香辛料哪个牌子好（香辛料排行）

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1. 王守义十三香

驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司前身是驻马店市兴隆堂十三香调味品有限公司，由王守义先生始创于1984年，生产经营王守义十三香系列*调味品。十三香*调味品的产生，得益于中华五千年的饮食文化中“衣食同源”、“药膳同源”的历史沉积，发扬于驻马店这块自古就有“天中”之称的中原宝地。

80年代初期，王银良（王守义之子）萌发了创业的念想，和父亲商量重新把“十三香”做起来。最初，采用过去的老办法，“十三香”调味料用纸包包成小包，每包都盖上刻有“十三香”的四方印章和“王守义”自己的印章；盖了印章就有了字号，可以包退包换，信誉有了保证。由于王守义父子坚持以“童叟无欺、物美价廉、取信守义”的经营之道，短短一年中就使人们接受了“十三香”这个品牌，并迅速的占领了市场。从此，王守义十三香调味品扎根于天中大地。

驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司是一家以调味品生产*为主营业务，同时兼营彩印、包装材料等辅业的综合性调味品企业。二十八年来，公司由小到大，由弱到强，目前已发展为拥有4个产品主车间、4个产品分车间、1个技术开发中心，拥有先进的生产技术和设备的大型调味品集团，是全国最大的香辛料调味品生产企业。目前，公司总占地面积270余亩，建筑面积15万平方米，员工1200余人，总资产5.3亿元。2011年，*额达10.4亿元，上交利税8002万元，实现利润总额6923.5万元，年产各种调料达6万余吨。

公司自创建以来，以“创造一流企业，缔造一流品牌”为目标，坚持“抓质量、树名牌、守信誉、为顾客”的经营理念，以市场为导向，以营销为动力，以质量为保障，走技术产业化道路，打造一支优秀的人才队伍，拥有强大的产品开发能力。公司于2000年顺利通过ISO9000质量体系认证；2009年公司又率先引入了卓越绩效管理评价模式，时刻保持企业管理的先进性，成功实现了与国际质量管理水平的接轨。

目前公司产品除“王守义十三香”调味料外，又开发了“麻辣鲜调料”、“包子饺子调料”、“炖肉料”、“鸡精”、“炖鸡料”、“炖鱼料”、“炸鸡料”等200多种规格的*调味品。同时，公司还精心设计了瓶、听、礼品袋、礼品箱等多种包装，多层次、多界面的满足广大消费者的需求。目前，王守义十三香系列*调味品，畅销全国30多个省市，是深受广大消费者喜爱的高知名度、高美誉度产品，在全国香辛料调味品行业中处于领军地位。“王守义”和“十三香”商标均被国家商标局认定为驰名保护，“十三香”产品还曾获得中国名牌产品、河南名优产品、消费者最喜爱最放心调味品等多个荣誉。公司还先后荣获“中国调味品著名品牌企业20强”、“河南省旅游产品定点生产企业”、“中国调味品行业复合调味品十强品牌企业”、“国家级扶贫龙头企业”、“河南省农业产业化优秀龙头企业”、“中国最具影响力食品企业/品牌”、“中国香辛料调味品产业领导品牌”等荣誉称号。2011年3月，“王守义”商标被国家商务部认定为“中华老字号”。

经过十三香人28年的努力奋斗，“王守义十三香”这个民族品牌已深入到千家万户，已经成为广大消费者心中的放心品牌。展望未来，面对新形势、新任务，摆在十三香公司面前的工作仍然艰巨而繁重。在董事长王银良的带领下，全体十三香人将团结奋进，锐意进取，在新世纪曙光的辉映下，正以昂扬的斗志、整齐的步伐，走向更加璀璨辉煌的明天！

