酱排骨品牌 无锡酱排骨哪家最正宗中华老字号

今天，优秀啦小编为关注品牌的同学们准备了酱排骨品牌，下面一起来看一下吧。

苏州十大好吃餐厅有哪些?

苏州十大好吃餐厅有STARCH斯塔奇创意料理、左庭右院鲜牛肉火锅、胡桃里、大蔬无界、姿李胖哥俩肉蟹煲、很高兴遇见你、叙叙苑日式炭火烧肉、瓦城泰国料理、老苏州大客堂、和创柚子日本料理。

1、STARCH斯塔奇创意料理

在苏州十大好吃餐厅中这个餐厅的氛围就可以说是与众不同，而且其料理创意十足，尤其是它家的披萨和意大利面，重点是就连餐厅的餐具都是相当的精致。所以整个就餐环境是相当舒模毕适的。

2、左庭右院鲜牛肉火锅

不论是哪种形式的聚餐，很多人都会比较喜欢火锅，这家苏州的火锅店主打潮汕火锅的风格，其最大的*点就是牛肉火锅，而且每一块肉都是经过精挑细选，新鲜度非常高，蘸酱吃完全就是停不下来呀!

3、胡桃里

这个连锁型餐厅的相信是很多朋友在日常聚餐的首选，苏州的这家胡桃在整个的的风格上主打怀旧，安静的就餐环境不会显得很吵闹，尤其推荐它家的烤鸡上，那鲜嫩多汁的口感能让你得到最大的满足。

4、大蔬无旦册芹界

在苏州和上海都非常有名的餐厅，主打的菜品都是由蔬菜*而成，餐厅的环境非常的惬意安静，其中最好吃的就是满城尽是黄金甲这道菜，吃起来非常的爽口，当然其它的菜品也都非常有特色。

5、胖哥俩肉蟹煲

在观前街知名度都非常高的餐厅其菜品当然是值得品尝的，它家最有名的菜鸡爪和蟹，一份不仅分量多，而且它独特的做法和丰富的配菜吃起来真的是相当的到位，有时或许一份都不能得到满足哟!

6、很高兴遇见你

这个餐厅的地理环境相当的好，如果不提前去恐怕总是需要排队的，尤其如果是晚上选择去就餐那更是别有一番滋味，其餐厅内最有名的法式鹅肝冻糕定要尝一尝，真的是超级好吃的呢。

酱骨头哪个品牌正宗

无锡酱骨头。无锡酱骨头是无锡十大老字号名菜馆之一，是第一批经商务部认定的中华老字号，还曾入镜《舌尖上的中国》第一季，是无锡著名的老字号餐饮品牌，因此无锡酱骨头最正宗。酱骨头一道传统名菜，根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。

无锡有哪些特产可以带回去给亲朋好友?

