豆腐乳品牌 什么牌子的豆腐乳好吃?

优秀啦小编带来了豆腐乳品牌 什么牌子的豆腐乳好吃?，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

什么牌子的豆腐乳好吃?

豆腐乳 推荐：王致和腐乳、广扰首合腐乳、咸亨腐乳、 克东 腐乳、夹江豆腐乳。

1、王致和腐乳

王致和腐乳品牌始创于清康熙八年，该品牌的品牌豆腐乳品质优良，口感细腻鲜美，入口后回香悠长。王致和腐乳在全国各地都很有名气，而且十分的畅销，它旗下的品种也特别多，像 王致和臭豆腐 、王致和豆腐乳 、王致和花桥腐乳、王致和白腐乳等，都很受欢迎。

2、广合腐乳

广合腐乳出自广东，腐乳香味纯正、缓丛数浓郁，细腻诱人，而且不添加 防腐剂 ，吃着更放心，创牌于1893年，出自百年腐乳世家，可以直接食用、火锅蘸料、烹调、佐餐都不错。

3、咸亨腐乳

咸亨腐乳出自浙江省，品牌建于1736年，是中国十大腐乳十大品牌之一，该公司敢于创新，新研发出了玫瑰花香味的腐乳，有玫瑰的花香味，也有细腻绵软的口感，鲜美舒适的口感，令人回味无穷。

4、克东腐乳

克东腐乳产自黑龙江，品牌起源于1915年，属于百年老品牌之一，腐乳品质优良，风味独特，在市场上也很受欢迎。民间盛传“腐乳因克东而得名，克东因腐乳而扬名”。

5、夹江豆腐乳

夹江豆腐乳，四川土特产品之一，产地是 乐山市夹江县 ，距今已有一百二十多年的历史。普通的红腐乳，只裹着绛红色的乳汁，一般都添加 虾酱 制成，咸鲜厚重、口感单一。而夹江豆腐乳，具有芳香浓郁、咸淡适中、鲜嫩可口、营养丰富、细腻化渣的特色郑袜。

哪个牌子的豆腐乳好吃?你觉得呢?

引言：有一些小伙伴特别喜欢吃 豆腐乳 ，还有一些小伙伴们在炒菜的时候也喜欢加一些豆腐乳。那大家知道哪个牌子的豆腐乳最好吃吗？接下来让小编给大家推荐几款特别好吃的豆腐乳吧。

一、海天

相信大部分小伙伴对这个品牌都非常的熟悉，因为每个家庭基本上都有一个这个品牌的调味品。小编家的厨房里就有很多海天的产品，包括酱油醋等等。但是今天小编想告诉大家的是海天牌的豆腐乳也非常的好吃，因为他们家的坦仿者豆腐乳配方跟其他品牌是有一些差异的，而且在吃的时候也没有一股异味。但是小伙伴们在*的时候需要注意一下，就是这个品牌的豆腐乳可能在吃起来的时候稍微会有一点点辣。但是这个品牌的豆腐乳在吃起来的时候口味非常的独特，而且不管是做菜还是火锅等等都可以用得上。

二、王致和豆腐乳

这个品牌的豆腐乳也非常的好吃，而且它也有很多年的历史。很多的老北京人都特别喜欢吃这个品牌的豆腐乳，因大岩为他们觉得这个品牌的豆腐在吃起来的时候口感非常的细腻，而且吃的时候还会觉得口味非常独特，软软的非常香。这个品牌豆腐乳的分类也特别多，大家可以根据自己的喜好来进行选择。有一些人可能比较喜欢吃青方豆腐乳，因为这样的豆腐乳吃起来的时候，香味更加浓郁。

三、夹江豆腐乳

跟以上两款豆腐乳不同的是这款豆腐乳生产地是四川省，而且他们的*方法也稍微有一些差距，因为这个地方的豆腐乳是先要把黄豆磨碎之后还要经过过滤。然后再把这些黄豆在太阳下晾干之后进行发酵，同时还会在豆腐乳当中加入一些特殊的材料如青椒。而且豆腐当中还加了有一些药材以及一些特殊的香料等等，所以豆腐乳在吃的时候会觉得让薯香味非常的浓郁，而且吃起来还非常的鲜嫩。

中国十大腐乳(乳腐)品牌榜中榜,什么牌子腐乳最好吃 ...

