拌面酱哪个牌子好（拌面酱排行）

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1. 海天

海天得名于“海天酱园”。

海天，中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。

1955年，佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园，因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。天时、地利、人和，佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台，海天破茧而出，1988年即跻身国有大型企业行列，1994年，海天成功转制，驶上发展的快车道，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。至2005年10月28日海天（高明）调味食品有限公司盛大落成，海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。

海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新，建成了全球面积最大的玻璃晒池群，和多条世界领先的全自动包装生产线，从国外引进成套科研检测设备，打造从“中国味”到“世界品牌”美味健康的系列产品。

海天产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种，细分为“经典味”、“天天乐厨”、“点趣”、“烹肉大师”、“YES!黄豆”、“果真好醋”、“百焗易”等十余个产品子系列。其中海天金标生抽、海天草菇老抽、海天海鲜酱油、海天黄豆酱、海天金标蚝油都是畅销市场多年、为人们熟悉和信赖的代表产品，能满足不同层面，不同渠道的消费需求。

轻松、时尚、高品质，海天产品不但畅销于国内市场，还销往全球一百多个国家与地区。传扬美食文化，调出千滋百味。海天致力于向全球传扬中国美食文化；提供优质产品，让更多人享受美味的欢乐，让更多家庭感受生活的美满。

调味业是深具中国美食传统的产业，在中国已有几千年的历史文化演变过程……海天味业立足中国调味业的文化沃土，立足美味事业，在做深做细国内市场的基础上，更有责任把“中国味”推广成为世界语言，把海天做成国际品牌、以集团化、产业化、国际化、品牌化的战略经营，提供优质产品，传扬美食文化，让更多人享受美味的欢乐，让更多家庭感受生活的美满。为社会整体的协调和改善，贡献自己的力量！

海天，生活多美味！

2. LeeKumKee李锦记

1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，创立李锦记。「思利及人」和「务实，诚信，永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命；而李锦记的第二个使命是：「弘扬中国优秀养生文化」。历经121年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业，成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。

李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港，并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地；位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。

除酱料业务外，李锦记更透过集团属下无限极(中国)有限公司(前称南方李锦记有限公司)积极拓展中草药产品业务，把中国五千年的传统中草药养生文化，通过高科技研制的健康产品传到世界各地。

独特的管理文化、严谨的质量监控、优质和创新的产品，加上百年的品牌信誉，令李锦记屡获殊荣，骄人的成就获得外界一致肯定。

李锦记集团

李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。集团旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区，深受全球喜爱中餐美食的广大消费者喜爱。

1888年，李锦记创办人李锦裳先生在中国广东南水镇发明了蚝油，并创立了李锦记公司，逐步开始了蚝油的工业化生产；在1902年迁往澳门后，随着日益扩大的分销网络，1932年正式将总部迁往香港；发展至今已成功跨越了121年，李锦记目前在香港、美国、马来西亚、广东新会、广州、福州、大连等地，投资设立了生产基地，成为一家具有全球网络的跨国公司。

李锦记的产品以卓越的品质著称。生产的每一瓶产品，都坚持选用最优质的原料，遵循最严格的卫生标准，所有厂房均通过HACCP安全认证以及ISO90012000质量管理体系认证。凭借着品质优秀，李锦记历年来获奖无数，成功实现了它的第一使命--“发扬中华优秀饮食文化，让有华人的地方，就有李锦记的产品”。

李锦记(中国)*有限公司

李锦记自1992年进入中国大陆。李锦记（中国）*有限公司是李锦记集团在中国大陆的独资企业，公司目前在全国设立14个分公司、36个联络处,12个办事处,现有员工900多人。总部设在上海，全面负责在中国的市场拓展，及*集团旗下公司生产的所有调味产品。公司的宏愿是实现“蚝油第一、中国第一”。