无锡在阳历4月份这个季节里，可送亲朋的特产只有老凤桥酱排骨、油面筋、太湖三白、笋（或笋干）、灵芝粉、丝绸类服饰用品。要是在夏秋季，那闻名全国的无锡阳山水蜜桃可算是送礼较佳选项之一。 无锡的特产实在是太多太多，壹周君随便掰着指头一数，特色小吃有无锡油面筋、无锡酱排骨、太湖三白、惠山油酥；工艺品有宜兴陶瓷、太湖珍珠、惠山泥人；还有大浮杨梅、阳山水蜜桃这些时令水果，就看题主侧重哪一汪埋方面啦 要以壹周君的推荐，捎给亲朋好友自然首先要方便保存吧，虽然太湖三白的白虾 、白鱼和银鱼都是大名鼎鼎，但大家都是图个新鲜，必须吃活物，所以要放弃；然后还要有地方特色，太湖珍珠“天下第一”的美誉由来已久，但送礼有过于贵重啦。 所以无锡油面筋和惠山泥人这两样就是折中之选 无锡油面筋，无锡三大特产之一，都有200年 历史 啦，当年是寺庙里用来做素斋的，因为用无锡当地产的菜籽油来炸制，所以就叫做清水油面筋。 比起周边苏州、常州一带传统的浆油面筋，无锡的清水油面筋还有一个特殊技能——洗面筋时一定要洗到水清为止，这样才能保证面筋中的淀粉含量接近于无。 油面筋的有多种吃法，无锡当地最有名的一道菜是肉酿面筋，在油面筋中塞进肉糜，久煮不破，味道鲜美。 至于惠山泥人，这个壹周君不说想必也有不少童鞋会去*。中国第一批非物质文化遗产。价格不贵，造型喜庆，就是携带是有点重量，建议去锡惠公园游玩时，在其后门的大街上购*性价比最高 如果您正好是五月份到九月份来的，这个时候是水蜜桃上市的时迟链期， 阳山水蜜桃形正且美，色泽明亮自然，香气浓郁，味道多汁甜嫩，其产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇。 另外无锡的油面筋也是一绝，无锡油面筋的 历史 始于清乾隆时代（18世纪中叶），至今已有230多年 历史 .当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸（又称面筋），再将生麸捏成块状，投入沸油锅内煎炸， 成为球形中空的油面筋.清水油面筋的称呼在清代末年（19世纪中期）出现，第一家挂出“清水油面筋”招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店.无锡油面筋色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，如塞进肉瓤烧煮，则困旦蚂别具风味。 还有太湖白鱼，又名太湖翘嘴红鱼白，为太湖地区优质经济鱼类.其肉质洁白细嫩，味鲜美.一年四季都可捕捞，以插秧季节的品质为佳.古时称“莳里白”，有“色莹如银，鲜美冠时”之誉.食法以清炖为佳，也可煎食。 还有就是黑杜酒，又称江阴黑酒，相传由“酒仙”杜康创制，故得名.它选取上等精白糯米，采用生曲和“拌淋加摊”的传统工艺配制， 成酒后加添籼米炒汁.该酒色泽浓黑透亮，嗅之香味浓郁，酒度较低，糖分适中，入口甜而不腻，甘香醇和，爽口提神，饮后补血健脾，理气养血、舒筋活络，尤适宜老人、妇女饮用，向为孕妇产后调经活血补酒，江阴民间以核桃肉浸黑黑杜酒酒，蒸后*妇调补营养. 无锡是著名的鱼米之乡，受地域和饮食习惯等的影响，无锡菜作为淮扬菜的一个分支以“甜”著称。无锡的传统 美食 有：太湖三白、三凤桥酱排骨、油面筋、水蜜桃、马山杨梅、无锡小笼、拱北楼阳春面、聚丰园腐乳等等… 1、三凤桥酱排骨 是老字号了，排骨是最能代表无锡的 美食 ，除了在选料和烹饪方法上的讲究，就是它浓重的偏甜口味让人印象深刻了，传统做法里，食糖几乎占到排骨重量的十分之一，这在其他地方是很少见的。 2、无锡油面筋 又叫“肉酿面筋”，据说还是乾隆时代开始的。油面筋色泽金黄，味香性脆，鲜美可口，如将面筋戳洞，掏空，将肉馅塞进去，放锅里加佐料红烧，更加别具风味。 3、无锡小笼包 接下来就是答主最爱的无锡小笼包了，皮薄汁多，选用小笼蒸煮，典型的南方口味。夹起来不破皮，翻身不漏底，一吮满口汁，味鲜不油腻，到了秋天，在馅儿里中加入熬熟的蟹黄油，就是著名的“蟹粉小笼”啦，味道那个鲜美，想到就会流口水。 4、太湖凤尾鱼 太湖梅鲚被誉为“太湖三宝”之一，它体侧扁，尾尖，形似竹刀，银白色，因其尾部分叉，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，所以又叫凤尾鱼，是太湖里名贵的鱼种。梅鲚鱼肉嫩味鲜，特别是它的软骨和鱼卵，含有大量的钙质，是人脑和骨髓的滋补佳品。 等等 无锡特产很多，可以带的有： 1、世界只有一把紫砂壶，它的名字叫宜兴。呵呵，宜兴作为无锡的一个县，紫砂壶可是大家都知道的特产，这个特产最大的好处，就是您送亲朋好友，他搞不清这玩意贵不贵，哈哈。你*个四五十的壶，吹成几百，上千都可以，送出去多有面子呀。 2、阳山水蜜桃，形美，味佳，肉细，皮薄易剥，汁多甘甜。实在是送礼的佳品哦。