酸奶哪个品牌好 哪个牌子的酸奶好喝?

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哪个牌子的酸奶好喝?

伊利、蒙牛、 味全 、三鹿都很好，不要*酸酸乳，那不是酸奶，只不过是 乳酸 菌饮料

市面上酸奶品牌很多，选择酸奶时要注意以下几点：

1 、纤裤氏首先要看名称。有酸奶或者发酵乳标志的通常是酸奶。酸酸乳或者乳酸菌饮料、饮品不是酸奶，是饮料。

2 、其次要看配方表。配方表中排第一位的是 生牛乳 ，是资格酸奶哦。用新鲜牛奶发酵制成的，价格也相对贵一些，营养价值也是所有酸奶中最高的，是很好的酸奶。纯型

3 、如果包装上有 复原乳 三个字，且配料表排第一位的是水。是由奶粉、 白砂糖 发酵而来的。尽管商标上有酸奶两个字，但不能算作真正酸奶，因其很多营养成分被破坏掉了。比如维生素就破坏掉的差不多。

4 、如果配料表里排第一位的是水，且无复原乳标识，肯定不是酸奶，极有可能是乳酸饮品。

5 、看酸奶的乳含量。尽量选择乳含量大于85%的酸奶，酸奶中的乳含量越高其营养价值就越好。有些酸奶的乳含量可高达99%，这种酸奶特别酸，需要加蜂蜜或者果酱调匀一下。

酸奶分类

根据国家标准，酸奶可分为4类：酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。

1 、酸乳

以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和 保加利亚乳杆菌 （德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵制成毁散的产品。

2 、发酵乳

以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的 pH值 降低的产品，没有菌的限定。

3 、风味酸乳

酸奶里除了奶/奶粉，还添加了其他成分，如 食品添加剂 、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。

4 、风味发酵乳

除了奶/奶粉，接种发酵后，还添加其他成分，且没有菌的限定。

以上资料参考： 百度百科——酸奶

酸奶哪个牌子最好?

如今，种类繁多的奶制品经常呈现在人们的眼前，如纯奶、酸奶、奶粉、“勾兑含奶饮料”等。

这不仅迎合了所有人对牛奶的需求，也映射出我国牛奶行业的蓬勃发展。

在我国，奶源最为丰富的地方就是内蒙、新疆和东北。尤其是内蒙，两大国内顶尖牛奶加工企业都聚集在此:

