最近经常有小伙伴私信询问香港甜点品牌相关的问题,今天,优秀啦小编整理了以下内容,希望可以对大家有所帮助。
珍妮曲奇聪明小熊(四味奶油曲奇、咖啡花曲奇)、永吉街柠檬王(甘草柠檬)、帝苑酒店(原味蝴蝶酥,抹茶蝴蝶酥)、曲奇四重奏(蝴蝶酥)、德成号蛋卷、蛋卷皇后、恒香老饼家(老婆饼、皮蛋酥)、陈意斋(杏仁饼、燕窝糕、薏米饼、虾子扎蹄)、文型滑御华东方酒店 - 文华饼店(玫瑰花瓣果酱)、黄道益活络卜岩油、 健达河马巧克力、大排档港式奶茶(即溶奶茶、即融鸳鸯)。
1、珍妮曲奇聪明小熊(四味奶油曲奇,咖啡花曲奇)
观光客,旅游书的超级宠儿,过年过节大排长龙限定盒数,坊间假货四处流窜,堪称香港奇景。不过这家店争议也非常多,例如服务态度不佳,奶油味过浓易腻口,对外地人不友善等。我因为偶尔才吃一次,所以非常喜欢,尤其是咖啡花口味,浓郁的咖啡香及松化的口感,超级迷人。
2、永吉街柠檬王(甘草柠檬)
开业接近半世纪历史,人气超旺的永吉街柠檬王,好几位客人一扫就是整箱。甘草粉加柠檬果干摇一摇,酸甜中带点回甘,sim爱不释口,整包快速吃光。因为实在太抢手,经常断货!不想白跑的人不妨事先打个*咨询哦。
3、德成号蛋卷
德成号蛋卷,开门前两小时就在排队,屡屡瞬间秒杀,拥有香港最难*的伴手礼、神级让饥伴手礼之称。每日手工新鲜*,不添加香精、防腐剂,口味有家乡鸡蛋卷、椰汁鸡蛋卷、鲜牛油蛋卷三种。最多人推荐的是家乡和椰汁,我尤其爱椰汁,同样充满鸡蛋香、口感厚实,但椰汁浓郁的香气更加迷人。家乡味 (原味) 则取代性较高,波比认为台湾的福义轩蛋卷比它还厉害,厚度香气都更上一层楼呢~
香港美食了解一下?下面主要的还是香港的一些甜点点心,如果你是比较喜欢吃甜点,对着方面比较有兴趣,那么去香港的时候,这些地方是一定不要错过的,一起去看看是哪些吧。
添好运点心专门店
人均消费:40-80港币
这家店应该是有很多人都是听过的吧,这是全球最便宜的米其林餐厅之一,不仅仅是本地人会比较喜欢吃,就连很多去旅行的小伙伴也是很喜欢的,所以这里的人很多。他们家人气最高的是酥皮_叉烧包,还有鲜虾烧*皇、古法糯米鸡、美味_鲜竹卷、布拉肠粉、马拉糕等点心,也都非常不错。
檀岛咖啡饼店
人均消费:40-60港币
这是一家非常有意思的餐厅,虽然名字是叫做咖啡店,但是实际上只是一家普通的茶餐厅,这家茶餐厅比较有名的就是他们家的蛋挞。看过《月满轩尼诗》书这里肯定不会陌生,因为湾仔轩尼诗道的分店就是电影的拍摄地。
他们家的蛋挞很特别,和大家平时吃的当他不一样,这里的蛋挞据说有192层酥皮,要比普通的100层多很多。还有菠萝油、奶茶以及其他茶餐小食也很推荐。
糖百府
人均消费:30-50港币
这里主打的是台式雪花冰,不过是按照香港本地的口味进行了改良和创新,款式比较多,还比较有趣,开业时间不长,但是人气很高。除了传统的雪花冰,还有仙草、姜汁、山葵等创新口味。配料是可以点单的时候自由搭配,他们家的一些传统甜点,比如糖水、糖猛含不甩、芝麻杏仁糊都还不错。
港澳义顺牛奶公司
人均消费:40港币以下
去香港一定要去尝尝正宗的双皮奶,所以就不要错过了港澳义顺牛奶公司。这里的双皮奶有很纯正的奶香。他们家的巧手姜汁撞奶也非常好喝。
松记糖水
人均消费:15-30港币
香港人在茶余饭后有喝糖水的习惯,所以雀拍在香港的大街上经常可以看见很多糖水铺。而在香港最有名,分布最广的就是松记糖水,基本上每一家分店都有人在排队。他们家的甜品味道很棒,分量足,价格还实惠。
推荐六宝汤圆、幻彩明珠、木糠布丁、柠乐_喱、杨枝金露,强烈推荐六宝汤圆。
帝枝岁笑苑饼店
人均消费:40-80港币
这是香港非常有名的老牌西饼店,每天都有供应十多款糕饼,这里的糕点作伴手礼也是很不错的选择。他们家人气产品是蝴蝶酥,吃客就会念念不忘。价格虽然稍贵了一些,但绝对是物有所值。
妈咪鸡蛋仔
人均消费:15港币左右
鸡蛋仔是香港的特色小吃,奶香酱料经过烘之后吃起来味道非常不错,但是想要吃到地道的鸡蛋仔肯定是要去米其林推荐的街头小食——妈咪鸡蛋仔。他们家的鸡蛋仔外脆内软、蛋香浓郁,为打破非常好,并且他们家的价格也是比较适中。除了原味,还有巧克力、黑白芝麻等多种口味。
牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、芒果班戟、榴莲班戟、芒果白雪黑糯米、紫米白雪黑珍珠、鲜杂果豆腐花、糖不甩。
1、牛奶炖蛋
牛奶炖蛋,又称鸡蛋羹,香甜可口、人见人爱的甜品,奶香和蛋香混成一气,香滑细腻、入口即化的口感,简单又美味,让人怎么吃也吃不够,带来却是满满的幸福。遵循3个小秘诀做出浓香丝滑入口即化的蛋羹。牛奶炖蛋,具有养颜、滋阴补血、强身健体的功效,也易消化,适合一家老少齐分享,是人们喜欢的食用营养品。
2、双皮奶
