优秀啦小编带来了水豆腐品牌 哪个牌子的豆腐乳好吃?,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
长沙臭豆腐中“火宫殿臭豆腐”这个牌子最正宗。
这是一家比较大的连锁。别看它的装修很好看很精美,但是我发现它家的臭豆腐啊还真不贵。不但臭豆腐好吃,而且它家的湘菜和小吃也是一绝。一顿饭的功夫,把长沙的特色美食尝了个遍,真是舌尖盛宴。
它家的臭豆腐原料很特别,是用卤水泡了半个月的水豆腐,再用茶油煎,最后加上佐料。选得都是上好的材料,做出来的能不正宗嘛。不过这家的臭豆腐比别家总要臭一些,主要是用料上的区别,我提醒一句,要是吃不惯臭味啊,还是自己斟酌一大高仿下再去。
其他出名的长沙臭豆腐品牌:
它就是小粒臭豆腐。小粒臭豆腐的创始人董顺桃是长沙臭豆腐很早一派的传人。文和友臭豆腐就是其前身,后来念缺又研发出了新的小粒臭豆腐,也算是很好地继承与发展了。
小粒臭豆腐的一个特色就是颗粒很小,臭豆腐很小,就很容易让汁水充分地浸透,更加入味。而且小颗粒也很滚纤好炸,小小一个外酥里嫩。食客吃起来也方便,一口一个,汁水也不外溅。这一点我作为一个女孩子真是深有同感,小粒臭豆腐吃起来太优雅了。
豆腐乳 品牌千千万,奈何我只爱这一种。说到豆腐乳,就想到小时候,路边小贩*的手工豆腐乳,那个味道至今难忘。如果你以为豆腐乳只有红色和 深蓝色 ,那你就大错特错了。豆腐乳不但品牌巨多,味道更是千差万别。接下来,就给大家简单介绍一下。
这种红色的豆腐乳,就是我小时候经常吃的,味道咸咸的,每次只用筷子夹那么一点,不然会太咸,就着饭菜特别香。因为是散装的,所以应该没有品牌,现在这样散装的豆腐乳几乎已经没有了。
1、王致和豆腐乳
由于我家是开超市的,所以一般*王致和豆腐乳的偏多,北方人更喜欢红色的豆腐乳。味道咸香,口感偏软一点。
2、克东腐乳
克东腐乳是百年老字号,在全国豆腐乳中都是能排上名的。克东腐乳色泽鲜艳,口感细腻,味道鲜美而绵长。
3、朱老六豆腐乳
除了王致和、克东腐乳,其次就是朱老六了。除了红腐乳,还有青腐乳,俗话说 臭豆腐 。有些人特别钟爱臭豆腐,就像炸的臭豆腐一样,虽然闻着臭,但仔细品尝却是香香的。
4、老干妈豆腐乳或历
也许你只听说过老干妈辣椒酱,但你肯定没听说过老干妈豆腐乳,而且是衫纯搜红油豆腐乳哦。
5、广合腐乳
广合腐乳产自广东 开平市 ,是中国比较出名的白腐乳品牌。区别于王致和腐乳的咸香,更偏向于微辣。是历史非常悠久的一种腐乳品牌。
6、花桥腐乳
花桥腐乳是桂林三宝之一,腐乳呈透明胶状,肉色嫩黄,清香馥郁、口感细腻柔嫩。
7、鼎丰腐乳
上海鼎丰玫瑰腐乳,口感软糯,有玫瑰花的香味。
8、味莼园腐乳
贵州特产--味莼园红油腐乳,从外到里松软一致,富含蛋白质,口感一流。
9、新中腐乳
新中糟方腐乳是江苏当地特产,因为加入了酒精而糟香扑鼻。
红方腐乳因加入 红曲 而呈红色,味厚醇香;糟方腐乳加入酒糟而糟香扑鼻;青方腐乳不加辅料,用豆腐本身渗出的水加盐腌制而成.豆腐乳的品种还会因豆腐的 含水量 、酒的种类和用量等因素而不同。每个人的口味不同,所以喜欢的腐乳也是千差万别。关注“放不下的筷子”,一起解锁裤旦生活美食新的玩法。
1、王致和
王致和是 北京二商集团有限责任公司 旗下一个非常有知名度的调味品和佐餐食品品牌,尤其受老百姓信赖和喜欢,王致和的腐乳和 臭豆腐 品质佳、味道好。
2、广合
广合隶属开平广合腐乳有限公司,是一个在广东地区乃至全国都比较出名的腐乳品牌,创始于1893年,传承百年的腐乳*工艺,使得广合腐乳口味独特,畅销国内外。
3、咸亨
咸亨是绍兴咸亨食品股份有限公司旗下品牌,公司成立于1994年,在调味品、酱腌菜、豆制品等食品的生产加工方面具有丰富的经验,旗下的腐乳产品同样很受欢迎。
