醪糟品牌排行榜（醪糟品牌推荐）

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1. 博鸿小菜

从事酱菜、调味品、干货、高级木本食用油等，集产品研发、超市配送、终端维护于一体的多元化经营公司。

浙江博鸿小菜食品有限公司创立于2002年5月，是一家集产品研发、超市配送、终端维护于一体的多元化经营公司。公司主要经营酱菜、调味品、干货、高级木本食用油等，产品因其选料精良，精工细作，南北风味兼蓄，而深受市场欢迎。

公司采用的“虚拟经营”模式，即选择厂家将生产外包，集中优势资源打造品牌价值链的核心环节。采取委托加工的办法，与川蜀、湘楚、珠三角、长三角等地符合国家食品卫生规范，商检及环保要求，生产车间均达到国家标准的加工厂建立长期战略合作关系，形成了稳定的生产基地。如今，博鸿的生产基地遍布大江南北，合作厂家已达二十多家。

博鸿依靠虚拟经营为企业扩张集中的资金，大量投入在产品研发、营销网络、品牌提升等核心业务上。目前，博鸿拥有“博鸿”、“博鸿小菜”、“菜博士”等自有品牌，并对其进行规划，从战略上把握住品牌推广的方向，注重培养消费者的品牌情感，抢占市场至高点。公司*额从成立之初的100多万元迅速增长到5000多万元，*网络覆盖到沃尔玛、华润、乐购、物美、家乐福、大润发、世纪联华、易*得等大型超市*场，铺入2000多家终端门店，建立了健全、完善和稳固的*渠道。

2. 川珍

木耳十大品牌，四川省著名商标，四川名牌产品，国内木耳优秀供应商，主要从事黑木耳、香菇、竹荪、天麻等产品的知名生产企业。

四川省青川县川珍实业有限公司是农业产业化龙头企业、 ISO9001：2008国际质量管理体系认证企业；2005年公司新上安装了ERP分销管理系统，对公司从购进、生产加工、*全过程进行监控管理，公司2015年实现*产值2.82亿元。

公司从成立之初，就按照“公司+基地+农户”的产业化运行机制，与全县1.2万农户签订山珍“种植合同”， 发展黑木耳、香菇、竹荪、天麻基地2.23万亩。公司与多个院校合作，成功实施了段木密植黑木耳菌种选育和示范。

2006年公司与四川大学共建“林副产品加工研发中心”，成为“四川大学产学研基地”。在校企合作当年，川大食品学院为公司研制开发了“香辣黑木耳即食等系列产品”； 2009年公司投入600万元对“食用菌扩繁中心”的技改，2014年公司又投入1500万元，新上农产品分选、包装加工自动生产线。同时，公司的食用菌扩繁中心每年向老百姓提供以黑木耳为主的各类菌种100万袋，带动全县近5000户种植户，户均增收1.5万元；解决就业600余人，并带动1万余人从事食用菌种植和增收。

扩大山珍产业、走精深加工之路，已成为川珍实业有限公司发展规划的重点，公司立足现有的研发基础，进一步扩大产能，拓展出口国际市场业务，力争一至三年内公司*产值达到5亿元。

3. 广乐食品

四川彭州广乐食品有限公司是四川省农业产业化经营重点龙头企业，历经多年的不断积累与创新，现已发展成为一个集川味食品开发、研制、生产、*为一体的大型现代化集团公司。

公司坚持以推动农业产业化进程为目标，促进地方经济发展为己任，取得了不俗的业绩。公司先后被授予“四川农业产业化经营重点龙头企业”、“四川名牌产品”、“信用等级AAA企业”、“中国畅销品牌”、“四川名牌农产品”等殊荣。公司于2001年活得“ISO9001认证”和“自营进出口经营许可权”；2003年被评为“无公害农产品”并通过“HACCP”认证和国家认证监督管理委员会授予的“出口卫生注册证”；2005年首家通过酱腌菜行业“全国工业产品生产许可证(即‘QS’认证)”和“四川省质量荣誉‘AA’级企业”，随后获得“全国农产品加工业示范企业”称号，2007年广乐产品活得中国绿色食品认证，随后于2008年被评为“四川品牌农产品”称号。