1.王致和（查看详情）
(始创于1669年,中国驰名商标,中华老字号,中国名牌,国家级非物质文化遗产,北京二商王致和食品有限公司)
2.广合（查看详情）
(创始于1893年,腐乳十大品牌,国际著名腐旅樱乳品牌,致力于腐乳生产*的企业,开平广合腐乳有限公司)
3.克东（查看详情）
(起源于1915年,中华老字号,中国驰名商标,黑龙江省著名商,黑龙江省名牌产品,黑龙江省克东腐乳有限公司)
4.鼎丰（查看详情）
(始于1864年,中华老字号,上海市著名商标,上海市名牌产品,知名腐乳品牌,上海鼎丰酿造食品有限公司)
5.海会寺（源行查看详情）
(始于1932年,四川省著名商标,四川名牌产品,四川老字雹镇哗号,中国十大腐乳品牌,成都国酿食品股份有限公司)
6.咸亨（查看详情）
(始建于1736年,中国驰名商标,原产地保护产品,浙江名牌产品,浙江省著名商标,绍兴咸亨食品有限公司)
7.新中（查看详情）
(始建于952年,中国名牌产品,中国绿色食品,江苏名牌产品,江苏省著名商标,江苏新中酿造有限责任公司)
8.香和（查看详情）
(广西著名商标,致力于腐乳生产*的企业,行业知名品牌,中国十大腐乳品牌,桂林花桥食品有限公司)
9.老才臣（查看详情）
(北京市著名商标,中国调味品行业腐乳十强品牌,行业著名品牌,中国十大腐乳品牌,北京老才臣食品有限公司)
10.味园珍（查看详情）
(集食品研发/生产/*/管理经营于一体的食品企业,湖南名牌产品,著名品牌,正泰实业(中国)有限公司)

哪个牌子的腐乳最好吃?

腐乳是发酵食品，含蛋白质和钙质，适量食用有益 健康 。因其为盐渍食品，高血压和心脑血管病症者宜少食。

比较常吃的品牌有两个：

一、王致和腐乳：口感细腻、软糯，不是特别咸，且略带微甜，我觉得挺好吃。

二、 克东 腐乳：咸，微硬，不算细腻，适合北方口味，也很好吃。

利民腐乳，软硬适度，也可以尝试。

还吃过一瓶白腐乳忘记什么牌子了，也很细腻好吃。

炖鱼、肉、排骨，都可以放两勺腐乳汁，会提升颜色和味道。

有朋友推荐，补上。分享快乐！

北京的王致合，上海的鼎新，江苏的新中，广东的广合是南北腐乳的代表产品。其中新中乳腐获得中国首届食品博览会金奖，中国名牌，中华老字号等荣誉，其产品中的糟方乳腐，由企业老技师，圣广耀，曹宪安，两位老人在前人的经验基础创新发明而来，并于八十年代初，由本地军医( 邓颖超 的保健医生)带给邓大姐品尝，获得赞誉，其特点是鲜.香.糯。由于八十年代初 计划经济 时期，人们对商业秘密保护意识不足，对前来学习的其它厂家传授经验。包括原只生产酱菜系列的三和四美。

