香椿酱哪个牌子好（香椿酱排行）

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1. 海天HADAY

佛山市海天调味食品股份有限公司，始于1955年，中国500强，中国大型专业调味品生产企业，中国酱油、食醋及类似制品*行业排头兵企业。
海天得名于“海天酱园”。海天，中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。1955年，佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园，因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。天时、地利、人和，佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台，海天破茧而出，1988年即跻身国有大型企业行列，1994年，海天成功转制，驶上发展的快车道，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。至2005年10月28日海天（高明）调味食品有限公司盛大落成，海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新，建成了全球面积最大的玻璃晒池群，和多条世界领先的全自动包装生产线，从国外引进成套科研检测设备，打造从“中国味”到“世界品牌”美味健康的系列产品。海天产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种，细分为“经典味”、“天天乐厨”、“点趣”、 “烹肉大师”、“YES!黄豆”、“果真好醋”、“百焗易”等十余个产品子系列。其中海天金标生抽、海天草菇老抽、海天海鲜酱油、海天黄豆酱、海天金标蚝油都是畅销市场多年、为人们熟悉和信赖的代表产品，能满足不同层面，不同渠道的消费需求。轻松、时尚、高品质，海天产品不但畅销于国内市场，还销往全球一百多个国家与地区。传扬美食文化，调出千滋百味。海天致力于向全球传扬中国美食文化；提供优质产品，让更多人享受美味的欢乐，让更多家庭感受生活的美满。调味业是深具中国美食传统的产业，在中国已有几千年的历史文化演变过程……海天味业立足中国调味业的文化沃土，立足美味事业，在做深做细国内市场的基础上，更有责任把“中国味”推广成为世界语言，把海天做成国际品牌、以集团化、产业化、国际化、品牌化的战略经营，提供优质产品，传扬美食文化，让更多人享受美味的欢乐，让更多家庭感受生活的美满。为社会整体的协调和改善，贡献自己的力量！海天，生活多美味！

2. 老干妈

贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司位于贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号，成立于一九九六年，企业现拥有一栋四层的多功能办公大楼及四个生产基地，占地二万多平方米，员工2000余人，管理、技术人员246人。

自贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立以来，在贵州省、市、区各级党委、*的支持和帮助下，在企业创始人陶华碧女士的带领下，全体老干妈企业的员工秉承“诚信为本，务实进取”的企业精神，通过九年的艰苦创业，企业已经发展成为全国知名企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。目前老干妈公司已形成日产量120万瓶辣椒制品的生产能力，主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20余个系列产品，是目前国内生产及*量最大的辣椒制品生产企业。

公司在前进中不断规范企业内部管理，完善基础设施建设，持续加大技术改造力度，除新增生产能力外，对原有生产线进行技术改造，企业综合生产经营能力得到大幅提高。在管理上引入了现代化管理体系，并行之有效地组织实施，企业竞争能力和管理水平不断提升。在产成品和原辅料质量监控方面，公司建立了技术手段较为齐全的质量监控中心，提高并强化了原辅料及产成品的自检、自测能力，做到每批次产品都严格按操作规程要求生产，出厂前抽样送省内质量检测及食品检验的权威机构进行检测。几年来，由于企业质量管理体系的建立和质量管理工作有效地实施，使历年来产品的各项指标都达到国家卫生、质量标准，产品出厂合格率始终都位于同行业榜首，先后被授予“全国食品行业质量效益型先进企业”、“检验合格企业”、“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“国家级农业产业化经营重点龙头企业”称号，并顺利通过了ISO9001：2000质量体系、ISO14001：1996环境管理体系，HACCP认证，产品“油辣椒”通过了“绿色食品”认证，“油制辣椒”系列食品获得“中国名牌”称号，并由我公司作为标准的主要起草单位发布了国内首个“油制辣椒”国家标准。