多年来，公司以“办好一个企业，活跃一方经济，富裕一方人民”为宗旨，带动农民增收。公司利用科技手段提高原料供应量，加强原料基地的技术支持力度，提高基地农民的科学文化素质，推动农业种植科技化，产品原料基地化进步。

广乐人胸怀远大，志存高远。为扩大生产规模，满足不断增长的市场需求，公司投入巨资修建了园林式的国际标准化生产厂房，通过自行设计*，建成了国内同行业领先的产品自动化生产线，年生产能力达到5万吨。据调查，目前我公司是全国同行业中规模最大的企业，产品已畅销海内外，且市场占有率逐年递增，先后在北京、上海、新疆、广州、佛山、深圳、中山、成都设立了*公司。

公司秉承“不断创新、超常发展”的经营思路，向国际化、多元化进军。展望未来，广乐以产业革命、科技创新为契机，推动经济的快速发展，以一流的管理、一流的产品和一流的服务，积极参与国际竞争，高举中国民族企业的大旗屹立于世界企业之林。

4. 米婆婆

知名米酒品牌，年产米酒超万吨，以生产加工孝感米酒为主的农产品深加工民营股份制企业。

湖北米婆婆生物科技股份有限公司（前身为“湖北原创食品有限公司”）成立于2003年9月，是一家以生产加工“孝感米酒”为主的农产品深加工民营股份制企业，是米酒行业标准制定者之一。公司占地26.68亩，现有职工120余人，其中专业技术人才20余人，拥有智能化数字化生产线6条及智能机器人3台（套）。产品有“米婆婆”“原创”“莎拉米露”“米教授”等系列米酒及米酒饮品达20多个品种，年产米酒、米酒饮料超万吨。公司通过了ISO9001、HACCP、出口备案注册证等质量管理认证，产品畅销全国各地，并出口新加坡、美国、英国等欧美国家和地区。 公司坚持以“品行、品质、品牌、标准”为理念，坚持走以创新树品牌，以品牌促发展之路，产品凭借滋淳香甜的口感，优质的服务，科学的管理，使“米婆婆”健步走进市场，并深得广大消费者的认可，树立了良好的声誉，成为行业品牌。 2013年底，公司由“湖北原创食品有限公司”更名为“湖北米婆婆生物科技股份有限公司”，并在“武汉股权托管交易中心”挂牌上市，股权名称为“米婆婆”，股权代码100166，总股本2000万股，开盘价33.8元。

5. 东汉醪糟

四川东柳醪糟有限责任公司成立于1983年，位于中国醪糟之都、中国糯米之乡的大竹县月华食品园，占地面积3.5万平方米，现有员工425人，专业技术人员48人。产品有醪糟、醪糟饮料、糯米粉、汤圆心子、免煮汤圆、灯影豆干等6个品种80多个规格，年综合生产能力3万吨。产品远销北京、上海、广东等全国20多个省、市、自治区，出口加拿大、英国、法国、澳大利亚、新加坡、香港、澳门等国家和地区，是全国最大的醪糟生产、自营进出口经营企业之一。

企业2001年通过IS09001:200质量管理体系认证，2002年通过出口食品卫生注册，2003年获自营进出口经营权，2005年通过了HACCP认证。企业荣获农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工业示范企业、全国“守合同、重信用”企业、全国食品工业科技进步优秀企业、中国保健协会会员单位、四川省农业产业化经营重点龙头企业、建设新农村省级示范企业、四川省质量信誉AA级企业、四川省食品行业质量效益型先进企业、四川省旅游商品定点生产单位，四川省“小巨人”企业，四川省成长型中小企业，四川省科技型培育企业、四川省企业技术中心、四川省质量监管质量提升示范试点企业。产品获第26届奥运会中国体育代表团标志产品、绿色食品、四川名牌、中国国际农博会金奖、首届巴蜀食品节金奖、四川省第十届运动会指定产品、四川省妇女儿童喜爱产品等多项殊荣。“东汉”牌商标荣获四川省著名商标及四川老字号。