2. 凤球唛

东莞市永益食品有限公司成立于一九九五年十二月，总部位于东莞市厚街镇赤岭工业区，傍依广深走廊中段，毗邻港澳，交通便利，环境优美。

公司集研究开发、生产*和市场营销于一体，以市场为导向，主要生产食用油、鸡精粉和番茄酱等系列调味品。近两年，在内蒙古、宁夏分别建立了番茄酱分装厂。短短十几年的时间，迅速发展成调味品行业的知名企业，建立了辐射全国的营销网络，在全国各地设有47个办事处，特约经销商近三千家，公司物美价廉的产品和良好的售后服务赢得了广大消费者的欢迎与信赖。

公司始终铭记“为社会提供高品质的健康食品”之使命，深入广泛地开展品质活动，不断向“零缺陷”迈进。选用先进的全自动生产设备，采用优质的天然原材料，配合严密精良的生产流程，实施质量标准国际化，已全面取得ISO9001和“QS”认证。公司拥有“鸿禧”、“凤球”和“威顺”三大知名品牌，其中“鸿禧”和“凤球”商标被评为广东省著名商标，“鸿禧牌”食用调和油、“凤球唛”番茄沙司和鲍鱼汁被评为广东省名牌产品，公司被评为中国调味品行业鸡精十强品牌企业，是中国第一部《番茄调味酱》行业标准主导起草单位，是中国鸡粉调味料行业标准起草单位；凤球唛系列调味品荣获2010年中国餐饮业名牌调味品殊荣。

为满足不断增长的市场需求，迎合未来的发展，公司已建成总面积七万多平方米的厂房和综合楼，在建三万多平方米的仓储大楼。新厂房严格按现代化食品生产流程设计和规划，以期把永益建成“一站式”生产、*和服务中心。未来，公司将一如既往秉承“品质优良、价格合理、永益万家、人人乐用”的经营理念和“团结、高效、创新、超越”的永益精神，研发更多更好的产品，提供更优质的服务，丰富人们健康快乐的饮食文化生活，服务于人民，服务于社会。

“永益客户俱乐部”，英文名“Client’s ClubOf YongYi”，英文缩写“CCYY”，简称“永益俱乐部”，是在广泛的行业活动和交流合作的基础上，搭建的永益优质餐饮终端客户、餐饮配送客户和行业合作伙伴为主，自愿参加的广泛联合体；“以整合行业资源，为客户、品牌服务，引领调味新潮流”为宗旨，是会员互动成长的摇篮，是行业精英的交流平台和活动之家。不论年龄、性别和国籍，所有使用永益系列产品的餐饮终端客户及餐饮配送客户均自动成为本俱乐部会员，享有提议、分享俱乐部资源和参与俱乐部有关活动的权利；对于热心烹饪技艺和餐饮配送事业、积极支持俱乐部工作的行业伙伴，可经俱乐部审批吸收为会员或专家顾问团成员。本俱乐部设有餐饮部、活动策划部、烹饪技艺中心、项目部等职能，有凤球唛《厨艺世界》、《永益风采》和网站等专有宣传媒介，与《东方美食》等主要美食媒体结成了长期合作伙伴关系；长期组织客户菜式交流创新活动，菜式交流互评表可从公司网站俱乐部页面直接下载填写参与活动。

3. 味好美mccormick

1889年，味好美公司创立于美国马里兰州巴尔的摩市，创始人为WilloughbyM.McCormick，当时年仅25岁，白手起家年轻有为。

当年，味好美公司的首批产品不是香辛料，而是液体类的香辛料提取物、水果酱汁。大家一直以为味好美是以香辛料起家的，其实用于甜品饮料、西餐装饰的甜味酱才是味好美的第一批产品。因此，在这个领域，味好美也是世界领先的"百年老字号"品牌，产品包括了顶料、水果粒酱和糖浆。正是由于这个缘故，味好美W公司当时的产品商标是BeeBrand，以蜜蜂图案为象征，代表甜味酱系列产品。