在10年的经营历程中，老干妈公司以自身突出的经营业绩和对国家、社会的贡献赢得了许多荣誉。一九九八年老干妈公司实现产值5014万元，上缴国家税金329万元，主导产品“老干妈风味豆豉”荣获了“贵州省名牌产品”称号，企业被贵阳市人民*授予“质量效益先进企业”；一九九九年产品“老干妈风味油辣椒”相继被评为“贵州省名牌产品”，产品注册商标被贵州省著名商标组委会和工商行政管理局审核认定为“贵州省著名商标”，企业荣获中国食品工业协会颁发的“全国质量效益型先进企业”称号，当年公司产值实现1.26亿元，上缴国家税金1500万元；二000年企业实现产值1.5亿元，上缴国家税金2464万元，产品“老干妈鲜牛肉末”被评为“贵州省名牌产品”，企业分别被国家农业部、贵州省委、省人民*、贵阳市委、市*授予“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“一九九九年度发展乡镇企业先进单位”、“贵州省非公有制经济明星企业”、“贵阳市优秀民营企业”、“贵阳市非公有制经济先进私营企业”等荣誉称号；二00一年企业实现产值2.15亿元，上缴国家税金3700多万元，产品“老干妈风味豆豉”、“老干妈油辣椒”、“老干妈鲜牛肉末”三个品种还同时被中国国际农业博览会评为“2001年中国国际农业博览会名牌产品”，企业分别被中国食品工业协会和贵州省农业厅等十二个厅局评为“中国农业产业化经营20大龙头企业”和“贵州省农业产业化经营重点龙头企业”，以表彰贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司在发展过程中对农业产业化经营所做出的巨大贡献；二00二年企业实现产值3.8亿元，上缴国家税金5188万元，在国家税务总局统计司的纳税排行榜上，老干妈公司名列“二00二年度中国私营企业纳税五十强”第五名，这是贵州省私营企业有史以来唯一进入中国纳税排行榜的企业，同时也是全中国辣椒调味品生产企业的最高排名，至此，“老干妈”业已成为中国调味品第一品牌。同年，老干妈公司因其杰出的贡献，先后被贵州省委、省人民*、贵阳市委、市人民*及相关部门授予“诚信纳税企业”、“非公有制工业企业党建先进单位”、“1999—2002年度文明单位”、“贵州省发展乡镇企业先进单位”等荣誉称号；二00三年企业实现产值6.25亿元，上缴国家税金7800万元，继续排名贵州省非公有制企业纳税第一名，并名列“二00三年度中国私营企业纳税五十强”第十名，企业也先后被各级各部门授予“党建文明先进单位”、“纳税大户”、明星企业”、“贵州省食品工业杰出企业”、“贵州省食品工业著名品牌”、“纳税突出贡献企业”等称号；同时为发挥龙头企业带动作用，老干妈公司积极协助贵州省技术质量监督局，向贵州省所有调味品生产及经营企业发出倡议，成立“贵州省诚信企业联盟”，并成为行业独家发起单位。二00四年企业实现产值8.08亿元，税收因享受国家“西部大开发鼓励类产业企业”的优惠政策，税费减按7521万元上缴，名列“二00四年度中国私营企业纳税五十强”第25名，如按以往的税率计算，全年实际税金1.08亿元，2004年企业被国家农业部、发改委、财政部等8部委认定为“农业产业化国家级重点龙头企业”和中国食品安全年会组委会授予“全国食品安全示范单位”称号，注册商标“老干妈”还被贵州省工商局评为“贵州著名商标”和“消费者喜爱的品牌”，产品“鲜肉丝豆豉”和“红油腐乳”分别荣获贵阳市优秀新产品三等奖和鼓励奖，还荣获贵州省“2003年度重点非公有制经济优势企业”称号及贵州省国家税务局和地方税务局共同评为“A级纳税信用企业”。二00五年企业产值突破10亿元，上缴国家税金1.4亿元，名列“二00四年度中国私营企业纳税五十强”第37名，被国家农业部、税务总局、财政部等八部委评为“全国农业产业化100家优秀重点龙头企业”和贵州省“首届50家诚信单位”，产品“鲜肉丝豆豉”、“香辣脆”、“辣三丁”和“辣子鸡”荣获贵阳市名牌产品。二00六年实现产值12.8亿元，上缴税金1.6亿元，产品荣获“中国名牌产品”称号。

作为“农业产业化经营国家重点龙头企业”的老干妈公司早在成立之初，就一直将利用地方资源优势和传统工艺相结合，从而提高农产品附加值，提高农户收入，尽最大可能的对农业资源进行开发利用作为企业的经营发展之路。据对原材料使用情况的统计，十年来老干妈公司用于采购农作物原材料资金达16亿元之巨，极大地带动和提高了我省农民的经济收入。期间仅从干辣椒、菜油、黄豆三种主要原材料的采购情况分析，在1997年至2006年的十年时间内，企业累计使用干辣椒6万吨，菜油15万吨，黄豆8万吨，仅通过对此三项原材料用料的统计，按贵州省人均耕地面积1.1亩的水平，1997年～2006年，老干妈公司解决了350万农户的农产品销路，2006年一年企业就消化了105万亩耕地农作物，带动农户95万人/次。同时，在从事老干妈事业发展的近2000名员工当中，绝大部分来自农村剩余劳动力，这些农民工虽然文化较低，但是通过老干妈公司这一经济舞台，每一位农民工人均创造产值65万元/年、为国家创造税收8万元/年，在建设和繁荣社会主义经济市场的舞台上最大限度地体现了其个人的价值。为带动更多的农民致富，老干妈公司大力扶持和扩大原材料种植基地，目前企业建立的原材料已达230000亩，并聘请专家对基地农户进行农作物种植技术指导，提高农作物质量和产量，在保证自身原材料品质的同时，加大力度帮助农户发展生产，与农户建立了“双赢”的基地建设运作机制。老干妈企业在多年的发展中，不仅自身取得了长足的发展，更为地方农业产业发展、农户致富增收和解决就业等方面做出了积极的贡献。