李锦记近年在中国大陆屡获殊荣，奠定了李锦记在中国调味品行业的地位，其中包括：“驰名保护”、“中国名牌”、“全国百家明星侨资企业”、“全国餐饮业最受欢迎供货商奖”等。2008年8月，李锦记更光荣成为2008北京奥运会餐饮供应企业。

公司的核心价值观是“思利及人”，企业文化倡导开放、直接的沟通。随着越来越多具有跨国企业工作背景的管理人才的加入，公司的管理方式逐渐转变成一个透明、专业化的跨国公司管理模式。2009年，培养优秀人才计划更被纳入了企业发展的核心策略。

3. 厨邦

广东美味鲜调味食品有限公司是专业生产调味品的现代化大型企业，是我国调味品行业的主要品牌企业之一。

公司年产调味品可达50万吨，产品涵盖酱油、鸡粉（精）、酱类、蚝油、醋类、腐乳、料酒、味精、汁类、食用油、罐头共11个大类，100多个品种，300多种规格。目前，公司的生产规模及市场占有率位居全国前列。

公司起源于清末民初的香山酱园，100多年来始终专注于酱油、鸡粉等调味品的研究和开发，始终生产味道鲜美的调味品，始终遵循一贯的品质要求和口味追求，坚持传统酿造技艺精华和现代工艺科技的融合。

为满足企业发展的需要，公司于2012年在中山火炬（阳西）产业转移工业园动工建设占地规模1012.47亩的大型调味品及相关食品生产基地，并注册成立了控股子公司——广东厨邦食品有限公司。2014年7月，广东厨邦食品有限公司首期工程正式投产。

面向未来，广东美味鲜调味食品有限公司将继续以弘扬民族饮食文化为己任，把美味鲜公司建设成为品牌强势、人才集聚、管理科学、幸福和谐的现代化大型调味食品企业集团，把天然鲜美的调味品献给13亿中国人。

4. 六必居

“六必居”始建于明朝嘉靖年间（公元1530年），至今已有480年历史，是中华老字号企业。“六必居”品牌作为国内的知名品牌，始终坚持“质量第一、安全第一、顾客至上、诚信服务、遵守法规、持续发展”的经营思想，恪守“黍稻必齐，陶瓷必良，曲蘖必实，火候必得，湛炽必洁，水泉必香”的“六必”精神。2000年公司进行了整体改制，把纯国有的管理型公司转制为多元化的股份制企业，建立起了现代企业运营机制。

北京六必居食品有限公司是以农产品大豆、小麦及各类蔬菜为主要加工原料的生产酱腌菜、酱类调味品的专业化公司。拥有国内一流的生产设备、强大的技术力量、科学化的管理模式，经过十几代人的努力，市场经济的洗礼，历经沧桑，发展成国内同行业规模最大的酱腌菜、调味食品加工企业。2009年生产酱、酱腌菜产品达5万余吨，*额2.5亿元，在中国调味品著名品牌企业50强排行榜中，酱类、酱腌菜产量、*收入名列前茅。
目前公司以“六必居”品牌为龙头，以“天源”、“桂馨斋”品牌为依托，实行统一采购、统一标准、统一生产、统一*、统一核算的经营管理，有效降低了成本，经济效益逐年良性递增。近年来为了适应市场需求，公司加大了产品研发力度，投入大量资金对现有车间及设备进行更新改造，扩大规模，机械化水平不断提高，为提高产品的科技含量，公司不断的进行工艺改造和新产品的开发，有效增强了企业的市场竞争力，已成为老字号中实力较为雄厚，具有广阔发展前景的现代化调味食品生产加工企业。
“六必居”的*网络遍布东北、华北、西北、江南等地，专业*网点和总经销点3000余个，公司拥有国家进出口检验检疫总局认可的出口车间和自营出口权。六必居产品已经销往美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、韩国、欧洲等十几个国家和地区，出口量连年递增。
“六必居”食品是历年“两会”、奥运会及国庆庆典等国家重要活动的*食品，“六必居”做为北京食品行业中的一员，将进一步加强管理，完善现代营销、研发、核算等机制，加强“六必居”的企业文化建设，用“六必居”的优质产品和老字号的优良信誉，向国人和世界展示六必居的食品文化，秉承传统，为弘扬中国食品文化做出中华老字号企业的贡献。

