优秀啦小编带来了小白菜焖蛤蜊肉怎么做，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！
1、材料：蛤蜊300克、小白菜300克、鸡蛋1个、粉丝30克。调料：葱姜、食盐、花生油适量。
2、蛤蜊洗干净下锅加水煮开，剥出蛤蜊肉、倒出蛤蜊汤待用。粉丝泡凉水待用。
3、小白菜洗净焯水切成5厘米左右的段。
4、炒锅烧热加花生油，再加葱姜爆锅，加切好的小白菜翻炒几下，加蛤蜊汤炖两分钟再加泡好的粉丝炖两分钟，出锅时加上蛤蜊肉、打上鸡蛋翻炒几下即可出锅。
以上就是优秀啦整理的小白菜焖蛤蜊肉怎么做相关内容，想要了解更多信息，敬请查阅优秀啦。
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