而且，你*阳山水蜜桃，可以自己去人家果园采摘，又有乐趣，送人的时候还可以说这是我亲手摘的哦，朋友听了肯定觉得您实在是有诚意呢，不错不错！，不过这个玩意不能长久储存，最好赶紧送，赶紧吃。 3、太湖三白。三白指：太湖银鱼、太湖白鱼、太湖白虾，是太湖流域的特产，名气还比较大，您可以带点回去，不过我个人不怎么推荐，特别是白鱼，刺太多了，个人觉得名气大于实在。 4、无锡酱排骨。如果您的亲戚比较喜欢浓油赤酱，也就是口味比较重的话，无锡酱排骨还是不错的，就是口味偏甜，不知道他能不能吃得惯。 5、无锡小笼。无锡的小笼包，味美多汁，而且都是一笼十个扎好的，送人比较方便，拿回去一加热就可以吃了。这个你要高兴也带点尝尝，关键是这个特产比较便宜，一个小笼包才2块呢，量大还能优惠哦。 靠，说了半天，绝大多数都是吃的呢，果然是民以食为天。中国人还是吃是第一位的呢，哈哈。 无锡特产真不少，无锡排骨味道好，无锡小笼名四海，惠山泥人无价宝，无锡面筋实在妙，无锡锡绣工艺高，总之来无锡吃的，玩的，用的都能在里找到。另外无锡酌景点特别多，山有锡山，惠山，公园有锡惠公园，公花园，名胜古迹特别多，三国城，水浒城，唐城，还有马山 旅游 度假区，灵山大佛风景区，夜游拈花湾，都是不错的景点。外地朋友来了之后一定会留连忘返的。 大致看了下别人的回答，选的都是无锡特产不假，然而都勿略了一点：是否适合携带？ 无锡酱排骨，门店*的新鲜盒装袋装，会有汤汁洒出来的问题，不太适合装行李箱；适合携带的真空包装，口感又差。泥人茶壶*一两个送人还好，多了不嫌重啊？所以这类特产就不太适合带回去送人了。 我来推荐几个又好吃又方便携带的！ 1、无锡小笼 直接*冷馒头扎篓装礼盒，美观又方便携带。首选X来喜、X德兴这种味道好，礼盒又免费赠送的品牌！ 2、惠山油酥 都是干点心，袋装，好吃又不贵，名气还大。惠山古镇门口有*，别到景区里*，你懂的 3、工艺品方面推荐无锡锡绣 比较小众，其中精微绣更是精品中的精品，直接景区里就有的*，价格相比其他名贵绣品，价格不算贵，又轻。 其实现在网购很发达，有很多无锡特产代购店提供代购业务的，稍微加点钱，直接寄到家，省事省力，也不妨为一个选择吧！ 祝您在无锡玩的开心~ 无锡特产很多，但真正要带给外地的亲朋好友，到要好好动动脑筋。 比如无锡有点名气的三凤桥排骨，你就要考虑这个亲朋好友是不是喜欢吃甜，是不是吃得惯很甜的排骨？这是其一，其二，真空包装的无锡排骨，我劝你不要*，你那亲朋好友当地超市就能*到，带去也不稀奇。并且真空包装的无锡排骨，又硬又柴，不好吃。要带就要*三凤桥当天出锅的新鲜排骨。好在现在路途不用很长时间，高铁，飞机最多一、两天就到目的地了。车上还有空调。 千万不要*那些超市里大盒的“XX特产”之类。这种大盒的东西，也是现在一些黑心商家的恶劣手段之一。外表华丽，里面你又看不见，等你*到手后，打开一看，跟垃圾也差不了多少。 无锡油面筋，也是特产之一，但看上去又大又圆，实际是一个个空心泡泡。带给人家也没意思。 无锡小笼包，到是可以考虑的礼物。天气太热，不要带。春、秋、冬季，商家会给你包扎好，带个百来只都没有问题，现在的无锡小笼包，经过改良，已经不是太甜了，外地人也会接受。 无锡惠山油酥，也是可以考虑带的礼物。入口香甜酥软。老少皆宜。 无锡惠山泥人，虽然名气很大，但真正吸引人的也不多。 宜兴紫砂壶，你不懂也不要听商家忽悠，真正的好货你也*不到，那些价格不菲的，往往都是骗人的假货。 如果季节合适，阳山水蜜桃也是外地人喜欢的无锡特产。但一定要*阳山正宗的。现在无锡一到水蜜桃季节，市面上可以说十个中有六、七个水蜜桃都是外地过来的。打着阳山水蜜桃的牌子。实际上是“李鬼”。 无锡特产很多，包括食品、丝绸、土产、茶叶、水产等。你要*就到正规商家去挑选。那些车站码头小商家的所有东西，我劝你不要去*，往往货假价高。骗外地人可以，骗当地人没门。 太湖三白 白鱼、白虾、银鱼因其色泽均呈白色。因而称为“太湖三白”。其味及其鲜美，广受食客爱戴。相较于不方便携带的白虾。白鱼干和银鱼干可谓是年礼首选，太湖的鲜美被封存在小小的鱼身里，烹饪前用温水泡开。或是小炒，或是煎炸，也可以熬汤。甚至简单的煮个面也是特别鲜美！ 甘露青鱼 说起过年，无锡人会想起啥？那当然是肉厚鲜美甘露大青鱼！“八湖福地金甘露，东南一方玉青鱼”。露青鱼以蛳螺，蚬等贝壳类动物为饲料。肉质细嫩厚实、肥而不腻、美味纯正。 惠山泥人 惠山泥人以其造型饱满，线条流畅，色彩鲜艳。形态简练而蜚声中外，其精湛的工艺技巧和完美的艺术造型。凝聚了古代汉族劳动人民智慧和艺术的结晶。 无锡毫茶 “竹炉煮茶、二泉水、品毫茶”。自知这二泉水是带不回了，惜此毫茶，淡淡一抹清香，回味悠长。 宜兴阳羡茶 阳羡茶产于江苏宜兴，以汤清、芳香、味醇的特点誉满全国。 历史 悠久，自古享有盛名。不仅深受皇亲国戚的偏爱，而且得到文人雅士的喜欢。 来自网络 无锡酱排骨、小笼包、油面筋、惠山油酥、惠泉黄酒等。 送送领导，老板，长辈倒是可以考虑紫砂壶。