豆腐乳 ！我们云南的最好的就是牟定豆腐乳和 石林 的豆腐乳了！石林的要民间的才好吃的！牟定的在各大超市*的也很好的！豆腐乳，要卤水点浆的才是最正规的做法的！用石膏点浆的豆腐只能是水豆腐，板豆腐！ 臭豆腐 都不可以用石膏点浆来做的！这是云南民间的特色做法！口味都是两个慨念的！我们这里的豆腐乳也还可以的！豆腐乳的吃法！很多人都是就这样拿出来吃的，其实，豆腐乳和青椒蒸了吃，也是最下饭的菜呢！方法是切好的青椒放下面，豆腐乳放上面！放点猪 油！熟了加点 味精 调味就可以了！要是做*的可放鸡 油，牛 羊油，香油就好知含灶了！豆腐乳的腌制，我们这里有很严格的时间和方法制约的！加汤必须要在立春前就要加好的，不然就会坏的！这是素质豆腐乳的腌法！油豆腐乳是在立春前把油放进去的！油，必须要放生油，不能放熟油的！豆腐乳腌制时加 陈皮 ！甜白酒！姜片！绿花椒油！素的就只加绿花椒了！不沾油的！味好色美！腌制时的豆腐必须要软硬适中！不能太硬，也不能太软！腌得好的豆腐乳，是下饭最好的菜了！不用其它菜就能吃饱饭的！个人观点！仅供参考！谢谢！

东北最有名的腐乳是克东腐乳。克东是一个县城，是黑龙江省的一个县，归 齐齐哈尔市 管。位于齐齐哈尔市北部。平原地区 黑土地 ，盛产优质大豆。由于土地肥沃生产的大豆含蛋白质，硒，磷等多种元素。优质大豆生产的豆产品都非常有名，比如九三 豆油 ，克东腐乳，东北大豆腐

克东腐乳也有百年的 历史 ，传统发孝工艺。只所以好吃原于大豆品质好，经过制做发孝一道道工续而成。色泽红亮，酒香味浓郁，咸香软嫩。老拦每一小块腐乳表面微微有点暗红色，用筷子夹开里面是淡淡的红白色，非常诱人。

克东腐乳的包装采用当地的黑土烧制的坛子，有大的一坛能装几斤的，也有小坛几百克的。克东腐乳是黑龙江的名优产品，在全国特别是北方也很有名。是家庭餐桌和火锅店的必不可少的美味。

北京叫酱豆腐，臭豆腐，也叫红方，青方。

北京人，绝大多数都认王致和。

喝粥，吃馒头搭扮，炖肉，蒸肉，炖肘子，都可以用酱豆腐。

甚至出远门还得带上一罐子，还好现在去全国各地超市基本都有北京王致和酱豆腐。

全国各地的腐乳都吃过了，算来广合的味道还可以。

最好吃的腐乳是 上海青浦 朱家角的贡品腐乳，

以前直供皇宫，稍有一些早上当地人一排队就*完了。外面吃不到，小红方，小白方共五六个品种，可惜现在失传了，没有三十几年了。可惜

说起好吃，需要看南北方人的口味，南方人口味比较杂，喜欢甜酸辣，而北方人就是咸，北方人首推王致和，因为它的知名度高，其实并不好吃。 黑龙江齐齐哈尔 克东腐乳，是我吃过的最好吃的，但他们不会广告宣传，现在的知名度不高，加上经济落后，腐乳又不是饮食必需品，上不了大雅之堂，无人知晓也算正常。软嫩鲜咸，酱香酒味浓厚，色泽红亮，就着东北大米饭，或是大馒头，不用菜，都下饭