4、鼎丰
鼎丰品牌隶属上海鼎丰酿造食品有限公司,公司成山悄立于1864年,多年来兄唯迹一直致力于腐乳、酱料等调味品的加工生产,腐乳产量常年居行业前列,产品同样畅销。
5、海会寺
海会寺隶属于成都国酿食品股份有限公司,公司是 西南地区 规模较大的调味品生产加工企业,旗下除海会寺品牌的腐乳很受欢迎外,酱油、醋、酱料类产品也有一定知名度。
6、克东
克东品牌作为中国十大腐乳品牌之一,是黑龙江省克东腐乳有限公司旗下,起源于1915年,在老百姓中间有较高的知名度和喜爱程度,李永刚 东北地区 的地理优势,原材料大豆品质极佳。
7、老干妈
老干妈隶属贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司,作为知名度享誉国内外的调味品和酱料品牌,除了豆豉、辣椒酱等产品非常受欢迎外,腐乳类食品也是一绝。
8、老才臣
老才臣隶属北京市老才臣食品有限公司,公司在腐乳、调味品、酱料、榨菜等食品生产方面拥有行业领先的设备车间和流水线,产销量都居于行业,羡并还是十大 甜面酱 品牌之一。
9、三和四美
三和四美隶属扬州三和四美酱菜有限公司,公司成立于1998年,在酱菜行业属于领先的地位,三和四美品牌的腐乳、酱油、其它豆制品等也比较受欢迎。
10、桥牌
桥牌腐乳作为中国十大腐乳品牌之一,隶属四川省五通桥德昌源酱园厂,公司历史可追溯到1862年,是 四川地区 具有悠久历史和传统腐乳酿造工艺的大型厂家。
1、王致和
王致和是 北京二商集团有限责任公司 旗下一个非常有知名度的调味品和佐餐食品品牌,尤其受老百姓信赖和喜欢,王致和的腐乳和 臭豆腐 品质佳、味道好。
2、羡并广合
广合隶属开平广合腐乳有限公司,是一个在广东地区乃至全国都比较出名的腐乳品牌,创始于1893年,传承百年的腐乳*工艺,使得广合腐乳口味独特,畅销国内外。
3、咸亨
咸亨是绍兴咸亨食品股份有限公司旗下品牌,公司成立于1994年,在调味品、酱腌菜、豆制品等食品的生产加工方面具有丰富的经验,旗下的腐乳产品同样很受欢迎。
4、鼎丰
鼎丰品牌隶属上海鼎丰酿造食品有限公司,公司成立于1864年,多年来一直致力于腐乳、酱料等调味品的加工生产,腐乳产量常年居行业前列,产品同样畅销。
5、海会寺
海会寺隶属于成都国酿食品股份有限公司,公司是 西南地区 规模较大的调味品生产加工企业,旗下除海会寺品牌的腐乳很受欢迎外,酱油、醋、酱料类产品也有一定知名度。
6、克兄唯迹东
克东品牌作为中国十大腐乳品牌之一,是黑龙江省克东腐乳有限公司旗下,起源于1915年,在老百姓中间有较高的知名度和喜爱程度,李永刚 东北地区 的地理优势,原材料大豆品质极佳。
7、老干妈
老干妈隶属贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司,作为知名度享誉国内外的调味品和酱料品牌,除了豆豉、辣椒酱等产品非常受欢迎外,腐乳类食品也是一绝。
8、老才臣
老才臣隶属北京市老才臣食品有限公司,公司在腐乳、调味品、酱料、榨菜等食品生产方面拥有行业领先的设备车间和流水线,产销量都居于行业,还是十大 甜面酱 品牌之一。
9、三和四美
三和四美隶属扬州三和四美酱菜有限公司,公司成立于1998年,在酱菜行业属于领先的地位,三和四美品牌的腐乳、酱油、其它豆制品等也比较受欢迎。
10、桥牌
桥牌腐乳作为中国十大腐乳品牌之一,隶属四川省五通桥德昌源酱园厂,公司历史可追溯到1862年,是 四川地区 具有悠久历史山悄和传统腐乳酿造工艺的大型厂家。
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