醪糟酿造技艺被列为四川省非物质文化遗产，单瓶发酵原窝原汁醪糟新产品通过省科技成果鉴定，其工艺属国内首创，综合生产技术居国内领先水平。公司与四川省食品发酵工业研究设计院、华南理工大学、广东南联公司、广东南海潜达公司共同设计、研制开发的全国首条醪糟自动化生产线于2011年3月21日在公司竣工投产，该生产线具有国内领先水平，填补了国内无醪糟自动化生产线的空白，达到了安全卫生、节能降耗、提速增效的目标。

公司以人才为根本、以科技为依托、以创新为动力、以市场为中心、坚持强质量、重管理、拓市场、创名牌、超常规、跨越式发展。确保产品安全卫生、绿色环保、营养健康是我们不变的宗旨，满足今天的需求、创造明天的市场是我们不懈的追求。热忱欢迎国内外新老客商前来洽谈、加盟，携手合作，共谋发展。

6. 巨龙生物

成都巨龙生物科技股份有限公司，始建于1997年，大型超市调味品供应商，专业从事料酒系列、农之味方便川菜等的生产、*的企业，其醪糟、料酒系列产品深得消费者青睐。

巨龙生物，1997年在成都青羊区建厂。公司秉承“诚信为本，互惠互利”的宗旨，业务和利润已持续13年稳定增长。公司现有员工近300人，年*增长保持在30—50%。为适应市场高速发展需求，2009年，公司新建生产基地，登记注册为“成都巨龙生物科技股份有限公司”，落户在成都市温江区成都海峡两岸科技园区。新基地占地面积54余亩，现已建成厂房约15000平米，年生产能力达2-3亿元。

公司产品主要有料酒系列、醪糟系列、农之味方便川菜、小米辣，共几十个单品，1998年，公司所有产品均已注册。目前我公司料酒、醪糟、小米辣、农之味方便川菜等不仅畅销全国各地大型超市、商场，甚至于2001年前后就进入美国、香港及东南亚等市场，且发展空间极大，拥有较为稳定的消费群体，尤其是醪糟、料酒系列产品更是受到各地消费者的亲睐。

7. 生龙

始于1998年，知名米酒品牌，主要从事孝感米酒传统饮食文化研究和健康绿色食品生产、*的农业产业化企业。

湖北生龙清米酒股份有限公司是在中国中部强劲发展势头中崛起的，主要从事孝感米酒传统饮食文化研究和健康绿色食品生产、*的农业产业化企业。公司坐落在有着“天仙配”神奇传说的董永故里，美丽富饶的米酒之乡--湖北省孝感市。

公司自1998年创办至今，奉行“大爱无疆，和泽四方；至诚至信，实业图强”的企业精神，恪守“质量是企业的生命、管理是企业的灵魂”的原则，以继承传统、发扬传统、坚持传统为公司的经营宗旨，并不断地以人为本，开拓创新，将传统工艺和现代化生产相结合，形成工艺传统化、生产流程现代化的年产值过亿元的民族传统食品生产企业。公司主要有米之清酒、佬米酒、米锐预调酒、孝感米酒、糯香醇、生龙宝营养酒、砥窝糍粑等系列产品。

目前，勇于开拓创新的生龙人，正以崭新的精神风貌发展现代的米酒产业。新建米酒车间15000余平方米，新增自动化米酒专业设备，年综合生产能力可达到30000吨。新生龙--湖北生龙清米酒股份有限公司有限公司，无论是自动化的生产规模，还是严格的食品卫生制度，均堪称孝感米酒行业的领军企业。愿生龙清米酒的产品能为经销者带来信誉和效益，为消费者送去甜美与健康！我们相信生龙清米酒一定会香飘神州，走向世界。