无锡酱排骨哪家最正宗中华老字号

无锡酱排骨最正宗的中华老字号是三凤桥肉庄。

三凤桥肉庄总店位于无锡市中山路与崇宁路交汇路口，是第一批经商务部认定的中华老字号，还曾入镜《舌尖上的中国》第一季，是无锡著名的老字号餐饮品牌。无锡酱排骨，俗称“无锡肉骨头”，是江苏省无锡市的传统菜品，属于苏菜系，体现了无锡菜肴的基本风味。无锡酱排骨选用猪肋条排骨制成，色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜。

三凤桥肉庄始创于清同治元年（1862年），至今已有150多年历史，被无锡市人民*评为“无锡市非物质文化遗产”。三凤桥肉庄以经营正宗无锡酱排骨、肉骨头、酱肉等传统无锡特色菜而闻名，是无锡十大老字号名菜馆之一。

无锡酱排骨社会评价

无锡酱排骨是一道老少皆宜的江苏名菜，其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味，与无锡清水油面筋、惠山泥阿福并列为无锡三大名产而驰名中外。

无锡酱排骨是一道老少皆宜的江苏名菜，其肉松骨酥，外浓内鲜，咸中带甜，油而不腻，鲜美可口，是一道口感偏酸甜的江浙菜。不过自己在家*也非常容易哦，可随个人喜好一次多做点，随时拿出来吃都方便，而且更加入味，秋冬时节下饭更是一流！

卤菜十大品牌

卤味 在我国是流传已久的经典美食，已经有了很好的市场基础，目前市场中发展稳定的十大卤味品牌为你列举如下：

1、周黑鸭

湖北周黑鸭食品工业园有限公司，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制 红肉 、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。“会娱乐更快乐”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活品味的品牌是周黑鸭品牌目标。

2、卤三国

安徽“卤三国”是知名的的卤菜熟食品牌，中国烹饪协会颁发《中华名卤》称号，其“曹氏蹄霸”菜品获得 《安徽名菜》 之称。经过十多年的稳定经营，已发展成为全国卤菜加盟店的连锁企业。自创业伊始，在公司全体上下共同努力下，紧紧围绕“一人盈利为小成，众人盈利为大业”为企业理念；诚信经营、以人为本、协作双赢的为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜。是一个集餐饮、技术项目开发、秘制底料加工有推广的特许代理连锁企业。