1896年，味好美公司*了当时位于美国费城的F.G.Emmett香料公司，所有机器被运到了巴尔的摩，味好美公司从此开始进入香辛料的领域，展开了西餐调味海域的航程。至今味好美的产品线已经拓展到复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱，再加上香辛料、甜味酱，每一个西餐厨房均有味好美的产品，我们对于美食风味的热情永无止境。

1900年，味好美公司在美国纽约成立了出口办公室，产品出口至南美洲和中美洲、南非、东非和西印度群岛以及欧洲。大家可以看到右边是当时出口到欧洲的纯黑胡椒粉海报，味好美以风味浓郁、纯净细腻的精选品质迅速取得了市场成功。

1902年，创建了"BanquetBrand"用于生产香料和芥末粉

1903年，在美国东北角的缅因州进行了合并，成为生产化学、药剂和香辛料粉类产品进口商及出口商。

1904年，公司被当时巴尔的摩最大的一场火灾所吞噬，所有的设备和产品毁于一旦，10个月后，一幢新的大楼树立在了大火前的旧址处。

1905年开始生产蜂蜜品牌的茶。

1910年味好美公司成为世界上最早生产茶袋的公司之一。

1915年味好美公司在马里兰进行了重组。

1921年，味好美大厦在巴尔的摩市港口建成。整幢大厦一共9层，在当时是巴尔的摩市的地标建筑。现在味好美在巴尔的摩的地产已经不是一座大厦可以满足的，管理层所在的总部、技术创新中心、科学研究院、工厂等等分散在这座城市的各地，并且一直致力于采用先进的设备，比如左下角就是覆盖整个工厂屋顶的太阳能采集板。

1926年，味好美开始了面向家庭消费者的零售业务。至今，味好美在沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际知名连锁超市、大*场始终是调味品的第一畅销品牌之一。

味好美在香辛料方面为世界贡献了许多发明创造，比如荣获了7次全美包装大奖的金属容器，领先的杀菌工艺McCorization，确保香辛料的安全、洁净，同时不损失风味。

1940年，味好美开始经营美国之外的国际业务：投资成立分公司、建立*渠道、采购基地、生产工厂。*全球各地其他的品牌公司，至今味好美在世界各地拥有近20个品牌，业务遍布美洲、欧洲、亚洲、大洋洲、非洲的主力消费市场，国际业务已经将近占到全球味好美的40%。

在1970年，味好美成立了面向餐厅的餐饮服务业务。味好美的餐饮产品历来是4、5星级酒店的首选，此外在高级西餐厅、西式简餐厅、饼房、快餐厅的厨房里均有味好美的系列产品。大家熟知的连锁餐饮巨头：麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、汉堡王都是味好美的全球合作伙伴。味好美的餐饮服务致力于为所有的餐厅经营者、大厨们提供品质稳定、风味纯正的产品，并有针对性地提供个性鲜明、顾客喜爱的菜单方案、创意美食。

1989年，味好美成立100周年，开始在中国投资业务，我们在中国有2家工厂，以及2家委托的加工厂，中国总部在上海。上海的工厂主要生产干燥的香辛料、复合调料、腌裹料。广州的工厂，主要生产酱类产品，比如沙司、乳化酱、风味酱、甜味酱、水果酱。

1999年，味好美股票开始在纽约证券交易所上市。作为一个健康发展的品牌，味好美的业绩指标、各项表现一直稳健成长，是股东们非常乐意长期持有的绩优股。

2003年，McCormick味好美被列入标准普尔500指数，可见味好美的发展稳健、业务优良。

味好美很早就设立了技术创新中心，位于总部巴尔的摩市郊安静的亨特谷，是全球一流的食品科技中心，致力于不断提升食品的科研水准。其中有很多功能中心，比如烹饪科学中心，就是味好美研发产品、技术的主力。还有感官科学中心，致力于研究食品风味于人类感官之间的关系，是食品科学的新兴领域，对于美食的开发、评价、测试非常有价值。创意中心，致力于进一步加强各种革新技术、创新风味的研究开展。味好美还有自己的科学研究院，研究方向为香辛料的营养价值。巴尔的摩市的亨特谷不仅有以味好美命名的道路，整个城市的主要建筑物均是味好美的资产，公司总部大楼、技术创新中心、科学研究院、工厂遍布亨特谷，它的另一个别名就是"味好美之城"，美食风味的中心之都。