伊利和蒙牛，想必大家早已耳熟能详。

另外，还有圣牧、光明等时刻“惦记”着两*企的的地位。毕竟，圣牧和光明牛奶的品质可不是吹出来的。

不妨到超市看一看，这些牛奶的种类、大小、价格、包装、成分、口感都不尽相同，但各有千秋。

更值得提醒地是，优质牛奶喝劣质牛奶，同时存在，你会挑选吗？

根据一项调查分析，喜欢和酸奶的人比喜欢喝纯奶的人多出20%，至于为什么，笔者不太清楚，但和口感肯定有关。

接下来，我们不妨聊一聊我国市场上的酸奶:全国4款放心酸奶，经过鉴定，生牛乳最高的可达90%，有你家乡吗？

NO.1 安慕希希腊风味酸奶

安慕希希腊风味酸奶，产自内蒙伊利实业集团股份有限公司。

属于国内酸碧蠢奶十大品牌之一，伊利集团旗下高端品牌有好多，安慕希只是其中之一。

比如金典有机酸牛奶，也是享誉全国的优质无香精酸牛奶。

这款酸牛奶之所以好喝，比其他酸奶口感更佳，主要原因就是安慕希的大量成份，都是生牛乳。

另外含有少量白砂糖、乳清蛋白粉、食品添加剂。

经过鉴定，安慕希酸奶比普通酸奶高出35%的蛋白质，也就是生牛乳含量，没有任何不良成分。

所以，其具有极高的营养价值，值得放心又省心。

NO.2 莫斯利安原味酸奶

莫里斯安原味酸奶，产自光明乳业集团。属于第二大好喝牛奶，也是享誉全国的优质酸牛奶。

如今在各大超市，奶店均有售*。其价格也比较合理，根据包装，口味等，可分为3－15块钱不等。

那光明莫里斯安酸奶的配料你知道吗？其主要成分为原料与食品添加剂两类。

经过鉴定，生牛乳占比高达50，其他成分有白砂糖，乳清蛋白粉，保加利亚乳杆菌，嗜热链球菌，但无任何不良成分。

这款牛奶口感浓厚,具有纯纯的奶香，是补充机体能量和蛋白质的重要来源，更是塑型代餐好伴侣。

目前，在国内受到良好的口碑，是家家户户都在青睐中的优质好奶。

NO.3 圣牧有机酸牛奶

圣牧有机酸牛奶，产自内蒙古巴彦淖尔的沙漠绿洲。由于得天独厚的地理环境和养殖条件，保证了该酸牛奶的好品质。

其主要成分为有机生牛乳，最高含量可达90%。

另外还有有机白砂糖、结晶果糖、淀粉、食品添加剂，但无任何不良成分。

这款牛奶被认可，还有一个重要原因，那就是采用用巴氏杀菌热处理技术，可常温储存4个月。

可以更好地为消费者提供天然、健康的营养。

目前，这款酸牛奶的市场占比仅次于伊利和蒙牛，不论是平时喝还是走亲串戚，选择圣牧有机酸牛奶，是一种面子哦。

NO.4 蒙牛纯甄酸牛奶

蒙牛纯甄酸牛奶，国内最好喝的酸奶之一，论其知名度，和伊利金典有机酸牛奶不相上下。

这款牛奶不添加任何色素、香精和防腐剂，更无不良成分。

其严选优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵，从而使得纯甄酸牛奶的口味简单纯净，喝起来唇边都有一抹纯正奶香。

经过鉴定，这款酸牛奶的主要成分生牛乳，其含量超过80%。

不难看出，这是一款让全民喝起来都放心的优质牛奶。

笔者业经常喝，口感不错，一大箱50块钱左右。悔册陪和其他牌子相比，这款纯甄酸牛奶可谓是真正的物美价廉。

如何挑选好姿并的牛奶

第一:看配料表。但凡配料表中有“生牛乳”，说明这是好牛奶，至于好不好喝，喝了才知道，毕竟每个人的口感不同。

第二:看杀菌方式。一般情况下，经过巴氏杀菌的牛奶要好于高温杀菌。除了好喝在。巴氏杀菌后的牛奶，存储时间更久，不着急在很短时间内将其喝完。

第三:看蛋白质含量。超市中各种各样的牛奶非常之多，所以，鱼龙混杂的现象也较多。在选择牛奶时，一定要选择蛋白质含量高的。

世界之大，无奇不有。如今的牛乳界，各种种类繁多的牌子，顿时会让人眼花缭乱。所以，学会挑选优质牛奶，肯定会使你少花冤枉钱。对此，大家怎么看？

哪个牌子酸奶最好

1、蒙牛
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蒙牛是一家总部位于中华人民共和国内蒙古自治区的乳制品生产企业，蒙牛是中产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一。是中国十大酸奶品牌排行榜之一。其中酸奶近三年产销量增长速度高达20%以上，大大超过其它乳品品类的增长率。蒙牛集团旗下公司的酸奶市场份额将达到30%以上。
2、伊利
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内蒙古伊利实业集团股份有限公司(以下简称伊利集团)是中国规模最大、产品线最健全的企业，位居亚洲乳业第一、全球乳业8强，也是唯一一家同时符合奥运会及世博会标准，为2008年北京奥运会和2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。
3、光明
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光明乳业股份有限公司是由国资、社会公众资本组成的产权多元化股份制上市公司，从事乳和乳制品的开发、生产和*，奶牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品开发、生产和*等业务，是目前国内最大规模的乳制品生产、*企业之一。
4、冠益乳
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目前在中国唯蒙牛冠益乳独有。特别添加BB冠菌TM(又名BB-12双歧杆菌)，对胃酸和胆汁盐有极好的耐受性，能在人体内保持超强活性，有效补充肠道益生菌群。是关注于国人健康的蒙牛近年来致力于研发高科技的功能性酸奶。

5、达能碧悠
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达能碧悠酸奶于1987年进入中国，是国内第一款无任何食品添加剂的酸奶，二十多年来始终如一，安心的品质使它畅销全球七十多个国家。也上榜了中国十大酸奶品牌排行榜，是中国知名酸奶品牌。
6、畅优
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畅优是光明旗下的酸奶产品，光明乳业业务渊源始于1911年，拥有100多年的历史，逐步确立以牧业、乳制品的开发、生产和*为主营业务，是中国领先的高端乳品引领者 。畅优酸奶它其中的活性成分是益生菌,主要是增加肠胃中的有益菌的数量,促进肠胃消化。
7、莫斯利安
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光明莫斯利安是光明乳业推出高端酸奶，2009年初正式推向市场，2012年开始在全国铺货上市。是国内第一款无须冷藏、保质期长达120天的常温酸奶。光明莫斯利安酸奶的问世，颠覆了传统酸奶的存储模式。
8、三元
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北京三元食品股份有限公司具有45年的乳品加工历史，其产品涵盖了屋型包装鲜奶系列、超高温灭菌奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶系列、奶粉系列、北京干酪及各种乳饮料、冷食、宫廷乳制品等百余品种。也上榜了中国十大酸奶品牌排行榜。

9、味全优酪乳
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味全优酪乳是杭州味全食品有限公司旗下冷藏业务的重点经营饮品之一，浓、纯、香的高品质

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