5. Shinho欣和

烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂成立于2002年3月，是欣和企业酿造酱油主要生产基地之一，位于烟台经济技术开发区。工厂主要生产“欣和”品牌、“味达美”品牌等有机酱油、补铁酱油、味极鲜酱油、出口酱油、工业酱油、蚝油等系列产品。产品独具特色，经过6个月的高盐稀态发酵，质感醇厚、酱香浓郁。产品销往全国各地，并出口美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。欣和产品持续追求更高境界，不断提升产品品质，追求卓越，不断满足顾客需求。

欣和企业是专业调味品酿造公司，经营宗旨是为客户生产和提供最高品质的产品，满足顾客需求，创造、丰富人们健康快乐的饮食文化生活。

欣和企业于1992年成立。经过十几年的发展，现已成为拥有烟台欣和味达美食品有限公司、山东欣和食品工业有限公司、蓬莱欣和食品有限公司、烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂等调味品专业生产企业。

欣和企业共有葱伴侣、欣和-六月鲜、味达美、小康、黄飞红等五大品牌，五十多个品种的酱类、酱油类、干调类、蚝油类、蜂蜜类产品，覆盖至华东、华北大部分省市及地区，并远销美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。

企业已通过：ISO9001：2000质量管理体系认证；ISO14001：2004环境管理体系认证；HACCP食品安全管理体系认证。

许可使用：经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志；经国家环境保护总局有机食品发展中心许可使用有机食品标志。

欣和企业的成就来自于对顾客十年如一日的忠诚呵护、朝气诚恳的创业理念和BENCHMARKING（标杆）价值观。我们的目标是通过精心酿造的产品，建立与顾客长期的信任，服务于社会，成为一个与时代进步息息相关的优秀企业。

6. MALING梅林

“梅林”是中国的民族食品品牌，创始于上世纪三十年代。上海梅林食品有限公司的前身上海梅林罐头食品厂成立于1930年7月，在其成立前的1929年即研制出了“梅林”的起家产品——中国第一瓶国产番茄沙司。

1933年上海梅林罐头食品厂向当时的国民*注册并正式对外使用由盾牌图案、中文“梅林”字样及罗马文“MALING”组成的梅林商标。之后陆续试制和投产了各类目前家喻户晓的罐头产品。

“梅林”牌（国家罐头出口企业代号B2）午餐肉罐头在1980年、1983年和1988年三获“国家银质奖”，并屡次荣获部、市优质产品证书。

上海梅林罐头食品厂于1991年12月8日与上海食品进出口公司、香港贸基发展有限公司共同投资创建了上海梅林食品有限公司。主要生产中西式风味的“梅林”罐头食品、各类方便食品、冷冻食品、调味品、熟肉制品、天然饮料，产品有100多个品种，产品远销欧美、日本、东南亚、中东等100多个国家和地区。

上海梅林食品有限公司的午餐肉、火腿、八宝饭、番茄沙司等主要产品自1995年起，已连续六次荣获“上海名牌产品”称号。

1992年、1998年、2002年，“梅林”商标连续三次被上海市工商行政管理局授予“上海市著名商标”称号。

2000年9月，“梅林”牌荣获中国罐头工业协会授予的“中国罐头行业著名品牌”称号。

2001年11月，“梅林”牌397g午餐肉罐头成为国家卫生部首批向全国消费者公示的“卫生安全食品”