几年来，老干妈公司在*市场领域已取得了突破性进展，逐步形成了“以国内市场为依托，积极拓展国际市场”的经营战略指导思想，产品畅销全国各地，并在北京、天津、上海、重庆、广州、长沙、成都、武汉、南京、大连、石家庄、哈尔滨等65个大中城市建立了省级、市级代理机构。一九九七年以来，欧盟、美国、澳大利亚、新西兰、日本、南非、韩国等国家和地区的海外客商通过各种途径寻求合作，二00一年，老干妈公司产品已出口上述国家和地区，产品还通过了美国FDA认证，为我公司产品走向国际市场提供了有力保障。

随着老干妈企业的不断发展，也随之带动了贵州省辣椒加工业的发展，继“老干妈”之后，省内涌现了诸多品牌的辣椒制品，打破了多年贵州优质辣椒输送省外的格局，直接推动了贵州省辣椒产业的异军突起，形成了一个立足地方资源、开发特色、带动农业产业发展的良性产业链条，带动了农户种植辣椒、菜籽等农作物的积极性和种植面。农业产业化需要龙头企业的拉动，而龙头企业亦需要品牌的支撑，老干妈企业和老干妈品牌做到了这一点，不仅带动了贵州省辣椒食品产业的发展，并使之成为贵州省又一个新的经济增长点。辣椒加工业也因拉动面大，在促进农民增收致富中发挥了积极作用，从而成为贵州省继酿酒、烟草业之后又一个极具经济发展潜力的支柱产业，受到贵州省委、省*的高度重视。

我们始终如一地认为，“老干妈”这个品牌是我们广大的消费者、是在我们的各级行政管理部门精心呵护下成长起来的品牌，虽然创造品牌的主体是老干妈公司，但这一品牌更是社会的，是广大消费者溶入了浓浓亲情的品牌。作为贵州省重点农头企业和贵州省辣椒加工的支柱企业，年轻的老干妈公司肩负着跨世纪的历史使命和社会责任，为充分发挥龙头企业带动农户和推进产业化经营的作用，老干妈公司将不断地大胆探索工业生产中现代的、科学的、市场的管理方法，积极实施品牌经营战略，一如既往地本着“诚信经营、守法纳税”的企业原则努力搏击，充分利用品牌优势，加快实施品牌扩张战略，我们将跨行业、跨区域、跨领域的加速发展，为地方经济建设再建新功。

3. 李锦记LEE KUM KEE

李锦记(中国)*有限公司，创建于1888年，香港百年民族品牌，知名中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。
1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，创立李锦记。「思利及人」和「务实，诚信，永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命；而李锦记的第二个使命是：「弘扬中国优秀养生文化」。历经121年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业，成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港，并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地；位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。除酱料业务外，李锦记更透过集团属下无限极(中国)有限公司 (前称南方李锦记有限公司) 积极拓展中草药产品业务，把中国五千年的传统中草药养生文化，通过高科技研制的健康产品传到世界各地。独特的管理文化、严谨的质量监控、优质和创新的产品，加上百年的品牌信誉，令李锦记屡获殊荣，骄人的成就获得外界一致肯定。李锦记集团李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。集团旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区，深受全球喜爱中餐美食的广大消费者喜爱。1888年， 李锦记创办人李锦裳先生在中国广东南水镇发明了蚝油，并创立了李锦记公司，逐步开始了蚝油的工业化生产；在1902年迁往澳门后，随着日益扩大的分销网络，1932年正式将总部迁往香港；发展至今已成功跨越了121年，李锦记目前在香港、美国、马来西亚、广东新会、广州、福州、大连等地，投资设立了生产基地，成为一家具有全球网络的跨国公司。李锦记的产品以卓越的品质著称。生产的每一瓶产品，都坚持选用最优质的原料，遵循最严格的卫生标准，所有厂房均通过HACCP安全认证以及ISO9001 2000质量管理体系认证。凭借着品质优秀，李锦记历年来获奖无数，成功实现了它的第一使命--“发扬中华优秀饮食文化，让有华人的地方，就有李锦记的产品”。李锦记(中国)*有限公司李锦记自1992年进入中国大陆。李锦记（中国）*有限公司是李锦记集团在中国大陆的独资企业，公司目前在全国设立14个分公司、36个联络处, 12个办事处, 现有员工900多人。总部设在上海，全面负责在中国的市场拓展，及*集团旗下公司生产的所有调味产品。公司的宏愿是实现 “蚝油第一、中国第一”。李锦记近年在中国大陆屡获殊荣，奠定了李锦记在中国调味品行业的地位，其中包括：“中国驰名商标”、“中国名牌”、“全国百家明星侨资企业”、“全国餐饮业最受欢迎供货商奖”等。 2008年8月， 李锦记更光荣成为2008北京奥运会餐饮供应企业。公司的核心价值观是“思利及人”，企业文化倡导开放、直接的沟通。随着越来越多具有跨国企业工作背景的管理人才的加入，公司的管理方式逐渐转变成一个透明、专业化的跨国公司管理模式。2009年，培养优秀人才计划更被纳入了企业发展的核心策略。