4. 极美滋Jumex

品牌创建于2006年，集食品配料的研发/生产与*为一体的国际性专业食品配料企业。

极美滋，是上海高更食品科技公司旗下的品牌之一。上海高更食品科技有限公司创建于2006年初，公司拥有复合食品配料科研技术中心，具备了博士后研发科学团队、标准化生产*基地以及科学的食品配料生产能力，拥有各种专利配料技术，所研发的高新技术及产品现已被国内多家大型食品加工企业所应用及推广。高更人经过数年的不懈努力和创新，将传统调味料以一种新型模式呈现给大众，为快节奏生活的现代都市人提供简单快捷的厨房解决方案。

极美滋代表一种新型烹调理念，其巧手妈妈的形象已深入人心，主打“一烤多能”（煎、烤、炸、煮、炒）烹饪工艺，从烧烤料起源而又跨越烧烤！在家用烤箱、微波炉、电饼铛，都能轻松展露你大厨的手艺，操作简单。

极美滋品牌产品分为三大系列：烧烤系列、炒菜系列、火锅系列，满足大众的不同需要。自推出以来一直好评如潮，深受业内人士及美食爱好者的喜爱，为消费者带来新的美食新体验，公司更是与多家国外食品企业合作接洽，携同博大精深的中华美食文化走向全世界。

5. 川珍

木耳十大品牌，四川省著名商标，四川名牌产品，国内木耳优秀供应商，主要从事黑木耳、香菇、竹荪、天麻等产品的知名生产企业。

四川省青川县川珍实业有限公司是农业产业化龙头企业、 ISO9001：2008国际质量管理体系认证企业；2005年公司新上安装了ERP分销管理系统，对公司从购进、生产加工、*全过程进行监控管理，公司2015年实现*产值2.82亿元。

公司从成立之初，就按照“公司+基地+农户”的产业化运行机制，与全县1.2万农户签订山珍“种植合同”， 发展黑木耳、香菇、竹荪、天麻基地2.23万亩。公司与多个院校合作，成功实施了段木密植黑木耳菌种选育和示范。

2006年公司与四川大学共建“林副产品加工研发中心”，成为“四川大学产学研基地”。在校企合作当年，川大食品学院为公司研制开发了“香辣黑木耳即食等系列产品”； 2009年公司投入600万元对“食用菌扩繁中心”的技改，2014年公司又投入1500万元，新上农产品分选、包装加工自动生产线。同时，公司的食用菌扩繁中心每年向老百姓提供以黑木耳为主的各类菌种100万袋，带动全县近5000户种植户，户均增收1.5万元；解决就业600余人，并带动1万余人从事食用菌种植和增收。

扩大山珍产业、走精深加工之路，已成为川珍实业有限公司发展规划的重点，公司立足现有的研发基础，进一步扩大产能，拓展出口国际市场业务，力争一至三年内公司*产值达到5亿元。

6. 安记AnKee

安记食品股份有限公司，前身福建省泉州市安记食品有限公司，坚持以“弘扬中华优秀饮食文化，创造人类健康生活新概念，向世人提供一流的营养美味便捷的调味食品”为企业使命，以“做中国健康营养美味便捷调味食品的领军企业，做中国最具竞争力和高附加值的调味食品品牌”为企业愿景。