双皮奶来源自广东顺德一带,是由水牛奶、蛋清和白糖慎态等混合炖制而成,其特异之处在于含有双层奶皮,一层浓郁甘香,二层清香,故名“双皮奶”,乃流传多年的“中华名小吃”。双皮奶可热饮,夏季入雪柜冷藏后添加蜜豆食用更为香甜。洁白如膏脂,入口又非常细腻嫩滑,像婴儿肌肤般吹弹可破,清淡香甜。
3、芒果西米露
浓浓的芒果味,还有椰汁的清香味,牛奶的滑,西米的Q劲,夏天适合芒果西米露。
4、杨枝甘露
杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是者掘西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养宽嫌源丰富的甜品。
5、芒果班戟
班戟是西方人很喜欢的甜品,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。香港人将班戟和芒果完美的结合在一起,每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人,芒果的香甜,奶油的软滑,加上西式的薄饼。
6、榴莲班戟
班戟除了各种不同的美味馅儿以外,人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。*班戟的时候,最主要的功夫,也花在这皮上了,只要皮做好了,搭配上鲜奶油和水果的馅儿,怎么都不会难吃。
7、芒果白雪黑糯米
港式甜品不仅味道甜美,而且做法特别简单,材料、过程也大有“异曲同工”之妙。今天与大家分享芒果黑糯米甜甜的做法。原本口感粗陋的黑糯米,因为搭配了芒果果肉和冰激凌,堆在一团雪白香甜的沙冰中,变得口感舒爽劲道,清凉甜美,越嚼越香。
8、紫米白雪黑珍珠
紫米白雪黑珍珠甜点的诞生,从色彩上就夺人眼球,让你有想吃的冲动。紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外,糯性紫米粒大饱满,黏性强,而且紫米饭清香、油亮、软糯可口,营养价值和药用价值都比较高,具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。
9、鲜杂果豆腐花
满记甜品是很多人比较喜欢的。今天小编就与大家分享满记甜品鲜杂果豆腐花的做法。漂亮好吃的甜品,自己动手*,经济实惠。
10、糖不甩
糖不甩又名如意果,是汤圆的孪生兄弟,具备了多种美味中式点心的基本要素,如糯米、花生、芝麻、糖。外形讨喜、口味香甜的糖不甩。
全国甜品店排名前十名的有芋贵人、 水果捞 咬我、星奇异甜品、公主馋、聪少甜品、雪颤迅帝SNOWKING、冰雪柠檬港式甜品、 哈根达斯 、满记甜品、 DQ冰雪皇后 。
1、芋贵人
芋贵人系是上海大迈餐饮管理有限公司旗下品牌,芋贵人天母 芋圆 之家创始于一九九四年的春天,诞生在台北天母,传承自外婆传统手工古法的天母芋圆之家。
2、水果捞咬我
广州水果茄首此捞作为多年老品牌,拥有稳定顾客群,品质过关的商品,在这个产品为王的时代,我们已经拥有这个最根本也最重要的保障。
3、星奇异芹尘甜品
如果把十二年当作一个品牌历程的话,那么回首过去的路一定是深刻而意味深长的,已有十二年发展历史的星奇异亦是如此。
4、公主馋
公主馋是港式时尚甜品界的新宠儿,秉承港式甜品一贯的高品质,特聘香港高级甜品师,手艺纯正,*精细,品种十分丰富,现有九大系列百余种甜品。
5、聪少甜品
公司于2015年7月进驻中国内地发展,承袭“聪嫂”十多年来沉淀下的优良血统及家训,对每一项原料品质的追求近乎苛刻,坚持“每一丝甜蜜,皆源于内心的质朴与真诚”。
6、雪帝SNOWKING
雪帝是打破传统市场格局,运用 互联网思维 研发、生产、*冰淇淋的一个代表。因为目前的冰淇淋市场上,大品牌公共化,产品在货源上并没有实质性的区别,小品牌也没有品牌影响力,只有商标 同质化 。
7、冰雪柠檬港式甜品
冰雪柠檬以不可争议的优异品牌形象和底蕴深厚的香港甜品文化为依托,把健康时尚的水果甜品文化,准确无误的带进中国内地市场。
8、哈根达斯
哈根达斯便将“只生产至臻品质的冰淇淋甜品,为顾客提供独特尊崇的味觉体验”作为永恒如一的品牌理念。
9、满记甜品
专业生产,经营各类正统港式甜品。香港满记甜品集团自一九九五年于香港 西贡区 设立第一间满记甜品以后,由早期一间家庭式糖水店发展成连锁式甜品店。满记甜品以“之心甜品”和“芒果爱上椰”系列尤为突出。
10、DQ冰雪皇后
自从1940年夏天开第一家冰淇淋店开始,迄今为止,已在25个国家,开了近6000家连锁店。是世界知名的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一。
甜品
也叫甜点,是一个很广的概念,种类繁多,大致可以分为中式甜品和西式甜品。中国食物中的甜品,花样之多,食法之讲究,中国每个地方有不同的特色,除了糖果糕饼之外,还有各式各样的甜羹。
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