莲薏品牌 腰果的季节是什么时候

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腰果的季节是什么时候

腰果香浓酥脆的口感，丰富的营养价值，都让它受到大众的喜爱，那么，腰果什么时候成熟?腰果什么时候吃最好?

腰果什么时候成熟

腰果，世界四大 干果 之一，香浓酥脆的口感，甘甜丰富的味道，加之极高的营养价值，令其*量一直雄踞坚果王国的前列。腰果主产于南、北斗空纬10以内的 热带地区 ，国内腰果绝大部分需要进口。越南，正是中国进口腰果的主要来源地，每年3月中旬，越南腰果开始迎来收获季。

海南腰果在每年3--6月采收，5月为盛产期。当坚果果壳变硬，果梨迅速膨大，颜色变为鲜艳的红、黄或红黄杂色时，表明果实已经成熟。果实成熟后自然落下。如利用果梨酿酒、制果汁、果酱、 果脯 等，需每天采果，避免果梨落地损伤腐烂。如只收坚果，可3--5天收集1次落地坚果，日晒3--4天， 含水量 约7%(摇动有声)时即可装袋贮藏。充分干燥的腰果，贮藏得当，可贮存1年而不变质。

腰果什么时候吃最好

可以在早餐、午餐吃完后过2个小时左右吃腰果，这个时候肚子里的食物消化得差不多了，吃腰果不会撑到，正好又有空消化它。

晚上的话，还是别吃比较好，腰果脂肪多，晚上吃会让人长胖，而且可能会胃不是很好。

另外，杏仁可以在下午3:30吃，两餐中间(比如告灶早上和午饭之间大概就是9-10点左右)吃板栗可以增强新陈代谢，下午五点半左右吃芝麻核桃挺适合的。#p#副标题#e#

腰果能和酸奶一起吃吗

是可以一起吃的。

腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。

酸袜销扮奶腰果紫薯糕的做法：

材料

紫米一小碗，生腰果若干(没有生腰果也可以用超市*得到的袋装熟腰果，或者花生米等其他坚果仁代替)， *酸奶 一碗(家里没有酸奶机的也可以用外面*的酸奶，尽量要原味的比较健康)，另外还有蜂蜜少许做法

1、紫米提前洗净浸泡一晚

2、泡好的紫米带水放入 高压锅 中隔水蒸20分钟。

(喜欢粘一点的也可以加一些糯米，不过糯米不是健康食品，不宜多吃)3、蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌匀，然后放到模具里压实为什么不在蒸的时候就放蜂蜜，因为蜂蜜不能高温加热、平时喝 蜂蜜水 的时候也切忌不要用开水冲泡哦，那样的话蜂蜜的营养就都被杀死了，喝下去的仅仅是糖份4、把模具取出后，淋上酸奶，然后撒上压碎的腰果仁，就做好!

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怎么区分腰果好坏?

1、挑选外观呈完整月牙形，色泽白，饱满，气味香，油脂丰富，无 蛀虫 、斑点者为佳；

2、而有黏手或受潮现象者，表示鲜度不够。

3、盯缝缝里面露出来的果仁看。露仁处嫩绿鲜亮，好货；露内皮处颜色较浅，皮紧绷皱褶少，说明果仁饱满，好货；露仁处发黄或发棕色，陈旧或已经霉变

4、成熟的腰果会散发出阵阵清香。

腰果原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。16世侍谈纪引入亚洲和非洲，现已遍及 东非 和南亚各国。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、 莫桑比克老老碰 、坦桑尼亚。

在中国，腰果主要分布在海南和云南，广西、广东、福建、台湾也均有引种。

扩展资料

生长习性：

腰果适应性强，是喜温、强阳性树种。耐干旱贫瘠，具有一定抗风能力。以海拔400米以下生长为宜。对土壤要求不高，除重粘土和石灰岩上发育不佳外，在土壤有机质含量不足1%的红壤、砂壤或多石山地均能生长。

腰果不耐寒，在生长期内要求很高的温度。月平均气温23-30℃开花结果正常，20℃生长缓慢，低于17℃，易受寒害，低于15℃则严重受害致死。年日照2000小时以上，年降水以1000-1600毫米较宜。不宜在地下水位过高或雨季积水的地区栽种。花期忌阴雨。

生长盛期一般在雨含纤季初期。4-5龄树主根深达5米，侧根发达，6龄树侧根长达7米左右。种植后2年开花，3年结果，8年后进入盛果期，盛果期15-25年。

参考资料来源： 百度百科——腰果

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