4. 饭扫光

成立于2000年，以现代科技改造传统美食/以美味营养服务大众健康的现代化美食*企业，提供安全/健康/美味的佐餐食品。

四川饭扫光食品股份有限公司（原四川高福记食品有限公司）坐落于四川成都郫县。公司成立于2000年3月，多年来，公司已发展成为一家以现代科技改造传统美食，以美味营养服务大众健康的现代化美食*企业。传承与创新是高福记企业永续发展的源泉和动力，公司文化以观念创新为先导，以战略创新为方向，以组织创新为保障，以技术创新为手段，以业绩创新为目标。

公司建立并打造了 “饭扫光”、“川老汇”两大品牌。经过多年的发展，公司已拥有丰富的产品线，产品涵盖:饭扫光系列、川老汇调味油系列、郫县豆瓣系列产品。在市场布局方面，公司形成了“以国内市场为依托，积极拓展国际市场”的经营战略指导思想。在开拓市场的同时，公司运用多方位、多层面的立体化品牌推广模式，开展多种形式的品牌宣传活动。作为有良知、负责任的企业，高福记还积极开展各类社会公益活动，灾害救助活动，社会援助活动，真正肩负起了企业的社会责任。

公司现拥有员工500余名，整体占地面积达500余亩，拥有20多万平方米的现代化生产车间，及多条国内优良的流水生产线，年产饭扫光、郫县豆瓣、调味油等各类调味品10万于吨。十余年来，公司一直坚持“百年传承、福泽万家”的企业使命，立志为社会大众提供安全、健康、美味的佐餐食品。

5. 清净园CHUNGJUNGONE

大象（北京）食品有限公司是韩国大象集团在中国的独资子公司，独立企业法人。成立于2003年，注册资金300万美元，主要经营韩国食品的生产、*。代表品牌“宗家府”“清净园”。总部位于北京市朝阳区望京，工厂设立在密云开发区。公司成立的主旨在于与广大消费者共同创造健康生活，旗下设行政管理部、营业管理部、贸易管理部、市场管理部、企划管理部、生产管理部、等多个部门。并在上海，深圳，沈阳，青岛，天津设立有办事处。我公司为08年北京奥运会合作伙伴，产品质量经受了最严格的检验。

6. 茂德公

广东茂德公食品集团有限公司，南派香辣酱的典范，具有高知名度的香辣酱品牌，国内大型辣酱*商，民营综合性集团公司。

茂德公，是一位典型的中国老农。具有中国农民淳朴厚道、忠诚老实、吃苦耐劳、重义守信、古道热肠、崇文重教等许多传统品质。

茂德公，是一个“把品牌当做爷爷来呵护”的诚信企业，亦是“有益家乡发展的事，多做一点” 的根植故土的楷模。

茂德公，是一个融合了中国传统文化，透露着浓浓温情的品牌，倡导着老实是福，不可负人的理念，希望传递出积小善，成茂德的大爱。

广东茂德公食品集团有限公司（简称“茂德公集团”）成立于2002年，是一家以爷爷的名字命名的民营综合性集团公司，年轻而富有朝气，集团涵盖经营范围包括食品、养殖、商业地产、文化旅游、文化传播等业务。