贵州老干妈的腐乳好吃

谢谢提问。我们国家地大物博，各地口味不一样，腐乳作为一种开胃小菜品牌众多，我也吃过很多种。现把有关中国腐乳十大品牌排名介绍如下：

1.王致和，创始于1669年，北京市著名商标，开平广合腐乳有限公司。

2.广合，创始于1893年，广东省著名商标，开平广合腐乳有限公司。

3.克东，创始于1915年，黑龙江省著名商标，黑龙江省克东腐乳有限公司。

4.鼎丰，创始于1864年，上海市著名商标，上海鼎丰酿造食品有限公司。

5.海会寺，创始于1932年，四川省著名商标，成都国酿食品股份有限公司。

6.咸亨，创始于1736年，浙江省著名商标，绍兴咸亨食品有限公司。

7.新中，创始于1952年，江苏省著名商标，江苏新中酿造有限责任公司。

8.香和，广西壮族自治区著名商标，桂林花桥食品有限公司。

9.老才臣，北京市著名商标，北京老才臣食品有限公司。

10.味园珍，湖南省著名商标， 正泰 实业（中国）有限公司。

我个人喜欢吃“广合”和“香和”两个品牌的腐乳。

朱老六，比王致和好。

哪个牌子的豆腐乳好吃

问题一：什么牌子的豆腐乳好吃？ 个人认为富记牌台湾米酱豆腐乳最好吃！

问题二：哪个牌子的豆腐乳最好吃？ 王致和（个人认为）不过这也是世界华人公认的一个品牌！　王致和臭豆腐是以优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前发酵、腌制、后发酵 等举茄多道工序制成。其中腌制是关键，撒盐和作料的多少将直接影响臭豆腐的质量。盐多了，豆腐不臭；盐少了，豆腐则过臭。王致和臭豆腐“臭”中有奇香，一种产生蛋白酶的霉菌，它分解了蛋白质，形成了极丰富的氨基酸，味道非常鲜美。臭味主要正团察是蛋白质在分解过程中产生了硫化氢气体所造成的。另外，因腌制时用的是苦浆水、凉水、 盐水，又形成了豆腐块呈豆青色。

问题三：什么牌子的豆腐乳好吃 王致和

问题四：哪种牌子的豆腐乳好吃些？ 广合的辣味腐乳，物美价廉，味道也是很好的。基本超市都可以*到。王致和的名声在外，但是最近有安赛蜜超标的报道。老才臣的玫瑰腐乳（红腐乳）味道也不错。

问题五：大家说什么牌子豆腐乳好吃？ 王致和牌、六必居的豆腐乳都很好吃。

问题六：哪个牌子的腐乳好吃 吃过很多品牌的腐乳，感觉王致和、老才臣的好！这两种都是知名品牌。王致和的味道好，较软，颜色较浅；老才臣的味道好，软硬适中（其他品牌有的干硬），颜色红（适合做腐乳肉等）。我家现在吃老才臣的。有的腐乳吃了会“烧心”，胃酸，上面介绍的两种没这问题。

问题七：中国什么牌子的腐乳好吃 建议尝一尝广中皇白腐乳有辣味和不辣的,如果不忌讳辣味建议*瓶辣味的尝尝,暨好吃又开胃.

问题八：什么牌子的豆腐乳好吃 *方法：
1、腐乳的作法很简单，先把洗净切成3厘米左右见方6毫米左右厚的豆腐块用2%盐水浸过，放入锅蒸。
2、蒸好的豆腐块放在温暖避光的地方发酵。一般温度为20℃～25℃，经5天即可在豆腐表皮长出白色或黄色菌毛(即称豆腐胚)，然后装入小罐内，每放一层豆腐胚洒上一层盐水(盐水比例为1：2)几粒花椒、黄酒或白酒，盖好盖封口，经过10天再次发酵即成腐乳。

问题九：豆腐乳什么牌子的更辣更好吃？ 红妹子豆腐乳很辣很好吃。可以下饭下粥还可以入菜。很实用，之前*过一直很喜欢吃。

问题十：推荐一下哪个牌子的豆腐乳最好吃 我个人觉得王致和，不过这也是世界华人公认的一个品牌!　王致和臭豆腐是以优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前发酵、腌制、后发酵
等多道工序制成。其中腌制是关键，撒盐和作料的多少将直或兄接影响臭豆腐的质量。盐多了，豆腐不臭;盐少了，豆腐则过臭。王致和臭豆腐“臭”中有奇香，一种产生蛋白酶的霉菌，它分解了蛋白质，形成了极丰富的氨基酸，味道非常鲜美。臭味主要是蛋白质在分解过程中产生了硫化氢气体所造成的。另外，因腌制时用的是苦浆水、凉水、
盐水，又形成了豆腐块呈豆青色。

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