公司自1995年成立以来

一直专注于调味品的研发、生产和*，主要产品包括复合调味粉、天然提取物调味料、香辛料、酱类、风味清汤等五大类500多个品种。公司产品中，复合调味粉主要包括排骨味王调味料、大骨浓汤调味料、牛肉味调味料、鸡粉、炒粉料、海鲜调味料等产品；天然提取物调味料主要包括鲜菇素调味料、海鲜素调味料、干贝素调味料等产品；香辛料主要包括白胡椒粉、五香粉等产品；酱类主要包括蚝油、辣椒酱、咖哩调味料及排骨酱等产品；风味清汤主要包括清鸡汤、翅皇汤、鲍皇汤、白汤等产品。

公司作为复合调味料的优秀企业之一

中国调味品协会副会长单位，公司林肖芳总经理为中国调味品协会香辛料专业委员会主任委员，复合调味品专业委员会副主任委员，主导及参与了多项调味品国家标准、行业标准的起草和制定——公司作为独家起草单位起草了《排骨粉调味料》行业标准、第一起草单位起草了《海鲜粉调味料》行业标准、主要起草单位之一起草了《牛肉粉调味料》行业标准、主要起草单位之一起草《调味品分类》国家标准。

作为食品企业

公司对食品安全高度重视，自2002年初开始导入ISO9001质量管理体系标准，于2003年4月获得中国质量认证中心颁发ISO9001认证证书；2004年6月获得HACCP认证证书；2013年获得BRC认证证书。

7. KOTANYI可达怡

始于1881年奥地利，领先的香辛料品牌，专注于草本植物及香料等的研发、生产、*的大型调味品企业。

可达怡公司（KOTANYI）由亚诺斯•可达怡（Janos KOTANYI）于1881年本着对烹饪和探索的热爱与*而创立。因为痴迷于各种辛香料的神奇力量以及其绝妙的芳香和口味，他决定开办自己的“辣椒粉磨坊”。在那里，他研制出了其专有的“甜味辣椒粉秘制食谱”。

此后不久，他又实现了将其辣椒粉磨坊拓展为香草香料磨坊的夙愿。之后，他又开始在全世界的范围内采购各种异域特色的调味品，再将它们引入欧洲。 该公司的秘方及所有权属代代相传，从而在过去的127年当中，很好地将改善品质的*以及可达怡公司成功的支撑点延续了下来。如今，可达怡公司的香料、香草以及各种调味品已销往20多个国家，其中包括欧洲中部和东部、南美洲以及中国地区。

可达怡公司供应专业及家用烹饪配料。如今，“可达怡”品牌的现任持有者欧文•可达怡（Erwin KOTANYI），仍然怀着由该品牌创始之初即抱有的同样的*与专心来采购香料与香草。

“包蕴灵感的烹饪——*四射的生活”，可达怡的此项使命彰显出了我们公司所主张的基本信念。在我们的愿景当中，我们阐明了通过全体工作人员的通力协作来达成我们期望的目标，以及在未来我们要实现的市场地位。

8. 鸿兴源

始创于1913年，知名调味品品牌，山东省著名商标，专业从事香辛料/火锅底料/料酒/鸡精等调味品开发、研制、生产、*的股份制企业。

鸿兴源，始创于1913年，山东鸿兴源食品有限公司是一家主要从事调味品开发、研制、生产、*为一体的有限责任公司，多年来在产品技术方面公司走“专业、专注、专家”的自主创新模式，加大产学研联合力度，缩短企业的研发周期，实现科技和经济资源的优化配置，使企业产品不断推陈出新。公司主导产品有香辛料、火锅底料、料酒、鸡精、酱油、食醋、油辣椒等十四大系列400多个品种，年生产能力达到500000吨，产品广泛应用于食品、餐饮等领域。