2001年11月，上海梅林食品有限公司通过了中国进出口质量认证中心（CQC）和上海出入境检验检疫局质量认证中心的HACCP双重认证。

2002年3月，经国家质检总局批复、由上海出入境检验检疫局核准，上海梅林食品有限公司成为荣获“中国进出口食品检验检疫分类管理一类企业”称号的第一家国内食品企业。

上海梅林正广和股份有限公司（以下简称公司）是光明食品（集团）有限公司旗下于1997年6月成立的上市公司，现注册资本498,627,358元人民币，公司股票简称“上海梅林”，股票代码“600073”。公司经营范围为：资产经营，电子商务，信息采集、信息加工、信息发布、经济信息服务，食品，马口铁，食品用原辅料，印铁，化工原料（除危险品），食品机械及零件，国内贸易（除专项规定），自营和代理各类商品和技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外。

公司以食品*与食品分销为双主业，现有分公司1家，全资子公司8家，控股子公司3家，参股公司4家。主要控股企业有在上海的上海冠生园食品有限公司、上海市食品进出口有限公司、上海正广和网上购物有限公司、上海爱森肉食品有限公司、上海梅林食品有限公司和上海梅林罐头食品厂有限公司。上海梅林正广和（绵阳）有限公司、上海梅林（荣成）食品有限公司、上海梅林正广和重庆食品有限公司以及湖北梅林正广和实业有限公司系近年公司实施战略转移，分别在四川绵阳、山东荣成、重庆市、湖北孝感设立的食品原料和生产加工基地；公司又跨出国门，进军欧盟市场，组建了上海梅林（捷克）有限公司，在捷克设立了罐头生产加工基地。在香港成立上海梅林（香港）有限公司，设立贸易窗口。上海市食品进出口有限公司和上海正广和网上购物有限公司是公司食品分销主业的主渠道。

作为光明食品集团旗下的综合类品牌食品*平台，公司旗下拥有“冠生园”、“大白兔”两个驰名保护和“梅林”、“佛手”、“华佗”、“正广和”、“SF”、“爱森”、“96858”等一批上海市著名商标。公司被认定为“上海市农业产业化重点龙头企业”。

7. 吉香居

四川省吉香居食品有限公司，榨菜十大品牌，四川省著名商标，专业研究、生产、*高档泡菜、调味品的现代化食品加工企业。

四川省吉香居食品有限公司是一家专业研究、生产、*泡菜、调味品的现代化食品加工企业，是全国蔬菜深加工的企业之一。公司位于四川眉山。

吉香居泡菜凭着稳定、上乘的产品质量，健康热忱的服务理念，稳健创新的营销模式使吉香居系列产品畅销全国各地，并于2002年开始出口到英、美、澳、加拿大、新西兰等二十多个国家，形成较强的市场竞争能力和市场占有率。

吉香居公司通过“公司+基地+农户”的运作模式发展订单农业，建立了较为稳定的产销关系，实现了千家万户小生产与千变万化大市场的对接，积极推进了农业产业化结构的调整。

目前，吉香居公司与韩国较大的食品企业希杰（CJ）集团合作，成立合资公司，在人、财、物等方面更加壮大。公司将借力合资、精诚合作、稳妥有序、加快发展的整体定位，在未来实现公司战略上的新突破，并继续领导中国泡菜行业的新发展。

8. 饭扫光

成立于2000年，以现代科技改造传统美食/以美味营养服务大众健康的现代化美食*企业，提供安全/健康/美味的佐餐食品。

四川饭扫光食品股份有限公司（原四川高福记食品有限公司）坐落于四川成都郫县。公司成立于2000年3月，多年来，公司已发展成为一家以现代科技改造传统美食，以美味营养服务大众健康的现代化美食*企业。传承与创新是高福记企业永续发展的源泉和动力，公司文化以观念创新为先导，以战略创新为方向，以组织创新为保障，以技术创新为手段，以业绩创新为目标。

公司建立并打造了 “饭扫光”、“川老汇”两大品牌。经过多年的发展，公司已拥有丰富的产品线，产品涵盖:饭扫光系列、川老汇调味油系列、郫县豆瓣系列产品。在市场布局方面，公司形成了“以国内市场为依托，积极拓展国际市场”的经营战略指导思想。在开拓市场的同时，公司运用多方位、多层面的立体化品牌推广模式，开展多种形式的品牌宣传活动。作为有良知、负责任的企业，高福记还积极开展各类社会公益活动，灾害救助活动，社会援助活动，真正肩负起了企业的社会责任。