目前集团公司下辖子公司有：广东茂德公食品集团有限公司、广州茂德公农业科技发展有限公司、广州茂德公文化传播有限公司、广东樟树湾经济发展有限公司、广州市枫源贸易有限公司等；拥有“茂德公香辣酱”、诸葛酿、“茂德公草堂”、“德基金”、茂德公鼓城、樟树湾大酒店、半岛首府高品质花园小区等品牌和项目。

如今，茂德公集团专注于打造与心有关的产品，如心瓶辣酱、心瓶酒、创意心形碗、心形杯等生活陶艺用品等。用心地做人，用心地做企业，用心地做公益，用心地做品牌……用心，这是一个有温度的品牌本应具备的基调。

7. 川珍

木耳十大品牌，四川省著名商标，四川名牌产品，国内木耳优秀供应商，主要从事黑木耳、香菇、竹荪、天麻等产品的知名生产企业。

四川省青川县川珍实业有限公司是农业产业化龙头企业、 ISO9001：2008国际质量管理体系认证企业；2005年公司新上安装了ERP分销管理系统，对公司从购进、生产加工、*全过程进行监控管理，公司2015年实现*产值2.82亿元。

公司从成立之初，就按照“公司+基地+农户”的产业化运行机制，与全县1.2万农户签订山珍“种植合同”， 发展黑木耳、香菇、竹荪、天麻基地2.23万亩。公司与多个院校合作，成功实施了段木密植黑木耳菌种选育和示范。

2006年公司与四川大学共建“林副产品加工研发中心”，成为“四川大学产学研基地”。在校企合作当年，川大食品学院为公司研制开发了“香辣黑木耳即食等系列产品”； 2009年公司投入600万元对“食用菌扩繁中心”的技改，2014年公司又投入1500万元，新上农产品分选、包装加工自动生产线。同时，公司的食用菌扩繁中心每年向老百姓提供以黑木耳为主的各类菌种100万袋，带动全县近5000户种植户，户均增收1.5万元；解决就业600余人，并带动1万余人从事食用菌种植和增收。

扩大山珍产业、走精深加工之路，已成为川珍实业有限公司发展规划的重点，公司立足现有的研发基础，进一步扩大产能，拓展出口国际市场业务，力争一至三年内公司*产值达到5亿元。

8. 呱呱

厦门市呱呱食品有限公司创建于1994年，系调味品、副食品的专业*商。公司旗下“呱呱”、“香一口”品牌是本行业的知名领先品牌。公司目前拥有辣椒制品、番茄制品、蚝油制品、酱菜、调味油、罐头、白砂糖、调味粉八大系列，数百个品项产品。经过十八年的建设，公司产品畅销东南亚的大多数国家和地区，呱呱牌甜辣酱更是一直保持着行业的龙头地位，盛销不衰。公司旗下多个产品在众多区域市场中更是拥有绝对性的市场份额。

9. 安乔厨房

贝玛食品(昆山)有限公司，是一家位于江苏省昆山市张浦镇东苏克路58号的大型食品生产/加工公司。贝玛食品(昆山)有限公司，经营范围是:生产速冻食品，生产速冻米面，糕点、糖果制品，调味料，*自产产品，下属品牌是"安乔厨房"。
贝玛食品（昆山）有限公司位于昆山市张浦镇东苏克路58号，主要生产糖果，糕点，冷冻食品，不采用人工色素、不添加有害的添加剂，优先选用非转基因无农药原材料，*安心食品是我们坚持。贝玛食品（上海）有限公司-安乔厨房angels kitchen以推出“绿色、健康、无添加”食品为核心竞争力的品牌，秉承真材实料、古法炮制、口味丰富的研制精神，“让生活多一种选择”是其推广的生活方式。 品牌故事：安乔国际双语幼儿园是沪上极具影响力的高品质幼儿园，由于深知食品是健康的第一要素，为了让孩子们以安心、健康、阳光的方式成长，安乔幼儿园的厨房成为了为学生提供绿色蔬果、绿色烹饪、绝无任何添加剂的绿色厨房。 而视当下每况愈下、鱼龙混杂的食品环境，创始人为了回馈社会，扩展了“绿色厨房”创办“安乔厨房”。 安乔厨房angels kitchen意为天使的厨房，希望将“自然、健康、绿色、纯天然、手工细作”理念带给当今食品界。期盼能有一日不仅给儿童而是给所有人带来纯净、健康的饮食氛围。

10. 九棵树

河南九棵树农业发展有限公司是一家集有机香椿及有机农产品种植、研发、生产、深加工、*为一体的现代农业产业化龙头企业，致力于挖掘、整理、传承和弘扬香椿文化，倡导绿色健康的高品质生活方式，主要生产有机香椿等系列产品,主营品牌有香椿酱、香椿小菜等。

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