3、廖排骨

廖排骨为四川廖排骨餐饮管理有限公司旗下品牌，自1982年成立以来以卤味,熟食,特色小吃产品生产研发和 衍生品 开发和研究为主，廖排骨打破传统观念注重消费者体验，是目前国内外市场推翻传统的产品，廖排骨集研发、设计、生产、营销于一体，廖排骨代理,特许,合作,直营,其它,合作加盟、廖排骨在各省市招商，公司将以坚实的后盾服务广大加盟商。

4、久久丫

久久丫成立于2002年10月，2002年12月18日久久丫的第一家店中山西路店开业，总部设于上海,全国共有六大分部，截至2008年底,网络遍布了全国20多个大中城市,门店数接近1000家。2009年，经过众多机构的严格评审，久久丫成为了 上海市* 授予的“上海市青年见习基地”，更相继被中国烹饪协会和上海市烹饪协会授予“ 中华名小吃 ”和“上海名小吃”的 荣誉称号 ！

5、绝味鸭脖

绝味鸭脖是属于绝味食品股份有限公司的核心品牌，绝味鸭脖经过多年的潜心研制，使用秘制香料，再融入楚湘地区传统的美食烹饪技巧，结合中国传统药膳食谱，精心烹制出适合大众口味的鸭脖。深受消费者所喜爱，是餐饮市场上最受欢迎的鸭脖卤味品牌。

6、煌上煌

江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，总部坐落在 江西南昌 ，公司是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、 连锁* 、科研开发为一体的民营企业，2012年9月5日成功在 深交所 挂牌上市，成为酱卤肉制品行业第一个上市公司。公司在全国分布有6大现代化的食品生产加工基地，开发出6大系列，100多个产品，近4000家连锁专*店分布在全国24个省份及直辖市。

7、来伊份

作为国内休闲食品行业专业的品牌和全渠道运营商，来伊份一直专注于为消费者提供美味、健康的休闲食品和便捷、愉悦的一站式购物体验，截至2018年12月31日，全国拥有近2700家门店、会员超过2700万，通过线下连锁门店、线上电商和移动APP、特通渠道全渠道一体化网络，满足消费人群随时、随地购*安心、好吃的零食需求。

8、紫燕百味鸡

紫燕百味鸡是紫燕品牌熟食。紫燕企业秉承食品工业就是道德工业的从业理念，凭借独特的口味和行业领先的现代化生产规模及 质量管理体系 、强大的市场投入和优秀的营销团队的支持，专*店已迅速发展至成都、重庆、南京、上海、合肥、武汉、苏州、杭州、郑州、无锡、南通等城市。紫燕百味鸡品牌一直引领着中国熟食行业的发展，始终将品质管理放在至关重要的位置，以产品质量保证作为第一诉求，坚持最严格的质量标准，并整合先进质量管理经验，在紫燕企业整个物流链中建立了一套完善的品质管理体系。

9、廖记棒棒鸡

廖记棒棒鸡，26年历史，传承地道川味。中国熟食连锁知名品牌，隶属廖记食品连锁股份有限公司，由 廖氏 三兄弟（廖钦弘、廖钦勇和廖钦明）始创于1993年。由于选材地道，享饪考究，深得顾客喜爱。在 天猫 、京东等多平台设立店铺。廖记棒棒鸡现已开放全国招商加盟。

10、留夫鸭

留夫鸭是属于上海优亿食品有限公司旗下的一个卤味连锁店品牌，优亿食品公司成立于2008年，旗下有品牌连锁店留夫鸭，“留夫”品牌注册于2005年11月28日。公司主要生产特色熟食系列产品。公司以加盟为主直营为辅，以专注、创新、差异化为发展方向，走特色化、熟食化、加盟化、连锁化路线。追求简单、快乐的管理。通过不断发掘，创造特色化熟食类美味，和持续改善服务以丰富他人生活。公司现在上海已有门店100余家，并且还将通过筛选引入优秀加盟商，与加盟商共同打造新的熟食休闲个性连锁品牌。

以上就是优秀啦小编为大家带来的酱排骨品牌，希望对大家有帮助，了解更多相关资讯请关注优秀啦。