8. 爽露爽

湖北爽露爽食品股份有限公司（原孝感市爽露爽饮品有限责任公司）始创于2002年，是以农产品深加工为主的湖北省农业产业化企业。公司拥有3大生产基地，占地10万平方米。拥有包括中高级管理人才，各类技术人员在内的员工300多名。公司主要生产“爽露爽”牌孝感米酒系列产品。

爽露爽人始终秉承 “健康，快乐，创新”的企业精神，以“优质、绿色”的孝感米酒产品面向消费大众。历经数十年的风雨历程， “爽露爽”已跃成为市场上家喻户晓的孝感米酒品牌。产品覆盖全国30多个省，市，自治区，并入驻沃尔玛、大润发，家乐福，麦德龙等各大超市*场。部分产品还远销欧洲，北美，非洲，东南亚等国家和地区。

9. 神霖

知名米酒品牌，始于1954年，湖北省著名商标，主要生产米酒的综合型食品生产经营企业。

孝感麻糖米酒有限责任公司是一家综合型食品生产经营企业。1954年建立孝感县麻糖厂，1997年组建为湖北孝感麻糖米酒股份有限公司，2001年改制转民为孝感麻糖米酒有限责任公司公司；通过了ISO9001国际质量管理体系、危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证。

2012年11月公司由孝感市城隍潭九号整体搬迁至孝感市高新区六合工业园。占地面积100亩，一期工程投资8000万元，建筑面积28000平方米，厂区绿化面积达15%。新厂房按照GMP的建设要求，兴建了新的自动化麻糖米酒生产线及其所有配套设施，有3条麻糖生产线、6条米酒生产线，1条麻仁加工生产线，1条饴糖生产线，1条特色糕点生产线，可年生产麻糖2500吨、米酒20000吨、芝麻仁5000吨、特色系列糕点2000吨，目标年产值5亿元。

公司建有“孝感麻糖米酒博物馆”。现成为国内外客人参观的一个旅游景点，成为青少年学生接受孝文化.食文化的教育基地。

10. 喜神

西安市喜神食品有限责任公司位于周至县二曲镇渭旗村，创建于1988年8月8日，主要生产、*“喜神”牌酒酿产品。该产品采用久负盛名的周至“王家酒酿”的传统密方工艺，融合现代科技，研发创新而成。

公司占地面积50亩，建筑面积13500平方米，绿地面积15800平方米，固定资产4500万元，有全国最先进的全自动酒酿生产线三条，年生产能力20000吨，是西北地区规模最大的酒酿系列产品生产企业。公司员工90多人。喜神牌酒酿系列产品，在全国各省会城市均有*，其中在西北地区同类产品市场上占主导地位。目前注册有“喜神”、“圣仙”二个品牌，13个酒酿品种，喜神米酒750ml,喜神米酒365ml等8个米酒产品。公司布局合理，环境优雅，绿树成林，花草茂盛，厂房宽敞，设备先进。

公司实行董事长领导下的总经理责任制，设有行政部、财务部、市场部、生产部、设备部、质量部、化验室等多个职能部门。管理制度完善、部门分工明确，绩效考核严格，文化生活多样。公司以人才为根本、以科技为依托、以创新为动力、以市场为中心、以增效为目标;坚持强质量、重管理、拓市场、创名牌、超常规、跨越式发展的宗旨;恪守“质量是企业的生命、管理是企业的灵魂”的原则。多次获得：“陕西省著名商标”、“陕西省名牌产品”、“诚信单位”、“质量管理先进单位”、“西安市优秀民营企业”“西安市农业产业化重点龙头企业”“周至县特色小吃金奖”等多项荣誉。并通过了ISO9001国际质量管理体系认证。

喜神酒酿是喜神公司的立足之本，公司的未来要做到：一个不变，两个到位，三条腿走路，既坚持传统的发酵方法不改变，保持喜神酒酿原有的特色和品质;管理理念到位，营销技巧到位;在生产规划上走三条路，一是继续以发展喜神酒酿为主业，其次是着手开发周至其他土特产品，第三是吸引外地企业来我公司开发食品行业的顶尖产品。为广大父老乡亲生产出更具特色的美味食品。

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