公司产品主要销往上海、北京、山东、河北、广州、江苏、浙江等30多个省市和地区。与家乐福、大润发、沃尔玛、江苏苏果、乐购、上海易初莲花、麦德龙，永辉，家家悦等几十家超市建立良好的业务往来。在北京、上海、济南、武汉，广州等大城市都设立有办事处，通过3000多家经销商及经销商下设50000多家终端经销户，形成了稳定、协作、共赢、价值共享的营销体系。2011年年初公司又拓宽了*渠道，在全国设立鸿兴源调味品专*店，目前已在全国各地开设调味食品专*店800余家，进一步提高了鸿兴源调味品的知名度和美誉度，给广大消费者提供了一个放心专购平台。

公司已获得专利14项，其中发明专利2项，实用新型专利12项。公司通过了ISO9001：2000质量标准管理体系、ISO9001：22000食品安全管理体系认证。

公司始终将技术创新放在公司发展战略的首位，一切以市场为导向，研发推动创新，与华南理工大学及齐鲁工业大学、青岛大学等省内高校及科研院所建立合作关系，将高校、研究所科技转化为实际生产。

鸿兴源在自身不断强大的同时也一直用实际行动回报于社会，十几年间，鸿兴源一直关注并从事公益事业，并在2011年启动“鸿兴源·为爱调味”公益活动。现已经走过全国30多个省市地区，携当地经销商一起走进特殊教育学校，为特殊儿童送去了关爱与支持。自2012年起，连续三年向禹城慈善总会认捐慈善专项基金1000万元，设立“鸿兴源慈善助学基金”，用于奖学、助学等社会公益事业。

9. 友加

四川友嘉食品有限公司一九九九年成立于中国大西南有“天府之国”美誉的四川成都，是一家专业从事食品生产、*的食品加工企业。受浓郁的巴蜀文化滋润，公司产品具有独到的地方风味特色。我们以质量赢得市场，以品质赢得大众。

友嘉食品主打品牌“友加”和“厨大哥”在中国大陆地区家乐福、欧尚、麦德龙、大润发、沃尔玛、王府井、华堂、永辉等大型*场均有*，并远销北美、东南亚、澳洲及欧盟等地区，具有很高的市场份额和良好的市场前景。2012年进军餐饮市场后，更与全聚德、望湘园、金百万、苏浙汇、上海人家、黄记煌等餐饮连锁翘楚建立了良好的合作关系，市场份额不断提升。

友嘉产品涵盖面广和一站式服务是众多商家选中友嘉的重要原因。友嘉全系产品多达近200种，还可根据客户要求开发生产。花椒油系列作为特色产品，其生产工艺获得国家新科技专利，花椒类产品获得中国绿色食品认证。在此基础上，我们一直不断研发进取，使产品更多元化发展，以满足市场需求。

10. 吉得利

北京吉得利食品有限公司，烧烤料品牌，调味品集成供应商，集研发、生产、技术服务于一体的全新调味品技术企业。

北京吉得利食品有限公司是一家调味品技术企业：集研发、生产、技术服务于一体，将博大精深的中国餐饮文化与科学的西餐配料技术相结合，以科技手段弘扬中华美*粹，是食品界“中体西用”的开拓者、实践者，也是中餐标准化的积极倡导者。

公司遍邀国内厨师、营养师、食品科学工程博士，梳理中华八大菜系万个精品菜谱，则其原料平易近人、百姓日常使用、且往往不易做好的菜品，又以食材、风味、烹饪方式三大思维度提纲要领，制定了庞大的中式餐饮配料开发计划，四时不同食，日日有新品、为快节奏的现代人提供厨房美食“一勺化”解决方案，为餐饮企业提供标准化配料以及菜品开发服务、产品顾问服务、和个性化定制研发服务。

公司研发团队来自中国农业大学、江南大学、海南大学等学府，有国内近几年诸多明星产品的研发者（比如奥尔良烤翅腌料），在西餐配料领域有深厚的积累和开发经验。公司产品广泛适用于禽肉（油炸、烧烤、微波）制品、屠宰与肉类深加工、膨化食品等食品加工行业帮助客户延伸产业链条，提高附加值。

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