公司现拥有员工500余名，整体占地面积达500余亩，拥有20多万平方米的现代化生产车间，及多条国内优良的流水生产线，年产饭扫光、郫县豆瓣、调味油等各类调味品10万于吨。十余年来，公司一直坚持“百年传承、福泽万家”的企业使命，立志为社会大众提供安全、健康、美味的佐餐食品。

9. 味好美mccormick

1889年，味好美公司创立于美国马里兰州巴尔的摩市，创始人为WilloughbyM.McCormick，当时年仅25岁，白手起家年轻有为。

当年，味好美公司的首批产品不是香辛料，而是液体类的香辛料提取物、水果酱汁。大家一直以为味好美是以香辛料起家的，其实用于甜品饮料、西餐装饰的甜味酱才是味好美的第一批产品。因此，在这个领域，味好美也是世界领先的"百年老字号"品牌，产品包括了顶料、水果粒酱和糖浆。正是由于这个缘故，味好美W公司当时的产品商标是BeeBrand，以蜜蜂图案为象征，代表甜味酱系列产品。

1896年，味好美公司*了当时位于美国费城的F.G.Emmett香料公司，所有机器被运到了巴尔的摩，味好美公司从此开始进入香辛料的领域，展开了西餐调味海域的航程。至今味好美的产品线已经拓展到复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱，再加上香辛料、甜味酱，每一个西餐厨房均有味好美的产品，我们对于美食风味的热情永无止境。

1900年，味好美公司在美国纽约成立了出口办公室，产品出口至南美洲和中美洲、南非、东非和西印度群岛以及欧洲。大家可以看到右边是当时出口到欧洲的纯黑胡椒粉海报，味好美以风味浓郁、纯净细腻的精选品质迅速取得了市场成功。

1902年，创建了"BanquetBrand"用于生产香料和芥末粉

1903年，在美国东北角的缅因州进行了合并，成为生产化学、药剂和香辛料粉类产品进口商及出口商。

1904年，公司被当时巴尔的摩最大的一场火灾所吞噬，所有的设备和产品毁于一旦，10个月后，一幢新的大楼树立在了大火前的旧址处。

1905年开始生产蜂蜜品牌的茶。

1910年味好美公司成为世界上最早生产茶袋的公司之一。

1915年味好美公司在马里兰进行了重组。

1921年，味好美大厦在巴尔的摩市港口建成。整幢大厦一共9层，在当时是巴尔的摩市的地标建筑。现在味好美在巴尔的摩的地产已经不是一座大厦可以满足的，管理层所在的总部、技术创新中心、科学研究院、工厂等等分散在这座城市的各地，并且一直致力于采用先进的设备，比如左下角就是覆盖整个工厂屋顶的太阳能采集板。

1926年，味好美开始了面向家庭消费者的零售业务。至今，味好美在沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际知名连锁超市、大*场始终是调味品的第一畅销品牌之一。

味好美在香辛料方面为世界贡献了许多发明创造，比如荣获了7次全美包装大奖的金属容器，领先的杀菌工艺McCorization，确保香辛料的安全、洁净，同时不损失风味。

1940年，味好美开始经营美国之外的国际业务：投资成立分公司、建立*渠道、采购基地、生产工厂。*全球各地其他的品牌公司，至今味好美在世界各地拥有近20个品牌，业务遍布美洲、欧洲、亚洲、大洋洲、非洲的主力消费市场，国际业务已经将近占到全球味好美的40%。

