哪个牌子的酸奶好喝?

今天优秀啦小编整理了哪个牌子的酸奶好喝?相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

• 1、哪个牌子的酸奶好喝?
• 2、纯酸奶都有哪些品牌
• 3、低脂的酸奶有哪些？

哪个牌子的酸奶好喝?

伊利、蒙牛、 味全 、三鹿都很好，不要*酸酸乳，那不是酸奶，只不过是 乳酸 菌饮料

市面上酸奶品牌很多，选择酸奶时要注意以下几点：

1 、首先要看名称。有酸奶或者发酵乳标志的通常是酸奶。酸酸乳或者乳酸菌饮料、饮品不是酸奶，是饮料。

2 、其次要看配方表。配方表中排第一位的是 生牛乳 ，是资格酸奶哦。用新鲜牛奶发酵制成的，价格也相对贵一些，营养价值也是所有酸奶中最高的，是很好的酸奶。

3 、如果包装上有 复原乳 三个字，且配料表排第一位的是水。是由奶粉、 白砂糖 发酵而来的。尽管商标上有酸奶两个字，但不能算作真正酸奶，因其很多营养成分被破坏掉了。比如维生素就破坏掉的差不多。

4 、如果配料表里排第一位的是水，且无复原乳标识，肯定不是酸奶，极有可能是乳酸饮品。

5 、看酸奶的乳含量。尽量选择乳含量大于85%的酸奶，酸奶中的乳含量越高其营养价值就越好。有些酸奶的乳含量可高达99%，这种酸奶特别酸，需要加蜂蜜或者果酱调匀一下。

酸奶分类

根据国家标准，酸奶可分为4类：酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。

1 、酸乳

以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和 保加利亚乳杆菌 （德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵制成的产品。

2 、发酵乳

以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的 pH值 降低的产品，没有菌的限定。

3 、风味酸乳

酸奶里除了奶/奶粉，还添加了其他成分，如 食品添加剂 、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。

4 、风味发酵乳

除了奶/奶粉，接种发酵后，还添加其他成分，且没有菌的限定。

以上资料参考： 百度百科——酸奶

纯酸奶都有哪些品牌

纯酸奶的品牌有很多，选购时更推荐选择做常温酸奶的品牌，因为常温酸奶的保质期一般能轻易达到数月，不仅方便存放，更可以随身携带，而且营养价值也很高。
从营养角度来讲，低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”，其余营养成分没什么区别。如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处，那么建议选择低温含有活菌的酸奶。如果不需要活菌的话，常温酸奶更有市场优势。因为即便没有乳酸菌，酸奶中的蛋白质、钙和维生素仍然存在，所以对于那些因为种种条件无法冷藏，也不便购*酸奶的人（比如学生或者外出旅游的人）来说，常温酸奶是更好的选择。
常温酸奶可以选择兰雀家的纯酸奶，在酸奶配料上，兰雀是市面上少有的添加剂少的品牌了。此外，兰雀酸奶100%鲜奶发酵，每份酸奶含2.9g优蛋白，不含奶油、淀粉和乳化剂，满足中老年人的蛋白质需求。

低脂的酸奶有哪些？

低脂酸奶牌子好的有蒙牛，伊利，光明等。低脂酸奶有含糖脱脂和无糖脱脂，还有无糖和半脂酸奶三种，低脂酸奶中也有低温奶、常温奶和益生菌酸奶。低脂酸奶主要是把牛乳中的原奶油去除，降低了酸奶的热量，奶油也是脂肪，一般酸奶的脂肪在1%以下叫低脂酸奶。

在购*酸奶的时候，我们首先看看包装袋上面的营养成分表，看到脂肪这一栏，营养素参考值一般是要维持在2%-6%之间，低脂酸奶的脂肪含量应该在2%，如果有0%的也不建议购*。另外还要看能量占比，无蔗糖的酸奶能量不应该超过4%。

目前许多知名的奶制品大品牌都会有酸奶*，低脂酸奶一般是指糖分低、脂肪低，市面上的酸奶大多都是无糖、低脂、半脂酸奶，目前还找不到有脱脂酸奶。

以上，就是优秀啦小编给大家带来的哪个牌子的酸奶好喝?全部内容，希望对大家有所帮助！