翻拌均匀

加入乳化的牛奶和油，用裱花袋挤入纸托

130度中层烤30分钟，出炉放凉

淡奶油加糖打发，裱花袋剪小口挤出

用小抹刀随意刮平，打发抹茶奶油

裱花袋剪小口挤出，剩余再打发硬一些

用星星花嘴装饰

淡奶油和黑巧隔水融化成甘纳许

裱花袋剪小口写字，右手下垫个小碗好写，甘纳许加抹茶奶油

调整成浅咖色，用裱花袋做出树干

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