在1970年，味好美成立了面向餐厅的餐饮服务业务。味好美的餐饮产品历来是4、5星级酒店的首选，此外在高级西餐厅、西式简餐厅、饼房、快餐厅的厨房里均有味好美的系列产品。大家熟知的连锁餐饮巨头：麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、汉堡王都是味好美的全球合作伙伴。味好美的餐饮服务致力于为所有的餐厅经营者、大厨们提供品质稳定、风味纯正的产品，并有针对性地提供个性鲜明、顾客喜爱的菜单方案、创意美食。

1989年，味好美成立100周年，开始在中国投资业务，我们在中国有2家工厂，以及2家委托的加工厂，中国总部在上海。上海的工厂主要生产干燥的香辛料、复合调料、腌裹料。广州的工厂，主要生产酱类产品，比如沙司、乳化酱、风味酱、甜味酱、水果酱。

1999年，味好美股票开始在纽约证券交易所上市。作为一个健康发展的品牌，味好美的业绩指标、各项表现一直稳健成长，是股东们非常乐意长期持有的绩优股。

2003年，McCormick味好美被列入标准普尔500指数，可见味好美的发展稳健、业务优良。

味好美很早就设立了技术创新中心，位于总部巴尔的摩市郊安静的亨特谷，是全球一流的食品科技中心，致力于不断提升食品的科研水准。其中有很多功能中心，比如烹饪科学中心，就是味好美研发产品、技术的主力。还有感官科学中心，致力于研究食品风味于人类感官之间的关系，是食品科学的新兴领域，对于美食的开发、评价、测试非常有价值。创意中心，致力于进一步加强各种革新技术、创新风味的研究开展。味好美还有自己的科学研究院，研究方向为香辛料的营养价值。巴尔的摩市的亨特谷不仅有以味好美命名的道路，整个城市的主要建筑物均是味好美的资产，公司总部大楼、技术创新中心、科学研究院、工厂遍布亨特谷，它的另一个别名就是"味好美之城"，美食风味的中心之都。

10. 丘比

北京丘比食品有限公司成立于1993年12月，是由北京市农工商联合总公司（现北京首都农业集团有限公司）、北京市东北旺农工商联合总公司（现北京市东北旺农场）、日本丘比株式会社共同创办的合资企业。

随着丘比在中国的发展，大、中城市业务的不断扩大，产品在市场的需求量迅速上升。为了满足市场的需求更好的服务于消费者，北京丘比食品有限公司投资建立了怀柔工厂。新工厂坐落在风景如画的怀柔雁栖工业开发区，2004年金秋时节举行了预示着丘比公司蓬勃发展的工厂奠基仪式，当地*、相关行业领导、公司合作伙伴以及日本丘比株式会社社长、三元集团主要领导共同参与了此次盛会。在奠基仪式上各界领导和朋友共同为丘比在中国的迅速发展表示了祝贺并对未来的发展充满美好期望。

2005年10月24日正式竣工的北京丘比食品有限公司怀柔工厂投资4500万元，占地面积24000平方米，厂房为框架结构建筑，目前生产18种口味的沙拉酱、14种口味的果酱，年生产能力为6500吨。

在经过为时三十多天的紧张设备调试，于2005年12月2日正式投入生产。生产设备引进了日本先进的生产沙拉酱成套技术及装备、全自动包装设备、完善的各项设施、优美的厂区环境构成了丘比产品品质的重要保障，现在的丘比工厂无论是规模还是设备的先进性均可堪称是一座现代化的工厂。为了更进一步的提升公司的质量管理体系，工厂正式投产就依据ISO9000和HACCP质量管理模式运行，在努力实施质量认证的同时，更加重视对质量体系运行情况的动态管理，增强质量管理体系的有效性。通过内部审核，通过“纠正和预防措施”等质量要素的管理，使质量体系的运转更加切合实际。

“乐业偕悦”是丘比公司的企业文化也是企业发展的精髓所在，在迅速发展的中国，随着人民对多元化食品的不断需求的扩大，丘比公司将始终秉承“品质第一”的宗旨，在拥有90多年日本生产沙拉酱成熟技术基础上定将会成为在中国以生产沙拉酱、果酱为中心的第一品牌企业。

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